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蓝天白云数格子
2023-04-18 21:32
牛车水历史最悠久鸡饭
游览脸书是一件很有趣的事。来新加坡游玩的朋友,去牛车水大厦必打卡了凡油鸡饭;在地新加坡朋友,去牛车水大厦就必吃亨记鸡饭。
亨记鸡饭在新加坡有60多年,新加坡最老的鸡饭档之一,相传2代之后,在去年转给亲友继续经营下去。新的一代看好老字号熟客多,继承下老字号坚持只卖白斩鸡鸡饭,没有烧鸡。
亨记白斩鸡肉滑,鸡肉无去骨,一开始吃起来有点不惯,毕竟在新加坡吃惯了去骨鸡饭。但是,整体依然津津有味!
点了一盘鸡 $10,另两碗鸡饭(每一碗饭$0.70)。 鸡饭放在碗,并不是在盘里。鸡汤烹煮鸡饭,香而不腻。美中不足,亨记鸡饭不再是采用新米加旧米,可以看到一碗鸡饭几乎都是碎米占多数,这样子美味鸡饭被碎米破坏口感,这一点有可惜。
论整体还是值得回来吃。 尤其香嫩鸡肉依然叫我回味无穷!
?亨记鸡饭
335 Smith Street #02#-131, Singapore 050335
营业时间 : 下午3点到晚上8点
新加坡 · 亨记鸡饭
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狮城探员林林君
2022-08-22 22:42
老巴刹的下午吃什么
顺路在Raffles附近于是便去Lau Pa Sat看看可以吃什么午餐 这是我第一次去那里哈哈哈!24小时营业的老巴刹虽然是越夜越热闹,冷清的下午时间(周末)还是吃到了一些不错的食物(毕竟没有踩雷我就很满意了?)话说12点钟时还响了钟声好有历史韵味(来当半日游客了哈哈哈?)
?Butter & Cream 推荐:Double Choc Muffin
✏️有新鲜出炉的Muffin、巴斯克蛋糕、日式芝士蛋糕和蛋挞,买5送1、买8送2,价位在$2.60-2.90左右
✏️它的Muffin不会很甜!(光是没有太甜的东西我就爱了哈哈)原以为Chedder Cheese咸口会是我zui喜爱的口味,但对我来说Cheese的味道似乎还不够浓但吃起来还不错 我的头号反而是Double Choc Muffin,推荐大家入这个!!? npy说 berries muffin也很好吃,其他口味我觉得ok吧不会特别推荐
✏️蛋挞属于塔体偏软+奶味重点,塔皮属于咸的,咸蛋口味的我好像没吃出太大差别?
✏️Muffin回去再烘烤一下才吃表面会有点脆口感更好哦!?
?星记茶餐厅
✏️吃了港式咖喱牛肉滑蛋饭(7块多左右),这咖喱味道很特别有惊艳到我!?
✏️还有许多特色的港式料理下次还会想去尝试?
?Cream & Cone?
✏️吃完午餐后进了冷气的门店吃了Gelato
✏️Matcha+Deep Dark Chocolate 个别的味道都没很强烈不过口感很滑顺还不错~
✏️划重点 Lau Pa Sat使用Kopitiam Card能够折扣10%噢!?
下次想体验Lau Pa Sat的夜晚 有没有人推荐Lau Pa Sat晚餐可以吃什么呢?
Lau Pa Sat
18 Raffles Quay, Singapore 048582
Mrt: Raffles Place MRT/ Downtown Mrt 步行几分钟可到
新加坡 · 老巴刹美食中心
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天马行空的沃琪
2023-05-02 21:02
十点半开门既排队
环境:
商场半地下,位置方便,在商城内排队
服务:
比较好
「招牌肉骨茶」汤可以续添,味道非常好
「卤大肠」这个比较推荐,大肠非常入味
「芥蓝」非常特色的一道菜
总的来说,肉骨茶还是这家比较不错
新加坡 · Chinatown
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1970-01-01 08:00
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薄荷CurryPuff
2022-05-22 00:00
传承60年的古早老味道,每当逢过年过节的有吃过万里香花生的就知道。。。
现在人群不多,要了我的花生冰再来一个。双皮奶和姜撞奶。,。
「双皮奶」奶味浓郁,水牛双皮奶好喝,精美的肴馔,
「炖鸡蛋」。蛋香味+姜汁味。双重混合碰撞出美味的接确
「花生绵绵冰」口齿留香、脍炙人口。
冷热甜蜜,酸甜种类繁多,总有一样会适合你。
新加坡 · 味香园甜品
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瑟妃的生活日记
2022-11-17 10:46
新加坡美食|小食中心里最好吃的咖喱角
推荐这家位于牛车水芳林苑熟食中心好吃的咖喱角~爱吃咖喱角的你不容错过 都是现做现卖的 外皮非常酥脆 一个只需2新元~
他们家一共有三种口味
1. 鸡肉➕马铃薯➕鸡蛋 Curry Chicken with Potato & Egg
2. 沙丁鱼 Sardine
3. 乌达 Otah
?店名:东陵酥皮咖喱角 Tanglin Crispy Curry Puff
?地址:Hong Lim Market & Food Centre 芳林苑熟食中心 531A Upper Cross Street #02[话题]#-34 Singapore 051531
?地铁:Chinatown Mrt (Exit F)
?营业时间:8am-4pm
新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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不吃荔枝吃啥呀
2023-04-08 16:50
街角很热闹的一家,饭点需要在门口排队,大概排20-30分钟。
环境:
店面很小,基本上跟邻桌都是挨着坐了
两个人一共点2份肉骨茶3个小菜2杯饮料加主食,一共60新,能够吃得饱饱的,桌子有点放不下
口味整体很平淡,「肉骨茶」有三块排骨「大肋排」是两大块,汤是可以一直续的。「一定要点油条啊!!!!!!」油条泡胡椒汤真的不错~「五香肉卷」一般般,没什么惊艳的炸物。「豆苗」不错,里面有脆脆的炸蒜片。
新加坡 · Chinatown
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阿松_1989
2021-01-15 00:00
新加坡的“古城”
这里像唐人街,也像上海市的城隍庙,又像成都的宽窄巷子,其实就是民俗风情街,是旅游团的必打卡之地,主营餐饮,许多店家都把餐桌摆到街面上,明档销售,让人看到菜品还是很有食欲的,也有很多卖民族特色纪念品的。
新加坡 · 牛车水美食街
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独自等待吃喝
2023-04-29 19:07
松发肉骨茶,真香!
新加坡连续六年被米其林推荐,名不虚传!现在也开了很多分店,我还是喜欢去老店,八点半依然人满为患,队伍排了几十米
骨汤、中药、蒜和胡椒完美融合,无限续汤,美味不停;油条又脆又香;再来一份大肠,干干净净,味道真不错!;还有荔枝特饮,值得尝试一下
新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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是团砸
2021-03-27 00:00
牛车水的龟苓膏专卖店,在东北菜一条街上。「水果龟苓膏」冰冰的,龟苓膏不是很苦,配水果泡在奶茶底里面很好吃。「芝麻糊配核桃糊」也很香,加了汤圆。汤圆的馅味道也不错~
新加坡 · 恭和馆
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兔小妃
2023-04-27 00:18
当天去的牛车水逛逛,一路从牛车水走到Tanjong Bagar,途中遇到这家南洋老咖啡,本来想进去二楼的咖啡博物馆,再回来找它,博物馆关门了。
一天没进食,就想说来点一些东西好了。点了一份叻沙宽意粉和荔枝绿茶。
叻沙宽意粉里面的配料实属没料到啊!菠萝+肉干+叻沙汤头,咸+甜+椰奶香的配搭,很融合,不到不好吃,就是对我来说是新体验,没想到这么一个看上去传统的店家,居然有这么冲击的餐点。
荔枝绿茶真的好冰好爽,让我在这炎炎夏日解暑,有动力继续走下去。
新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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Pennnyyyy
2021-08-12 00:00
名气很大的店 确实也算得上新加坡最好吃的粿条之一
欧南园炒粿条说细致一点其实是炒粿条面 面条的加入让口感丰富了一些
再配上豆芽 鲜蛤 Q弹鱼片 看不到的鸡蛋 也算是一道完整的美味了
蛤爆浆后有一丢腥味 不喜欢的可以跟老板说不要蛤
这家店是大锅炒 能吃到快糊的粿条 个人非常喜欢
之前吃的炒粿条偏甜的多 这家应该是加了酱 咸甜平衡的更好一些
斜对面有一家卖甘蔗水的店 搭配粿条不错 不同于其他果汁 不用去冰 因为甘蔗很甜 加冰以后刚好中和了甜味
十二点半到的 排了四十分钟 图四是排大队示意图 芳林巴刹最火的小贩之一
新加坡 · 欧南园炒粿条面
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边走边看_142
2022-10-07 13:21
新加坡唐人街,第一排队王;米其林小笼包
在新加坡的唐人街(牛车水),有一家米其林小笼包。?想吃,至少????????排队30-40分钟。
没有服务,因为人太多;排到快前面的时候,老板就会问你点什么了。
?价格,一笼十个,7新币;酸辣汤2.5新币;红油抄手6新币;牛肉面5新币。总体:便宜,相当便宜!
?口味:就一个字“绝”,个人认为完胜鼎泰丰???汤汁不多不少,皮薄馅大,入口没话说,也不油腻。
这么多人排队,还能连续两年获得米其林。必打卡???
店名:中国拉面小笼包
地址:新加坡牛车水050335,Chinatown Complex Food Centre二楼,135号店铺。
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MYSG好物分享
2023-04-05 09:40
新加坡最好吃的叻沙推荐
新加坡必比登推介美食,你吃过多少家 ??????
其实好吃的食物不一定见的就要特别贵!
这一家新加坡人都知道的道地叻沙,就是连米其林都大力表扬的店家之一!
那就是位于芳林巴刹与熟食中心里的结霜桥三轮车叻沙!
结霜桥三轮车叻沙 Famous Sungei Road Trishaw Laksa主打新加坡的标志性美食叻沙和米暹,
他家有三款可以选择:马来卤面,果汁米暹,叻沙???
结霜桥叻沙中的椰浆较少,椰味不算太浓没有盖过海鲜味,汤头用上了元贝,虾米还有蚝豉熬制两个小时以上,用心做的美食吃货们都能感受的满满的诚意????
这里的米暹是用米粉、豆芽、蛋、鸡肉等制作的,汤头有点酸甜是因为老板用了自己的秘方调制果汁,替代传统米暹的亚参果。老板到现在都是自己亲自做,老板说十一点半开业到两点半就卖完了,所以要吃的小伙伴们还是两点半去吃比较好。
地址:Blk 531A Upper Cross Street, Hong Lim Market & Food Centre 02-66 (Chinatown MRT)
营业时间:11:30am – 3:30pm(周日休息)
新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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yvonne_114
2020-04-02 00:00
位于牛车水中国城里的美食街上,什么叫好吃到爆,可以用来形容无意间知道的这家鱼丸,真心边吃边开心的流泪的感觉,软软糯糯,鲜香鱼味,这才是真正的鱼丸呀,搭配着店家调好的辣汁,鲜美的汤瞬间有些辣爽...下定决心回国再也不能吃那些冷冻的素食鱼丸了,太可怕了,以前怎么下得去嘴。
新加坡 · 明发鱼丸
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LaiAnnie
2023-05-01 10:28
該店在牛車水唐人街附近,走路距離大概10分鐘以內。早上很多人排隊的,可以用支付寶和微信付款。我去的兩天,都沒有咖啡榴槤賣,衹好買了一杯普通咖啡。價格也不貴,2.3元新加坡元才12塊人民幣不到。二樓是個小型博物館,可以打個卡。
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新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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Taurus_6527
2019-12-05 00:00
新加坡海南鸡饭不只有天天
这家阿仔和天天海南鸡饭在同一个Maxwell Foodcourt,虽然人气相对不如天天旺,但从店铺的宣传可以知道老板是从天天主厨转出来自立门户的,维持一贯风味之余还不用趁墟,果断光顾了这家
「海南鸡饭」只是吃白饭就够味,好奇是怎么煮的,鸡嘛不一定比粤菜白切鸡好,但味道够浓
新加坡 · 天天海南鸡饭
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郭折腾_8184
2020-04-27 00:00
新加坡网红打卡地 - 牛车水 Chinatown
?详细地址:335SmithStreetSingapore050335
?交通攻略:
NE线牛车水站(Chinatown),车站编号NE4;
EW线欧南园站(OutramPark),车站编号EW16;
丹戎巴葛站(TanjongPagar),车站编号EW15。
?开放时间:全天
?门票价格:免费
?亮点特色:是新加坡华人聚集最多的地方,也是游客来到新加坡必看的文化景点之一。
从移民安置地到生机勃勃的传统文化区域,有著名华人建筑,寺庙等,历史痕迹随处可见。
现代化景观紧紧相随,各种购物中心、美食摊、各色商品小贩和百年老店毗邻而居,吃喝玩乐一应俱全。每天晚上的夜市更是热闹非凡,极具传统色彩,在这儿卖的新加坡纪念品也相当便宜,值得一逛。
这里不仅是吃货们的天堂,还汇集了著名的宗教地标建筑。你可以沿宝塔街(PagodaStreet),史密斯街(SmithStreet)到麦士威熟食中心(MaxwellFoodCentre)步行游览,晚上,史密斯街(SmithStreet)会禁止车辆通行,变成牛车水美食街(ChinatownFoodStreet)。
?小Tips:周围店铺开门时间各不相同,具体视各个店铺而定。
推荐鱼丸面和薄皮卷(由小麦和大米面粉制作,薄如纸状的卷饼,其中填以萝卜作为馅料),人均消费10-30新币
新加坡 · 牛车水美食街
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朵莉_1184
2023-05-01 23:23
「辣椒螃蟹」
吃到辣椒螃蟹的第一个感觉是人生圆满了
酥酥软软的小馒头蘸着酱,螃蟹的肉质鲜美嫩嫩的,带点番茄甜味又辣辣的酱汁,真的是口齿留香,排队等待都是值得的!
「黑胡椒蟹」
黑胡椒用的是青蟹,个头比较大,肉质硬一些,但是搭上黑胡椒味道也是很好吃的。跟辣椒炒蟹比起来各有千秋。
「麦片虾」
虾肉嫩嫩的,搭配麦片吃起来香又有点甜甜的
「咸蛋金沙鱼皮」
太好吃了一上桌就被扫光,又香又脆搭配咸蛋黄的咸香,有点咸但是口感很爽,罪恶发胖的食物真是太诱人了
「虾酱空心菜」
马来风光应该是蔬菜类每桌必点,就是辣炒虾酱空心菜。
新加坡 · 珍宝海鲜坊(河畔店)
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風_1208
2023-04-23 13:07
无意进入一家韩式烤肉店,本来对面大阪结果一点才开门。惊喜,非常专业的一家韩式烤肉店
「饭团」手抓饭团
韩式手抓饭团是一道传统的韩国美食,它由米饭搭配咸菜,紫菜,鱼子制作而成,自己动手,捏成圆圆小凡
「和牛套餐」
用高品质的韩国牛肉,切成块状,在炭火上烤至外表金黄酥脆、内部嫩滑多汁。在烤制的同时,还会搭配各种调味料和蔬菜,如蒜泥、辣椒酱、生菜等,口感丰富。
韩牛肉质细腻、肥瘦相间,不仅口感极佳,而且有着丰富的芳香和柔顺的口感,是韩国烤肉的顶级享受。而炭火烤制的方式更能完美地展现肉质和口感,让人一试难忘。
新加坡 · O.BBa Jjajang
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荷包蛋爸爸
2023-04-22 18:46
到了新加坡才明白米其林餐厅不一定非要高大上,松发在新加坡有很多店,牛车水这家给我的感觉就是在服务上很贴心。中午用餐高峰会根据等位的人数标出等位的时间,而且等的实际时间也基本差不多。中间加汤的老伯很热情,看到汤少了会主动过来加还会和你说有空常来喝汤,很有话剧茶馆里王掌柜的感觉,这种服务恐怕在内地尤其是北方的城市已经几十年不见了吧。
新加坡 · Chinatown
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疑似少年好儿郎
2023-05-01 13:13
看上了这件米其林一星餐厅,就组团过来了,还上了大众必吃榜
环境如图,算不上多好,就是一般快餐店的环境。
服务还不错,有推荐,上菜也快(自己端)。
味道还是很好的,值得一试,特别是油鸡饭的鸡肉,很嫩一点也不柴,好吃。唯一一点就是要是端上来有点凉了,再热一点就更好了。
新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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棒哥吃世界bing
2023-02-17 18:19
忙完往回走,路过芳林看时间合适就专门来排队吃下这个粿条粉面,果真排队挺长还好来得早不是很多人可以等。
说下结果吧,我要的是五块半的大份有辣椒;第一口吃进去觉得非常普通,再吃两口,吃到了猪油渣和血蛤,味道就才开始有些回味,整盘粿条面的风味就来自于这两款配料,总的来说过得去,排这么长队我认为算了吧。
新加坡 · 欧南园炒粿条面
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snow_4596
2023-04-01 23:21
新加坡的第一餐??
逛China town,唐人情怀,一眼相中排队中的“肉骨茶”,必吃榜必吃菜~
不夸张地说,可以喝肉骨茶喝到饱,他们好热情一直在加汤
除了图片上的,我还点了面,点了炸鸡丁~
如广大“老餮”所说,来新加坡必喝薏米水和肉骨茶!推荐柠檬薏米水!!肉骨茶的汤有浓浓的胡椒味,有点像之前在顺德吃的猪腰汤,而骨肉嫩而不烂,熬住得刚好。
卤汁系列就比较一般~猪蹄是有点甜的。
海鲜饼好吃,虾很新鲜。
新加坡 · Chinatown
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疑似少年好儿郎
2023-05-01 13:13
平时不怎么吃甜品,但是这一家甜品店真的很惊艳。特别是榴莲飘香,称之为第一也不为过。
点了①榴莲飘香,98分。太好吃后来又补了一份。
②浆罗雪花冰,可加榴莲,85分。
③杨枝甘露,因为前两款太过惊艳,这个就显得稍微逊色一些75分。
④芒果冰沙,同上。↑
环境:
环境如图。
性价比:
价格对于新加坡物价来说,不算贵了。
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了不起的七七
2022-11-12 19:20
任何一个人没吃过这道菜我都会伤心的‼️
思味冒菜一直我心中No.1[doge]
我今天就来分享下我每次必点 一定希望大家试试看的菜‼️
✨✨✨✨
No.1 橙皮美蹄?
每次必点第一名?
真的是谁没吃过我都要跟他们安利一下?
我自己是可以把一整盘吃光光的程度
你以为猪蹄很腻?!
nonono 有橙子啊朋友‼️
又是胶原蛋白有没有?
吃了简直一点负罪感都没有
✨✨✨✨
No.2 浪子鲶鱼?
一点土腥的味道都没有‼️
辣的恰到好处
鱼肉也绵软到不行
可惜不能做不辣的
不然真的很适合小朋友吃?
✨✨✨✨
No.3 飘香三脆?
这个之前没点过[doge]
据说是新菜?
但是意外的好吃‼️?
里面有小郡肝毛肚千层肚?
爱肚爱小郡肝的不要错过
不是麻辣的感觉?
里面有一种好像藤椒还是什么香料的那种辣
就直接让我明白了
原来这个世界上的辣是不一样的
真的有各种各样的辣‼️
✨✨✨✨
番外选手?
⭕️泡椒牛蛙??我不吃?
但拍照很好看 因为泡椒红红的真的好像小?
⭕️柔软三烧 据说很嫩很软糯
那个………里面有猪?我不敢
爱这一口的朋友无脑冲
✨✨✨✨
地址:33 Mosque St, Singapore 059511. 思味冒菜
✨✨✨✨
新加坡 · 思味冒菜馆
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葱油饼不要加葱
2020-02-03 00:00
这家海南鸡饭在天天海南鸡饭旁边 想尝试下不同口味的所以也来打卡一下 相比天天海南鸡饭排队人比较少 点了一样的菜多了一碗汤 饭上还浇了酱油 辣酱可以接受不是很辣 鸡肉大同小异 不过比较喜欢这家的饭 相比之下更加入味口感也要稍微好一点 店主也比较和善 天天海南鸡饭则比较忙碌有点照顾不周的感觉
新加坡 · 天天海南鸡饭
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Afan_2578
2022-10-30 00:00
据说南洋老咖啡是咖啡豆先用糖衣包裹,再烘焙、研磨、冲泡,喝起来是在东南亚喝到的那种新鲜的口感,没有复杂的香气层次,就是简单明快的苦和甜,很松弛;还好奇尝试了猫山王榴莲咖啡,口味并不奇怪,榴莲爱好者应该很喜欢。
店面十分好找,佛牙寺隔壁红色鲜艳的老房子,前面可以望见繁华的商业中心,后方是充满烟火气息的市井街巷;服务基本没有,自助式,也乐得自在了。
新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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一只淡定的猫
2023-04-24 00:32
龟苓膏超级棒哦,必点之一,芒果冰沙也很不错,值得体验哦。
服务:
服务也很棒,大多数时候都要排队,需要先坐下,看了桌号之后去点单。
环境:
这样的老店很有年代感,体验本地人的生活,喜欢甜品的朋友一定要去体验一下哦,很不错的地方。
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Qin的奇妙世界
2023-03-04 12:54
来狮城第一件事就是吃大排档感受烟火气
出门旅游最喜欢吃本地的特色小吃!
这条街 真的是吃夜宵的特别推荐❗
️周围是高楼大厦 晚上就变成热闹的大排档 满满烟火气?
?店名:Lau Pa Sat
?地址:18 Raffles Quay, 新加坡 048582
?交通:East West Line在莱佛士坊下车 走几分钟就到
?人均:20-30新
⏰营业时间:7点pm-3点am
这条街旁边是新加坡最大的食阁老巴刹食阁
里面的好吃的种类也超多 我都要挑花眼了?
简直是汇聚了各国的美食 还有各种鲜榨果汁和甜品
新加坡本地的食物种类也很全
我们还点了卤鸭饭和卤大肠
一份鸭饭只要$5 这个物价比起来澳洲真的太感人了?
-
沙爹烤串?57新/45串
可以选择牛肉/羊肉/鸡肉和虾?
还包括三个米糕(感觉是蒸大米饭装在小袋子里)
每串虾都巨大还很新鲜 不用配花生酱都超好吃!!!
吃完去隔壁7-11买个雪糕? 真的不要太美了!
还有食阁里的马蹄水 $2新一杯 冰冰甜甜的 好适合夏天
-
这条街给我去!!我不允许有人不知道啊啊啊啊啊
新加坡 · 老巴刹美食中心
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ProW_3113
2019-10-02 00:00
这是个很有意思的地方,一共三层。
一楼是小商小贩,卖什么的都有,负一楼是市场,卖蔬菜、水果、生鲜。看到了好多新加坡老奶奶在买菜。第三层是吃饭的地方,人气非常旺盛,有很多本地人。
美中不足是这里没空调,靠几个大风扇维持着。
新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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