腾冲对于我来说是一个... - 花旅行纪念册的「此刻」

花旅行纪念册 2021-11-20 16:50
腾冲/美食/每刻腾冲对于我来说是一个能吃到扶墙的地方，随处可见当地老婆婆提着篮子叫卖，三轮车，手推车改装的街边摊更是四处存在。腾冲街边的米线更是好吃到想再来一碗，可惜肚子太小。
??腾冲小吃推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
?腾冲有跟其他地方相同的各地方菜馆子，但我更爱街边摊，苍蝇馆子，这才是腾冲最有烟火气的地方。和顺古镇也一样，逛着逛着就吃饱了。
?腾冲小吃真的便宜，一碗素米线6-7块钱，牛肉米线10块左右。同样十块钱能买上几块松花糕，阿姨卖的卷粉几块钱，扫码支付最大缺点就是小金额记不住?。
?腾冲米线，街边的任意一家都好吃。特别细，软软糯糯的，入口即化。在腾冲吃米线的，都要配上一碗菜，老板切了几种配菜，选你自己喜欢的，旁边还要放着十几种的调料，选你喜欢的口味添加。像我这样的外地人，老板不忙就帮我加了。有一种特殊的果子，老板说消食开胃一定要➕。
?卷粉，街边推车的阿姨随手给你卷一个，也就一分钟，相当熟练。里面有菜，有小料，软糯的粉，菜有点嚼劲，加了花生碎越嚼越香。
?松花糕，上面黄色的是松花粉，下面是豆沙馅，是那种没有去皮的豆沙馅，不是特别甜。最后上边点缀了星星散散的白芝麻。
?大救驾和顺古镇比较网红的一个小吃，各种菜炒的米片还是面片的，既有主食也有菜，菜可以自己选爱吃的。有点像北方的炒饼。
?稀豆粉，?干豆粉，和顺古镇有个网红大妈据说做的好吃，外地人表示没吃出不一样的感觉。稀豆粉上面是豆粥，下面是米粉，一般早上配个咸菜或者油条。干豆粉就是凝结成块的“豆腐”，拌上各种调料。
餐后感 ??????
✔️腾冲县城跟和顺古镇好吃的非常多，调料是自己放的，不存在吃不惯。
✔️街边的苍蝇馆子很多，不用专门找，路过看吃饭的本地人多，一般味道不会差。
✔️天冷的时候，有的小店还会烧个碳盘取暖，我是第一次见，坐边上吃了一整碗米线。
?腾冲虽然地方不大，但是各地方的人都有，做生意的，旅游的，不同的口味对美食的追求也不一样，这可能就是腾冲自己放调料的原因之一吧！
??腾冲吃饱喝足后，有天然硫磺温泉可以泡，大滚锅，火山口，北海湿地，高黎贡山都是旅游资源。
腾冲
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