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  • 知总老娘遛娃记 2021-05-07 01:46
    韶关美食︱10家经典老字号，没吃过就白来了假期在韶关呆了几天，走了好多家老字号食店，大部分都开了几十年了，保存着一个时代的味道。
    打卡这些街边的老店，记得自己曾经到访过。
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    ?冯婆婆手工小吃推车
    ?地址：仁爱路和下后街交界（某点评无此信息）
    ⏰营业时间：下午2点多出摊
    ?推荐理由：婆婆糖不甩是我魂牵梦绕的味道！老人家80多，我总会担心她还能不能出来摆摊，来打卡当天下着大雨，运气很好，婆婆风雨无阻出摊了！
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    ?王记汤粉面
    ⏰营业时间：只做早餐，午市卖完就关门
    ?推荐理由：非常丰盛，牛筋丸很爽口，猪杂猪红新鲜好吃
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    ?白鹿面食
    ⏰营业时间：部分店铺只做早餐，午市卖完就关门
    ?推荐理由：帮衬多年的街坊店，卤味都做得好好吃，猪大肠干净爽口，记得让阿姨加榨菜和葱，配汤可以免费加。
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    ?北江小食店（无图）
    ?地址：东堤横路27号
    ?推荐菜：各种粉面，牛筋丸，酱油辣椒圈
    ⏰营业时间：24小时
    ?推荐理由：老牌食店，到青石街吃宵夜吃早餐是看老韶关人理所当然的事情了，北江算是做得最早的，这几年也比较火，很多老味道都保持的不错。
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    ?北园小食店
    ⏰营业时间：24小时
    ?推荐理由：北园比北江晚点开业，两家店就在隔壁，有看韶关人告诉我，北园的老板常在店里盯，做得会好一点（未经核实）。不过对我来说，北江、北园、利源居这些青石街翘楚都代表了韶关味道。
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    ?华丽食店（无图）
    ?地址：浈江中路126号
    ?推荐菜：炸酱面，酸笋
    ⏰营业时间：18:30-03:00
    ?推荐理由：这家店不放上来绝对被骂！?不过这次实在没时间打卡，所以没有拍到图，凑合看文字吧。
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    ?万家乐
    ⏰营业时间：07:00-18:00
    ?推荐理由：开了超过30年，创始的老阿婆已经不在了，由她的后人在打理，芝麻糊裹蒸粽承载了这个城市绵长的记忆。
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    ?姐妹粥档
    ⏰营业时间：通宵营业
    ?推荐理由：经典宵夜早餐档，炒菜只有晚上有，云吞优秀
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    ?小小东江
    ⏰营业时间：部分通宵营业
    ?推荐理由：每次回来必吃，吃完必口渴，吃的是回忆。我知道有人不喜欢他家，不要扛，扛就是你对！
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    ?正宗裹蒸粽
    ⏰营业时间：6:00-19:00
    ?推荐理由：营业多年的专门店。这家隔壁的“阿姨糖水”也卖裹蒸粽，但芝麻糊和传统糖水更好吃。
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    韶关

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