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阳杨很开心
2023-08-04 08:57
大家一定要搞清排队和取鸡,我就排错了,又重新拍的,特别忙,我路过的时候看的哦就想到以前刷到过,怎么说呢,香油味很重,然后比较咸,肉质还可以吧,可以买一只买半只,现给你称重,然后切后拌上各种调料,一般感觉这边口味很清淡,但是这个鸡是属于重口的
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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Selfrevolution
2022-11-25 17:17
八市小吃打卡
阿杰五香/朱记手撕鸡/惠源面包/钟丽君满煎糕
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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三岁半不上幼儿
2023-05-29 16:26
只有我踩雷了吗?厦门八市朱记手撕鸡
风很大啊…去八市就先找这个摊位,也很多人排队。拿到手,图二一共71块钱应该。味道真的一般,同行四个人,一人吃一口就不要了。满满的调料味。不能说很难吃吧,那也万万没有好吃吧…
说好吃的姐妹,别杠,杠就你对。我反正真的觉得不好吃。
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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巴拉拉_3918
2021-06-01 21:48
六一在厦门吃什么(无滤镜原相机)
六一出去买了好多东西 回来真是拎死啦
图1⃣️图2⃣️是八市里的朱记手撕鸡,感觉味道还算滑嫩爽口,其实八市路口还有一家钟记手撕鸡,我已经忘记啥味道了但朋友说还是钟记好吃 我倒是觉得没差 大家想买的话看哪家排队的人少酌情选择就好啦
图3⃣️听闻了很久的水头牛肉店!以只卖四种菜出名(牛肉炒面、炒牛肉,牛肉炖罐、还有啥忘记了)这个泡面出乎意料的是甜口的,感觉和很久以前去苏州景区吃的那种菜的甜味差不多,牛肉的话不算特别滑嫩,不过整体味道还是很不错的!是很具特色的味道值得一试!(不喜欢甜的就算了)
图4⃣️是惠源面包店最有名的炸面包,也在八市里面,馅料有卤蛋、火腿肠好像还有肉松,朋友说感觉像在吃肉包哈哈哈哈,的确有点像,可以作为地方小吃试一下。
图5⃣️是丹香面包坊的芋泥奶冻卷,是厦门的老网红了,周末来的话排队的人也可以绕个几圈了?,48很大一个,其实味道真的不错!芋泥有颗粒感,配着奶冻味道也很清甜,还买了店里的香葱牛轧糖饼干,炒鸡香,都还可以哦
图6⃣️是厦门的一家奶茶店—留白时间,我看它店门口招牌推荐这个咸蛋黄奶盖就买了,奶盖上还铺着厚厚一层肉松,虽然第一眼看有点黑暗,但是味道还是可以的,奶盖本身就比较浓香哦,下面的茶也很清口。
这些都是来厦门可以尝试的店铺!六月份就毕业回家啦所以剩下的时间要尽可能的吃遍厦门的美食!
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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放星星的_7885
2023-04-10 17:28
厦门八市 朱记手撕鸡(一般
点了芝麻口味的,芝麻油很多
人很多,站在其他摊位门口会被赶,体验感很差
不是一定要全部打卡过去的,也可以不吃
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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ssss_3902
2023-04-11 20:27
奉劝所有准备去厦门的广东人!
1. 不必要排队八市的朱记的手撕鸡,鸡的肉质是软乎乎的,感觉广东市场里随便一家的手撕鸡都要香,肉质都要好,和都要好吃!我们当时排了半小时的队,但感觉对于广东人来说真的大可不必!
2. 去鼓浪屿的话,最不必要排队沈家肠粉,12元的瘦肉加蛋,比广东的任何一家肠粉店都要贵。我们当时觉得可能厦门的肠粉和广东的不同所以想试试,但肠粉的做法啥的其实都一样,只是它的酱汁有点不同而已,真的不太好吃….就算不用排队都不必要买的程度,回广东吃肠粉吧,广东的布拉肠好吃多多了!
这次旅程在厦门跟着小红书的攻略在厦门吃了一圈,其他美食都只能说一般般,感觉最好吃的是沙坡尾的转角海砺煎了,也许是还没吃到好吃的了……但厦门的海和风景在天晴时真的很不错!!
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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SHELL_4760
2022-05-30 10:39
/ 厦门八市
厦门八市
1。2图。朱记手撕鸡?额。。感觉就一般???吧 本地人都很少看的买手撕鸡 倒是看到好多买了其他的卤料 手撕鸡吃到后面太油腻了 8️⃣?️Q了满满的油 而且有点偏咸 吃一半都吃不下去⭐⭐⭐
3图。同一家店买的猪?舌 真的是好好吃!!!!这么一盒20块 还是可以的。满满的蒜泥 啊!!!绝了 姐妹们快冲啊~⭐⭐⭐⭐⭐
4。5图。好像是叫惠源面包店 推荐那个鸡腿面包 好吃!!⭐⭐⭐⭐⭐
还有炸面包?要趁热吃 我放了一会吃的时候都凉了 个人感觉一般般吧??
6图。阿杰五香 还以为会有什么酱料啥的 好像期待有点高了 但是也是不错吃 推荐推荐 ⭐⭐⭐⭐
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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晓穆Muryou
2023-04-10 21:29
厦门八市手撕鸡双雄之一,每天限量100只
【厦门美食探店记录No.29】
店名:钟家手撕鸡
个人评分:7.5/10
一句话评价:八市最火的手撕鸡,一个朱记,一个钟家。我吃朱记比吃钟家早了好多年,但当下在我口味标准里,钟家可比朱记好。
直切正题,想说说钟家,又觉得想说说其他手撕鸡,全当是参照吧。
在八市的手撕鸡摊位里,说朱记就得说说钟家,说钟家也就得说说火得更早的朱记。在我记忆里,互联网社媒还不像今天这么发达的时候,我们这些周边居民里不少人就在买朱记的手撕鸡吃了。某评上的“4年”只不过是收录进他们店库的时间而已。
之所以觉得如今的钟家更好吃,无非是现如今的朱记实在太咸了。但钟家比两三年前的自己,也重口了一些。
两家提香方式也略有不同,除了基本的香菜等配料,朱记基本依靠白芝麻和大量麻油;钟家的麻油分量更少,并加入不少花生增加香味。
鸡皮爽滑,鸡肉香嫩。钟家的手撕鸡可以空口吃点,但对我而言买回家下饭更合适;而朱记只能下饭或者做酒配了。
近些年大量游客朋友去八市,少不得根据攻略去买手撕鸡。就我个人建议,如果路过八市后的下一站是去吃午晚餐时再买点手撕鸡更好,真的,下饭是比空口吃更合适的打开方式。
而近两年开始有些知名度的老郭家手撕鸡,我是不吃的。去年老妈想尝个鲜就买了一盒回家,当我咬到一块带着淋巴的鸡皮疙瘩时,我让常年混迹八市买菜的老妈可别再花这钱了。
不过,虽然基本上厦门八市在我看来并不存在合适空口吃的手撕鸡,但厦门岛内还是有的。比如松柏的玲玲手撕鸡,就是完全不同的路子,基本没有调味,搭配蘸水或者辣椒粉吃。更贵,但用的新鲜土鸡肉,鸡肉确实好。(熏鸡我更爱一些)
其他手撕鸡以后有缘细说吧。最后,钟家是限量的,容易跑空,太晚去可能就没有了。
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小卡卡爱玩乐
2023-01-08 12:22
厦门打卡|听说八市这家手撕鸡,风很大
之前被很多人安利过八市的手撕鸡!
朱记手撕鸡,一直很出名~就来试一下
•
【招牌手撕鸡】
^肉很嫩,这家人挺多,网红小店都是来打卡的。
味道还不错~但我也吃过郭记手撕鸡,感觉两家味道差不多。一斤忘了是45还55,有那么一丢丢的小贵,味道偏咸香。当然,他们家不止有手撕鸡,鸡杂这些卤料也都有
.
✨服务:因为生意很好,所以都得排队,阿姨们都挺着急的,服务一般吧
✨环境:
在八市比较里面,一家小店,卫生一般,可以接受
✨公交站:开禾路口
✨交通:地铁?1号线中山路,
公交线路:853,107,655,841,957路
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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甜茶得加冰
2023-08-18 21:30
厦门美食记录|朱记手撕鸡
八市的一家店!最少也要半只,36?/斤!买了半只37?鸡肉很嫩!味道?很好,鸡皮也好吃
厦门吃过的里面我真的要把它排第1⃣️?
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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Laurie_703
2023-01-18 19:55
厦门探店—八市美食合集(实测无广)
?地址:思明区大元路(推荐从芋包王那个入口往里逛)
?人均:光吃小吃的话女孩子人均30就可以吃很饱了。
对八市我都是“三过家门而不入”哈哈哈,虽然每次都想去逛逛,但每次计划总有变化。今天终于鼓起勇气去逛啦~
1⃣️第一家:朱记手撕鸡
味道调的非常好,是麻油香菜爱好者会爱的,虽然要大排长龙队但是阿姨们的服务态度都很好,会耐心询问你口味喜好,值得表扬?个人觉得鸡的肉质一般,不过32块钱一斤的现成鸡肉能有这样也可以啦~不要求有“单车”了哈哈哈哈
2⃣️第二家:鸡蛋汉堡
是一个小推车摆的小摊摊,个人觉得8块钱一个有点贵的,吃起来和小学门口卖的大差不差,而且也是要大排长龙。?有意思的一点是这家小摊已经“子承父业”了哈哈哈哈都是小学生的儿子再做鸡蛋汉堡,妈妈在旁边指导,看着也蛮有爱的。
3⃣️第三家:无名水果店(在鸡蛋汉堡的附近)
真的很无语这家店的买水果阿姨…我看着草莓看着挺新鲜就想买几个边逛边吃,自知买的少我还特意和店家说可以不用给我拿盒子,不用浪费。在装的时候我提前说了我自己挑,她突然就抓了一大把进去,我看到袋子里有烂掉的草莓我就说“阿姨我自己来挑”边说就变把烂草莓拿出袋子了,她突然就爆怒说“不要挑不要挑,爱买不买。”就把我袋子抢走了并拿去称了价格,和我说了价格就让我扫码…我这个暴脾气马上就上来了一顿阴阳她,她也还是面不改色地说“草莓就是不能挑。”…真无语了,为了把烂掉的草莓卖出去摆什么脸色…
‼️八市就是一个菜市场,环境不太好的,想去的姐妹可以先做好心理预期哈~
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阿芋呀
2022-05-27 15:25
在厦门上班也能吃到八市手撕鸡简直太幸福了
托团长的福,在上班时间还给我们代购了十几公里远的八市美食?,不得不说,八市手撕鸡还得是朱记!?
新鲜现拌,芝麻、麻油、香菜…十几种秘制拌料,真的绝绝子!鲜香爽口!?鸡肉超嫩!一点都不柴!鸡皮甚至有点Q弹,不会腻~
夏天晚上,一杯小饮,一口凉菜,简直不要太舒坦好吗~?凉的约等于没有热量,哈哈哈哈
————————————————
?导航:朱记手撕鸡
⏰营业时间:6:30-12:30 15:00-19:30
?点单推荐:
手撕鸡(必点):33元一斤,一份大概35左右
凉拌菜推荐:猪舌、猪尾
五点多就开始排队了,要吃的赶早哦
八市不好停车,建议导航到终点附近停车场,选开元路的那个,附近有个收费停车场车位蛮多的,就是那一带停车都略贵。
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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夏知秋
2020-07-12 14:35
超强厦门美食攻略
福建菜
【堂宴】芋泥鸭 黄鱼面线 沙茶烤肉
【那私厨】龙胆鱼 石锅豆腐 奶香芋泥
海鲜
【金家港】味道蛮好的 老板超热情的
【阿里元】海鲜挺新鲜 性价比?️
创意菜
【宴遇】摇摇田鸡 泰式烤鸡 深海鱼焗饭
西餐
【野草莓自由市场】烤鸡 猪肋排 芝士披萨
芋泥蛋糕 这家店强推 朋友们都念念不忘
不过这家服务是相当于没有 要自己找位置
小吃
【芋包嫂】好吃!是芋泥加一些咸口的料
【阿信厚吐司】就是普通烤面包的味道
【老四沙茶面】朋友说一般我觉得还不错
【八婆婆烧仙草】就路过可以来一杯的味道
【思北花生汤】比较甜 花生牛奶的感觉
【油条包麻糍】糯米星人都会喜欢的
【惠源面包店】去的早去的晚都没什么可选
是那种小时候的面包 贼便宜
奶茶甜品
【林氏麻糍】海苔肉松冰淇淋的搭配很神奇
因为都是现包的所以麻糍的口感超好
【莓超疯】【吃茶三千】都普通吧
【丹香烘焙坊】芋泥奶冻卷还可
【腻友盒子超好吃】芋泥豆乳牛奶冰
焦糖海盐盒子 都好吃!
伴手礼
【阿吉仔】马蹄酥>芋头酥>椰子饼>凤梨酥
不过都是好吃的 而且超便宜
自己吃可以买袋装 送人可以选盒装
要不是保质期比较短真的想多买点
毕竟tb还是贵了点哈哈哈
PS:厦门的芋泥无敌了
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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小钢从来不吃肉
2020-06-11 18:49
厦门八市/中山路探店
图片不分先后顺序
1:阿杰五香
味道:?????
地点:八市
价格:?3
2:钟丽满煎糕
味道????
地点:八市
价格?2.5
3:朱记手撕鸡
味道???
地点:八市
价格:手撕鸡?27一斤,我们吃不了一斤,但是一只小?就要30块了,我们就买的一些拌鸭胗之类的!
4:四果汤
味道:?????
地点:在中山路跟着导航走的,不远,大概800m左右
价格?10
5:八婆婆烧仙草
味道:?????
地点:中山步行街
价格:?7/杯
有蜂蜜味道和奶茶味道的,里边配料非常足种类非常多
6:沙茶里脊肉串
味道:?????
地点:八婆婆右手边的过道里
价格:?3串
有点微辣,很嫩,和里脊肉串是两种不同的味道
7:宫廷月亮虾饼
味道:??
地点:中山步行街
价格:?20
味道普普通通,不值得回购
8:月华沙茶面
味道:?????
地点:中山路的某个小巷子里边
价格:?15
很好吃!!!值得回购!!!
9:莲欢海蛎煎
味道:??
地点:中山路HM店对面的小胡同里
价格:?20中份
热着吃不好吃,凉着吃也不好吃!
厦门 · 八婆婆烧仙草
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eating_8140
2020-05-19 13:43
厦门探店|酥掉渣的油条包麻糍,来八市必吃!
忽然一下子?爆了的油条包麻糍,馋了好久!
有一家店开在八十附近,吃吃吃 ??♀️
·
?纯手工现点现做,拿在手上还是热乎乎的
?外层是酥到一口掉渣的油条
?里面包着糯叽叽能拉丝的麻糍,外酥里软,口感超棒
?里里外外都裹上喷香的芝麻花生粉,混合白砂糖,啊啊啊啊啊啊满足!
??♀️BUT,吃多容易腻。不过第一口着实让人开心。
?8元一根,第一口值7元!
————————————————
▪️店名:油条包麻糍·老林
?地址:思明区横竹路29号八市路口附近/思明南路老虎城118-126号
?营业时间:8:30-21:00
厦门 · 油条包麻糍·老林
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莓果苏打
2020-06-26 15:20
厦门旅行去环岛路音乐广场拍唯美写真
?翻照片发现有一个地方,我以前竟然拍过三次,而且还是同一个场景和构图,大概是我心中厦门最美的海景之一了吧,喜欢远远的拍下人与树、海的合影,简直太唯美了,要是有来这里看海的话,不妨这样拍一张哦!
.
?地点:音乐广场(就在广场的白色风帆旁边)
?附近公交站:曾山站
ps:音乐广场的海滩以石头为主,想要玩沙的话可以沿着海继续走走。
.
?️拍照tips:
1⃣️附近有可以租借的自行车,我拍情侣的时候正好旁边有一辆别人放置在那里的,丰富了整个画面的色彩。站在两棵树之间也还不错。
2⃣️坐在附近的木椅拍背影,感觉也很唯美。
3⃣️网红地烂尾楼也离音乐广场很近,也可以去看看,之前是收费才能进的,我也没进去过,现在就不太清楚了。
.
去看海吧~
厦门 · 音乐广场
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周晓娟
2020-07-13 21:54
壹煲口福 | 我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
趁着午休时间,搭地铁进岛内寻找一家藏在名汇广场里的煲仔饭。如果说火锅是一群人的狂欢,那么煲仔饭就是属于一个人的小确幸。一碗热气腾腾的煲仔饭带着滋滋的声响,浓郁的酱汁,底层焦香四溢的锅巴...光想象这场景就不能更满足。
·
地址:?霞溪路56号-105单元,名汇广场内。对于除了中山路其他都不熟悉的我而言,要找这家店实在太难了!朋友带我找…中山路上面这家必胜客门口右拐,这条路就是霞溪路… 顺着路直直走500米左右吧,就可以看到名汇广场,外观有超大的名汇金逸影城招牌,这个广场门走进去… 实在荒凉,然后再往左边拐,走个50米就可以看到店了~
·
?- 壹煲口福的煲仔饭,正常价位18元,22元,双拼的话再加5元就可以咯,算是平价的。我们点了✔腊肉叉烧煲仔饭,✔猪脚腊肠煲仔饭,✔排骨大肠头煲仔饭,自己看菜单,写在纸上再交给老板。煲仔饭不是做快餐,都是现点现做,工作日来吃,店里好多人~ 大概要等个10-15分钟左右,需要耐心等候~也可以提前40分钟打电话预订哦~
·
?米饭:
一锅质量上乘的煲仔饭最关键的是好米。煲仔饭的米粒必须是饱满的。壹煲口福的米饭软硬适中,且易吸收汤汁和油水,这是我很喜欢的米的质感。比我去顺德吃红星和沙煲兄弟米饭好吃的多!!!每一口的米饭中都首先能借热力感受到食用油本身的滋味,而后是腊肉、米饭的味道,米饭变得更为滋味。加分加分!
·
? 酱汁:
壹煲口福出锅后,就已经淋上了酱汁,噗呲噗呲连锅出场,冒着被烫到的危险,抓紧时间搅拌、翻滚…
尽量让每颗米饭都裹酱汁。咸度味道刚刚好~
·
? 锅巴:
吃煲仔饭,最让人欲罢不能的还是米饭底部和锅身边的那层锅巴,咬起来焦焦脆脆。略微遗憾的是它锅巴比较少,不够焦,吃到底部的米饭稍微有点油。总体而言!!!还是很好吃的!!!
·
我自己吃的是叉烧腊肉,妈呀,香气直勾勾钻进鼻子来,用料挺足的,浓郁的腊香,弹牙的米饭,金黄的锅巴,十足喜欢这家~
·
另外两个朋友点的他们也觉得还不错。不过我觉得大肠头放在煲仔饭里没啥提味的,喜欢的人可以放~一锅煲仔饭女生是吃的完的,男生食量大的话或许8分饱。
·
???- 最后要夸一下服务,虽然环境普普通通,服务态度相当好。忙碌时候没及时收碗筷,看到客人来,会速度打招呼收拾,脸上也总带着笑容。需要饮料的话,可以自己进店里,左手边的冰箱打开就是饮料区自取。
这家煲仔饭是我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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瑞安RYAN
2020-12-23 12:17
厦门旅行|彩色童话镇
-
沙坡尾
-
作为厦门港的起源之地
沙坡尾历史悠久
时间可追溯到清代时期
-
自厦门政府的整治之后
沙坡尾便不再作为船舶的停靠港口
从而成为了无数年轻人的聚集地
-
这里开起了许多有意思的小店
各种色彩的好看门头
-
不定期还会举办各类创意集市
有点类似三亚的后海渔村
从旧时的渔船避风坞
演变成了如今的厦门新地标
-
也成就了一群
热爱自由与艺术的年轻人
-
P1 小渔岛书店(厦港店)
P2 人间百货古着屋
P3 Social Beach Bar
P4 ENSEMBLE 191(民族路店)
P5 石花杨桃清
P6 Eckl’s爱氏热狗
P7 酒场 SAKE NOMI BAR
厦门 · 人间百货古着屋
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_5305
2020-08-28 20:37
【厦门美食】
曾厝垵篇
推荐
①阿信厚吐司,我选的芝士培根,超级好吃。
②芒果,几乎走十步就有一家卖芒果杯的,一半15块左右,稍微偏一点的店铺买10块。真的超级甜。在厦门一周,几乎每天都要买来吃。
③小马哥起司马铃薯,虾仁和章鱼足很好吃,一定要趁热
④八婆婆烧仙草,料特别多,差不多半杯,吃的很过瘾。
其他都无功无过,没什么特别惊艳的。
厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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厦门渣渣辉
2020-11-22 22:44
厦门美食|一家很黑很黑的店百万万汉堡
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家 #沙坡尾的大名鼎鼎网红汉堡店,无错啦,就系 百万万汉堡店BRAVO BURGER+啦。
?它暗藏在巷子里,却依旧出现在很多吃货的攻略里。
?百万万肯定是那种开脑洞,卖创意的汉堡店,能够满足所有食肉们的肉欲和好奇心。
?如果你是第一次尝试百万万,那么会推荐以下最经典的几个招牌
-
?夏威夷牛肉煲,别看面包黑不溜秋的,这是百万万最有特色的墨鱼汁面包(知道很黑的原因了吧?)吃起来无比的轻快,搭配上煎过的菠萝(没错,菠萝是用来煎的)和厚实的牛肉饼,酸甜适宜,毫不油腻,反而让牛肉饼显得更加香嫩,这对CP,别错过吼。
-
?Mini三堡
⭐️三堡,共有三种不同风味的汉堡。
1⃣牛肉煲:经典牛肉煲,比较中规矩哈。
2⃣吞拿鱼煲:让我比较惊艳的是牛油果芒果酱让吞拿鱼反而吃出清爽的味道。
3⃣虾煲:虾肉不会抢味道,搭配着偏泰式的辣酱,让虾肉有种Q弹的口感。
?这三堡是淡到浓,而且一次性还能尝试三种口味,是个不错的选择。
-
?柠檬蜜汁烤翅
⭐️也是店内的招牌菜啊,柠檬的酸恰好解开了蜜汁的甜腻,蘸上酱汁更是一绝,要趁热吃!
-
?总体而言,网红店千千万,百万万的食品依然是让人欢喜的水准。
?既然来了就别错过,“咬了百万万,赚个百万万”
-
? 百万万汉堡店BRAVO BURGER+
?猪均:79/人
⭐️推荐:夏威夷牛肉煲,柠檬蜜汁烤翅,莓你不可
?时间:11:00-22:00
?地址:大学路129-103号(面对众库便利店右拐巷子里)
-
?渣渣辉小提示:
1.位置可以导航
2.饮品是点了,西柚冰茶和百香果果茶,渣渣比较少喝冷饮,但这两款的颜值和美味并存,解腻不会太甜(妹妹说的)
3.工业风的环境太适合打卡拍照啦
4.菜品上了一定要趁热吃,别被拍照影响了口感
5.夏威夷牛肉汉堡比较大,可以让工作人员帮忙切开吼
6.今天分享到此,先溜了,拜拜
厦门 · BRAVO BURGER百万万汉堡店(厦大店)
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不愧是哩哩
2020-09-09 16:04
一份有历史气息的厦门美食攻略
1️⃣阿杰五香:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:八市?4元/条
历史:老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香,唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方,没有其他添加剂
配料:猪前腿肉、少量五花肉、洋葱(或马蹄)、地瓜粉、面粉等,用豆皮卷起来
2️⃣姜母鸭:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
历史:姜母鸭起源于福建厦门、泉州,是福建一道地方传统的名小吃?40元左右/半只
既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥
配料:芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐,用砂锅煮;差不多就剪块继续焖
3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:沙坡尾·吃堡牌子正下面(据说周末晚上才出没)?30元/个
听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师,会6国语言!喜欢街头文化、会弹吉他
配料:包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
评价:是这辈子吃过最好吃的汉堡!热腾腾的,肉饼汁水很足,一大口下去超满足!
4️⃣芋包嫂:⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
位置:沙坡尾 ?7元/个
历史:相传古时候有一名厦门在外征战的将军,他解甲归田后回到故乡,讲究饮食,把槟榔芋头去皮挖心,填入佐料,放在蒸笼炊熟,趁热蘸些调味就食
配料:猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等,用芋泥盖在上面
5️⃣JUICY的面包和奶酪:⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:多家分店,最早的在沙坡尾 ?16~30元/个
抹茶芝士薯片:里面有奶酪,还有麻薯糯糯的,不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
6️⃣阿吉仔特产:⭐️⭐️⭐️
位置:八市里(有两家店:①吉治百货一楼,包装好看,用的海藻糖,较贵;②阿吉仔,吉治百货前面一条街,用普通糖,价格实惠,种类多,且门口有寄快递)?10~20元
推荐:椰子饼(椰子味香)、素马蹄酥/素陷饼(皮酥)
7️⃣沙茶面:⭐️⭐️
出名的店:友生风味小吃(八市)、四里(有分店)、月华(年代感老店)、1980(还有烧肉粽) ?15~40元
配料:以沙茶酱制作汤头,各种海鲜可以自行选择
8️⃣油条包麻糍:⭐️
历史:多见于江西省内,是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 ?8元/根
配料:新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚
评价:个人觉得油条不够酥脆(吃的是八市门口那一家)
厦门 · 阿杰五香
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XXXIIE
2020-07-17 14:34
厦门夜晚新晋拍照美食打卡点超好出片
地点?沙波尾(沿着oneday jolly走进去有牌子指示)
名字:深夜食堂见世
店里店外都可以坐也有二楼个人建议晚上去的话可以选择坐在外面座位,环境视野非常赞,拍照超好看,热不热这个问题外面有好几台风扇而且晚上有风我觉得还好看,个人~
菜品都没有踩雷,?厚蛋烧强推,烤串也不错不会太老太咸 牛肉井和照烧鸡肉饭也很好吃最后一张有菜单?
在厦门晚上不知道去哪里,想吃饭和朋友小酌一下可以来听着对面助唱可以坐一晚上~
厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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莓果苏打
2020-09-29 20:11
厦门探店|来沙坡尾喝一杯石花杨桃清吧
来厦门玩的小伙伴
一定有沙坡尾这一站吧!
那就一定要尝尝
闽南特色的石花杨桃清啦
小杯(16¥)大杯(22¥)
.
老板会先告诉你石花杨桃清是咸甜口的
第一次喝可能会不习惯
不过喜好就看个人啦
反正我是蛮上头的
如果不喜欢咸甜的
可以选择丹桂海石花(18¥)
清甜解渴,超大一杯
吸溜吸溜里面的海石花
再继续下一站旅程吧!
.
店名:石花杨桃清
地址:大学路75-102号
人均:16¥
.
厦门 · 石花杨桃清
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林SiyINg
2020-01-19 09:06
厦门探店 | 年度最爱的墨西哥餐厅
| 么哈Mojar |
▲①思明区大学路沙坡尾艺术西区四楼//②集美区云城万科里9号楼3层(麦当劳楼上)
⏰营业时间:
周一至周日17:00-次日4:30
?人均55左右 (曾用名:Mojito&Mojar墨西哥餐吧)
?推荐:凯撒沙拉 taco系列 牛肉德墨卷 炸薯条 奶油蘑菇汤
-
▫️性比价非常高的餐厅 第一次和朋友去是本着聊天小酌的目的没想到爱上了食物?(有段时间一周吃了三四次…)
▫️菜的分量都很多 热衷于沙拉的我凯撒沙拉是必点菜 七层沙拉也不错但是由于上面一层酸奶酱太多吃多了容易腻
▫️塔可有猪肉.牛肉.鸡肉和时蔬四种 好!吃!!
▫️德墨卷也很赞!(无图 有饼皮、牛肉/猪肉、酱和菜自己包 想象一下)
▫️总之买不了吃亏 吃不了上当 推荐~~
厦门 · 么哈MOJAR(沙坡尾店)
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一只噢
2020-07-05 16:17
【厦门攻略】本地人告诉你什么才好吃
开头话不多说 接上篇介绍~
6⃣️豪香里脊肉串
要说中山路的话 我觉得没啥好逛的 但是这家一定要去吃!整条中山路逛下来会有很多家里脊肉串 但基本上只有这家在大排长龙 真的超级好吃 没有过多的形容和修辞 反正就是 好!吃!吃它就对了!?4元/串
7⃣️余爱玉北京烤鸭
藏在八市里的一家烤鸭 我都是在家点外卖 加上外卖红包基本上50就能买到一整只 配了饼皮、大葱丝、甜面酱 然后我自己又rua了一些黄瓜丝?更好吃!顺便提一下八市的阿杰五香 谢霆锋都来吃过!五香也是福建特色 炸好后切段打包回家沾点甜辣酱超级好吃!
8⃣️旺熹崃大块烧肉
这家想了解的可以移步到我的第一篇笔记有专门介绍 简单来说就是到厦门必吃!
9⃣️詹姆仕芝士排骨
喜欢吃芝士的朋友可以去尝尝 店员会帮你把芝士裹在排骨上 浓浓的芝士香裹着咸甜口的烤排骨 还有金枪鱼沙拉酱拌饭也很好吃!小食拼盘就比较逊色一些 橙子很酸 其他的也就中规中矩啦 去这家主要就是吃芝士排骨!也是回头客了
?koi
在厦门成立的奶茶品牌 它家的“芋圆鲜奶”真的超级绝!建议七分糖去冰 芋圆是可以吃到芋头颗粒的 这点我在别家的芋圆里都没吃到过 鲜奶也很好喝喝不腻 顺带提一下很多城市没有的乐活事 芭乐绿茶很好喝!也是七分糖去冰 建议大家有路过或者附近就有的可以试试!
1⃣️1⃣️千百lu烧烤小龙虾
(店名里的lu是提手旁那个字 不让发)
这家的小龙虾还没试过 不过烧烤点了很多次 外卖里的烧烤绝大部分销量高的都试过 只有这家是我觉得每次点都没让我失望的 基本没有会踩雷的菜品 随便点都很好吃 别家有的太淡没味道有的又齁咸甚至没熟透他家通通不会出现 我点的是外卖包装很严实也有一层锡纸 到手都还是热的 推荐!
1⃣️2⃣️姜母鸭
依然是福建特色菜(没有图是因为每次买回家一打开就香得只想吃了 )只要你在路上走 闻到很香的姜味 基本上就是姜母鸭 一道好吃的姜母鸭不仅仅是鸭肉入味 还会让你连里面的姜都想全部吃掉 和上篇的沙茶面相同 找那些环境不是太好的路边小店 看起来很有年份的那种 闻着又香的 买它! 推荐一家据说是开了十年的老店 也是我吃过最好吃最入味的:百赞姜母鸭 有分店的 可以在导航上查一下哪家离自己近~
暂时就是这些啦 等我想起来什么再来补充
厦门 · 中山路步行街
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钶雯思密达
2020-10-22 11:23
❤️谢霆锋和潘玮柏等明星都来光顾的厦门小吃➡️五香肉卷➡️真的很好吃
➡️非常地道的一家厦门小吃,虽然不是“胡建人”,没办法评价是否地道,但是一口吃下去就能感受到锅气和地气,地道的小吃大概都具备这样的气质吧!
➡️阿杰五香就在八市里面,远远就能看见招牌和排队的顾客,食材都摆在门口,现场制作,满满一大盆肉馅,用豆皮卷起来,炸到外酥里嫩,色泽金黄,把隔壁小孩都馋哭了
➡️内馅肥瘦搭配,肉丁很大,咬起来有口感,一口咬下去,洋葱的香气,搭配超多的肉馅,融合五香粉的香气,真的是太香了❗️❗️
⚠️关键是才4块钱一条,连猪肉都买不起的我,竟然吃上了这么多肉的五香卷,而且还是我喜欢的明星来打过卡的,我要都膨胀了?
厦门五香卷tips:
五香卷是厦门富有地方特色的民间传统名点,具有香嫩酥脆,馅料精致,甜美爽口而闻名,即是小酌佳点,亦是佐餐食品
………………………………………………………
?店家:八市阿杰五香店
?地址:开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
?人均:4元起
厦门 · 阿杰五香
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GaMng
2020-09-12 19:46
厦门性价比超高的创意餐厅,都给我冲啊
「凉 房」
?地址:沙坡尾大学路62号
?环境:性冷淡极简工业风,给我一种“老没钱付装修费的感觉”,据说和「野草莓自由市场」是同个老板
?服务:没有排队取号,永远得自己找位置(不,是靠抢位置占座)
我们一行三人点了:
?炭烧牛霖猪颈肉拼盘:
好吃好吃好吃,重要的事情说三遍,我觉得比烤鸡好吃!烤肉铺在土豆泥上管饱,然后一定要沾粉吃更加分
?冬阴功汤:
还行吧,菜点多了……我就喝了三四口
?柠檬叶烤鱼:
全场唯一一道大家不会想去多吃一口的“可怜孩子”,就算配有青柠檬酱汁也拯救不了它的腥并且索然无味
?野茴香烤鸡:
无功无过,除了鸡肉嫩不柴外也没啥特点了(相比之下我更爱胖老爹的炸鸡)
?舂猪肉饭:
懒癌星人最爱,卤制入味的猪腿肉撕好铺在紫米上,肉真的很多,也有随餐小菜搭配来解腻,不踩雷
?水浴牛肉饭:
牛肉很能嫩,搭配紫米和甜酱油,还有套餐附加的腌制番茄和桂花凉粉,好吃不腻
?烟熏鸡胸沙拉:
一直保持着的性价比之王,量足味美
?焦糖舒芙蕾:
在「野草莓」踩雷的我不信邪,在这里又点了,戚风胚很嫩但是焦糖奶油依旧是发苦的,一言难尽,一定要点原味的啊
?椰子冰沙:
我是看网友推荐点的,第一口下去真的绝了,椰子味很浓郁!非常香!嗜甜星人可以连喝两杯
?时令红桃啫喱茶:
就有点一般了,“出门左转蜜雪冰城同款谢谢”
下次还要再来!
吃芋泥蛋糕松露蛋糕还要原味舒芙蕾[doge]
厦门 · 凉房
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莓果苏打
2020-08-30 18:13
厦门旅行|鼓浪屿美食攻略,这些小吃别错过
来厦门玩的话一定离不开鼓浪屿啦
虽然常说鼓浪屿商业化
但仔细挖掘,还是有蛮多
值得一尝的美食(按照个人喜好排序)
1⃣️鼓龙小吃麻辣烫 30¥(丰俭由人)
地址:鼓浪屿龙头路340号
有带汤或干拌的,既然来了厦门,就尝尝加了花生酱的厦门特色干拌麻辣烫吧,卤大肠和卤鸭胗是店里的招牌哦!
2⃣️小敏沙茶面 15¥
地址:龙头路鼓浪屿菜市场6号店面
老板因为给来鼓浪屿拍戏的彭于晏剧组做了4个月的饭而名声大噪,还热情的拿出合照展示哈哈,还挺惊喜的,沙茶味浓浓的配料也足,而且才15块钱一碗性价比真的超高了。
3⃣️鼓浪屿老人海蛎煎 20¥
地址:鼓浪屿龙头路105号
没有店面,长长的楼梯上去二楼直接就到了老爷爷家里,撒了胡椒粉的海蛎煎,没有蘸酱却一点都不会腥,味道比外面大排档里的还好吃!
4⃣️龙头北仔饼 5¥/个
地址:龙头路169号(粒粒香)
也是鼓浪屿老店了,现烤出炉的饼皮金黄酥脆的,有花生甜味和咖喱咸味两种口味,5块买一个边逛边吃很快落!
5⃣️叶氏麻糍 18¥
地址:鼓浪屿龙头路145号三岔路口
岛上唯一一家合法占道经营的小摊,每次都很多人排队,18圆6个,糯叽叽的麻糍团子裹上浓香的花生芝麻碎,确实很香!
6⃣️卢阿嬷的手艺 20¥
地址:龙头路174号
就在麻糍旁边,简直拯救了夏日炎炎下的我,喝了三次凉茶烧仙草,而且可以凭杯子无限量续凉茶,每次喝完我都会再盛上好几次,离开的时候带着满满一杯凉茶续命。
7⃣️良店芒果糕 10¥
地址:内厝澳路343号之2
综艺《新西游记》里韩国欧巴打卡过的芒果糕,姜虎东说比肉还好吃,成为了老板的宣传招牌,10元3条,里面裹着芒果酱夹心,软软糯糯的不错吃,而且小店很好看!
8⃣️蛋满灌 18¥
地址:龙头路175号
作为非物质文化遗产,一定要尝尝啦,在蛋黄内直接塞满肉馅也太神奇了!煮完后还是一颗完整的蛋,咬下一大口很满足。
9⃣️沈家闽南肠粉 12¥
地址:福建路57号
无论什么时候都排着大长队,肠粉嫩滑劲道,沾着灵魂酱汁吃确实蛮好吃,但每次都要排队也是没有很懂。
?龙头鱼丸 15¥
地址:龙头路183号(近迦南D)
是老字号店了,丸子都是阿姨在门口手工现做的,路过的话可以买一份双拼尝尝。
➡️最后要带伴手礼的话可以去金兰饼店❗️
@吃不饱同学
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厦门渣渣辉
2020-09-21 01:46
厦门旅行|国庆节沙坡尾吃喝玩乐攻略篇
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?国庆小长假来啦,给大家安利沙坡尾吃喝玩乐小众路线。
? 沙坡尾,是每个来 厦门旅行必打卡的一个地方,
?文艺,好玩,好吃,可拍,是它的代名词。
?如果你也喜欢文艺的地方,
?那么就不要错过厦门沙坡尾。
-
?好吃推荐:
1⃣阿姨麻辣烫
2⃣芋包嫂
3⃣邵武生煎包
4⃣缘盛意小笼汤包(思南店)
5⃣真地道豆花
-----
1⃣反正
2⃣凉房
3⃣老森咖喱
4⃣初见奈町
5⃣Eckl’s爱氏热狗
6⃣百万万汉堡店BRAVO BURGER+
7⃣冻味调
8⃣JUICY
-
?好拍推荐:
1⃣ 沙坡尾艺术西区
2⃣ 到手礼物制造所(沙坡尾民族路店)
3⃣ 熊吉成衣店
4⃣ 酒场 SAKE NOMI BAR
5⃣ Oneday Jolly
6⃣ CUBIC D COFFEE(沙坡尾店)
7⃣ 人间百货古着屋
8⃣ Eckl’s爱氏热狗
9⃣ ENSEMBLE 191(民族路店)
? Chello(沙坡尾店)
-
?小众游玩
?沙坡尾集市:每周三到每周日
?时间:16:00-22:00
?有各种小吃,小饰品,还有很火的大叔手工汉堡吼(周末才在)
?演武大桥
?晚上可以步行到演武大桥看海景。
-
?渣渣辉小提示:
1.沙坡尾周边可去的地方挺多,步行可达的 顶澳仔、 南普陀寺、厦大、双子塔,隔着不远的有铁路公园、植物园、厦大白城、 中山路步行街等。
厦门 · 沙坡尾
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厦门onlyone民宿
2020-11-02 18:58
厦门旅行交通攻略/地铁 公交 飞机 动车
?旅行途中,想要住的离景点近 出行吃喝很方便的常常是一个难题,最怕的是出门认不到位置方向 ,交通是否方便.
?厦门动车有2个:
厦门站:在岛内位于市区,离景点也很近
厦门北:位于岛外,靠近方特梦幻王国,可乘坐地铁一号线到岛内(镇海路下车)或坐快车brt,大巴车也有到曾厝垵
.
✈️厦门机场目前只有一个
厦门高崎国际机场,位于中国福建省厦门市厦门岛东北端,距厦门市中心10公里·出机场就有指示牌“机场快线”
a.滴滴到岛内大概半小时;
b.可选择机场大巴(不清楚的可现场咨询)
?曾厝垵专线·见图3⃣️
t3候机楼——t4候机楼——会展中心公交站——黄厝——塔头——曾厝垵(15/人末晚一班是18:20)
·
?厦门地铁(目前分1和2号线)见图2⃣️
想要去打卡千与千寻同款海景地铁(可乘坐一号线到集美学村下车)
?关于厦门公交支付:
入厦的小伙伴可先微信或支付宝搜索“乘车码”“厦门公交掌上行”,坐公交 地铁 快车brt一刷即可,超方便
出门再也不用担心没有带零花钱了哈哈
点击左下角还可以查看“厦门地铁图”“实时公交”“路线规划”
·
如果时间比较充足的也可以体验一下厦门都市观光双层巴市“鹭岛观光旅游1线”靓丽而醒目的红色吸引眼球哈哈,60/人?快约上小伙伴一起观光巴士一日游
"在24小时内可凭车票在各站点随意上下车,线路之间采用“无缝换乘”模式,一站一景一票畅游,详细经过路线可查看图6⃣️7⃣️
?厦鼓邮轮码头站——黄厝公交场站
首末班时间:
邮轮中心码头:首班:9:00 末班:19:00
黄厝公交场站:首班:9:00 末班:18:30
⛱️⛱️⛱️⛱️⛱️
厦门景点基本是公交或滴滴,厦门岛不大,其实去哪都很方便的,路边揽客的司机要注意啦❗
厦门
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乐多_4999
2020-08-27 03:28
厦门探店|出片率100%实惠又好吃的凉房
去厦门的小可爱们一定要去凉房!!真的实惠又好吃!!凉房在思明区沙坡尾附近,小tips:凉房和野草莓自由市场是一家老板的店哦 去哪一家都可以的哦
.
?鸡肉沙拉
有好几个口味可以选,我忘了当时选的哪一个了 里面还有温泉蛋、牛油果?、玉米粒、鸡肉、香蕉 分量超级足,鸡肉也嫩滑,非常适合爱吃草的集美哦 吃之前记得拌均匀哦
.
?野茴香烤鸡
必点品!!烤鸡真的超级嫩,皮也烤的很香,肉一点也不柴,作为一个不爱吃鸡的我也吃了超级多,土豆和红薯也烤的很绵密,旁边搭配的甜辣酱味道也很赞,这道菜点完需要等一会,刚上来的时候当心烫手哦
.
?舒芙蕾松饼
非常推荐!!把好吃打在公屏上 松饼是现做的,所以需要等一会哦,松饼很松软,甜度也刚刚好,搭配在旁边的奶油有种冰淇淋的口感,入口是冰冰凉凉的,超级给力 不过搭配在上面的西柚和草莓会有些酸,但这些在优点面前都可以忽略不计
.
?椰子沙冰
这是一款阴差阳错点到了饮料!但是真的巨好喝!!集美们一定要点 椰子味很浓厚,沙冰喝起来真的超爽口 而且也不甜腻,十分完美
.
?西柚冰茶
这款除非特别爱西柚,不然是不推荐的哦 口感是有点苦的哦
.
⚠️凉房有好几层的呢,都是扫码点餐哦,二楼的餐桌二维码在头顶哦 (抬头就可以看到)
⚠️凉房在马路边,不是很显眼,门上有一个闪电哦⚡️
⚠️个人感觉凉房的菜品都很完美,放心大胆点吧,不会踩雷的
.
?凉房
?位置:思明区大学路62号
?营业时间:11:00-21:00
?人均消费:¥55
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