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吃肉的五花肉
2022-12-23 00:00
这家店就在银座旁边。比较好找,人非常多,一直都要排队,一风堂主打的就是拉面跟饺子。拉面做的很有不多的味道,上面的豚骨肉和海苔非常好吃,饺子做的皮非常薄,它这种饺子是里头不带汤汁的。就是他们的咸菜是豆芽,我感觉我不是特别喜欢吃,其他的都没有问题,非常好。
东京 · 一风堂(银座店)
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以下榜单推荐
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阙阙_2781
2022-07-25 00:00
东京的那些拉面店
酒店楼下就有的拉面店,有时候玩儿累了,不想走了也会直接吃这家,味道不错的,比国内的汤头浓郁太多。
东京 · 一风堂(银座店)
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永远吃不_838
2021-05-07 00:00
点餐的时候,问我要不要围裙和米饭?,我说要围裙不要米饭,结果上了米饭没给围裙我赶紧跟她要,她马上就拿过来还道了歉。
事实证明米饭是必须的,汤确实不错就是太咸,没有白米饭,我肯定喝不下汤猪骨浓汤,第一口感觉大蒜味+酱油味十足,粗面,有劲道!唯一不足就是太咸了,这好像是拉面的通病……
东京 · 一风堂(银座店)
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晕了晕了MV
2022-05-30 00:00
名字早有耳闻,来到本土应该是正宗的了吧。店面不大很紧凑典型日式面店,随便点了两样都不错,实际吃下来感觉味道不错整体不好不差吧。也是小而精致甚至可以说是快食了。小朋友比较喜欢。其他没什么记忆点。一晃几年了。
东京 · 一风堂(银座店)
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果果小包子
2022-08-25 00:00
杭州的一风堂是假的,味道超级拉垮。
终于回东京了,赤丸吃起来!
东京 · 一风堂(银座店)
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鲸鱼小丸子
2019-10-04 20:23
东京银座 一风堂拉面强推
吹爆google maps 搜中文能跳出日文名字的那种
一风堂的?拉面价格不贵
个人觉得比一兰拉面更好吃
再来一份? 完美赞赞赞?
不能alipay 需要刷卡或现金
东京 · 一风堂(银座店)
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蛮蛮猫_6798
2021-05-14 00:00
大热天在银座发现评分高的店都在排队,又热又饿,选了这家排队不算多的一风堂,想吃了个简简单单的一餐,但是拉面和煎饺却有点惊喜哦~~
东京 · 一风堂(银座店)
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停不下来的咔咔
2022-04-27 00:00
东京篇银座之?一风堂?
银座附近的一家拉面馆,店面不算大,但有吧台有桌子,也可拼桌。座位下面有筐筐可以放包包之类的,挺人性化的。我们去的时候应该过饭点了还有空位,但是后面也是排队了,毕竟这是在银座呢。
「白丸特製拉面」:面条很有筋道,汤头很浓郁,叉烧很大块,完全没有腥气,溏心蛋大爱,可太好吃啦!
「赤丸特製拉面」:应该就是白丸加点辣,虽然颜色红艳艳的,但是不算太辣哦,还香甜香甜的,很好吃,个人偏爱微辣的赤丸。
「煎饺」:卷心菜木耳猪肉馅的,香脆可口,个头比较小,一口一个妥妥滴,拉面的黄金搭档了呗!
Ps:有免费的豆芽小菜,很爽口哦,搭配上拉面太赞了!
东京 · 一风堂(银座店)
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Sylv_1592
2023-04-08 17:01
必须要来打卡的一风堂,味道不多说,非常棒。
东京 · 一风堂(银座店)
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A股难民劳伦佐
2022-04-25 00:00
住在银座,看攻略寻到这家很近的店,很多人说要排队,其实去的时候也没啥人周围白领过来吃工作餐的比较多。
装修:木质色为主,周围暗暗的灯光比较聚焦在桌面上,拍照不错。
味道:和女友点了最热门的两碗拉面,味道非常不错,像女友平时只吃一点的尽然都吃完了。煎饺也还蛮不错的皮比较薄跟国内有点不同,BTW小菜是无料的,辣豆芽菜很好吃,对面那个大叔吃了一盘又一盘,把我们惊到了。
服务:店员英语不大好,女友又是个半吊子日语。。。沟通上稍微有点吃力。不过上菜啥的速度很快。
总体:是这次日本游吃的最多的一家店,经常半夜跑过11点来吃当宵夜,然后步行回酒店
东京 · 一风堂(银座店)
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今天吃点嘛
2020-11-18 00:00
一风堂在上海有店也吃过,这次到日本吃本土正宗的啦
中午时间到的,门口已经有一定长度的队伍了,排了大约半小时吧,店堂不是很大,很紧凑的那种
风味上没有太大差异,日本的更加浓厚一些,煎饺对比中国的口味略显单调,但蘸醋酸酸甜甜的口味很好,微微的柚子味道,不一样的感觉。
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东京 · 一风堂(银座店)
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张饱饱_7555
2021-03-06 08:32
日本美食|东京·一风堂拉面,漫画里的拉面‼️
—
真的超喜欢日本??拉面.
本着挖掘网红店的精神,去了银座的一风堂拉面?
真的超多人吃,地方不大,大家挤挤吃拉面超暖和
—
一风堂拉面?味道真的很独特,面前就是各种瓶瓶罐罐,里面有各种调味料,可以加入你喜欢的。吃上一份“定制版”拉面?。
·
?日式拉面的经典搭配:
秘制叉烧、菠菜、笋、海苔、溏心蛋?
这些好像只能在包装上看到的配菜他都有!
然后再来一份他们的特色煎饺?必点‼️
煎饺?个头不大,但是巨好吃,绝对不能错过‼️
吃完真的超满足!
—
?:一风堂
东京 · 一风堂(银座店)
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昂昂昂爱分享
2023-03-13 11:32
??日本东京号称世界最好吃的早午餐Bills
⭐⭐⭐
来自澳洲的Bills还有被纽约时报评为世界最棒的早午餐店哦!在日本同样拥有超高人气!餐厅主打我喜欢的澳式Cafe,又刚好在酒店?旁边,去银座血拼完,上楼就可以安排一个下午茶☕️棒棒哒?
超级喜欢餐厅的落地窗,可以俯瞰银座的繁华街道,还能看到东京塔,视野非常好?
❤️❤️❤️
点了招牌昆凌同款松饼?➕抹茶拿铁?,松饼等待⌛️时间大概需要20-30分钟,话说bills家的松饼是真的好吃?啊,松软可口,甜而不腻,加上香蕉?跟黄油?,一口咬下去,幸福感爆棚?
???另外,这种人气餐厅一定要提前预约,不然早餐排队真的要排很久!不过下午茶时段只排了半个小时还算良心?
???谢谢大家的点赞关注收藏,让咱们一起慢慢开开心心的吃喝玩乐吧?
店名☞bills Ginza
?☞〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目6−12 Okura House 12F
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东京 · bills
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佐佐木安
2023-04-25 19:39
旅行日记|迪士尼land最强攻略来袭
我们是“不赶时间游玩系列”因为不想太累,没想到也玩了9个项目➕2次巡游,大热项目和美食都吃玩了。是提前一天做的攻略,行程放在p8,p9是我自己做的地图,p9是官网地图可以自己去下载,然后建议环绕着城堡一圈的玩,避免走回头路,尽量选择周一到周五,人会更少一些
-
?门票
我是?入手才300?,入园第一件把门票二维码扫进自己的Disney账号(一定要提前注册账号)
?DPA
绑定了门票之后APP里是可以直接购买,但是我和我的朋友试了很多次都说购买不成功耽误了很长时间,有工作人员说一定要日本的信用卡才可以付款,然后带我们去人工购买,就在门口进去代地方,找不到可以问工作人员,怕出错的姐妹直接去人工,很方便超快有翻译!!
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?项目推荐/不推荐
推荐 一定要去‼️‼️
1️⃣太空山( 整个迪士尼最刺激项目 下来腿软了 里面很黑速度超级快 )
2️⃣大白欢乐之旅( 氛围很好真的超开心 )
3️⃣飞溅山( 俗称激流勇进 很好玩 )
4️⃣巨雷山( 木头过山车 没有失重感但速度很快 超好玩 全程可以睁眼那种 )
个人不推荐⁉️⁉️
1️⃣美女与野兽( 因为不懂日语 所以没有共鸣 个人不推荐 还买了DPA 听不懂日语的真没必要去 )
2️⃣米奇魔法交响乐( 3D画面很不错 但也是听不懂日语 所以不推荐 )
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?美食推荐
1️⃣大白汉堡包?套餐(汉堡很好吃 量足 当午饭很不错)
2️⃣烟熏鸡腿?(贼软多汁无敌香还是热乎的)
3️⃣小油条(一根长长的东西 还不错好吃?)
4️⃣米奇水果味冰棍?(冰冰凉凉好吃耶)
只能说无一踩雷!!都无敌好吃价格也实惠和外面差不多 没有涨价
?温馨小提示
大家可以早点吃午饭,如果刚好到饭点会排队很久很久,早点吃完去刷项目,刚好别人去吃饭了(我们就是这样 无敌速度快)错峰快乐玩项目!!
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东京 · 东京迪士尼乐园正门入口
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栞奈在日本
2023-01-14 16:23
日本爱马仕|银座总店放出bc等好多包
最近都没怎么出来逛,今天过来看看想趁着涨价前买点儿什么。结果爱马仕里人山人海的(附近的LV Guccci店里比较起来人少多了)
上了4楼有点儿惊讶,现在这么大方的吗?两个birkin2个constance还有好多菜篮子都摆出来!虽然写着displayonly但是估计配一配的话是不是当天可以抱出来,有人给点儿建议嘛。
东京 · Ginza Maison Hermès (銀座メゾンエルメス)
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宗导日本攻略
2023-02-08 18:02
线路推荐|日本东京3日游线路DAY2|银座逛街
⭐️【出发线路】
如第1天錦糸町住、根据图2紫色线路出发到达第1站-筑地
如第1天住秋叶原、图2灰色线路走
?【行程线路】
①锦系町→筑地→银座(皇居)
或②秋叶原→筑地→银座→(皇居)
小贴士:行李可寄存筑地站内
~分割线~
⭐️【第一站-筑地场外市场】图4
筑地分场外和场内。场内已搬往丰州、但不影响场外市场热闹、依然是生鲜美食地、旅游品尝海鲜的“宝库”美食很多,像玉子烧,牛可乐饼,海鮮丼,鮪魚刺,海鲜寿司,星鳗料,草莓大福,等数不胜数;
所以从这开启新的一天
⭐️【筑地市场美食推荐】
①吉泽商店 主要特色是和牛可乐饼,很酥脆肉质很好,一种入口即化的感觉,推荐尝。
* 地址東京都中央区築地4-13-15
* 營業時間:6:00~13:00
②築地虎仗海鮮丼
点上一碗名为「「虎杖元祖海鲜丼」的华丽海鲜丼。白米饭上铺满被切成块状的五颜六色共12种以上的当令渔获食材
地址:東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル
營業時間:周一至周六
③築地山長玉子燒
店家能依照客人需求切成方便食用的大小,玉子烧也能选择正常甜或少甜,此外,除了一般的原味玉子烧之外,也有蟹肉玉子烧、葱玉子烧、帆立贝玉子等口味
* 地址東京都中央区築地4-10-10
* 營業時間:06:00~15:30
店多到数不过来,大家可慢慢发现
?【第2站-银座】图5-7
到银座先找酒店入住
銀座在日本一直都是奢华的代名词,最新的时尚旗舰和百年老牌百货而立,附近的有乐町也成为现在年轻人喜爱的平价购物地。而且有许多评上米其林星级餐厅,您可以完全体验到日本都市生活。
?【银座从哪开始逛?】
大家可以看图7的银座商户地图,整个商圈有8个丁目,从北到南依次从1到8,其中银座的中心是四、五丁目。
⭐️银座逛街线路1:沿晴海街从银座中心往西逛到有乐町
⭐️线路2:银座中心出发沿中央大街往北逛,之后绕有乐町再回银座中心
?【银座哪些推荐】图8
如时间充足,可全部逛个遍,如果不多,可以按照图8逛
如没有购买奢侈品的计划,可去大型百货之后,就在银座结束美好的一天吧~
东京 · 筑地市场
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小蛋壳儿_5352
2023-05-03 22:43
东京迪士尼海洋馆-项目打卡
1. fantastic flight就是上海的飞跃地平线,只是结尾变成了东京。排队2小时吧(最长的)
2. Indianan探险之旅 有一段俯冲 有些刺激
3. Leagues under the sea海底两万里 黑漆漆一片(建议用苹果手机看的清楚)
4. Streamer line海上坐船转一圈,适合累的时候休息
5. journal to the earth central 地心之旅 。最后一段俯冲+一小段室外,俯冲是这些项目里面最刺激的了!
6.nemo海底之旅。4D,但是整体屏幕效果沉浸感不强,感觉不如上海的?
7. eletric railway 电动小火车 俯瞰迪士尼 ,也适合休息
8. sea of dreams 这个是最美的!也是去过迪士尼里面最有特色的!但是日本人也很卷啊,7:20开始show,5点就开始排队,又因为在海面,外侧人员很难看到。但是从夹缝中看到的也确实很惊艳!
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东京 · 东京迪士尼海洋
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1970-01-01 08:00
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ZzzZZ_9647
2023-03-11 20:47
淺草寺探店-TOP5散步必吃美食
今天介紹東京景點 「淺草寺」的散步美食啦?
首先是 首圖沒有的吉備糰子?
一份是五小隻,人很多但排隊速度非常快??
口感軟糯搭配上黃豆粉非常的日式口感,加上等待時間不會很長列入必吃❤️❤️
再來是興伸的蜜地瓜?
跟台灣的蜜地瓜有很大不同的地方是,興伸的吃的時候還有再淋上水水熱熱的糖漿,所以是內軟外脆還有溫度的口感?
但甜度比較高,推薦可以跟朋友一起分食
花月堂
我們是先去了不用排隊的雷門店(圖五)他就是純外帶款,也許是包好了也放了一陣子,吃起來感覺的台灣麵包店的菠蘿麵包其實差不多?
再來就是吃總店的花月堂啦(圖四)??
總店排隊時間就真的比較長,但現烤好的麵包再搭配上冰涼的抹茶冰淇淋,味道跟口感真的不只上一個檔次,真的覺得還是熱騰騰的花月堂好吃非常多啊?
再來是今天排最久的淺草製作所
主要就是現點現做的天婦羅,被機器壓扁扁的再搭配上是現做的,剛出爐熱騰騰再搭配上酥脆口感,排隊的時候就非常垂涎三尺?
我們買的是一個組合,兩人分食,最喜歡的也是看起來最多人點的蝦子口味(但小小的),所以還是會推薦一起吃的話買組合,畢竟排了很久一定要吃好吃滿啦 (這邊推薦 因為這家就在花月堂總店隔壁,所以跟朋友可以分開排隊一起買啦❤️)
最後是ICE TOKYO的蒙布朗冰淇淋
吃這家的時候,旁邊感覺都是日本人,最近蒙布朗系列真的在?上面大紅,所以隨意挑了一家品嚐~
沒想到完全不踩雷還非常好吃????,外層是較有甜度的栗子泥裡面是奶味十足的冰淇淋,冰淇淋無論搭配栗子泥還是單吃都好好吃??
淺草寺附近的小吃美食真的太多了,喜歡吃小吃朋朋真的非常推薦啦???
东京 · 浅草寺
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可啊可恩
2023-02-10 19:21
东京铁塔pls去这个公园 绝美
?攻略:这个打卡点在 “芝公园”,Google Map找一下就有了。
基本没人!想怎么拍就怎么拍
?: 全套都是 Fashion Library 家的。每次出国都是跟他们家租借冬装!这一套hennn好看!!!
东京 · 东京塔
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黑猫空舞君
2022-08-14 11:09
东京性价比最高的烤肉店店…分享给你们
这个真的是我去过的东京性价比最高的烤肉店了[doge]分享给大家!肉质绝对的!价钱也很舒服 全东京应该是有3家…以前是绝对需要预约,现在相对容易入店,有机会大家去试试吧?
俺の焼肉:銀座4丁目店;銀座9丁目店;蒲田店
请自行检索哈?
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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成都爱上西雅图
2020-10-18 13:23
东京十四天深度游|没想到东大的银杏这么美
12月在东京,一定要去看银杏。我们第三天去了东京的根津神社和东京大学,两个地方都是银杏满地,但是有不同的况味。
?根津神社⛩️我们去的时候基本没人,空旷的神社,红色的建筑群,金黄的银杏叶,让人感觉寂静又肃穆。
?东京大学本来在计划外,后来发现既然这么近,就顺便去看看,结果给了我们莫大的惊喜。门外的小路和校园内满是银杏树和银杏的落叶,好多拍照的人群。在校园里还经常可以看到来参观的高中生还有家长,感觉是来朝圣和给自己加油打气的。东大校园内有座秋田犬和其主人的雕像,是忠犬八公的原型,原来忠犬八公的主人是东大的教授,之前它每天都会去地铁站的出口迎接他即使在他过世后??
.
从东大出来,前往谷中银座 Yanaka Ginza Shotengai (谷中銀座商店街)吃喝玩乐放松一下)
东京 · 东京大学正门
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦?
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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岚博日本旅行包
2023-03-15 12:24
目黑川樱花节将时隔约 4 年再次举办 兴奋啦
目黑川是东京最受欢迎的赏樱胜地之一
尤其是从中目黑站到池尻大桥站,一边悠闲地散步一边赏花的人很多,沿岸的餐厅也有摊位,每年都非常热闹。
?目黑川樱花季,让你一次看遍多种樱花!这里有八重樱、枝垂樱、山樱等多种樱花品种,每一种都有其独特的美丽和魅力。
✨每年都会吸引众多游客前来赏花。建议提前规划好路线,避免人流拥挤的高峰期。
?樱花季期间,河岸两侧的商家也会推出特别的美食和活动,让你在欣赏樱花的同时也能享受到美食和娱乐。
?不仅可以在白天欣赏到樱花的美丽,夜晚的目黑川也会被灯光点亮,营造出浪漫的氛围。
☕️目黑川河畔还有许多公园和庭院,比如著名的目黑川绿道,提供了许多可以散步、休憩的场所。
?想要拍出完美的樱花照片?可以提前准备好一些拍摄技巧,比如调整光圈和快门速度,寻找合适的拍摄角度等等。
?无论你是想去欣赏樱花、散步、拍照或是品尝美食,目黑川都是一个绝佳的选择。让你有一个难忘的目黑川樱花季体验。
開花予想日:3月15日
五分开花:3月23日
満開:3月27日
桜吹雪:3月31日
入場時間:无
门票:无
地址:東京都目黒区大橋一丁目10番地先〜目黒区下目黒二丁目9番先
东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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张小雪
2023-04-22 20:27
日本10天9晚行程攻略(上)
⏰DAY1 东京
下午三点多落地成田机场✈️
拿上租好的车?出发酒店
六点多入住西新宿大和ROYNET PREMIER酒店 距离歌舞伎盯走路?♀️10多分钟
入住后到歌舞伎盯和新宿逛了逛
晚饭吃的矶丸水产? 性价比很高
味道也很不错?推荐
?宵夜在思い出横丁 很窄很烟火气的小巷子
日式传统美食街 夜晚拍照?很出片
选了一家烧鸟味道也很不错
只是我们去的时候才晚上十一点很多店就关门了 可以早一点过去
⏰DAY2 东京
中午12点到涩谷sky俯看东京
提前了10天订票也没订到最佳的日落时段
(建议订16:30左右的票 这样可以拍到白天 日落 夜晚 )
不过白天去人会少一点 电梯来来回回随你拍 会专门出一期涩谷sky的视频
Sky下来吃个午饭?出发浅草寺
路上路过了拍东京铁塔?最火的地下车库楼梯
过去咔嚓了几张?
到了浅草寺 人还挺多的
最佳机位拍照?要排队
体验了人力黄包车 这个超超超级推荐❗️
体验感太好了 也会出一期视频 我们那位车夫服务真的特别赞?
离开浅草寺去了秋叶原电器街 买了一个卷发棒 100~220电压的 以后去哪个国家旅游都可以带着了 不用担心电压问题✌️
回酒店路上又路过东京铁塔?顺便拍了几张夜晚的铁塔!
⏰DAY3 东京
这一天上午中午陪老公工作
下午去银座逛了逛 有家LOFT 一共六层
买买伴手礼不错?
晚上本来想去六本木展望台看夜景
但是KLOOK上提前两天订的票都被退回了
可能是没票 所以又去了一次涩谷sky
晚上的涩谷sky人挺多的 拍照都是排好队的
比较有秩序 扶梯人不是很多 可以随便拍
东京 · 浅草寺
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Sammy吃遍全世界
2023-02-07 18:30
这是漫画里的炸猪排饭吧!Tabelog百名店
最近好馋炸猪排饭,于是就和朋友相约去了荣获日本点评榜单Tabelog百名店的【とんかつ 丸七】
?丸七的猪排饭简直就是教科书级别的,外面金灿灿,咬一口脆脆的,丝毫没被里面的肉汁浸湿。里面的猪排虽然是厚切的但是超!级!嫩!咬一口没有猪肉的腥味,就是醇厚的肉香。虽然不知道这是怎么制作的,但吃完后心里就是满满的respect?
?一份经典猪排饭カツ丼大概1300日元左右,满满一大碗,真的性价比超高!
在东京想吃厚切猪排饭的小伙伴不妨试试,也欢迎大家给我推荐你们喜欢的店!!
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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Hina_3478
2023-03-06 19:38
20家日本东京宝藏餐厅推荐!好吃到哭!
?我是Hina,一个热衷旅行的普通人~我整理了一份东京美食推荐,数量高达20家,每家都是宝藏~希望能对在东京或想去东京的朋友有帮助~✨
1️⃣ 麺匠の心つくし(六本木店)
堪称乌冬面大全,有售60多种口味乌冬面,好吃~
【地址】:六本木3−14−12, 六本木3丁目ビル
·
2️⃣ 福蜜蜜串烧创作料理(新宿店)
人情味十足的串烧店,氛围很好,夜幕降临时三五成群的人聚集享受工作结束后的时光。
【地址】:新宿区新宿3-9-5 ゴールドビル2F(JR 新宿駅 东口 徒歩5分)
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3️⃣ うなぎ 色川
老牌鳗鱼饭专门店,太宰治作品中也曾记载过的名店,已开业162年,味道很棒,满满当当的鳗鱼饭外酥里嫩,搭配秘制酱汁绝了~
【地址】:台东区雷门2-6-11
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4️⃣ クロッカンシューザクザク(ZAKUZAKU)
知名连锁店,在国内部分城市也有开店,不过在日本的店用的是来自北海道的食材制作,口感绝佳,味道浓郁,值得一试~
【地址】:東京都渋谷区神宮前1-7-1 CUTE CUBE HARAJUKU 1F
·
5️⃣ 一兰拉面(新宿中央東口店)
非常出名,欧阳娜娜东京旅游vlog中也曾打卡,适合社恐,味道也很好~
【地址】:新宿3-34-11
·
6️⃣ 蟹道乐(新宿店)
吃蟹专门店,可以尝试多种方式和口味吃蟹,店内服务也相当不错。
【地址】:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-20 テアトルビル8F
·
7️⃣ 天丼·天妇罗盖饭(银座店)
味道很绝的天妇罗店,外酥里嫩还一点都不腻,食材品质很好,还有集章活动,性价比很高~
【地址】:〒104-0061 東京都中央区銀座3-9-4 草野ビル
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8️⃣ Pierre Hermé Paris
甜品界的爱马仕,非常精致,味道顶级,推荐马卡龙,绝对颠覆认知!
【地址】:涩谷区神宫前5-51-8
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9️⃣ たん清
开了30多年的老牌烤肉店,价格实惠,牛舌特别好吃~
【地址】:〒101-0022神田練塀町45 ライオンズマンション秋葉原B1
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? 无敌家拉面(池袋店)
这家店也是蛮出名的拉面店,以汤头浓郁著称,叉烧厚实且肥而不腻。
【地址】:丰岛区南池袋1-17-1
11
东京 · TsuruTonTan (つるとんたん)
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面?!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!?
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1?)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。?
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。?
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。?️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。?
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。?
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。?
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。?
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。?
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。?
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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是CC啊
2023-03-26 08:03
日本美食东京最爱的拉面|全球仅此一家
荣升为迄今为止最爱的一家日本拉面 ?
概括的形容是 实物出品比照片好看 吃进嘴味道比想象更佳 比起传统拉面味道更温和 层次更丰富 拉面也没那么硬 很爱搭配的小料们 吃到一半加进去 感觉又是一碗新拉面 一口面一口肉 一口饺子一口汤 在这种降温天气的东京 真的太温暖治愈啦
菜单选择丰富 从经典到限定 款式都很多 建议第一次来还是一定点传统汤底的 吃碗面可以点米饭直接泡进汤底 配上店里特制的拌饭神器(葱 蒜 炸蒜类)这碳水化物组合吃了立马大满足
叉烧肉入口软烂入味 特别是肥瘦相间的地方 爽滑!溏心蛋也是吃到最佳 一点不咸且有香甜的调味 火了N面的拉面店 一定有存在的道理 值得特意前往尝试 排队到进店用餐 安排衔接得很好 性价比也是超出预计的高!
深夜莱无敌家吃?面➕饭➕饺子的无敌碳水组合当夜宵 是绝对的美味大满足呀
东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
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LeeKaNing
2022-12-10 07:00
新宿歌舞伎町一番街
在银座逛完街,晚上可以去新宿歌舞伎町一番街打打卡,一些店外面会有电子广告牌,我看得停不下来??牛郎虽然油腻,但是就是让人忍不住想看看这些广告还能有多油腻,哈哈哈哈。还有给哥斯拉拍个照。然后就去居酒屋Fukumimi Shinjuku 串焼BISTRO福みみ 新宿店吃点喝点。这家居酒屋是大众点评上有名的,菜单有英文,有些中文翻译不太对。昨晚也吃了差不多20000yen。这家店可以预约,walk in也行,不过要等,我大概9点多去的,没有等很久,大概10多分钟就到我们了。豆芽真的好好吃,万恶的烤鸡皮我好喜欢[doge][doge]但是吃完出来,整个人都是浓浓的烧烤味??
东京 · 歌舞伎町一番街
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小小_659
2023-03-13 17:17
你的名字圣地巡礼——須賀神社️
圣地巡礼 你的名字 须贺神社
乘坐JB线到四ツ谷駅,出来就是男主在电影里站台前的镜头(图三),连远处的树和高楼都还原(除了新修起来的一栋楼)。
从四ツ谷站台出来,往须贺神社方向慢慢走,就会经过无数个美好的还原镜头:庆应义塾大学、桥洞飞驰而过的总武线电车?(图4)、男主的家、女主走过的十字路口(图5),当然最重要是男女主重逢的长阶梯(图1、2、6)。
我们也感受了一把穿越的感觉?。喜欢「你的名字」小伙伴们怎么能错过呢?
须贺神社⛩️很美,还在这里抽到了大吉签?,这里的签是扇子形状的,很特别。现在越来越迷信这些了,[doge]哈哈
东京 · 须贺神社
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