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  • Sile_473 2022-09-14 00:39
    惠州皇冠假日酒店•堪比小型自助的行政待遇酒店的行政酒廊在最高的28层,本来环境挺好的,还有室外露台,不过自从去年到现在就没开过,目前的行政待遇也有替代措施,在全日西餐厅里靠内的地方划分了一块,来给高级会员和空姐空少们提供晚间欢乐时光。
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    至于全天软饮,则是在大堂吧使用,不过需要先去前台要饮料券,然后换取,试着一次要6张也给了,还是比较大方的。
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    要说酒店最令高级会员反感的做法,就是不开酒廊是开晚自助,但又不干脆直接让会员去吃自助,而是另开个非常寒酸的“小灶”,跟打发叫花子似的。
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    令我印象最深的是南京华邑,自己晚自助开一个小时了加起来都没10个人,却让“尊贵”的钻卡会员们去角落里吃盒饭,而且还没路边10块钱的丰盛,简直是无法理解。
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    其实在酒店自己开自助但又没有满座的情况下,直接送自助代替行政待遇反而是更省钱省事,且能提升好感度的做法。并不会增加食材成本,就是多一张嘴罢了,专门另外划个区域,还得专人伺候,另外做菜,不累?
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    很多酒店都是不开酒廊只要开自助就直接送,可偏偏有些扣扣搜搜的费力不讨好。
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    惠州皇冠假日酒店虽然也开自助,也让会员去角落里坐着,但却是极少的不令人反感的酒店之一,原因就是出品挺丰盛,不敷衍。
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    每天的菜品都非常硬,且每天更换不同菜式,比如第一天凉菜里的口水鸡真的太好吃了!
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    热菜有辣子鸡块,血旺,肉末烧茄子,麻婆豆腐,香煎三文鱼,冬瓜烧猪杂等硬菜,而且还有一大盆烧鹅和叉烧,虽然比不上专业烧腊店出品,但真是烧鹅不是烧鸭来充数,此外菜品的味道也都很在线,下饭好吃,荤素搭配,还有中式西式汤品各一款,水果沙拉和4款以上甜品,吃饱吃好是没问题的。
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    第二天继续有烧鹅,热菜换成冬笋烧鸡,辣白菜五花肉,酸辣鸡杂等,也都非常下饭,不过住了两天没遇到口碑最高的客家回锅肉有点遗憾。
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    这样就挺好?菜品很实在又好吃,比起一些种类看着多但是种种都难入口的自助餐都强了。
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    而且这家自助餐生意也挺好,上座率很高,这种情况下不直接给会员送自助也算正常。整体体验下来还是比较满意的,很适合干饭人。
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