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英国使馆亚伦杜
2023-05-25 10:40
江戶前料理三神之:鰻魚の神 野田岩 麻布飯倉
鰻魚の神樣 金本 兼次郎 氏 御歳95歳 1928年(昭和3年)1月1日生まれ ?????
鰻の老舗、五代目 野田岩 麻布飯倉本店。野田岩の創業は、およそ二百年前、江戸時代の寛政年間。江戸時代からの技術と美味しさを ...
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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点小评_5497
2023-01-09 14:56
野田岩(第五代的天然鳗鱼老店)麻布饭倉本店,有着百年老店的沉淀和传承,讲究质量,一丝不苟,重视流程仪式感,值得一去??
15
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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日本観光案内
2022-09-10 16:31
百年老店|野田岩
现在依然很怀念野田岩的味道,吃过几次,非常棒?
他家4-12月都是用的野生鳗鱼,外皮烤得干香酥脆,里面的鱼肉嫩且多汁。从200年前就开始用的秘制酱汁一直翻煮至今,非常推荐!
18年的时候有幸还见过被誉为鳗鱼之神的金本兼次郎先生,不知道现在还经不经常去店里。
⛩️野田岩 麻布飯倉本店
?〒106-0044 東京都港区東麻布1丁目5−4
?0335837852
建议提前预约
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TobeJIN_4347
2020-02-26 11:22
东京美食|野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香
从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」,传承至金本兼次郎已经是第五代,曾夺米其林一星,号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今,绝对是超级老店!
?
「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布,到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节,一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了,也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
?
「鳗重」与「鳗丼」?很多人点餐不知道这两个的差别,外表上看,「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内,感觉比较高级;而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内,感觉比较朴实,但同样都是鳗鱼饭,只是因为食器的差别,为什么「鳗重」比较贵?其实一条鳗鱼通常被分成三段,靠近头尾部分的,肉窄薄且小刺也多,中间段则肉宽且厚实,「鳗重」通常使用中段的部位,至于头尾部分,则通常用来做「鳗丼」。
?
比起不刷酱汁的白烧,我更偏爱有酱汁的蒲烧,决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱,两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住,完美的色泽,鳗鱼在嘴中融化,唯有香气萦绕舌尖,仿佛什么东西都没有吃到,但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂,比日本其他地方的鳗鱼更丰富,所以关东地区的烤鳗鱼,要比关西多了一道“蒸制”的步骤,“蒸”可以去除多余的油脂,同时让鳗鱼变得更松软,相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香,我更喜欢关东这种柔软的口感。
?
现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚,不过也要看补货量而定,其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼,也值得造访。
•
▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
? ┊东京都港区东麻布1-5-4
? ┊ 11:00~13:30, 17:00~20:00
? ┊人均午餐5000日元,晚餐8000日元
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夏沫的旅行
2019-09-27 19:26
东京塔下米其林餐厅野生鳗鱼饭
米其林一星?鳗鱼饭
野田岩本店
?东京都港区东麻布1-5-4
营业时间11:00~13:30 / 17:00~20:00
本店的位置太好了,出门就可以看到东京塔,这条路好安静。不需要预约。
肉质好嫩好细致,加上烧烤的手法非常厉害,外皮烤到微干有点酥酥焦焦,中间的鳗鱼肉多汁又嫩。
?鳗鱼饭爱好者当然要尝一下传说中的鳗鱼之神啦。这一家用的都是野生鳗鱼,没有平时吃的鳗鱼那么肥,感觉肉稍微干一些,但很香。
点的套餐,一套加上税6050元。
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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麵包超人_7892
2023-03-06 14:18
鰻魚飯之神-野田岩|米其林⭐️的百年老店
今天來到號稱鰻魚飯之神的「野田岩」本店
這間必吃百年老店就位在東京鐵塔?附近
?東京都港区東麻布1-5-4
我倆各點一種「鰻重」圖一 /「鰻丼」圖二
除了盛裝容器不同外,採用的部位也是不同的呦
?「鰻重」是中段部位 /「鰻丼」是頭尾部位!
吃了這餐才知道原來吃鰻魚飯是如此講究
現點現做⌛️點餐後耐心等待至少30min
飯前先嚐嚐特製漬物,再喝口鰻肝清湯
接著就是一口口停不了的鰻魚飯啦~~
金黃色澤的鰻魚超誘人?肉質軟嫩、入口即化
?建議吃法:先吃原味??再撒點山椒粉提味
(個人偏愛原味!!)
對了!我們還點了「鰻魚玉子燒」
第一次嚐口感很特別,蛋香搭配鰻魚香真的絕??
不愧是鰻魚飯之神!完全顛覆我對鰻魚看法
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生命在于减肥
2022-10-06 00:00
日本满大街都有鳗鱼饭,野田岩应该是最知名的一家,堪称鳗鱼饭之王。正好友人来東京想吃鳗鱼饭,我就带他来東京塔下的野田岩麻布饭倉本店。环境古色古香的都市料亭风格,食器也非常精美。鳗鱼食材质量很高,米饭吸收了鳗鱼的香气,软糯甜美。鳗鱼肝出汁美味无比。
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哼哼妈在澳洲
2023-04-06 09:35
东京三神之一鳗鱼之神——野田岩
东京三大神,寿司之神,天妇罗之神,鳗鱼之神
鳗鱼之神有分店,之前来日本打卡了东京Ginza银座店,这次特意订了本店
?野田岩本店
Nodaiwa Azabu Iikura Honten
Google地图搜索即可,距离东京塔很近,步行五分钟
?菜单在图7和8 价格是日元
¥9400 套餐
?前菜—鳗鱼冻
像果冻一样,下面有一小块鳗鱼,图二
?Shirayaki— 鳗鱼烧
没有Sauce,鳗鱼好吃不靠照烧酱,才是厉害之处,原汁原味的鳗鱼,嫩软入口即化鳗鱼
?蒸蛋鳗鱼➕鱼翅
鳗鱼这个并不划算不推荐,跟6100的套餐只差了蒸蛋,蒸蛋里面有鱼翅,所以价格偏高
?鳗鱼饭 图五
真正正餐部分,米饭浅浅有酱汁,鳗鱼依旧软烂,给的红瓶子里面是山椒粉,撒上山椒粉可以增加香气,有点像西餐牛排里面加胡椒粉,一个道理汤里面是鳗鱼肝
¥6100套餐
除了没有蒸蛋,其余都和9400的套餐一样
¥5600套餐?
最最推荐这个套餐,写了recommend menu果然是有原因,店家诚不欺我
也有头盘,和原味鳗鱼烧,但是鳗鱼烧的size很小,在图四右下角
然后鳗鱼套餐加茶泡饭,图六
最后把茶倒在饭里伴一起加上海苔,香味回味无穷
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山田uchiku
2022-08-18 07:26
野田岩 鳗鱼饭 米其林一星
作为一家传承了200多年的鳗鱼老字号 没有预约去的也随时都是满座呢 不过等了十多二十分钟就到我们啦 等候室也十分可爱✨(图7⃣️的角落爱了爱了)被安排去了三楼 楼内是西洋风的内装 很有老铺的氛围
餐前饮品是图6⃣️ 虽然メニュー上写着ぶどうジュース 我还以为会是普通的甜甜紫紫的葡萄汁 没想到居然是无酒精的ワイン??这个好惊喜 像餐前酒一样和前菜十分搭配
图5⃣️是鰻の燻製 这个吃起来有点像生ハム的口感 鳗鱼烟熏味很足 黄瓜是浅漬け过的 搭配起来很清爽 图4⃣️是鰻の煮こごり 真是一口在嘴里化开 味道很浓郁 配上顶层肉感十足的鳗鱼 虽然会偏咸但这两个份前菜都十分和饮品搭配呢??♀️お酒が飲みたくなっちぇう?图3⃣️是志ら焼き 这个为了好好品味白烧鳗鱼的本味 选了非养殖的天然鳗 就是野生的鳗鱼 这个绝对全场最佳?淡淡的焦香 肉质十分细腻 也完全没有什么小细刺呢 肉感也比较有弹力 整体口感十分清爽 确实比养殖鳗鱼脂含量低很多呢 调料虽然上了三种(现磨山葵 醬油 塩)由于真的本味很是极品了 我觉得和盐就够了 わさびと醤油反而会有点盖住鱼肉的鲜香 图1⃣️是鰻重 量选的是山吹 大概三段这样 有配图2⃣️里的小菜和肝吸い 怎么说。。说实话 我觉得过于清淡了 那种很薄口的酱汁 鳗鱼也很薄 过于正统的関東風吧 由于各人还是喜欢関西風偏甜口味的酱汁还有厚实的口感吧 这个吃得就全程有点emmmmm? 话说用餐结束后的煎茶很好喝 还有送质感不错的团扇 下楼以后有碰上现役中的5代目 九十多岁的老爷爷很亲切的和我们挨拶?好吧 又把好感度拉回来啦 他家确实服务很好呢 不愧是传统老铺
整体来说前菜和天然鳗的白烧还是很值得品一品的✨
野田岩 麻布飯倉本店
東京都港区東麻布1丁目5−4
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spidertu
2022-12-04 02:49
野田岩|米其林一星鳗鱼饭
与寿司之神、天妇罗之神齐名的,有“鳗鱼之神”称号的米其林一星鳗鱼店,距今已有两百年历史。店铺4月~12月提供的都是天然野生鳗鱼,肉质紧实鲜美,非常值得来体验。
?两段鳗重烤至金黄满满铺在米饭上,打开盖子就是视觉享受,鳗鱼使用了先蒸再烤的传统技能,去除了多余的脂肪,使肉质软糯而不腻,入口即化,太美味了。
?前菜鳗鱼冻十分小巧精致,鳗鱼熬制的汤汁凝成冻状再配上鳗鱼肉,一口下去两种风味。
?白焼鳗鱼完完全全在吃鳗鱼本身的味道,最考验食材本身和烧制手法,搭配现磨山葵/酱油/盐,口感细腻清爽,一点腥味都没有。
喜欢吃鳗鱼的朋友可以来打卡(周日休息),附近就是东京铁塔,可以一起加在行程里,菜单价位在后面两张图
【店名】:野田岩
【地址】:東京都港区東麻布1-5-4
【营业时间】:11:00~13:30,17:00~20:00
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最美不过四月天
2018-10-11 17:34
东京美食 Nodaiwa (野田岩 麻布飯倉本店)拔草鳗鱼料理之神金本兼次郎的店 ,店在东京塔下附近一家老房子里,有两百多年历史,已传至第五代,9月刚好是鳗鱼鲜嫩肥美的季节,鳗鱼冻,鳗鱼蛋卷,鳗鱼茶碗蒸,白烧鳗鱼,蒲烧鳗鱼……吃得很过瘾
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桑墨月
2023-03-11 16:13
米其林|200年历史老店 五代传承鳗鱼店
?给大家推荐一家来日本必吃的料理「五代目 野田岩」!!这是一个有200年历史的日本老字号鳗鱼专门店!就算你不是吃货,也一定要来一次感受一下它的魅力!
?「五代目 野田岩」以鳗鱼料理为主打,鳗鱼新鲜又肥美,口感鲜美绝伦!店里的大厨们都是有着数十年经验的老手,用心烹制每一道料理,绝对能够满足你挑剔的味蕾!
?这里的菜品多种多样,包括了各种传统的日式鳗鱼料理,还有一些创意菜品哦!除了经典的蒲焼鳗鱼和白鳗鱼饭,还有鳗鱼肝和鳗鱼骨汤等等美味佳肴,让你不断发掘鳗鱼的魅力!
?「五代目 野田岩」曾经被评为日本东京米其林一星餐厅,这个殊荣绝对是有道理的!如果你想要品尝正宗的日本鳗鱼料理,一定要来这里一次哦!
?总之,「五代目 野田岩」绝对是一家不能错过的鳗鱼专门店!小仙女们,如果你来到日本,一定要来一次,感受一下这里200年历史的魅力!?
【店铺信息】
◾️店铺名称:五代目 野田岩 麻布飯倉本店
◾️店铺地址:東京都港区東麻布1-5-4
◾️营业时间:
11:00~13:30
17:00~20:00
定休日:周日
◾️人均:4,000円
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卡卡哈赤
2023-05-27 14:52
老牌的鳗鱼饭店了 蒲烧的酱汁是咸香味的 不是带甜的那种 第一口会有点咸 但是搭配米饭 又觉着很下饭 日本好吃的鳗鱼饭店很多 这家因为离酒店近 工作日中午去的 不怎么排队 就近可以来尝试一下
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呐尼_1250
2022-05-20 19:13
东京塔|2500日元的米其林一星鳗鱼饭!
去东京塔?新开的VR游戏馆玩时,正好查到了这家有着200多年历史,并且是米其林一星的鳗鱼饭,五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店。
看了下官网,最便宜的鳗鱼丼只要2500日元,而且是米其林一星的鳗鱼,果断冲了。?
这次点了7400的套餐,可以吃到酱汁和原味两种口味,还有一点点鳗鱼冻。单点了个鳗鱼蛋卷。鳗鱼口感非常细腻,感觉还不错,但也吃不出个所以然来,毕竟也只是鳗鱼饭而已。?
总之,想尝尝米其林一星鳗鱼饭的小伙伴可以去试试,感觉点个2500的丼就行了?。可能是我吃不来鳗鱼…
店名:五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店
地址:東京都港区東麻布1-5-4
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没有猫咪的鱼
2022-11-27 00:00
慕名来打卡的一家据说东京最好吃的鳗鱼饭。
我是一个人工作日饭点去的,没有预约但是也并没有排队,等了大概10分钟就可以进入吃了。
里面走进去,装修风格还是比较复古的,有一种民国时期装修的感觉。里面其实蛮大的,我被服务员带到了三楼去吃。
点评一下口味,其实我觉得除了鳗鱼饭,每一个都非常好吃。先说鳗鱼饭吧,他的调味非常非常淡,虽然我点的是蒲烧鳗鱼,但是蒲烧汁非常非常的少,整体的鳗鱼是有点寡淡无味的,只有淡淡的甜。他可能是想让顾客品尝出鳗鱼的本味,但是可能我的嘴并不是那么的厉害,所以还是更喜欢比较的浓浓的蒲烧汁浸润得鳗鱼。因为鱼肉和米饭是分开的,导致米饭也是没有味道的,所以两者拼在一起其实有点干,并不能吃太多。
但是除了鳗鱼饭,其他的都是非常非常好吃了,首先是鳗鱼冻,是果冻质地的,里面夹了厚厚的鳗鱼肉,整体调味也是甜味的。难的的是外面的果冻也是用鳗鱼汁调味的,整体非常非常的鲜甜,果冻入口即化,随之而来的是极嫩得鳗鱼肉,两者搭配在一起相得益彰,我是第一次吃到这样的搭配,真的忍不住惊叹,然后又单独加了一份。
然后就是鳗鱼蒸蛋,蒸蛋本身就非常非常鲜嫩了,里面若隐若现的还有鳗鱼的香气。因为吃的很久了,但我隐约记得里面是有加入其他的菇一类的东西来增添口感的,真的再多的词汇都无法描述那一口的鲜嫩!
其次是鳗鱼玉子烧,不得不说日本的玉子烧真的很好吃,热气腾腾的蛋卷透着鸡蛋的奶香和甜甜的味道,口感虽然刚吃到嘴里是厚实的,但是一口咬下去很蓬松,能吃到蛋卷那种非常嫩滑的口感。里面加入得鳗鱼也丝毫不违和,只是增添了一份独特的口感。
最后的静冈蜜瓜也非常非常的甜,不得不说日本的水果是贵的,但是贵也是有贵的道理。
总体来说,这家店除了鳗鱼饭都十分推荐!你会尝到从来没有吃过的鳗鱼的吃法,如果你是鳗鱼爱好者加甜口爱好者(比如我),还是十分推荐一定要来试试的,但是鳗鱼饭真的原谅我欣赏不来。
一个人吃了八九百块钱,具体的我记不清了,还是比较贵的,但是来日本体验了这样的花式鳗鱼吃法,还是很满足的。
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MISSKAREN
2022-03-24 11:09
日本东京 | 鳗鱼之神五代目野田岩
野田岩始于1800年,至今已是第五代,店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师,与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道,匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...?
本店位于东京的东麻布,常年被评为米其林一星餐厅,这位传奇之神就在此店工作了近80年,所谓的“杀鳗三年,串鳗八年,烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外,在东京还设有三家分店,分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系,很可惜没到本店拜访,但分店的出品也丝毫不马虎。
高岛屋店位于商场八楼,店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外,最重要的肯定是鳗鱼本身,现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼,野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店,但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代,店内也会不得已加备养殖鳗,并提前告知前来的顾客。
点了两份套餐,一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
?招牌前菜,鳗鱼冻,用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成,再加入鳗鱼肉,配上柚子醋,这块琥珀色的小玩意好开胃!
?野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧,双层套餐,一次体验到白烧+蒲烧两种风味,打开的时候像开宝盒一样快乐。
白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道,所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握,是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油,第一次尝试白烧的我立马入了这个坑!
?蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方,都开玩笑说,如果店内不慎起火,店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方!
喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁,再铺上烤至金黄的鳗鱼,好好食!酱汁的甜度拿捏的刚刚好,传统关东的做法,鱼肉肥而不腻,入口即化。店内还提供了山椒粉,可以撒上一点来刺激味蕾,体验不一样的口感。
据说第六代传人已经确定,这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...
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野蛮男人婆
2023-03-20 18:35
超级老店,又让我成功拔草啦
没有电图?,全靠楼梯慢慢爬
中午去的,人也很多,跟晚上一样的菜单很棒!
小菜的种类也很多,第一次吃「鳗鱼冻」
跟起泡酒一起,嘘哇~一个字爽
「泥鳅锅」长这么大第一次知道日本人原来也吃泥鳅!这种做法国内应该没有,一点也不腥,吃上去跟鱼差不多口感
离东京塔也很近,可以考虑在这里吃了中饭再去观光哟
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君小窝JuneLai
2023-05-10 10:11
日本东京 |筑地市场(内附一些美食价格)
一早上直接空肚子而来,去筑地场外市场逛吃 看到每个店铺真的人潮爆满,排队都排差不多30分钟多。一条小小的街都是人挤人我建议平常天去
这里有好多新鲜的海鲜吃,慢慢逛慢慢找,不一定要跟着攻略,看到什么想吃的就吃而己。我走到一条街看到鱼汤(500¥),香味扑面而来啊!看到很多游客站在旁边喝,吃到滋滋声。所以我就点一份?,但是不出意外 真的很鲜甜,好喝????里面有几种鱼类来煲煮,还有鱼肉给我们吃,超爽的……
想吃玉子烧每个档口都排很长,所以我放弃了。排队去点了一份Topped with Spicy fish eggs (500¥),但是我个人觉得有点咸? 。再吃份新鲜的sushi ,真的太太好吃了。不过价格会少许贵 我点一份(2400¥),但真的不踏雷 推荐你们吃sushi。
✔️??交通:从Tsukijishijo station 下站以后,走一段路再过马路就会看到了。
✔️??星期日很多店都没开记得不要选星期日哦
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东京 · 筑地场外市场
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全迟贤
2023-04-22 20:08
东京国立新美术馆x卢浮宫油画展
新海诚《你的名字》取景地——国立新美术馆。
进馆免费,展览前三个部分都不允许拍照,第四部分可以拍。展览不能拍照的区域场景布置很高级,有几幅大油画超震撼,值回票价。
1⃣️门票:成人2100日元,学生可以打折。语言学校学生不论年纪都算高中生哦~~
2⃣️地点:东京都港区六本木,直通地铁。
3⃣️周边:步行去南青山区只需要十多分钟,南青山的根津美术馆也很值得去。
感受比理解更重要~~
?艺术门外汉就不献丑了~~
很值得一去的展览东京国立新美術館
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东京 · 国立新美术馆别馆
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北京亿丰国际旅
2023-04-27 05:36
日本秋叶原!手办天堂!10大必打卡地推荐‼️
从第几张开始心动
手办的天堂!
日本秋叶原10大必打卡地攻略|手办天堂||秋叶原是二次元爱好者的天堂!来日本怎么能不逛逛逛!
光是走在街道上能看到许多女仆或者是cosplay玩家也会觉得非常有趣啦!
还有世界屈指可数的电器街,简直挪不开脚了!
?Animate秋叶原
有最新的各类公仔模型、漫画以及周边产品V6楼还出售声优的唱片是日本动漫行业中最大规模的企业哦
?泳Radio会馆
可以充分享受动漫氛围材手办、模型、漫画、周边、本子应有尽有四可打卡b站日本办事处还多次成为动漫取景地入景经典动漫申
?秋叶原扭蛋会馆
扭蛋爱好者的圣地!!备有500种左右的扭蛋机,而且每月都会有50款新作更新
?友都八喜
极富盛名的巨型电器城电器、电子产品、游戏、药妆应有尽有V甚至还有辣度100的咖喱挑战口.
?Mandarake
除了二手漫画以外,还销售角色扮演的服饰百、公仔模型以及DVD和游戏软体体可以说是秋叶原漫画种类最齐全的店啦临
?秋叶原UDX
秋叶原大地标V四楼的东京动漫中心是御宅族圣地,时常举办动漫作品与原画展示会、作品慈善拍卖等活动UDX停车场。。也是以「痛车」闻名,去逛一圈毫不亚于去了一次动漫展~
?天国
可以看到许多穿着帅气、妆容精致的Coser重现动漫角色
不得不说!日本小姐姐们颜值好高呀!
?Sofmap
主要提供电视游戏动漫相关音乐、影像软体、公仔贩售特别齐全("是间秋叶原特有!!的次文化专门店哦
AKB48剧场&AKB48 Cafee
日本!! 当红偶像团体AKB的活动据点,也是他们的起点,经常举办歌迷会、演唱会
?AKB48 Cafe
也是粉丝们的朝圣地之一林 不只贩售AKB48特别商品,整家店内到处都是成员们的签名和涂鸦
是不是很棒!??
?女仆咖啡厅。
规模较成熟的有cafe和Maidreamin,是女仆文化的先驱。
店内不仅为外国观光客准备了中文等多国语言的菜单外,里面还有能讲英文的女仆,所以不懂日文也可以玩得很开心。
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东京 · 秋叶原电器街
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ccechoxx
2023-04-21 12:20
东京美食|强烈推荐在惠比寿的餐厅!
强烈推荐一家东京的餐厅,在惠比寿的巷子里,每一道菜都好吃?
?十番右京 惠比寿店
1️⃣海鲜饭
小小一碗,有海胆鱼籽和生鸡蛋,搅拌一下每口叫绝
2️⃣生鱼片
没看懂日文是什么鱼,有一些柚子香,一定要配橄榄油蘸着吃,真的是太香了
3️⃣白松露饭!
每口饭都被白松露包裹,配上蛋黄液?
4️⃣白松露土豆沙拉
几乎每桌都点的前菜,土豆沙拉里面有火腿,松露分量真的足
5️⃣鱼籽酱黄油
这个真的要鼓掌?一片冰冻的黄油,上面点缀了鱼籽酱,一口融化
6️⃣海胆和牛
半生的和牛加上海胆,你懂的
到东京的第一餐,真的是一边吃一边尖叫,店铺很小,记得要提前预定哦。菜的分量很小,可以多点一些种类,人均400左右。
东京 · Juban Ukyo Ebisu (十番右京 恵比寿店)
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小天带你游日本
2023-04-04 12:14
新宿必打卡景点丨一篇就够啦!!
?新宿站是世界上最繁忙的火车站,这里有日本最大红灯区歌舞伎町,今天小编给大家带来逛歌舞伎町的终极攻略?。
✅歌舞伎町
⭐️可以说是新宿的标识了
每个到新宿的人都迫不及待想看看这个传说中充满故事的“红灯区”魅力,晚上可以在这里看到很多精神小伙,精神小妹
⚠️不要跟着拉皮条的走
⚠️不要在这里呆太晚,有点乱
⚠️不要招惹有纹身的人
?日本东京新宿区歌舞伎町
✅哥斯拉
每到整点都要咆哮的哥斯拉⭐️可是新宿的网红呀!在歌舞伎町的入口处就能远远看到它
哥斯拉主题酒店(Hotel Gracery Shinjuku),如果经济允许也可以入住哦,而且可以近距离和哥斯拉打卡拍照呢
?日本东京新宿区歌舞伎町
✅思い横町(回忆小巷)
⭐️新宿西口的一条小巷 是知名的打卡圣地哦,充满昭和时代氛围的居酒屋街,热闹的烟火气小店搭配幽深的小巷 氛围感十足
?東京都新宿区西新宿1丁目
✅love地标
⭐️西新宿附近的一个非常有爱的一个雕塑
是东京的告白圣地呢❤️
曾经在出现《电车男》中的LOVE雕塑,简单的love四个字母的组合并涂上了红色的油漆,为冰冷的高楼大厦增添一抹温暖的红色。
?東京都新宿区西新宿6丁目5番1号
✅新宿御苑
⭐️市中心巨大的日式庭院 占地面积极大,一年四季都美,赏樱赏枫赏银杏,新海诚的《言叶之亭》取景地
日式园林的设计 院内还有星巴克等咖啡厅
非常适合散步慢节奏的旅行体验哦
?白天500日元 晚上1800日元
?東京都新宿区内藤町11
✅伊势丹
⭐️日本流行风向标,游客的必打卡地 数不清的奢饰品品牌聚集这里,逛街购物好去处
⏰10:30-20:00
?東京都新宿区新宿3丁目14-1
✅新宿都厅
⭐️可以免费观看东京都的景色的好地方
45层有免费的观景台可以一览东京的繁华都市景观
夜景真的美到爆炸!!
免费又幽静的好去处的话真的推荐这里
⏰周一到周五9:30-22:00
周六祝日休息
?東京都新宿区西新宿2丁目8-1
东京 · 歌舞伎町一番街
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一只考拉bear
2022-12-10 21:03
吉祥寺也太适合约会了吧️
周六一个人来吉祥寺转转,从南口出去没走多久就到了井之头公园~
公园里看到好多带着小狗散步的人,还有带着孩子来玩的一家人,情侣也是随处可见 真的是很惬意的一个地方,适合忙碌的一周结束后来这里晃悠晃悠疏散压力?
东京 · 吉祥寺
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Ambereer
2019-07-10 20:15
日本美食东京必吃全日本最好吃的炸猪排
?舞泉炸猪排
原宿表参道一带一直都是潮流和小众的代表地 各种精致的小店铺和无论装修还是口味都很吸引人的餐厅
炸猪排在日餐里真的很普通了 去之前看图片也觉得好像和其他的猪排没有什么两样
但是一进店 单看装修环境和服务就不普通了
门口会有牌子告示需要等位多久 晚上七点多去的 上面写着15分钟 实际等起来大概十分钟都不到
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青山店分为上下两层 楼上是榻榻米需要盘腿坐 楼下则是吧台形式 坐着就可以看到一整个处理猪排并炸出来的过程哦 还是很让人放心的 半开放式厨房很明净
菜单上的套餐有一些是限量的!当时想点冲田黑豚的 但是所有冲田的都卖完了
后来朋友点了普通的黑豚猪排套餐 我点了日式猪肉火锅套餐 外加一份猪肉烧卖 和猪排沙拉
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「猪肉烧麦」烧卖中规中矩 肉质很紧实 也算不错
「日式猪肉火锅套餐」这个火锅更像砂锅形式的寿喜锅 用的就是寿喜锅的汤料 里面也有肥牛 豆腐 魔芋丝等 很下饭 日本的米饭真的很好吃哎 每次都能吃一大碗 套餐里面也有一小份炸的食物 但是好像不是猪排 有馅儿 挺好吃的
「黑豚猪排」朋友点的 我尝了一块猪排 确实好吃 真正的外酥里嫩 一点也不油腻 配上包菜刚刚好
「沙拉」猪排沙拉用的猪排是菲力 因为之前看点评说普通部位的猪排稍许油腻 最好另配一份沙拉 刚好沙拉也带菲力猪排 就想着对比一下 其实普通黑豚是刚刚好的 菲力则稍许有些柴了 肉质也很松
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吃完一餐太满足了 看到门口有外卖窗口出售猪排三明治 但只有白天开门 于是第二天中午又跑去打卡
但是 有一点点失望呀 比较普通了 味道和便利店买的差不多?
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作为一家猪排店 总体四星半!非常值得去吃
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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RRRRx_5100
2023-05-19 19:44
日本|餐厅预定最强最全攻略 旅行吃遍日本
超全完整攻略!!!
⭐ Tabelog:
最推荐!日本版本的点评、评分准!虽然全是日语,但是咱可以直接网页翻译呀,而且试了一次后,后来都不用翻译了,因为预订方式非常无脑简单直接!
⭐ Tabelall
贵价餐厅预约网站,可以排队,24小时告知是否成功
⭐一些贵价餐厅预约⭐
? 酒店:
如果住在还不错的酒店,比如Andaz, Ritez…,可以和酒店电话和邮件,让他们定一切你想定的餐厅成功率高,还省事,他们服务还特别仔细,包括餐厅历史,推荐的set,和同类型餐厅
? IKYU:比如定了超火的和牛餐厅 USHIGORO S. GINZA
? Tablecheck:比如涩谷天空楼上的全景餐厅
? Pocket concierge:能定和排队比如Sushisho Masa [すし匠まさ]
付费渠道:
?1. ?宝、小红书:
搜〈餐厅+预订〉会有一堆,没有花钱解决不了的
?2. KKTL:
一个代订平台,这里的餐厅都是很难订的,你可以看有什么想要的其它餐厅 。比如大名鼎鼎的Sushi Namba也能捡漏
?3. 部分贵,但真的好吃,甚至有人提前半年一年定的餐厅(介绍看最后)
?寿司:sugita、sushi namba、sushishomasa
?烧鸟:ohkusa、makitori shinkobe、torishiki
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东京 · 银座
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可晴的可爱生活
2022-10-06 12:40
东京金奖天妇罗!不得不吃
这家惊艳到我打飞机都得过来吃的程度!
主打两款
?【天吉丼饭】1450日元:鲜虾四尾,鳕鱼,鱿鱼,炸温泉蛋,茄子?,扁豆,海苔。(溏心蛋真的巨好吃)
?【天幕御膳】1700日元:鲜虾四尾,洋葱鱿鱼饼,紫苏包鳕鱼,茄子,扁豆,海苔,白身鱼?(三种创意吃法,趣味拉满)
?店名:天吉屋(新宿店)
?地址:〒163-0590西新宿1-26-2新宿野村ビルB2
(是商场b2,不要怀疑自己,大胆往下走)
⏱时间:11:00-15:00 17:00-20:00
食材真的很新鲜,不亏是连续六年金奖店。感觉以前的天妇罗都白吃了,念念不忘的是鱿鱼!!!
东京 · Tenkichiya (天吉屋)
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約臨KellyChan
2022-10-04 12:17
东京铁塔@六本木三大打卡地点
來到六本木,就記住去打卡!
1)Roppongi Hills Mori Tower
乘搭电车前往六本木下车
门票总共是2900円
先到Tokyo City View
然后再转乘升降机到52楼的观景台
拍照技巧:
风景前的栏杆真的令人很懊恼
只好举高相机拍摄
冬天买票的话 预计时间下午4:30到吧
因为日落的时间就在大约5:30
夏天的话就可以迟一些 6点的票
地址:
6 Chome-10-1 Roppongi, Minato City, Tokyo 106-0032
2)Toufuya Ukai
这是小红书上公开的秘密
地点就在豆腐店的对面
拍摄技巧:
要拍出神照的话
角度一定要在楼梯底部拍上去
含括楼梯 才会好看呢!
如果乘坐电车的话
可以在神谷丁站下车 A1出口往东京塔去
大概走7分钟吧
地址:
Toufuya Ukai, 4 Chome-4-13 Shibakoen, Minato City, Tokyo 105-0011
3)Edition Hotel
出名的就是落地玻璃
一边享受下午茶一边看着东京铁塔
他们家的Cocktail
非常推介,很适合女生们一起去打卡
拍照技巧:
窗边的座位需要提前预订
记得记得一定要打电话
整间餐厅只有一个位置能清楚把铁塔完全拍到
拍摄技巧就是穿漂亮去就可以了!
地址:
The Tokyo EDITION, Toranomon, 4 Chome-1-1 Toranomon, Minato City, Tokyo 105-0001
东京 · 东京塔
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哼哼妈在澳洲
2023-04-12 19:22
筑地市场给的快乐
来东京必打卡之地——筑地海鲜市场
?攻略是
·半天就够了,建议上午半天,早点来,很多小店中午就关门了
·地方并没有很大,走两圈可能二十分钟就逛完了
·看到人多的就去排队好了,基本不踩雷
?山长玉子烧 就在街角,很显眼的黄色棚子还有路尾的一家草莓大福,草莓串、草莓冰淇淋都很好吃
?海胆饭选虎杖五色海胆饭或者鮨國(另一篇笔记有介绍)都很不错。
?带娃的话就老公推车溜娃,自己去排队
东京 · 筑地市场
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Julia瀞
2023-05-17 23:21
东京|银座中古店 最全购物探店攻略(上)
花了两天跑篇了银座的中古店
不藏私分享!
银座的中古店真的适合高级玩家~
尤其是喜欢爱马仕和劳力士的朋友们
直冲银座!
?如果只有时间去几家的话,我最推荐:ALLU > KOMEHYO > WATCHNIAN> EVANCE> KINDAL
⭐️ALLU银座
因为前一天去了ALLU的表参道店,感觉整体感觉不错,所以对银座店的期待值也挺高
银座店逛下来感觉也很好,有说中文的店员,态度非常好
店里面的爱马仕很齐全,从近几年的几乎全新的包,到90年代有些瑕疵但性价比比较高的都有
很值得去看看!
总共有4层楼,一楼主要是首饰和Chanel
二楼的手表也挺多的(但没有表参道店多)
三楼都是Hermes
四楼是衣服和鞋子
⭐️GALLERY RARE
这家店挺小的,但爱马仕包比较齐全
大多都是近年的款式,品质好但价格也不便宜
店里面的装潢摆设很像新天地的爱马仕中古店?
⭐️CO&CO
正好看到小红书上有人推荐这家专卖香奈儿的店
在一家百货公司的楼上
店铺比较小,东西不是很多,基本上都是包、饰品、和夹克
建议赶时间的话可以不去
对了,这家百货公司的6楼有一家威士忌博物馆
里面有三多利社长收藏的非常多酒
很多平时在其他地方买不到的威士忌在这里都可以找到
而且可以试喝!
⭐️KOMEHYO
这家的室内设计和ALLU一样是走精品店路线
逛起来挺舒服的
一楼主要是以首饰为主,有各个品牌的珠宝
二楼主要是钻石、手表和爱马仕
这家是我在东京逛过的中古店里珠宝最齐全的
这边的爱马仕包包都是品质非常好的,但价格都不便宜
⭐️大黑屋 银座店
这家让我非常失望,店很小,东西很少,完全可以不用去
⭐️RT
ragtag旗下的店
总共有5层楼,分男女
主要是衣服为主
爱马仕包包在3楼,样式不算多
⭐️KINDAL
正好路过的一家中古店,小小的一家店
基本上都是衣服,品牌比较杂
有一个玻璃柜里有一些包包,我入了一个香奈儿,性价比很高
其实这种相对比较小众的中古店偶尔可以淘到宝
⭐️BRAND OFF
小红书上好多人说在BRAND OFF买到好东西
但我自己的感觉很一般
店挺小的,有两层楼
主要卖包和饰品
东京 · ALLU(银座店)
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Scarlettbaek
2022-12-14 14:43
我心中东京鳗鱼饭天花板‼️‼️超大份吃到爽
一定一定要吃这家鳗鱼饭 真的吃了之后不会后悔?
?环境~店面不算大,生意很好~早点来!要不然排队是必然的!店里面没有花哨的装饰,不算大,配色暖心,布置简单舒服,最重要的是店里干干净净~一进门就可以在机器上自己点餐 很方便
鳗鱼饭? 我点的是超大份的那种 价格好像是1100円 真的鳗鱼超级超级多 ‼️绝对巴巴适适!是真的有点吃不完?
甜咸口的酱汁我很喜欢
鳗鱼一口下去很有油香
但难得的是一点不腻
鳗鱼很鲜很肥美
外皮有一点焦焦脆脆的 刚刚好~
配上米饭一口一口
真的好满足
?店名:Unatoto鰻魚 名代 宇奈とと 浅草店鳗鱼
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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RRRRx_5100
2023-05-23 10:08
东京购物|银座买买买-购物逛街店铺指南3
⭐前两篇讲了必逛店铺,如果只去银座0.5-1天,那就抓紧把1.2篇的店铺走完!
⭐如果深度逛!就可以继续打卡接下去这些攻略啦!
以下介绍按逛街顺序:
?KOMEHYO:知名二手中古店,3层楼,爱马仕为主
?伊东屋文具: 日本非常有名的文具集合店!
很好买,进去仔细看看半小时都出不来…要是有手帐习惯,可能就是老鼠掉进米缸别出来了
?松屋银座:没去,知名商场,人挺多的。好逛的地方太多了,而且牌子都重复的
?GRAFF旗舰店(一栋楼)、CHANEL NEXUS HALL(香奈儿画廊,一般下午开门,想看可以提前预估时间)
?Vendome Aoyama BRIDAL
/ VA Vendome Aoyama 有楽町マルイ
小众品牌,银座有两家店,这家是婚嫁专门店,常规款还可以去对面的银座旗舰店。如果只是喜欢这个牌子的设计,出于性价比考虑,那可以去御殿场的奥特莱斯的折扣店,货挺多的
?图3的超级网红草莓大福店
不要吃,吃了会不幸 每一样都很难吃,限定的草莓大福简直外面的豆沙腻到齁住,里面的草莓酸的要死。招牌的几种豆大福也很难吃,完全网上炒起来的,加上店铺营销方式,排队的人很多
?根室花丸:值得一吃!!!超便宜,一个人吃差不多150块钱人民币已经是超级无敌豪华了,这个鱼都超新鲜,超大块,贝类和虾类真的太上头了!!
全是日本打工社畜排队,是站着吃的立式寿司。值得拥有,厨师也很好聊,寿司饭也好吃,真的太值了!一边艰难的翻译菜单和看图点,一边看隔壁日本人都点什么不断加单,美味!!
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东京 · 银座
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