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  • 吃喝玩乐大 2023-03-19 19:34
    去武功山玩,在江西萍乡市找到这么一家。
    环境:
    装修还是挺可以的。中午去人基本上是络绎不绝。
    服务:
    他们家服务中规中矩吧,就是那种有求必应,但是也不会太主动的那种。比较有特色的是当地家点菜是现看现点,有什么点什么。点完就完了。
    ?餐食:
    这是四个人点了五道菜。他们家菜的分量还是ok的,米饭?质量也挺不错。而且他们这边的咸菜干儿挺有意思的,就是把各种咸菜又晒成干。分别介绍一下这四道菜(推荐表情)
    ①「大蒜辣椒炒腊肉」
    这道菜还是比较下饭的,腊肉的香味儿加上江西那边辣椒粉的味道。还是融合的比较好。就是吃多了还是有点小腻。
    ②「豆渣炒鸡蛋」
    我觉得就是鸡蛋味儿加了豆粉的那种醇厚以及口感。吃个新鲜,但是我觉得这道菜一般般。
    ③「粉蒸肉」
    这道菜据说是晒干了又蒸。吃一块儿还好,两块儿以上就有点儿腻。但是做的时候觉得有一点点小遗憾,就是如果能在蒸十分钟更软糯一点,可能这道菜就比较好吃了。
    ④「茶油南坑鹅肉」
    这个菜味道不错,挺下饭的,汤汁比较浓郁,鲜辣合适。
    ⑤「红苋煮皮蛋」
    这道素菜反而是这桌子上我觉得最好吃的一道,苋菜的鲜香味,加上一点点皮蛋的味道,挺好吃的,他们这边吃这些素菜好像习惯把它剁成小节儿,有意思
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