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  岁末三生缘 2023-04-08 17:36

  九江传统美食，去旅游的朋友一定不要错过了——九江都昌素有鱼米之乡的美誉。物产丰饶，名优特产丰富，银鱼、青虾、螃蟹、豆参、醉鱼远近闻名，珍珠系列产品响誉海内外，有“中国淡水珍珠之乡”、“世界白鹤王国”之称；小编就带大家一起来看看九江有什么特色美食！
  ——针宫鱼
  ——针宫鱼，又称针公鱼或真贡鱼，产于鄱阳湖。
  ——据考证，朱元璋和陈友谅大战鄱阳湖的时候，曾用此鱼饮酒庆功。之后，此鱼每年作为贡品送往皇宫，针贡鱼由此闻名。
  ——南峰豆参
  ——主要以当地乌豆和黄豆为原料精制而成。成品豆参长约三寸，色泽金黄，体形溜圆，清香可口，富含营养，可谓是当地美食中的一道珍品。
  ——豆参煮鱼头
  ——主要以当地豆参加鄱阳湖所产5斤以上鳙鱼为原料，经过传统的烹饪方式加工而成。成菜后豆参饱吸高汤浓汁，一口咬下热汤四溢，绵软如絮，鱼头松而不散，肥而不腻汤若入口鲜美无比，一直都深受当地民众和外地游客的青睐。
  ——白浇鳙鱼头
  ——主要选用鲜鳙鱼头为原料，烹饪时先将鳙鱼头洗净，对剖成两半，使鱼皮向上，并摆于盘内，放上料酒和食盐腌制入味。然后后取葱姜各一半，葱切段，姜切片，摆在鱼头上，之后将剩下的葱、姜、榨菜、蒜头、干辣椒均切成细末，用小碗装好，加酱油、小麻油、味精调成料卤。最后将鱼头放入蒸笼内，用旺火蒸至鱼眼珠突出时取出，拣去葱、姜，浇上料卤即成。
  ——据传，陈友谅和朱元璋在鄱阳湖的战争持续很久，朱元璋军队在粮草供应不足时，他下令士兵到湖中捕鱼充饥，由于缺少调料，士兵就把仅有的腌菜、酱油、盐、干辣椒等一起倒在煮好的鱼上，吃后部队恢复了元气，士气大振，一举打败了陈友谅。后来这道菜经过当代厨师不断改进，成为九江一道传统美食。
  ——萝卜饼
  ——主要以发面和萝卜丝为原料，制作时将面粉揉好，将调制好的萝卜丝或粉丝馅用面粉团包好，然后压扁成饼状，再放入平口锅中煎炸。待两面金黄焦脆后即可。成品色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠，一直是当地人的特色早餐。
  ——桂花酥糖
  ——主要选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料精制而成。成品具有油润、甜爽、香醇等特点，一直都深受当地老幼妇孺和外地游客的青睐。
  ——这些都是九江人流传下来的传统美食，去旅游的朋友一定不要错过了。

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  九江市 · 庾亮南路历史文化街区
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  摄氏度_3682 2023-04-01 12:22

  位于浔阳西路与长江路交汇处（国棉一厂路口）。必吃店就有这家宴遇，所以约了朋友过来饱口福，装修是古色古香的中式风格。菜品糖醋排骨偏甜口，肉质饱满吃的挺爽。炒黄牛肉牛肉也嫩辣一点很下饭。蚕豆米烩里脊是汤，比较稠也是可以。人均100元可以接受。

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  九江市 · 晏遇东方(一厂店)
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  dpuser_1718 2023-06-15 20:16

  今天和同学来的一家中式复古风格餐厅，店员招待客人超热情，「传统三杯鸡」鲜嫩爽滑劲道，口感非常不错，环境很不错是喜欢的类型，下次一定再来，小哥服务态度超赞

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  九江市 · 晏遇东方(一厂店)
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  烨_8350 2023-05-27 13:40

  味道非常好吃 环境也干净整洁 服务也很好

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  九江市 · 庐雨堂精致江西菜餐厅(环城路店)
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  摆烂的面包甜品 2023-05-02 15:00

  店面很大，也还蛮漂亮的，装修挺有意思的。有很多大桌，感觉主要是给人家家庭聚餐的，最小的桌子也是按四人位算的，小情侣过去有一点点突兀
  「越氏风味大头虾」虾头很大，开了背有去虾线。味道重咸，我觉得虾肉还算紧致，但是男朋友吃到了几只有点烂掉的不新鲜的虾?
  「佛水豆腐」口感很家常的豆腐，特别像家里妈妈做的，平淡朴实。
  「松茸菇炖排骨」这个排骨汤还可以，汤水不会一股调料味，可能会有人觉得太淡了，但是我觉得刚刚好。菇也比较脆
  米饭无法按碗点，最少也是一斤，一个电饭煲。
  价钱上算贵一点的，非性价比只选，可能也还是环境加成。

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  九江市 · 7号私厨(浔阳江畔店)
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  稿衣人 2023-05-03 10:49

  基本没踩雷，手切竹笋这个很推荐，三个人都喜欢，笋子很嫩，不过三杯鸡就我不那么爱，同行闺蜜都很喜欢。
  性价比:一般
  服务:很赞，服务大姐都很热情周到，我们去的时候已经比较晚了，不会因为晚到而敷衍，结账的时候还问我菜品意见。
  环境:不错，临窗就是公园，室内外都很好。
  菜品:给了建议是，小白菜清炒，没有加蒜蓉，我个人觉得太素了。手切竹笋十分推荐，三杯鸡也有自己的特色，鸡肉算嫩了，是我在这边吃的比较好的鸡。

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  九江市 · 小浔庐餐厅(南湖国际店)
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  爱吃爱喝的Gr 2023-08-07 14:33

  出品非常有仪式感，环境也是绝绝子，吃完饭还可以顺道逛逛，菜式摆盘和当地文化非常融入，非常推荐

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  九江市 · 云景路
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  返_7302 2023-08-14 19:31

  环境很nice，氛围感很好！口味也很不错

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  九江市 · 7号私厨(浔阳江畔店)
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  点小评_6635 2023-07-23 19:16

  第一次来九江玩，菜品很好吃，很有特色，套餐也很划算，感觉性价比杠杠的，下次来九江一定还会再来这家店，祝老板生意蒸蒸日上，推荐！

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  九江市 · 小浔庐餐厅(南湖国际店)
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  匿名用户_9911 2023-06-14 11:31

  来过两次这家晏遇酒店，感觉还不错，性价比很高，应该是普通老百姓都可以去的店，菜味不错，服务热情，值得推荐！

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  九江市 · 晏遇东方(一厂店)
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  chenyin_5304 2023-09-03 19:38

  刚好过来火车站，刚好第一家店
  很好！以为会很辣，虽然也挺辣的，广东人点了青铜辣，能接受
  拌粉很绝，点赞！鸭肉和猪肚味道也好，主打就是没有骨头这一餐
  然后加上柠檬水，刚好解辣！

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  九江市 · 荷花垄66号·赣菜老酒馆
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  噜噜个脸儿 2023-07-16 15:02

  江西九江庐山三叠泉游or九江美食篇我们是自驾从武汉—九江（车程约3小时）
  关于吃：
  P6：荷花垄66号
  推荐凤爪和牛肉拌粉 好吃
  P7:厚道小面
  俺觉得牛骨粉就很有味 看起来清淡其实不是 很符合武汉人口味
  P8：血鸭馆
  这家是现问本地人吃的 非常推荐！！招牌就很好吃！
  
  关于玩：
  我们去了三叠泉和东林大佛 是两个相反的方向 不推荐非自驾
  三叠泉是从庐山东门直接进去的 驾车的朋友直接定位庐山东门 提前买好三叠泉的票（我们因为时间缘故只玩了三叠泉 听说庐山还有很多景点值得打卡）然后就在里面买观光小火车的票 再爬一个多小时到三叠泉拍照打卡地 自然景观真的很震撼而且很清凉 就是上面的水太贵咯～
  东林大佛我们是直接定位 这个离九江市区比较远 也是需要爬山的噢
  
  总结：九江很好吃 三叠泉很美 开心咯

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  九江市 · 荷花垄66号·赣菜老酒馆
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  超爱元宵upup 2023-04-16 23:37

  江西九江夜市小吃街爬了两天的庐山亟须街头美食来拯救一下
  不愧是九江学院出了名的美食街?
  很符合大学生对小吃街的要求：花式小吃
  种类：烤鸡腿、烤冷面、烤生蚝、捞汁小海鲜、鸡蛋饼、臭豆腐、萝卜饼、梅花糕、淀粉肠、凉皮凉面、冰粉、豆花、烤面筋、章鱼小丸子、烧烤、车轮饼、串串香、一元西点、火鸡面、铁板烧、福鼎肉片、卤味、烤猪蹄、花甲粉丝、土豆粉、砂锅粉、新疆烤馕、水果摊、铁板豆腐、炒酸奶…还有好多好多
  购买建议：排队人多的都挺好吃?
  地址：濂溪区前进东路与濂溪大道交叉口北100米/九江学院/九江夜市街
  今天爬的太累啦，胃口一般，但是不吃半夜会饿就来觅食啦，品尝到的种类不多，主打一个尝过。
  总的来说，九江夜市美食街还是值得一去的

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  九江市 · 九江学院-南门
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  Hellooo_6281 2022-07-15 09:19

  九江学院美食合集 | 避雷合集‼️来九江一定要来夜市街（九江学院对面），好多小摊子！
  ‼️人均¥35就可以吃好吃饱吃撑！！！
  晚上人也超级多，好多美食挑花眼！
  ～～～～
  ??快来吃吃吧！
  1️⃣烤苕皮：猪肉馅8元 牛肉馅10元（一大份）好吃！料超级多，很入味！非常推荐。
  2️⃣锅巴土豆：超级超级超级好吃（8元必买），脆脆的太好吃了，两个人吃一份刚刚好！要不然会腻，反正我很喜欢。
  3️⃣奥尔良鸡腿：一份量超多（6元），外皮脆肉很嫩，很好吃！
  4️⃣梅菜扣肉饼：饼薄脆馅多（6元可以冲），薄饼很脆口感很好，推荐！
  5️⃣烤面筋：很Q弹（2.5一份）挺入味的，Q弹Q弹的，可以冲！！
  6️⃣糯米包油条：6元管饱
  7️⃣一元一份小蛋糕：蛋糕?很可爱也很便宜！偏甜，喜欢甜食的可以冲！
  8️⃣淀粉肠：不推荐，不脆，量比普通的大！但是踩雷了！
  9️⃣酸奶大麻花（还有榴莲味）外皮很脆，不腻超级好吃，必吃！五元一个！！！
  ???

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  九江市 · 九江学院-南门
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  坤_2118 2019-03-24 00:00

  来九江玩，然后听别人推荐说这家的饭很好吃，就来了，2个人点了3菜一汤，很不错哦，味道很好，
  分量挺大的，也好吃，
  给自己的旅行画上圆满的句号
  
  店面很大，在一个胡同里边，环境古色古香，整体感觉挺好，，完美

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  九江市 · 九龙花园(十里大道)
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  小兔啾咪_7717 2022-04-14 00:00

  从老店一直追过来的一家店
  现在搬位置了在灌婴路3号
  整体装修还是和267非常相近的
  再来说说他家的菜品吧
  怎么点都不会踩雷
  龙虾真的是一绝！！！超好吃！
  再配上爱马仕拌粉
  绝了

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  九江市 · 圆园大排档(九江一店)
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  peach兰兰 2021-07-28 00:00

  我真的想说，这家店真的超级棒，因为团建活动，我们从上海到南昌再抵达九江，大家有点辛苦，到了餐厅以后大家都饿了，立马吃饭，餐厅的量超级足，味道也很好，正好有一位同事过生日，我们定了蛋糕，正询问店员是否可以放生日歌时，经理得知了，就问，是否要仪式感，我说可以吗？她说，当然，立马安排，于是乎，就给我们安排了漂亮的推车，还有生日牌，店员和经理还组织了一起给我的客户唱生日歌，戴生日帽，那种满满的仪式感，真的让人非常开心！有点海底捞的意思！不得不说，安排在这里，真的让人非常的惊喜！太感谢了！完美的度过了这样富有意义的晚餐！

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  九江市 · 阳光家园大酒店(三中店)
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  巴拉巴拉_5356 2023-05-20 15:22

  九江好好吃|四码头九江四码头的美食分享，欢迎大家来九江吃吃吃

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  九江市 · 四码头
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  GlennGlenn 2023-05-18 20:04

  餐厅位置很好 坐在窗边可以欣赏到整个湖景。装修是现代中式风格 高端舒适。菜品味道很棒 令人食欲大增 很地道的江西菜。最值得一提的是五楼服务员的服务态度 必须大大地点赞 让人有回到家里的感觉 既细致周到 又体贴入微 真是从心底感受到被关爱。极力推荐前来就餐 我自己是肯定还会再来的。

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  九江市 · 庐雨堂精致江西菜餐厅(环城路店)
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  干饭魂_6958 2022-09-01 00:00

  「爱马仕拌粉」每次必点，但这次味道和之前吃的味道有一点点不对，又说不上哪不对
  「三味茄子」爱吃茄子的必点，好吃
  虾球 快过季了有点小，但是味道一如既往的好吃
  蒜香小排 酥酥脆脆的
  沙律海鲜卷 味道不错很清爽，但是有芥末接受不了
  椰香牛乳冰 味道有点淡，慎点

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  九江市 · 圆园大排档(九江一店)
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  爱吃不爱发朋友 2023-05-21 10:07

  ?位置
  总体感觉位置稍微有点尴尬，旅游回来，从庐山下来有点远，住在老城区的酒店来这里也有点远，交通不是特别方便
  ?口味
  这个还行，色香都有，看着也有精致的菜品，不过没有九江的感觉，味道上缺了很多辣味，辣味不足，其他的菜的味道都不错。
  ?环境
  这里环境没得挑，环境古色古香挺好，档次也上去了
  ?服务
  虽然感觉档次上去了，菜价也挺贵的，但服务没有跟上菜价，如果高端餐还是要慎重一点
  
  这里的啤酒没有当地酒，缺少了一丝丝的感觉

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  九江市 · 云景路
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  抠抠没睡醒 2023-03-06 15:22

  九江美食|11个小时不停歇的逛吃逛吃️九江一日游?️
  当大家都来南昌玩了 于是我去到了九江～发挥吃货本质到九江就去找美食
  ❣️四码头(面对零食很忙建议从它的右边口进去小吃街很方便，霸王茶姬，古茗，瑞幸喝的都在那一块，逛吃逛吃之前必备一杯饮品)
  ?1、老周鸡蛋饼⭐⭐⭐⭐⭐⭐
  当日top1真的超级好吃，6套餐的鸡蛋+里脊肉+火腿肠+蛋皮这个组合强烈安利；里面夹的粉丝和蛋皮一口下去味道层次分明绝杀✔
  ?2、油糍 糯米鸡 糖果⭐⭐⭐⭐
  小小的一个门店，窄到只能站两个人的过道都排着小长队去买它。
  ?个人觉得最好吃的就是油糍了，外面是糯米里面包裹着豆腐，外皮炸的酥脆里又带着豆腐的清淡～
  ?3、萝卜饼⭐⭐⭐⭐
  这个应该是九江的特色，随处可见都是卖萝卜饼的～我买的就是老周鸡蛋饼对面那家。可以尝尝不建议多买。2元一个?
  ?4、眼镜子油炸⭐⭐⭐⭐
  我们中午去的时候没有开门，转了第三次他才开(在九江读大学的同事强烈安利)食材很新鲜，他们炸串都是用面粉裹了一层炸的。很不错就是吃到最后会有点油腻?
  (注：千万不要因为好奇心去吃郭阿姨月亮馍，没有想到那么不好吃 哦莫?)
  ❣️九江学院小吃街
  这里吃的可太多了绝了，比南昌紫荆夜市吃的还多。下次还来就直奔这边。
  ?1、土豆卷饼?⭐⭐⭐⭐⭐
  网友诚不欺我，这个真的好吃住没有白跑一遭。
  ?2、重庆鸡公煲⭐⭐⭐⭐
  明明很撑我的同事一定要去吃吃这个味，她大学经常去的很多年了～汤汁拌粉可以炫两碗米饭?香喷喷
  ✨九江是一座即使你没来过也不会充满陌生感的城市。

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  九江市 · 四码头
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  匿名用户_9911 2023-07-23 13:34

  用餐环境比较舒适，上菜很快，而且菜品份量很足，辣味比较适中

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  九江市 · 蓝边碗南昌烧菜馆(九方店)
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  菜籽油炒酒鬼花 2023-07-14 12:18

  菜品口味挺好吃的，比较符合我的口味，服务人员的态度也很不错哦，下次继续来吃，赞

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  九江市 · 蓝边碗南昌烧菜馆(九方店)
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  欣玺若狂ll 2023-03-08 23:36

  九江美食精简攻略来九江吃美食要带256G的胃，
  不然你就会像我一样只能挑最精华的吃！
  ?四码头的美食那几家很集中，走走就能都吃个遍，我们这次没有吃肉蟹堡因为吃不下了?图二所示。
  
  ?图789是在九江学院吃的三样。除此之外，柠檬凤爪和门口的烤鸡腿麻辣拌也是必吃的，另外煎饼果子很正宗本山东人作证?
  这些都是我当年在这里读大学积累下的美食经验！转眼毕业三年了还是印象深刻?

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  九江市 · 四码头
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  Superxixihaha 2023-08-20 19:33

  有事路过九江，看到这家店。大概中午十二点半到的，生意很好还要等位，不过翻台也很快。斜对面的停车场可以免费3小时。店里服务很热情礼貌，招牌的鱼头很鲜，鱼汤拌饭绝绝子。毛豆特别好吃很开胃，黑豆腐很嫩很香，酸萝卜炒牛肉我一个人吃了半盘，味道很好，朋友都说下次路过九江还要来这家

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  九江市 · 一切烧菜馆(庐峰路店)
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  匿名用户_9911 2023-08-21 13:36

  两个女生点了六个菜 可见味道不错
  「一切烧鱼头鱼杂」很很很适合下饭
  「有机黑豆腐」特别软嫩 出乎意料的好吃
  「金蛋烧凤爪」软是软的 但是鹌鹑蛋入味稍微差了一丢丢
  「酸萝卜炒牛肉丝」第一次吃酸萝卜炒 还挺特别
  「冬瓜肉圆汤」清爽 清爽 清爽

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  九江市 · 一切烧菜馆(庐峰路店)
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  一本正经的兔子 2023-07-14 14:05

  极限四小时，特种兵的九江干饭之旅九江的朋友们推荐了超级多的特色美食，但小王只剩下一个上午在九江了，所以只能特种兵式干饭，努力吃多一点回家?
  本篇不算攻略，围绕四码头-能仁禅寺（想去，在装修）进行九江美食试吃体验，无地段指引，纯纯游客心态
  
  ✖️南昌特色炒粉：心心念的许婆婆，刘记萝卜饼都没开，往前走几步看到这家店，品类蛮多，试了试红糖糍粑和豆浆，嗯……就很一般的快餐店水准，糍粑炸出来好一阵了，凉了软了，豆浆也是很普通的甜豆浆
  ✔️现磨豆浆：眼镜北炸串对面，这个是真的很好喝！！！豆子味很足，价格也合理公道，可冲！
  ?杨姐小吃：四码头的某个巷子里，没吃过米粑，想着尝一下，大概就是米粉皮包(但不是那种糯叽叽或者艮啾啾的口感）的饺子？要了梅干菜豆腐馅儿的，对我有点咸了，花生汤也就还好，红豆➕花生，很难不好吃的组合
  ✔️手工绿豆饼：步行街某个街口，正赶上第一锅，要了原味绿豆和咸甜口的，都是好吃的！外皮酥酥的，里面绿豆沙绵绵软软，经过可以买！！
  ✔️四姐妹：由于想吃的许婆婆和刘记都没开，又想吃萝卜丝饼，就近来吃四码头的这家四姐妹，意外的不错！！！刚炸出来酥酥脆脆，馅儿也给的多，比前一天吃的连锁店出品好吃了太多，可冲！
  ✔️白糖米糕：这个就是在去能仁寺路上的好奇探店了，软弹弹的散发着一股子米酒香，趁热吃是真不戳啊！！！
  ✔️一品豆花：能仁寺对面，从南昌吃到九江，稳定好吃的出品，一定要全家福豆花！九块钱超满足！！！
  ✔️煌上煌：酱板鸭好像只有江西才会有，所以人工背运回家，个人觉得就是小时候五毛钱的北京烤鸭的真·健康有肉版，辣的比微辣的更好吃，大鸡腿比小鸡腿更值得！肉吃起来比较有韧劲，味道除了甜辣有一丝丝的中药味儿，个人觉得妥妥江西必吃！！！
  ✔️柳家香：也是看了帖子回复的推荐（说老板脾气不好我倒还没遇见☺️）正好就在煌上煌旁边，买了熏鱼，豆卷和鸡腿，豆卷和鸡腿还能二次油炸这个就很妙了（先卤后炸，食物卤味很足，经过油炸以后干干香香的）熏鱼是甜辣口的，鱼肉很有韧劲，作为下酒菜再适合不过了！！！，不过唯一有点儿可惜，点了太多吃不完，带回家油炸食品又回改变了风味，适合本地干饭，现做现吃！
  ✔️古茗：话说九江好多古茗啊，西安没怎么见，试了试牛油果生椰拿铁，无糖正常冰，牛油果泥➕椰浆➕咖啡，很妙的搭配，可冲！
  
  总之，九江很好！下次还来！！！

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  九江市 · 能仁禅寺
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  青云_9171 2021-08-02 00:00

  位于九江甘棠湖附近，比较有名的一个饭店?
  
  环境：环境可以，在二楼。
  服务：上菜比较慢，红烧鱼等了35分钟。
  「韭菜鱿鱼须」鱿鱼须很软糯了，韭菜不多，蒜苔较多；
  「红烧黄丫头」很入味，鱼肉也比较嫩，性价比是可以的。

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  九江市 · 浔城十三香(甘棠店)
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  沅芳怎么看 2019-09-22 00:00

  嗯，今天请人吃饭说，说这是这一片比较有档次的店！可能是比较适合请客户或者请一些重要的客人，包厢生意特别好，提前三天定的还只是定到一个小的包厢！菜上的比较慢菜品还可以吧，算是中档，或者说是我比较挑剔嗯，环境可能对于九江来说，应该还不错吧，不过价格和一线城市比真的很便宜，但是和九江其他的餐厅比的话略微贵了一些。也许人家吃的就是一个环境。

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  九江市 · 俏西海(马狮总店)
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