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sunny_3988
2023-08-28 16:49
第一次吃这种口味的火锅,是用红豆做锅底的,整个是比较清淡的口味。里面的圆子能吃出来肉很新鲜,很好吃,配上蘸水就更丰富一点,贵州的蘸水就没有难吃的。我们比较晚去的,人气还是很旺,点个套餐人均最多40,性价比绝了。
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antonior
2023-09-06 17:11
去过两家六盘水的麒麟豆汤圆子火锅,两家各有所长。这家总店的空间更大,而且隔成了一间一间的房间,就不会很吵。点了双拼的圆子和猪蹄火锅,即便是一人份的,豆汤也很浓郁,红豆很多,圆子和猪蹄的份量也很大。而且还附送了萝卜泡菜、海带凉菜、大盆白水卷心菜,粉条和大盆蔬菜。
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佟佳_8217
2023-09-10 22:56
去了很多次六盘水居然这才是第一次吃了豆汤圆子!一定要找到老店这家,整条街就他们家生意最好
丸子吃起来就是停肉感的,我们又加了一份哈哈,蔬菜很大一盘,里面还有不知名野菜,猪油渣相对来说并没有圆子经验
圆子里的汤如果再酸一点,可能更好吃
以上,推荐大家来吃吧 关键是性价比超级高了。三个人100来块吃的饱饱
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立志做一名资深
2023-08-18 00:56
看了评论和当地人的推荐选择吃的这家豆汤丸子火锅?,一大家子来,饭点人很多,等了一会儿,他家的肉丸子真的一口一个太好炫了,过来旅游的,来了两次,真的很适合聚餐和人多的时候来吃,味道很鲜,而且肉也很新鲜,配菜管够,辣椒也是没得说,?️!
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欧气_382
2023-08-31 22:58
在贵州吃了几天辣,想整点清淡的就想到了大街上常见的贵州特色豆米火锅。看了下这家热度不错,评价也ok就来了。
一开始我看错了名字,总以为是“米豆腐”火锅,但仔细读才捋清楚顺序。如同名字一样,火锅的汤是加了豆子?煮出来的清汤汤底,肉汤配上炖的耙糯翻砂的豆子,吃着味道鲜,而且豆子也很入味好吃。价格也很实惠,一个人35,里面自带有圆子、豆腐等等,蔬菜好像是自助的,但一坐定就有小哥端上来一大盆蔬菜来,一个人吃确实会有点吃不完。茼蒿烫进去,蘸上加了木姜子油的蘸水好吃。
这家店好像是个连锁,来这里吃的客人挺多的,虽然在社区巷子里,但看店的装潢就知道这家店应该还是有点东西在的。
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小影_4618
2023-08-27 17:29
很有贵州特色的豆汤圆子火锅,味道超级惊喜,堪称刷新了我对火锅的认知。
「豆汤圆子火锅」腰豆煮出的高汤作为汤底,加上番茄调出一点清新的味道,咕嘟咕嘟漂着满满一盆肉丸子,这样的火锅如何不爱!更关键的是,随着不断的炖煮,腰豆的淀粉融入汤中,汤汁变得更加浓郁而黏糊,将新鲜嫩滑的肉丸裹满;或者舀一勺泡饭,双重淀粉的快乐不必多说。
「油渣酥肉拼盘」酥肉炸得外脆里嫩,油渣则本身有些偏硬。推荐把它们都丢到锅里,让油炸的表层被豆汤煮到软烂,内里也吸满汤汁。
「蘸水」油炸黄豆、鲜辣椒和葱,蘸水有特色,但显得有点鸡肋。这样浓郁的豆汤火锅,自然应该吃它的原味。
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吴悠悠专用小号
2023-09-11 13:41
到六盘水玩除了玩还有就是美食,我在当地人的推荐下打卡了这家豆汤圆子火锅,我当时去的比较早到了那里基本上没有空桌了,可以看出他家生意是有多火爆,我们两个人团了一个二人餐才五十多另外点了酥肉和油脂肉片(忘记名字叫什么了,就是油炸过的三线肉)价格很实惠,等圆子火锅端上桌一看这份量真是足足的,丸子很多很好吃,煮到后面豆米煮的软软烂烂的特别下饭,我一口气吃了两碗豆米汤泡饭,吃完最后我俩扶墙而出,要不是第二天就要去别处玩肯定还要去吃一顿,只有等以后来六盘水再去吃了。
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圣受觉醒
2023-08-20 08:50
应该是贵州很有特色的火锅,北方人来旅游必须品尝一下,一开始挺怕吃不惯,小心翼翼的品尝了第一口,没想到豆汤味道太赞了,喜欢豆米的口感,特别下饭,再涮一些青菜,搭配蘸水,阴雨天来这么一顿火锅真是太幸福了!不用提前团购,现场点单也是包括火锅,蔬菜,小菜,米饭和素酸汤的套餐。蘸水里建议加一点折耳根,能让味道更有层次。
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Nicole李呆呆呆
2023-08-26 18:06
晚上到六盘水又是随缘的寻找美食
有老人需要照顾下饮食
又要软烂的又要相对清淡
这个看起来真的不错,很多圆子,豆腐,红豆
也太适合老年人了
年轻人还有贵州蘸水搭配着,很辣很爽
都照顾到了没想到味道很不错
价格超级便宜太惊喜了以为算错了
这个汤也可以喝
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成耶萧何
2023-08-29 14:57
美味又养生的豆汤圆子火锅,吃了很多年了,看着老板把店越做越大,每次到六盘水必吃的一家店。
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