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  杰西咔酱 2022-09-15 14:46

  旅游途径丹霞山，看到这家店评分高就来探店了。我们五个人点了个套餐，分量超级足，味道也很好。个人特别喜欢蒜香骨和荷叶蒸鸡，做得很地道，食材也很新鲜。有机会会多刷的店！

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  韶关 · 私厨丹霞饭庄（丹霞山店）
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  白云_4935 2022-08-21 16:49

  环境:
  位于浈江区育红巷巷口的“龙姐私房菜”，名副其实的“私家住宅”开的饭馆。
  进去有一个小院子，右侧是厨房；小院子进去是接待室，二、三楼是就餐区，有房间和大厅；二楼比较豪华大气，楼梯也比较平稳宽敞；三楼听说是后来加的，楼梯有点窄，台阶厚度不是很均匀，年纪大了需要小心点；装修有点简单但很实用。
  
  「丝瓜肉丸鲫鱼鸡蛋汤」很多人推荐的汤，我们也点了一份，量足料多，有鲫鱼的鲜甜，肉丸弹牙，丝瓜清新嫩滑，煎鸡蛋香脆。确实不错
  
  「姜葱鸡」老板人很好，把最后一份姜葱鸡留给了我们。这姜葱鸡份量很足，味道也不错，就是鸡的品质一般，影响了整体口感。
  
  「冷水猪肚」味道不错，量也不少，就是有一两片猪肚有点苦涩味。
  
  「酸笋牛杂」开胃菜，牛杂也焖得透，有嚼劲，肠子比较多，而且肠子里面的肥油特多，其他部位少。
  
  「腐乳通菜」通菜很嫩，稍稍偏咸了一点。
  
  「水煮花生」因为人多，上菜慢，老板娘推荐水煮花生。花生很淋甜，也很饱腹
  
  服务:
  客人多，上菜慢，但服务质量还是不错的。应该是家族生意，我看老中青三代都尽心尽力，随传随到。

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  韶关 · 龙姐私房菜
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  清蒸小肉肉 2022-08-10 00:07

  每次只要有人问我韶关特色美食我都会推荐它这家韶关3️⃣1️⃣年老字号真的不会让人失望，生意一直很好，于是我带着上海的表弟、广州的表妹来品尝，不足之处就是等位等得有点久🤦‍♀️
  ✨【环境】
  比苍蝇馆又稍微好一点的老字号饭馆，就是很接地气的大排档的感觉，比较简陋。
  ✅【鸭五件】
  招牌菜，吃多少次都赞不绝口，火候十足，肉质紧实，入味均匀，加入的小配菜红萝卜和马蹄都非常惊艳，就是太少。对于我这种喜欢啃骨头的人来说，真的很适合一边聊天一边煲剧一边啃骨头，越嚼越香。
  ✅【咸蛋黄竹肠】
  是咸蛋黄包裹着炸的，香脆可口，竹肠肥美爽口。
  ✅【酥炸河鱼仔】
  香脆香脆的，连骨头都可以吃。
  ✅【上汤桑叶】
  吃得出很新鲜，很嫩，汤鲜甜味美。
  ✅【干锅驴皮】
  脆弹可口，香气炸裂，下饭神器。
  ✅【客家香煎酿豆腐】
  嫩滑，水润，酱汁浓郁，客家人的味道。
  ✅【金蒜蒸河粉】
  蒜香味很浓，吃前一定要把酱汁和蒜末捞匀，一个字：绝。
  ✍️【tips】
  大家吃老字号就不要追求环境，不要要求服务，不要催促上菜，不要不肯等位，好吃都是需要付出一点代价的，久久吃一顿感觉真好。
  ⛺️【店名】
  美极鲜美味店（武江北路店）
  📍【位置】
  韶关市武江区惠民北路武江桥底楼梯旁进门处
  🅿️【停车】
  武江桥底的停车场里，5元一个小时

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  韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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  guagua_5351 2022-10-11 19:00

  南雄的老牌酒店了 好久没来 刚好国庆家庭聚会 就选了食为先 我印象中他们家的片皮鸭很好吃不过国庆的时候没有 有一丢丢可惜
  不过点的这几个菜都没有踩雷 虽然价格是稍微贵了一点 但味道还是不错的 酸甜排骨比其他地方的好吃！炸得比较酥 酸甜都刚刚好
  粉蒸肉也有小时候的味道 也不肥 下次去的话 就要冲片皮鸭了 希望不会又踩空

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  韶关 · 南雄大酒家
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  celiaxuan 2022-09-26 16:29

  跟朋友去吃正宗本地扣肉，被推荐了他家。
  点了最想吃的芋头扣肉，客家酿豆腐，蒸粉葛，白切鸡等，芋头扣肉，芋头很香、很粉，扣肉皮薄，炸得刚刚好，不会黑，肉肥瘦参半，果然好吃，蒸粉葛切的很薄，蒸出来的粉葛，一点渣都没有，很清甜，其他菜也是不错的说！

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  韶关 · 三和饭店(大学路店)
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  啊拉锁_64 2021-11-21 00:00

  我心中的粤北第一烧烤环境：
  开着共享自行车过来的在一条小巷里，开小车可能比较难停车。我也是看了两个软件的推荐才来的。
  服务：
  没什么服务，门口有一个大冰箱想吃什么自己拿。
  「烧排骨」自从湛江的兴宇烧烤不做之后我就再也没吃过好吃的烧排骨了。看到某红色软件推荐这里的烧排骨不错，所以特地过来。真的太赞了，两个人一晚可能吃了有九根还是10根排骨，老板选材很不错。
  「草菇」必点，烧开之后里面有水很鲜甜。
  随便点吧，反正不会踩雷。

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  韶关 · 凌记烧排
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  dpuser_8763 2021-08-12 00:00

  三个大人1个小孩点了一份鸡和一份香芋芥菜煲足够了，菜和鸡的份量都很足。
  铁板鸡：下单前问辣不辣，服务员说不辣，结果上来开火炒了两下，辣味就出来了，虽然说是微辣，大人吃就挺好吃，小孩吃不了辣只能多吃饭喝水了。
  香芋芥菜煲：香芋很粉很好吃，芥菜一点也不苦。
  环境：窗边可以经常看到有火车来来往往，小孩很兴奋。

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  韶关 · 舌尖美食(曲江店)
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  lok_5660 2021-12-18 00:00

  该店位于水产市场内 停车方便 二楼才是门店
  
  环境：
  环境干净整洁 装修正常饭店风格 间隔合理 不会太窄
  
  服务：
  服务还好 随叫随到 会主动茶壶装水
  「至尊鸽肾饭」鸽肾很多 比大部分广州吃的多 香菜和葱都很足料 调味也对头
  「红烧乳鸽」可能中午新鲜烧的 新鲜多汁 个头应该是中鸽 应该是必点的招牌了
  「盐水蒸游龙斑鱼」葱姜片蒸的 泥腥味比较重 上台没格水 迷你鱼汤一样 建议先用香料腌一下辟腥 不过鱼很大条 才58 真的超值 4人餐都够了
  总体来说相当实惠 有机会还会去

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  韶关 · 百骏鸽王(东联店)
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  JustLook九色鹿 2020-10-12 00:00

  一行三人，点了三个菜：酸笋焖鹅：80/份；炒猪肚：48/份；炒青菜：20/份。
  
  味道不错的说，而且份量也很大，感觉3个菜都够4、5个人吃了。我们三个人基本上吃完了猪肚和青菜，鹅肉还剩下一大盒打包走了。来帽子峰游玩的朋友可以试试这家～

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  韶关 · 明新酒楼
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  flourishing 2022-10-04 17:02

  四个人点了五菜一汤，又是吃了个一干二净！今天在白水寨走了一整天，差不多三万步，大伙都又累又饿，食力大增！白切鸡是走地鸡，鸡肉紧实；焖鹅焖得比较软烂，看个人喜不喜欢了。水绿菜炒花肉，水绿菜像酸菜那样，酸酸脆脆的，还可以；酸笋炒大肠，酸笋酸嫩，大肠爽脆；剑兰花猪骨汤，瓦煲比较小，没想到也有很多碗汤，这老火汤还是不错的。总体来说还是不错的农家菜

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  韶关 · 百香果农庄
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  大大粒_2720 2022-09-27 23:35

  位於韶關市中心最繁榮的百年東街上，人氣最高的湘菜館，週末肯定是要等位的，所以不想等位，建議要早點到
  环境：
  建議坐江景位，可以一邊吃一邊欣賞美麗的江邊
  服务：
  服務員知道我們不可以吃太辣，特意跟廚房說不要放太辣
  「老坛酸菜白玉蛙」酸辣剛剛好，蛙肉很嫩，好吃
  「汁水牛腩」牛腩很爛，不硬，老人家都可以吃
  「黄焖黄骨鱼」居然有五條魚，份量不錯
  「拔丝饼」招牌拔絲餅油多了一點

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  韶关 · 彭厨(百年东街店)
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  弘_2731 2022-06-16 18:51

  环境：
  这家店我已经吃了很多年了，从以前的大仓库到现在，环境就很一般了，但是就很有以前的感觉，就是90年代的感觉。
  「纯手工干蒸」这个是我吃过口味最适合我的了，比很多大酒店的都好吃，很有弹性，口感很好，肉的，比虾的都好吃。
  「豉汁蒸凤爪」这个也是我觉得比很多地方口味都好的，味道咸淡适口，爪子软烂香甜。
  「皮蛋瘦肉粥」现点现做的粥，加了胡椒粉，很香，不是那种浓稠的状态。
  「萝卜糕」「炒面」萝卜糕和炒面也强烈推荐，萝卜糕外脆里嫩。炒面爽口有嚼劲。

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  广东酒店

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  韶关 · 六一美食
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  后瑞第一剑帝 2021-10-30 00:00

  韶关的一家吃煲的老字号
  
  环境：
  一看店里布置和格局
  你就知道要想找好吃的就没来错地方
  之前都是听说冬天打煲很出名
  什么羊肉煲 各种煲 在韶关打下一席之地
  原来夏天其他的出品也是冇得弹
  
  「牛杂煲」
  店家十分实在！
  整个煲全是牛杂 并不像外面很多白萝卜打底之类
  牛杂该软烂的软烂 该有嚼劲的有嚼劲
  加上店家下的辣椒比较有力 更惹味！
  汁酱都可以拌两碗饭
  
  「啫啫土鸡煲」
  鸡比较小只 是还挺嫩的时候
  做法很广式啫 每块鸡肉都披上焦香的外表
  酱香 焦香 料头香
  让人欲罢不能 就是香！
  
  「白灼牛腩」
  招牌菜之一 焖好的清汤腩
  切成薄片 蘸上搭配的酱汁
  完全把牛肉的肉香味提升多一个档次
  
  「沙姜猪手」
  这个是后面加菜的时候
  得知没有「美极猪手」了 店家的推荐
  还是不错的 不像其他的“刻板印象”
  是一个热菜 不是冷盘 感觉沙姜的味道更能显现出来
  
  总体来说 是一家很值得去的店
  全部菜你随便点都基本不会踩雷的老字号！

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  韶关 · 食惠鲜煲世界(西堤南路店)
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  哎你这只丑陋的 2022-07-22 23:51

  找夜宵时很热门的一家店
  来到店门口果然 是这一片最热闹的地方没错了
  几乎都要坐满了
  吃夜宵喝酒的人多 就有点吵闹
  还好我们还有个包厢 (有低消150）
  
  「叶记老虎粥」其实就是猪杂粥来的啦不知道怎么叫老虎粥，还挺好吃的，很新鲜,就是不要下好葱端上来就好了
  「蒸陈村卷肠粉」好吃的诶！很嫩滑，是我吃过比较好吃的陈村粉了
  「酸笋辣椒炒大肠」这边好像很喜欢用酸笋，很多酸笋相关的菜，确实臭的很但也很酸爽～ 大肠挺干净的
  「生炒山坑螺」不错，我这种不会嗦螺的都一嗦一个准！味道也可以，螺个头算比较大

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  韶关 · 叶记老虎粥
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  好吃者 2022-07-11 08:21

  来韶关一定要来试一下当地的肠粉，裹着油条的那种（我确实不爱肠粉配油条所以没加，但没试过的还是值得尝试一下）。虽然看上去和广州的肠粉差不多，但吃起来很不一样，重新定义了肠粉，介于“真上头”和“好离谱”之间。上头是因为这个纯纯咸的蒜蓉青椒豉油太对我胃口了，离谱在于肠粉皮很厚却很好吃，对于习惯以薄为美的肠粉区up主来说，实在是令人分裂。
  
  眼尖的网友不难发现，「猪肝粉肠肠粉」上面有一层熟蒜末，没错，这就是韶关肠粉的灵魂。此外，作为粤北城市，口味会比较重，看似没有豉油上色，实则非常有味儿。粉肠切小段，猪肝切小碎，虽然没有大口吃肉的过瘾，但这样确实更容易嚼。
  
  环境:
  苍蝇馆子环境了。
  
  服务:
  细心的网友不难发现，他家没有菜单。其实有什么菜都写着了，只不过没有明码标价。介意者慎重探店。

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  韶关 · 林福发同发肠粉店
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  小仙女是吉娃娃 2021-11-09 00:00

  「鹅王」整个南雄的骄傲，路边所有的餐馆都在卖鹅王～不试不知道，一试吓一跳。鹅王真的超级巨大，焖得很入味，超级好吃。感觉这汤汁用来煮面一定超级好吃，简直想打包走诶
  「酸笋鹅杂」酸笋真的超级好吃！本来想吃酸笋焖鸭，但是这家店没有这道菜，但是鹅杂也超级棒的
  「客家酿豆腐」南雄的酿豆腐刷新以往认知了，里面有冬菇，芋头，超级多料。鲜香大坨

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  韶关 · 正发鹅王
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  热心市民h小姐 2021-04-07 00:00

  老白鹿，这家连阿姨都做了几十年，我从小吃到大，炸酱面属于酱香微辣型，面条是比较细的，很好吃，关键是市区啊，做的是街坊生意，一份小的才卖7元，经济实惠

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  韶关 · 白鹿面食第一家
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  其实感情最害怕的就是拖着 2022-06-10 13:53

  来韶关旅游，发现这样一家番茄牛展火锅店，就尝试了一下，叫了份套餐，本来怕不够吃，加了份肉，牛展上来惊呆了，好大一份啊！份量超级足，棒棒哒，下次来韶关还来

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  韶关 · 一家番茄牛展
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  匿名用户_9911 2022-10-18 15:11

  在网上发现这家清补凉店，让我想起在海南吃的清补凉，瞬间超想吃，马上就跟着导航去了，虽然开在小巷里，但人一点都不少。除了清补凉还有好多小吃的，主食也有，因为是吃了晚饭才去的，所以就点了清补凉吃，好吃好吃，适合夏天，很解暑

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  韶关 · 燕记·老椰甜栈
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  财源广进不用愁 2021-11-17 00:00

  从广州开了4个小时车去南雄泡温泉，路上经过这家大门，饿了进去吃一口，谁知道一来就来吃了两天，这里的环境不错，亭台流水还有大鹅和成群的鸭子。菜式都是比较有特色的，腊味拼盘就是顶呱呱，酿豆腐也是让我十分惊喜，里面是芋泥加上虾米，太好吃了，如果人多点肯定尝尝他家的鹅煲。服务员小姐姐服务还很好，下次还到这里吃

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  韶关 · 雄州人家
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  dpuser_9532 2022-08-27 15:29

  第一次来这家吃点心，味道感觉还不错，食材挺新鲜的
  「鲜虾香脆红米肠」这个真的超级好吃啊，推荐，里面还有虾
  「酱汁蒸凤爪」凤爪也很入味
  「功夫参汤虾饺」这个就是普通虾饺了，但是那个参汤还可以的，虾也很新鲜，很滑
  「鲍鱼汁珍珠糯米鸡」这个糯米鸡很好吃「香茜牛肉肠」牛肉肠一般般了，还是虾饺好吃，还有红米肠，推荐

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  韶关 · 小康生活粤菜茶点(碧水花城店)
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  海带带天才 2022-10-19 18:55

  国庆人太多了，来了要自己找位子，服务员都没空收桌喝点菜，什么都要自己来，真的是人太多。
  
  东西很好吃，南雄味道，很够辣很香
  「饺里糍」很好吃可惜我们来的时候已经没了，买完了
  「炒米粉」炒的很好，很香
  「河蚬」来了一定要吃吧，河蚬很香，就是有点小。这个有点太辣了
  「酸笋牛肉」酸笋就是本地特色，炒生肠或者牛肉，炒什么都很好吃。
  「炸尾龙」我不敢吃，是直肠。喜欢的人可以尝下。

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  韶关 · 水上人家(沿江西路店)
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  YiBao_8046 2022-07-27 23:31

  「爸爸的菠萝包」这个菠萝包他的名字表特别叫爸爸的菠萝包，刚烤出来的，还是非常好吃的。
  「手撕鸡」手撕鸡里面会有一点点芥末，吃起来还是蛮下饭的也挺下酒的。
  「果木烧排骨」烤得挺好的，就是有点油，挺优惠的
  「茄子」茄子好吃，就是酱太甜，分量足，烤的有点奄了，其他都挺好分量也很足，但是摆盘有一点点不是很美观。

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  韶关 · 恒胜一品客家味
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  恰好心动_8715 2022-05-22 17:20

  每次嘴馋想吃泡菜都会来这家 基本上每次必点的就是陈村粉 酸甜萝卜 面筋这些比较容易入味的 价格不会很贵基本每次都是吃十多块钱 还会很贴心问你辣度还有吃不吃香菜花生的 不过堂食位置有点少了 每次去基本都坐满了要等位置

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  韶关 · 时光里泡菜屋(百年东街分店)
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  西西的polly 2022-09-24 12:04

  开了一家老字号，1991年开店的
  「鸭五件」超级香～但有点硬，有点干，嚼着很香
  「酸笋田螺煲」这个田螺超级大，酸笋超级臭，喜欢吃酸笋的朋友可以点！和广西的差不多臭，但不是很辣
  「香蒜撈河粉」这个这个必点必点！超级香！好好吃！
  「酸笋炒大肠」大肠嚼不动，但香！
  「冷水猪肚」沙姜味的！味道一般般呢
  「酿豆腐」这个也必点！必点！！！！！爱的不行
  对了不知道🈵️多少，店家会送生蚝！
  送了我们两盆

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  韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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  一颗小吃 2022-08-05 21:24

  来到韶关 肯定要来寻觅当地小食 也不知道粤北小失食有啥 都跟老广吃的差不多 就想吃点广式串串🍢啥的
  
  位置📍
  就在采风步行街附近 这一片都是地道小吃店 可以吃一街了哈哈😄
  
  大中午 没客 我算是贸贸然进来 看着菜牌 把想吃的都点了 豪爽呀 辣跟不辣的两份分开 阿姨人蛮好 细心装置 满足我这细节控 多调料 分装 分明 服务到位
  
  环境：
  小店面环境 干净整洁感 但是在这坐着吃肯定热爆了 所以选择外带🥡哈😄
  
  满满的买了两大份 完美解决午餐下午茶了 满足感 ～
  牛杂肝脏反而不爱 就爱 丸子🍡类、萝卜、豆腐、豆皮、鱼皮、面筋类
  
  爱吃这些小吃串串🍢的 可以来打打卡

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  韶关 · 莲姨好味牛杂(乐昌牛杂小食店)
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  超人_1646 2022-09-20 09:43

  每次来韶关都会去百年东街逛逛的 傍晚在江边走走真是舒服 这边餐饮也是很多的 翠发餐室生意很好 提前在点评上取了号 到门口还是等了会儿 小店也有两层不算小了 翻桌还是蛮快的 上菜速度一般 点了两份饭的一份快吃完了一份还没来 色面和味道都还算不错 黯然销魂饭里 选了瘦叉很好吃 小朋友也不会咬不动 流心煎蛋太赞了 滑蛋牛肉也很嫩 一口西多士真心太油了...减肥人士请绕道~冻柠茶很地道的 生椰拿铁就一般 毕竟和咖啡店做出来的不好比

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  韶关 · 翠发餐室(百年东街店)
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  chrisBuBu 2022-08-07 16:46

  周末去韶关玩，找到这家，据说是当地人都会帮衬的老字号，可以吃到韶关当地特色菜
  
  环境:
  在桥底边的店，没什么环境可言，比苍蝇好点，地面都起胶胶黏黏的感觉在老饕餮心中这都不算啥
  
  服务:
  点了几个招牌的，首选就是「鸭五件」没传说中好吃，肉有些焖得干干的，88一锅，吃一半打包一半，送啤酒还是可以的只有鸭中翅，鸭翅尖，鸭爪，和一个鸭头。我问老板鸭五件是哪五件？老板悠悠地说道:一对翅膀，一对爪，一个头不就五件了吗？我瞬间无语……「酸笋田螺煲」酸笋好吃，田螺不入味「上汤桑芽叶」没味，可能忘了放盐……

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  韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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  娜娜_8265 2022-09-05 16:01

  这次来泡温泉，中午专门过来曲江的李福记饮茶，这里停车方便，点心品种多样，广式点心很合心意，座位也很多，可以饮茶食饭多种选样，出品也是很不错的，份量可以，性价比高，来韶关游玩，来这家饮茶也是不错的选择。

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  韶关 · 李福记酒家(曲江店)
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  老爸茶 2021-05-05 00:00

  梅关古道多“鹅王”，寻寻觅觅哪家强？这家店招牌不算最大名气应该也不是最响，其实是冲着他们家的实惠三人套餐来的。一进店一位美丽的老板娘笑语盈盈地迎上来，殷勤招呼端茶倒水，为了照顾孩子们的口味，说“鹅王”也可以做不辣的。然后我们点多一个紫菜蛋汤后，一个劲劝我们别点太多，分量绝对够。果然上菜时，“鹅王”很大一盆，感觉其实就是焖鹅，挺入味的，送饭很赞。青菜点的是紫贝菜，孩子也爱吃，家常中带着温馨的感觉，不错不错。

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  韶关 · 梅峰鹅王(南雄梅岭店)
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