泰妹家乡菜Sri trat 好味好氛围关于菜系: 泰国也是个多民族混居的国度,四大地域特色鲜明; “Eastern thai”泰东北菜系 比北部菜多了些海鲜料理,比南部菜少了各类咖喱香料,更忠于食物的本味和重视节令食蔬的运用。
关于起源: Sri Trat 这家餐厅在 素坤逸路 33 巷 经营了10来年,算是Esan 地区美食在 曼谷的旗帜。 泰国东北部和老挝万象接壤,是泰国少数受到法国远东殖民文化影响的地域;这种影响体现在Esan地区的民居建筑、呈现在餐桌文化上 各类菜品和酒水搭配的前期定调 ;有室内设计师从业背景的餐厅业主 从一开始打造的就不仅仅是一家餐厅,在 Sri trat 能带给人很强的社交愉悦感,视觉 听觉 味觉 结合社交距离设计融合,一个整体性很强的作品;开业伊始已是经典。
关于消费: 相对于环境和菜品,Sri Trat 的定价是很平实的,和Esan 纯朴的民风一样 ,小菜 200/300泰铢,硬菜500/600泰铢,三人行 均消 800泰铢,价格很相宜。
关于交通: Sri trat 具体位置是 90 sukhumvit 33 ,在soi 33的尾部区域, Bts Phrongpong 站 步行去 要走20分钟,所以还是坐车去会合适些 ;周末晚餐基本都是要定位才有得吃 电话如下: 0066 (0)20 088 0968