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bush_4296
2023-09-03 10:36
没去过云南,但这顿菌子火锅满足了我对菌子的想象。
传说中的见手青、松茸、牛肝菌、鸡枞菌、松露……我们点了十几种菌,配合走地鸡。
当鸡油从锅底泛起,清汤变得微黄,肉脂和菌子的香味融合,独特的香味让人食指大开。
松茸肉丸、菌菇肉包子,整顿饭主打一个好吃。
好吃到停不下来,最终就像一头蟒蛇吞下了一头猪,吃完只能躺在床上等消化。
西昌
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曾曾_7571
2023-04-11 19:32
第一次吃到这么多种类的菌,大饱口福
订了个包间,里面有两桌,能开两扇大窗子透气;
点了很多种菌来尝一尝,有牛肝菌、荞巴菌、青杠菌等等,刚下到锅里还挺漂亮的,能看得出非常新鲜
把所有菌下到锅里水开了以后,以后一定要舀一碗鲜美的汤,稍微放凉后品尝
还点了菌菇包子、荞糕作为主食和甜点,也是到位了
西昌
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何青恬
2023-01-11 16:26
来到西昌的第一天晚上吃的这家菌汤,有些菌还是第一次看到也是第一次吃到。龙爪菌就是第一次看到也是第一次吃到,开始还以为是什么荤菜,吃了一下,觉得不像是荤菜,他们服务员才知道叫农爪菌,总的来说汤锅的味道挺鲜美的。
西昌
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在大峡谷爬行的饺子
2023-08-29 19:25
菜品:两人餐的分量很足,我们两个人都没吃完,见手青很新鲜,炖上鸡汤真的超级无敌鲜,汤绝了,包子和肉丸都加了菌菇,也很鲜,味道真滴很不错
环境:我们是在二楼吃的,小哥哥小姐姐服务很到位,酒楼里环境也很好,煮见手青的时候有人时不时看着
西昌
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羽霄_775
2023-01-19 21:30
到西昌的第一天晚上,吃的这家菌竹轩,据说是96年开业的26年的老店。
老板娘挺热情的,让我们一定要再多等一等,让菌子的鲜味出来了以后再吃。
六人餐348元有八种菌子,分量还是挺大的,红糖糍粑和肉包子味道都挺好的。菌汤非常鲜美。
西昌
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派派派派_5589
2023-05-21 11:43
当地朋友带飞,dp上有个6人餐完全够我们5人食用,松茸肉丸都没让店员上免得浪费。自己前一晚拉肚子肠胃还没缓过来,也没敢大快朵颐,不过尝了尝菌汤,汤头鲜香,红糖糍粑又软又糯,朋友说野菌包子也好吃,还专门另点了一份打包带走。
服务和环境:店在海河天街上,是独立的一栋酒楼,有包间无低消,服务到位。
西昌
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Lareina_1539
2023-09-08 14:10
西昌不错的一家店 店面挺大的 有几层
有包间也有大厅
菌子包子酱香的 还挺好吃
卤味口味一般 有点硬
菌汤锅非常扎实 满满一大锅 各种菌子眼花缭乱 鸡肉也很多
汤也挺鲜美
配菜分量也还可以
他家还有团购,吃下来性价比很高,推荐~
西昌
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苹果园_9332
2023-09-06 14:26
8月份到西昌怎么能不吃顿菌子大餐呢本地人推荐的这家菌汤锅店确实不错,当季的鸡枞菌、牛肝菌、黄罗伞菌等都下锅,等待的时候野菌饺子上桌正好缓解下饥饿着急的心情和胃,煮好后立马一碗鲜汤下肚,一口爽滑的菌子,满足最后煮份糯叽叽的饵块收尾
西昌
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天天爆炸小宇宙
2023-08-20 13:54
当地很有名的菌汤餐厅,店面非常大三层楼,但是依然需要提前订餐,不然不保证吃得到。有个沙漏计时器,菌子下锅需要等漏斗漏完才能开吃,大约20分钟。等的时候可以尝尝店里自己的卤菜和包子,味道都很不错。菌汤鲜美,我们点了10多种菌子,一股脑倒进去很难不好吃不鲜美哦。最喜欢虎掌菌、鸡纵、竹荪。
16
西昌
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李天财爱攀西美食
2023-07-26 11:41
菌竹轩酒楼海河天街店地址好找哈就在海河天街,有大型的地下停车场,停车方便哈,他们家的卫生做的很干净哈,服务也是很到位哈,环境和氛围都打造的很好,菜品特别新鲜哈,他们就的菌真的是巴适哈,还有他们家的汤也熬的到位的很哈,现在是吃菌的季节哈。
西昌
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吃货大少
2023-04-28 13:04
在西昌不能光吃烧烤,还是要尝尝清淡的饮食,不是节假日,位置随便坐,也有包间,我们在团购的,加了一份排骨和蛋炒饭,没有吃完,分量很足
「野菌锅」汤鲜味美「农家糍粑」软糯香甜「排骨」一般,卤的排骨也不是很好吃,「鸡肉」还不错,肉质紧实「松茸肉丸」肉质偏柴,可以在细嫩一点「蛋炒饭」还不错,就是份量大,只有半价或一斤的份量
来西昌烧烤吃多了可以来试试这个
西昌
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