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幸福阿饭
2021-09-14 09:16
香港|早起叹一场老香港的茶
?陆羽茶室
人均200-300
.
江湖上鼎鼎大名的“富豪酒楼” 来港这么多年因为客观上地理位置遥远(餐厅位于再方便不过的中环是我学校在山里)以及主观上被盛名吓退 终究还是抱着“人生总要打卡一起”的心态前来
.
?即使是公众假期也不用排队 在店门口就直接适宜上二楼(悄悄张望了一下一楼更开阔亮堂大概率是留给熟客)
?服务员都上了年纪 穿着整齐的白色制服 确实不热情但是招呼得体 并没有想象中的坏态度
.
早茶点心单可选的不多 很多菜品都是第一次见
?酿猪润烧麦⭐️⭐️⭐️⭐️
已经不多见的旧式点心 超级大的一片猪润包裹着鲜虾烧卖 虾仁Q弹 猪润新鲜 但可惜不够嫩还有些筋
?滑鸡球大包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一个包占满一笼 配了剪刀方便分食 面非常松软 馅有鸡肉香菇鸡蛋 味道偏淡了幸好桌上有酱油蘸酱
?火鸭三丝筒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
像更紧致的瘦身板腐竹卷
?五鲜酿青椒⭐️⭐️⭐️⭐️
酿青椒没有用常见的鲮鱼肉 反而吃出了陈皮牛肉的口感 青椒脆嫩多汁
?蚝油叉烧包?笋尖鲜虾饺⭐️⭐️⭐️⭐️
正常不会出错的茶楼选择 质量中上但也没有亮点
?柱候蒸排骨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
没有垫芋头 没有加花生 满满当当一盘排骨 软烂入味 柱候的风味比一般豉汁更浓郁
?雀肉虾多士⭐️⭐️⭐️
唯一没有吃懂的菜 虾多士不应该是鲜虾+吐司然后煎炸吗?结果上来两个神像咖喱角的物种 能吃出虾肉和不知道是什么的肉泥?
?枣泥雪酥饺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有惊喜!外皮酥化筷子一碰就掉了 枣泥很香不会过甜 吃出了养生感
?杏仁猪肺汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
11点后才有供应的必点!很大一盆足够4-6个人分 上桌就能闻到杏仁露的味道 猪肺大块厚实处理的干净 感觉没有几个小时的火候熬不出
.
对于早茶来说不算便宜 但是综合考虑位置+环境+情怀 加上营业时间够早(上午七点开门)适合老年人作息 还是很值得一试
香港
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以下榜单推荐
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大湾区BAYBAY
2023-01-10 22:02
港食记|香港通关啦,得闲来饮茶:陆羽茶室
食咗饭未?得闲饮茶!这间充满了秘闻和传奇的老字号茶室在我的愿望清单上很久,但间中约过几次都说无位。据说1975 年英女王访港时曾期待御驾亲临这间坊间闻名的陆羽茶室,结果却因当天没有空位居然被拒之门外,想想也平衡了?
从外面的窄巷远远就见到从旧址沿用至今的茶室招牌,门口的南亚裔侍应打开门的一霎,如同踏进糅合了旧上海和老岭南风情小说里:粉彩瓷瓶,玻璃壁灯,老式挂钟,彩色琉璃画,镶着镜子的木卡座,天花板上的古董吊扇,穿着白色唐装“睥睨”客人的资深侍应生,就连一楼熟客大堂的客人打扮都是复古old money风? 有人说在这里发生的许多故事,简直可以写成香港版的《深夜食堂》。
?周一到周日7:00-22:00
?中环士丹利街24号地下
?午市人均300+,吃得很饱
?️ 点心比较特别,是外面很少见的款式,也会经常更换点心纸,这次13:30到人很少,用餐体验不错,打卡游之后还想再去体验一次。
⚠️预约可能要提前几天,12:00-14:00比较难约到,且很多熟客,工作日14:00后基本可以walk in
香港
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Laki_9851
2022-10-18 15:42
香港|陆羽茶室|中环|传统经典|菜单账单
今天和香港同事聊天,终于知道为什么我觉得味道一般的原因。茶室有三层,每层的装潢都不一样,同事说地邪乎点儿——连厨师都不一样。如果有厉害的朋友带,才能去到厉害一点的层。普通人去尝尝味道,就只能在普通层吃普通的东西啦。
————————-
知道陆羽茶室是因为舒淇的《陆羽茶室》。陆羽茶室在中环有三层小楼,这里有很多历史、很多文化、很多故事,这里用餐过的名人众多、每一幅字画都很有来头,这里还发生过很多大事。据说很难定位置,不过我们在工作日的午餐时间两人用餐,被引至三楼,正好有座位。
“正宗粤菜”“茶点专家”,我们怀着崇敬的好奇心前来打卡。我们最中意的西煎锅贴虾,不在点心菜单上所以没看到价格,8只虾300元。蛋挞(普通)和麻蓉包(感觉在吃面团包北方元宵馅)有点失败,其他都还不错。这家餐厅更适合3-5个人一起用餐,可以多尝到一些品种。
香港
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小鲨溺水了
2021-10-08 11:18
香港|复古茶楼“成为港式丽人的一天”
没想到香港竟然还有那么复古的茶楼,装修设计非常独秀,已有87年历史了!怀旧老店了??点餐还是用传统的纸笔方法,点餐纸都非常有历史感,旧旧的??
跟姐妹两个人点了4样点心,送上来的时候感觉分量挺小,还以为吃不饱 清盘后其实刚刚好!饮茶嘛!吃饱点心不是重点,品茶才是!??
鲜栗火鸭批???
外面的酥皮非常松脆!但是里面的料就跟叉烧包一样,喜欢吃的姐妹可以试试
鲜牛肉烧卖???
刚开始还以为是烧卖里面夹杂着牛肉,没想到一整个送上来就是两颗牛肉球 ,但是牛肉也非常嫩啦!爽口易嚼
鲜虾荷叶饭??
觉得吃不饱的姐妹们可以叫一个来填饱肚子,但是个人感觉一般般,饭太硬了,不太松软而且非常干!
杏片奶黄酥????
这个真的很好吃!喜欢吃奶黄的姐妹们可以冲!!!外皮酥脆,甜而不腻 吃完那么多咸点,最后来的甜点,调调味!
在香港来说算是比较特别的茶楼了!想喝茶的姐妹们不妨一试
人均?:$200(丰俭由人)需要加1服务费
营业时间?:7:00am-11:00pm
地点?:中环D2出口(步行3分钟)中环士丹利街24号地下至3楼
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香港
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凍奶茶走冰唔該
2022-06-19 15:55
寻味老香港的味道—中环陆羽茶室
香港必去的怀旧经典茶室—80多年老字号的【陆羽茶室】
是香港一间超级经典的旧茶色吃怀旧巧手点心,亦是不少名人富豪的饭堂,感觉很贵所以令到很多人望而止步,他的距离感源自于太多的神话,殿堂名人雅士的聚脚之地,进千万的拍卖价的张大千亲笔国画,配上好茶好点心,再贵也必去尝试一次的茶室。
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茶室一共三层,地下一层最有Feel,最漂亮的一层,也充满了神秘感。高高的楼顶,吊着风扇,墙上装饰着古色古香的装饰,采用岭南茶室风格,整个氛围和室内设计很有韵味。如果穿着旗袍来卡座位的话真的是绝配,像周慕云邂逅苏丽珍一样。很多富豪都会在这里有一张(长台),(长台)的意思是长期Book了位置。不是熟客一般守卫都会指你上楼。
二层和三层的楼顶相比一层会矮许多,整体风格也都是古色古香,二层和三层没有卡位,但是多了一些包厢。二层用屏风,三层是真厢房,这里相对比较安静和更加隐私。
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陆羽美食点心:忠于传统,把一些家常大众的东西做到最纯粹,尤其一些因为现在在追求即食的时代,陆羽还保留了很多要花很多功夫恶啃南搞的还是坚持在做,保留了很多已失传或快失传的香港传统风味,也许再过段时间,真的有钱也吃不回这种味道了。
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筍尖鮮蝦餃(晶莹剔透,鲜虾鲜甜Q弹)$58
蟹肉棉花雞 $84
脯魚蝦燒賣 $58
釀猎潤燒賣 $65
香煎窝貼蝦/8件 $300
紫薑咕嚕肉(是用鲜姜一起炒,不是平常餐厅吃的用菠萝炒的) $230
甜品:
层酥雞蛋撻 $58
西米焗布甸 $60
黑芝麻奶卷 $58
茶位/38一位
出品都是在水准,价位偏贵,但是冲着名号和招牌也应该去尝试。
?中环士丹利街24号地下至3楼
(港铁中环站D2出口,步行约3分钟)
电话:25235464
?️粤菜/点心/中菜馆/酒楼/怀旧老店
?200-400
香港
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一杯二郭头
2022-11-15 09:01
1933年开业的传统老牌茶餐厅就在中环
收藏陆羽茶室很久了,是开业将近90年的老牌茶餐厅。开在繁华的中环。
有早茶点心(菜单在最后一张图)和炒菜
?点心类:
@鲜牛肉烧卖:和传统烧麦有点区别,上来还以为是四喜丸子。。牛肉团子配腐竹,牛肉里面应该是加了陈皮,有橘子的香气。有朋友不喜欢这种搭配,我这个橘子脑袋还是很喜欢这个奇特的味道的。
蟹肉棉花鸡:没啥蟹肉味,但整体味道还不错
笋尖鲜虾饺:皮太厚,味道一般
柱侯蒸排骨:正常排骨点心的味道,不出色也不难吃。
咸水菘酥饺(最喜欢):最惊喜的一道。一开始以为是传统的炸咸水角,但上来发现外壳是像桃酥的,内馅是咸的,咸甜永动机谁懂啊!好吃到又加一份!
?炒菜类:
干炒牛河:好吃好吃,很香,牛肉很多!
蒜蓉豆苗:忘记拍照了,但是味道不错!多吃菜菜身体健康!记得吃蔬菜!
?甜品:
酥皮蛋挞:很小很小,一份三个,还不错,内馅偏甜
杏片奶黄酥:外皮很酥很酥!内馅是没有流动性的奶黄馅,还不错。
蜜桃雪酥盒:被名字吸引了,外面是一样的酥皮,内馅是奶黄馅加桃子酱,桃子不多,味道不是很突出。
店内环境很复古,分楼上楼下,最好是提前打电话订个位子。
店员大叔态度很好,也很耐心的用普通话帮我们讲有什么菜。菜单是半个月一换的,之前收藏这家是相中了葱油叉烧酥,这次因为换菜单了就没有吃到。
这家店总体来说都不错,可以开将近90年也是有他的道理在的,虽然是传统茶餐厅,但可以看出有在菜品上用心做创新搭配。大部分的都很好吃!下次还是会去的,很期待尝到其他的菜单。
地址:中環士丹利街24-26號
香港
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Dorawan
2023-01-26 17:43
陸羽茶室
地址是中環士丹利街24-26號
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叫你别驼背呀
2023-02-27 23:08
人均500+的老牌茶室到底值不值
朋友在香港转机,让我推荐老牌早茶店,最后选了陆羽茶室。
?地点:中環士丹利街24-26號
?杏仁白肥汤:杏仁味道很明显,另外我发现里面应该有陈皮或者橘皮类的东西~口感是第一次体验到的,只喝汤还挺不错的;
?滑蛋牛肉:牛肉和蛋都很嫩,但是整体偏咸不太可;
?(名字忘记了):内容是香煎虾饼。
还点了个炒青菜,两个人花了1200。晚餐还是太贵了,下次去试试7:00-15:00的早茶点心吧
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走街串巷的Woodie
2023-03-03 17:37
在香港,两个人喝茶喝了一千块……
来中环找朋友玩,路过了很出名的陆羽茶室,竟然不用排队可以直接walk in?
?装修老派且讲究,服务员都是做了很多年的老夥計,穿的是《胭脂扣》里的那种白褂子,手脚麻利,有香港服务业人员特有的直来直往(不多客套废话,也不奉承)
但!吃的就麻麻?印象中最好吃的是杏仁白肺汤和酿猪润烧卖?很多人推荐的虾多士?要8件起点,吃多几块真的很腻?
店里的客人都是老一辈居多,白发矍铄,穿着看似常见的暗色西装套装,但纽扣镶的是宝石?感觉人家就是住在半山每天下来老地方喝喝茶,也无所谓这里的茶点合不合年轻人口味了?♀️
最后买单的时候两个人7道点心吃了999.9港币,数字意头好到令人惊讶,希望2023年真的能好运99吧?
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爱吃的熊耳朵
2023-02-27 13:10
香港美食推荐 两天一夜要花多少钱
【陆羽茶室】1993年的老字号 装修非常有年代感,店员也都是老伙计了,之前看其他博主推荐被【吐司虾】被种草了 ,于是到达的第一顿就选择了陆羽茶室(这里有个小知识,陆羽是唐代的茶圣,他创造的茶学、茶艺、茶道思想都有划时代的意义)店员领座后就会问你要饮什么茶(非常有广东叹茶的特色)普洱、观音、等 ,我们选了普洱,其实大点上的评价褒贬不一,我还蛮怕踩雷的.但当我尝到第一口蛋挞的时候 我就沦陷了 ,最绝的是吐司虾配的蘸料,蘸什么都好吃呀!!!(店员给的那份菜单都是点心为主,如果有想吃的菜可以直接找他们落单哦,例如吐司虾和星洲炒米都不在菜单上,不知道算不算隐藏菜单)结完帐老公让我猜多少钱,这个价格也震惊到我了 人均大概320HKD
【路边炸串】朝香园美食,对这里有特别的感情是因为三年前去香港半夜和老公在路边吃过一次,对这里的炸肥肠念念不忘,这次带儿子来点了 一堆才100HKD 在香港来说还是很划算的,吃着街边串串漫步回酒店,惬意❤️
地址:湾仔地铁站A1出口 过马路就看到了
【酒店早餐】哈哈哈 没想到我会推荐酒店早餐,这是第一次在香港吃酒店的早餐,种类丰富 ,可能因为香港国际化需求比较多,西点做的非常好(蘸料都有十几种可以选)可以在这里吃到所有早餐我喜欢的品种,幸运的是我们8:45进去吃的早餐 9:30出来 已经大排长龙,第一次看到酒店早餐居然需要排队进入,震惊?
【牛角】烤肉店,海港城那家,这次来香港其实一直感慨服务比三年前好了很多,很多香港人都很客气,还会主动打招呼。但是来到海港城还是觉得大陆客有被嫌弃到,所以就随意点三盘肉 ,一定要点日本产牛肉,肉汁配上大米饭简直绝了,虽然深圳也有很多家牛角,但确实香港的肉要好吃一些。
15
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IRIS_939
2023-02-17 21:45
中环老字号点心改观了陆羽茶室!
之前一直听闻陆羽茶室是熟客制所以对散客服务态度很差,外加吃过的朋友反映点心品质一般?传闻下也没有想要去尝试的兴趣(香港早茶选择太多啦,我也没有老字号情怀)
闺蜜从日本来香港,她想感受一下陆羽茶室或者莲香楼,那就陪她一起来吃吃看。
事实证明完全多虑了?进店安排卡位坐下,听到我们说普通话店员伯伯主动跟我们说港普,告诉我们点心纸自己下单,跟我们说哪些是要午市才有。还帮我们上菜分点心,也可能当时店里人不多的原因,总之服务满周到的而且很耐心!
我们俩点了五款点心:我觉得都还不错,除了水晶虾饺没有什么特别,其他都比预期好吃!
马拉糕松软香甜,糯米鸡、鲜腐竹牛肉球这两个都很好吃!还有惊喜的是煎堆仔,感觉早茶做莲蓉馅的不多,一般都是芝麻或者奶黄。不过有点甜,每人吃了一个就吃不下了。总体是好评!配上普洱茶,吃的很开心呀!很适合游客来打卡
?中环士丹利街24号地下
?吃点心人均200-300hkd
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老于香港生活
2022-10-10 09:00
香港探店|中环陆羽茶室 就冲这氛围感都要常去打卡
香港的老店吃一间少一间
早前受了莲香楼关门的启示
和同事们立马约了一个陆羽茶室
虽然很多人觉得名不副实
但… 就冲这氛围和怀旧感
都值得去打个卡
当日运气还算不错
午餐时段walk-in直接被安排在大堂
身边一桌桌坐的都是“老绅士”
感觉我们还有点格格不入?
入座后
侍应爷爷拿来菜单和热毛巾
依旧是雷厉风行
起初觉得还有点凶
但上了几轮菜之后
反而会主动跟我们聊几句玩笑
还会配合拍照?
不知道为什么
每次来陆羽都觉得时间变得特别慢
一壶茶一件点心可以吃好久
可能这就是老店的磁场和魅力吧
推荐食物:
纸包虾、叉烧酥(奶香酥香肉香特别有层次!)、猪润烧麦(陆羽名物,这个搭配是真的很好吃)、蛋黄莲蓉包&鸭崧烧饼 又肥又好吃
由于陆羽茶室会定期换菜单,当日吃的点心仅供参考
地址:中环士丹利街24-26号
前往【到处打卡】收藏夹,跟着老于一起吃喝玩乐
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香港Tapas
2023-01-28 17:14
香港|饮茶就来陆羽茶室|沉淀90年的传统味道
在陆羽茶室饮茶有一点点穿越的味道
跑堂的都是手脚麻利儿的叔叔
复古的楼梯传统的字画
不愧是1933年创办至今的老字号茶室
而且全香港竟然没有其他分店
?????????????
? 陸羽茶室 (中環)
中環士丹利街24號地下至3樓
无论是游客还是本地人都会在这里饮茶
还见到好几个只有自己一个人来的叔叔呢
?????????????
网上介绍的杏汁白肺汤好像很热门
不过可能现在还是新年菜单
就暂时没见到这个汤
其他的热门糯米鸡,虾饺,烧卖等等都保持水准!
??????????????
虽然现在已经有越来越多的餐厅做粤式点心
但或许大家还是觉得只有这家能叫做茶室
整个氛围和环境都很老香港
服务也很好 ?
??????????????
?:人均300左右
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️
一起来香港饮茶吧???
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