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  • 多年以后_5550 2021-03-29 14:19
    芜湖美食地图|汇总镜湖区必吃14家美食?【百年耿记老店】
    小笼汤包：汤包外皮是烫面，口感上会更劲道有嚼劲，轻咬开汤汁四溢，味道上偏甜，肉馅经过处理香而不腻，不会干柴，零星油脂让汤包更香醇。
    虾籽面：热锅里汆汤好的碱面，放入盛有骨汤的碗中，点缀两小勺油炒过的虾籽，面口感更显顺滑，久放会泡发，要趁热吃。虾籽使得整碗面鲜而不腥，很点睛，汤会变得鲜甜。
    虽为社区小店，水平却多年持续在线，是口口相传的口碑，比起耿福记更家常也更受当地人喜爱。
    ?人均：¥21
    ?营业时间：05：00-13：00
    ?地址：银湖中路团结一村4幢5号
    ?【影星麻辣烫】
    本猪肉皮：老板自己卤煮过串好，会更加吸汤有味道。油面筋：是必加菜品，蝼蛄内软外脆。
    里脊肉：肉嫩又香个头还大。绿豆丸：扎实有葱味。底汤咸辣鲜香，撒上厚厚一层芝麻，每口都能吃到，特别增香。
    老板从97年一直坚持开店到现在，味道好才是硬道理，区别于连锁店，干净性价比又高。
    ?人均：¥15
    ?营业时间：08：00-19：30
    ?地址：团结一村4幢9号
    ?【张记梅花糕】
    老芜湖人童年的味道，与南京梅花糕有一定区别，没有在顶部点缀糯米小圆子和各式糖丝，只是简单的一层面糊撒上芝麻，味道更扎实些，外壳薄而脆，馅料很足，绵密的豆沙中有颗粒感，甜度适中
    位置蛮好找的，三块钱一个，性价比挺高，在附近可以买来尝尝。
    ?人均:¥6
    ?营业时间：10：30-21：00
    ?地址：银湖南路与赭山西路交叉口星隆国际负一楼美食街入口处
    ?【何正源铜锅藕稀饭】
    藕稀饭：铜锅熬煮的稀饭，选取藕中间精华部分，和糯米一起下锅，小火慢慢熬煮好几个小时，粥本身不带甜味，藕清香扑鼻，软糯微甜。
    由原来的路边摊搬进商业街区，味道却一直没变，值得推荐。
    ?人均：¥6
    ?营业时间：10：00-21：00
    ?地址：银湖南路与赭山西路路口星隆国际城B1
    ?【李家族糕团】
    芝麻糯团：老板熟练的从木桶里舀出一块糯米糍粑，根据你的喜好包入馅料，在蘸上黄豆粉。温热的糯米团劲道有些粘牙，芝麻糖颗粒感混杂着糯米香，甜度刚好，非常好吃。
    老北京驴打滚：糯米糍粑每一层都有红豆馅，红豆处理的没有颗粒感，外层黄豆粉十分增香，甜度不高，吃起来负担不重。
    这家店在芜湖小吃街店铺第一家，糕团确实优秀，值得买来尝尝。
    ?人均：7
    ?营业时间：10：00-21：00
    ?地址：星隆国际城二期负一层c-11号铺位
    芜湖
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