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  • 熊仔吃遍芜湖 2021-04-26 19:14
    芜湖美食|熊仔探店-老板,来一碗小高米线熊?仔本次探店信息
    店铺:小高米线(东郊路店)
    地址:东郊路5号
    强推菜品:鸡丁米线、酸菜鱼米线、酸辣粉、、赤豆酒酿、生煎
    人均:15?
    推荐指数:????
    ——^ω^——?熊仔探店心得 ?——^ω^——
    和麻辣烫一样,很多在外地负有盛名的小吃,到了芜湖同样能落地生根并香飘全城。说到米线,很多人脑中初现的多为云南的过桥米线。但是在芜湖,你若提到米线,很多人爱吃的却是大名鼎鼎的小高米线,大家将米线中蕴含的“够辣够香和够味”称为芜湖美味。
    还记得小时候去吃小高米线,清晨的杨家巷,电动车的喇叭声、自行车的铃声,将这条聚集小吃的巷子衬得人气十足。“老板,来碗鸡丁米线。”灶前的师傅勾出米线,放入一口盛有开水的锅中浸入几分钟,麻利地捞起来盛入碗中,浇上骨头汤,转身舀上一勺鸡丁,缀上花生米、榨菜和生菜,一碗浮着红油、沉着浓汤的米线就端到了客人面前。
    而今,小高米线已经开了多家分店,甚至走出芜湖,大有席卷全省的架势。但对熊?仔来说,有的时候不知道该吃什么又想吃点重口味的,小高米线依然是首选。
    ✨✨✨✨✨✨
    ?他家的招牌鸡丁米线,以大块鸡肉深得顾客喜爱,精心腌制四小时的鸡肉经过油炸,虽辣却不刺激、虽香却不油腻。从王仁和定制的米线软而不烂、爽口滑嫩,口感特别好,再佐以清爽的豆芽生菜,浇上由鸡骨、猪骨、牛骨熬制的高汤,鲜香可口,润色着每一口从里到外的舌尖触感。
    ?赤豆酒酿更是米线的好拍档,高压锅熬制半小时的红豆沙入口即化,混着酸甜的酒酿,一边吃米线一边喝酒酿,获得心满意足的唇齿享受!
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    熊?仔探店tips:
    1⃣️某团套餐鸡丁米线+赤豆酒酿只要16!
    2⃣️略微有点油,吃不了油的妹纸提前跟老板说哦
    3⃣️遍布全市的各家分店满足你的需求,外卖平台也有哦
    4⃣️鸡丁米线,还有牛肉米线、酸菜鱼米线、杂酱米线、雪菜米线、鸭血米线、骨汤米线等等等等任君挑选哈哈,对了,还有酸辣粉也是熊?仔经常翻牌子的^_^
    5⃣️生煎包也值得一尝!
    还没有吃过的小伙伴,赶紧去试试鸭
    牵着你的手一起?寻觅芜湖好吃好玩的
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