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  • 多年以后_5550 2021-03-29 14:19
    芜湖美食地图|汇总镜湖区必吃14家美食?【百年耿记老店】
    小笼汤包:汤包外皮是烫面,口感上会更劲道有嚼劲,轻咬开汤汁四溢,味道上偏甜,肉馅经过处理香而不腻,不会干柴,零星油脂让汤包更香醇。
    虾籽面:热锅里汆汤好的碱面,放入盛有骨汤的碗中,点缀两小勺油炒过的虾籽,面口感更显顺滑,久放会泡发,要趁热吃。虾籽使得整碗面鲜而不腥,很点睛,汤会变得鲜甜。
    虽为社区小店,水平却多年持续在线,是口口相传的口碑,比起耿福记更家常也更受当地人喜爱。
    ?人均:¥21
    ?营业时间:05:00-13:00
    ?地址:银湖中路团结一村4幢5号
    ?【影星麻辣烫】
    本猪肉皮:老板自己卤煮过串好,会更加吸汤有味道。油面筋:是必加菜品,蝼蛄内软外脆。
    里脊肉:肉嫩又香个头还大。绿豆丸:扎实有葱味。底汤咸辣鲜香,撒上厚厚一层芝麻,每口都能吃到,特别增香。
    老板从97年一直坚持开店到现在,味道好才是硬道理,区别于连锁店,干净性价比又高。
    ?人均:¥15
    ?营业时间:08:00-19:30
    ?地址:团结一村4幢9号
    ?【张记梅花糕】
    老芜湖人童年的味道,与南京梅花糕有一定区别,没有在顶部点缀糯米小圆子和各式糖丝,只是简单的一层面糊撒上芝麻,味道更扎实些,外壳薄而脆,馅料很足,绵密的豆沙中有颗粒感,甜度适中
    位置蛮好找的,三块钱一个,性价比挺高,在附近可以买来尝尝。
    ?人均:¥6
    ?营业时间:10:30-21:00
    ?地址:银湖南路与赭山西路交叉口星隆国际负一楼美食街入口处
    ?【何正源铜锅藕稀饭】
    藕稀饭:铜锅熬煮的稀饭,选取藕中间精华部分,和糯米一起下锅,小火慢慢熬煮好几个小时,粥本身不带甜味,藕清香扑鼻,软糯微甜。
    由原来的路边摊搬进商业街区,味道却一直没变,值得推荐。
    ?人均:¥6
    ?营业时间:10:00-21:00
    ?地址:银湖南路与赭山西路路口星隆国际城B1
    ?【李家族糕团】
    芝麻糯团:老板熟练的从木桶里舀出一块糯米糍粑,根据你的喜好包入馅料,在蘸上黄豆粉。温热的糯米团劲道有些粘牙,芝麻糖颗粒感混杂着糯米香,甜度刚好,非常好吃。
    老北京驴打滚:糯米糍粑每一层都有红豆馅,红豆处理的没有颗粒感,外层黄豆粉十分增香,甜度不高,吃起来负担不重。
    这家店在芜湖小吃街店铺第一家,糕团确实优秀,值得买来尝尝。
    ?人均:7
    ?营业时间:10:00-21:00
    ?地址:星隆国际城二期负一层c-11号铺位
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