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  • 砍柴书生 2023-04-14 09:30
    上饶帝景米粉—杀猪粉上饶本土最出名的米粉之一——帝景米粉,几年前曾吃过一次,感觉还不错,这次再来吃一碗。点了杀猪粉,13块钱一碗,配料就是猪肝、猪血、猪肠等猪杂,比单点划算,看他家价格表有点不合理,羊肉粉居然45一碗,上饶的羊肉这么贵吗?遵义羊肉粉也就10块钱左右一碗而已。
    帝景米粉的粉很有特色,与铅山粉都不一样,有点乌冬面的口感,倒是很像千里之外的邵阳米粉。由于帝景米粉是煮粉而非烫粉,所以虽然卖相不佳,但是锅气十足,煮粉时加点鲜辣椒,虽然辣度很高,但味道更浓郁,这碗粉我很喜欢。
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