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阿贝贝阿_4979
2022-09-12 20:21
衢州美食行
衢州真的是江浙沪周末出行好地方,趁中秋去吃了一下,好好吃!
住宿: 国金中心旁边的亚朵位置不错,马站底、孔庙、水亭门都可以走着到。
吃: 时间紧的话马站底几乎能把小吃都吃遍,再吃一顿丈母娘鸭头就完美。
炒菜
1⃣️小老汪饭店:⭐⭐⭐
很多家大排档聚集,油烟味很重,也没什么服务可言,五六点到店的排队加等上菜要蛮久。
美蛙鲜螺好吃,加了紫苏,牛蛙蛮嫩的,螺丝就还好。蒜薹炒牛肚调味还可以,但是牛肚有股冰箱冻过的味道。清炒油麦菜用菜籽油炒得还可以。
2⃣️丈母娘鸭头:⭐⭐⭐⭐
环境服务比小老汪好很多,晚上快八点去的不用排队。
萝卜丝牛肉超下饭,牛肉很嫩,萝卜丝甜甜的,推荐!雪白八爪鱼也很入味,挺新鲜的。韭菜土豆片就清淡一点。
只吃一家炒菜点的话更推荐丈母娘!
马站底小吃,这几家离很近,可以一躺吃完
3⃣️董爸爸烤饼: ⭐⭐⭐⭐⭐
吃之前以为就是普通肉饼,结果被惊艳。比起大烤饼,小烤饼的肉香葱香更浓郁。
吃了三家烤饼,好吃程度董爸爸>詹记>余记。
4⃣️朱记水晶糕⭐⭐⭐⭐
水晶糕糯叽叽,加牛奶好喝,一定要加薄荷。
5️⃣老巨化麻辣烫⭐⭐⭐
人多麻辣烫要等蛮久。虾滑粉丝不错,麻辣烫就比较正常。两个人吃了一百出头,感觉价格偏贵,可以不吃。
6️⃣满天香鸭头⭐⭐⭐⭐
鸭头兔头卤香很入味,慢慢会辣上头,来衢州总要试一试。
7️⃣府山老妈妈馄饨⭐⭐⭐
薄皮小馄饨,味道跟想象的一样,没有什么惊喜哈。
松园菜市场小吃,搁袋饼和鸡蛋粿不错。时间来不及的话可以不去,马站底就ok了。
时间紧一天也够用,周末玩两天一夜会休闲一点,再逛一下水亭门和孔庙。
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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番友
06-14 12:21
被辣的斯哈斯哈的~
鸭三件:在衢州应该是必吃的吧~炖的软烂脱骨,唯一一个感觉到辣的菜
螺蛳鸡:第一次吃到这两个搭配在一起的,乌啦啦同款,很大一盘,螺蛳有点小,不太好弄,鸡肉还是比较入味的,我们那天吃的很柴
酸辣脆肠:还不错,挺脆的,蛮开胃,
腰花:有点腥味,
只能线下排队,这点真的太难过了,硬生生起来拍了两个多小时
?:一分利饭店
?:柯城区裱背巷27、29号
衢州
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晓庆_8083
2022-10-02 09:28
这家的小烤饼确实很不错,小小一个。外皮烤的酥脆,皮也不是很厚,里面包着满满的肉馅儿。最喜欢的是鲜肉味的,其次是梅菜干,榨菜肉丝差点意思,榨菜没啥味道,多了一点脆的口感。
相比之下,鸭头逊色一点。香辣是够入味的,但有点太咸了。
衢州 · 周叔烧烤
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吃貨小卡
2022-09-30 05:31
真的超好吃的
估計在松園唯一一家下午還有營業的網紅必吃點
現做現賣 只有這家門口一直有人排隊
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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番友
04-01 09:01
也算龙游顶流了?口感很惊艳,去龙游玩可以试一试
?环境:
街边小店,环境非常一般。店内的桌子堆满各种杂物,卫生有些堪忧
?️服务:
爷叔很热情
「豆腐丸」10元一碗10个。很神奇的口感。外层是碎豆腐,入口一闽就化了,能够吃出来新鲜豆腐的香味,内馅是一些肉末。整体调味有点偏咸,但是口感真的很奇妙。不晓得是怎么裹成团又煮不散的。店内两种辣椒,陈皮辣椒还蛮新奇的
衢州
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啵啵鱼_6215
2022-10-08 18:28
衢州好吃的真多哇!尽管都带了亿点点辣,不吃辣星人还是抵不住诱惑向前冲哇
在这条街溜达了两天,这家生意最好
「螺狮肉」算是当地特色了吧,田螺里面装了满满登登的肉 不只是前面一点,而是里面转着圈都是肉,非常实惠了
牛蛙太辣了不够特色,其余的菜味道都很好
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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番友
05-28 17:52
据说是衢州要排队很久才能吃得到粉,而且只开一三五所以叫一三五麻辣烫。我们下雨天去的,晚上到店里也九点多,排队等了一个小时,也有很多菜没了,就在有的菜里选了一些。衢州的粉跟我以前吃的有点不一样,像米粉,比较滑,我们点了微辣,但对我这个不太能吃辣的来说,也已经很辣了。尝了正常辣度的,个人是不太吃的消吃,喜欢辣的可以试试。虽然辣,但味道还是不错的
衢州
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番友
05-27 21:10
请记住他的店名:古铺良食!因为我看招牌以为就叫小吃博物馆,集合了衢州各路名小吃。上桌一道道的糕饼粿,碳水吃到发晕,简直是碳水脑袋冲进了碳水天堂,都好吃,香辣的鸭头和冰凉的水晶糕,简直不能再配了。
清水鱼一绝,这道菜跟一般鱼汤鲜嫩的感受不同的是,清鲜干净,鱼肉干净、鱼汤干净,紫苏回味,吃的时候就在惋惜,这么好吃,杭州确不能经常吃到?
出来看到店里很多介绍清朝馄饨,应该也好吃,但我们没点,哈哈,下次还来
衢州
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番友
06-06 16:34
?环境:
门头很明显很好找
里面空间蛮大的。有上下两层
说是来衢州必吃的店,码住来吃了终于
?️服务:
服务态度很好,都很奈斯
「田螺鸭掌煲」
Yyds!这个一定要点啊,是招牌
鸭掌炖的超级烂,入口即化的程度
田螺里面感觉是将螺肉和猪肉揉成团塞进去的?!
反正蛮新奇的做法
就是有点辣,不吃辣的可以过下水吃
「葱花肉」
也算是特色菜吧,可吃?
「千叶豆腐」
豆腐很嫩,也不辣,蛮下饭的
「农家鸡蛋面」
鸡蛋面这么好吃是我没想到的,超级开胃,是酸甜的,配上青椒猪肉渣我直接吃了两碗谁懂
总之,很推荐大家来衢州吃这家!
性价比也很高!
衢州
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sherrylillian
2022-10-07 20:23
衢州行第二站,跟着小红书来的。店是母子开的,门口烙饼的小哥是点一个烙一个,送到嘴里的饼都是热腾腾的很好吃如果会吃辣就更快乐了听说一般游客都来十几二十个的打包。水晶糕很特别,以前没吃过,QQ弹弹建议尝试一下~
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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孤独的美食肥宅
2021-08-01 00:00
半年里第三次来了,在衢州的店绝对算自己很难得很频繁的了。换了新店就在老店对面,环境好多了,也大了不少,老板娘一直忙里忙外的。
「酸菜黑鱼煲」这次点的酸菜鱼的,人多了能分到的就少了,鱼仍然没的说,还是很好吃,不过好像还是第一次吃的麻辣更好一点点。
「泡椒牛蛙」量还可以,而且不是很辣,自己比较受得了,就是牛蛙没有太入味,牛蛙腿好像不够大哥,还是离得远被抢了的原因。
「葱油腰花」这个也好吃,虽然油是重了点,不过汤的味道真的好,很下饭,腰花无任何异味,很嫩,就是切得小了点。
「干锅茶树菇」第一口下去就感觉不太新鲜,后来倒还好,果然这一类不是现杀的素菜,在夏天食材方面肯定还是有点欠缺,腊肉自己本身也不爱吃。
「青菜炒腐皮」还ok,要口味清淡点吃素菜的话可以点点的。
最遗憾的是鱼泡仍然没有吃到,地衣这次也没有,就差了点意思。不过今年估计还会再来吧。
衢州 · 高家黑鱼庄
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什么时候能再瘦
2022-09-11 15:53
衢州菜第一家就吃的王家 三碗菜完全没有槽点 写时候看也馋死的程度
「田螺鸡爪」招牌菜 鸡爪蛮糯的 田螺已经去尾 用肉封口 第一次吃这个烧法 绝绝
「红烧鲫鱼」鲜!虽然家里也经常吃红烧鲫鱼 但是这个确实不一样的味道 辣椒一下子把鲜味提上来了
「萝卜丝牛肉」牛肉很嫩 萝卜丝大蒜牛肉一起夹到嘴里 满足
衢州之旅最棒的一餐 有机会想去吃一次生炒鸡
衢州 · 王家餐厅
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番友
2023-09-24 13:02
现烤的饼味道不错,汤粉干也烧的好,服务态度好,店内有免费的WIFI。
衢州
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番友
06-10 19:16
到衢州打卡的第一家店
自然要试试最特别的辣粽子
因为到了博物馆附近所以选了这家
就在网红马站底一条街上
到店时真是遍地都是粽子
应该是有做邮寄业务
老板非常热情
一直在推荐本地特色粽
那肯定要尝尝
胃口有限所以选了芋头
第一口感觉有点咸了
虽然有特色都调味是不是偏重
跟之后选了另一家还是有差距
关键是这家价格还更贵
衢州
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番友
04-15 10:41
很无语的刷到这家店 当时连价格都没看就去了 去的比较晚但是老板依然很热情 到了一看166的4人餐 我还反复跟老板确认这个够吗 4个人吃哦 但是上菜后的份量完全够 味道挺不错的 没有踩雷让我很开心 每一道菜都有属于自己独特的味道?
衢州
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番友
05-05 13:41
卸娜麻辣烫,真是个让人惊喜的苍蝇馆子。假期最后一天去,终于不用排队,太棒了。
这里的麻辣烫,用小碟子装着,很有特色,看着就很有食欲。
味道也是真心不错,特别推荐米粉、滑肉和腐竹,吃了还想再吃。
价格也是真的便宜。。。
大家不排队的话可以冲一下
衢州
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蓝城春风江山
2022-07-22 17:06
衢州美食记录|本地人带你逛吃浙江最辣城市
作为浙江吃辣?程度No.1的城市—衢州,有太多美食可以分享
香、辣、酸、甜,味蕾受到冲击的一刻?,很是幸福
这个夏天,跟着我们一起去打卡6️⃣家广受好评的小店,强推‼️
-
1️⃣小老汪饭店
本地人都很喜欢去吃的一家苍蝇馆子?,每到饭点餐厅座无虚席,辛辣美味?菜品份量颇多,让食客边流汗边直呼过瘾下饭,赞不绝口
✅必点菜品
瓦块鱼
酸辣脆肠
美蛙鲜螺
过桥豆腐
? | 80R
? | 衢州市裱褙巷23-25号
·
2️⃣钟楼底煎饺
巷子中热腾腾的人间烟火气,隔着两条街都能闻到香味,煎饺?是猪肉葱花馅,汁水很足,一口下去肉香四溢,再配着一碗豆花?,这样的早餐真是开启一天好心情
✅必点菜品
煎饺
豆腐花
? | 10R
? | 衢州市柯小狮子巷与旗杆巷交叉口
·
3️⃣老裴鸭头
衢州鸭头是出了名的好吃,特有卤料卤煮香辣入味?,肉质软烂,抿一口就掉,吃过的客人都会再打包一份带走?,美味流连忘返
✅必点菜品
兔头
鸭头
鸭掌
? | 40R
? | 衢州市马站底92-6号
·
4️⃣朱记水晶糕
吃完辣辣的食物当然想来杯甜滋滋解渴饮品啦?,特色水晶糕搭配各种糖水,夏季来一杯清清凉凉,水晶糕口感软?糯,需喝完糖水后用小勺挖出吃
✅必点菜品
椰果水晶糕
牛奶薄荷水晶糕
红豆冰
? | 10R
? | 衢州市马站底92-11号
·
5️⃣蜗牛印象
任点菜品都不会出错的当地特色餐厅,把辣椒运用到每一份菜上?,辛辣刺激味蕾,超级下饭,看着满屏的辣椒还以为到了川渝
✅必点菜品
口水鸡
酸菜鱼
炒螺蛳
? | 55R
? | 江山市雪泉街88-92号
·
6️⃣花在野
艺林稻海中的衢味精致餐厅,取自农家食材料理出融合菜?,辅以大厨创意,将衢味发挥到极致,面对美景品食?,视觉和味蕾的盛宴
✅必点菜品
一口酥豆腐
山城小炒肉
德国酸菜红烧肉
? | 93R
? | 江山市蓝城·春风江山商业街内
-
?蓝城·春风江山
▪️江郎山脚下栖居之地,徽派建筑青瓦白墙?,合院中庭溪水潺潺⛲️,前院菜地果蔬开得正好,一切都是洋洋惬意时光
▪️宋潮商业街上闲逛各种小铺⛩,生活体验馆喝茶聊天?,闲时做瑜伽打麻将,撇开庸碌的繁忙,这是春风江山里的自在生活
衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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HW_2465
2022-10-16 22:25
衢州待了两天
吃了三次烤饼
一次比一次吃的多
我认为来衢州
什么都可以不吃
但是烤饼!!
一定不能错过!!
「香葱鲜肉小烤饼」
2.5元/个 一般4个起点
现包现烤
想多辣椒 还是多葱
大大方方告诉老板
特点:
注意,有汁水!
外皮不如个头大的酥脆,口感厚实
注意,有汁水!
「梅干菜扣肉饼」
我的
最爱!!
最爱!!
最爱!!
一定 多辣椒?️?️?️
一定 表皮要求烤足够酥脆
进嘴:
酥脆鲜辣
梅干菜的作用来了
微微微甜增加口感的丰富
另外!!!
增加持续战斗力!!!
我可以一直吃
(图4是我疯狂进食中拍的夹心照)
?最后:
烤饼
你是我的神
衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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番友
03-30 23:32
咱就是说
每次回衢州必吃巨化的光头麻辣烫
国金这家分店是第一次吃
还好,味道不差,和巨化店差不多
要跟店员或老板说甜辣麻都要
粉丝 肉圆 芋头是我每次必点的
谁懂啊,衢州干拌麻辣烫的含金量,
写这条评论的时候都在流口水。
衢州
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夜夜宠夜夜
06-10 20:53
?环境:
环境还不错,去的时间比较晚了所以人不多
?️服务:
服务态度还不错,前台点单也可以到位子上扫码下单也可以,点完单都会帮忙送到位子上
「葱肉鸡蛋饼」可以选辣度,我个人觉得不算太辣,吃起来葱香味很浓
「浆果」口感和鸡蛋饼有点像,但是会更油一点
还有一个甜米酿,但是喝起来有点微酸,我有点不太能接受,相比之下他们家的绿豆汤更清爽(但是忘记拍照了?)
衢州
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橙不吃
2022-09-10 15:55
衢州太热了,起的晚临近中午才过来,在菜场寻寻觅觅走了两趟在边上找到这家点评推荐的鸡蛋粿,买了两个试试水。从外表看着像油饼,里头像韭菜盒子,但口感在咬下去就有很大区别了,外层酥脆,里头是韭菜鸡蛋馅,鸡蛋可以明显尝到像嫩嫩鸡蛋羹,我觉得很好吃。
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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番友
03-24 08:36
昨天中午吃了很火的雷记麻辣烫,运气挺好,没有赶上人很多的时候,排了一会会儿队就到我了,没有预期中好吃,味道不是很浓,里面大蒜和葱的味道很重,可能我不太爱吃这两种食材,对我来说感觉一般,不过环境还可以,不是很脏
衢州
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九千七_5428
2022-10-24 19:02
汤鸭头/辣豆腐包/红豆水晶糕/小炒黄牛肉
不要错过哦~
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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可乐加冰快乐加倍
2022-11-01 14:07
途中饭店作为开化当地特色菜很有名,但是说实在的开化有很多好吃的饭店不输途中饭店的味道,且价格美丽。
因为是带朋友去钱江源游玩,中午就驱车去途中饭店吃饭,距离也不是很近吧,从钱江源过去也要差不多接近1个小时吧。
衢州 · 途中饭店(开化店)
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榴莲裸熊雪金夏
05-07 22:16
这家位于松园菜市场靠后一点的位置,上午11点左右到的,前面几家店排队人太多了,都把他家挡住了。买了葱花馒头里面的馅儿是笋丁,蓓糕有三个味道,买了茭白和笋干的,口感软软的,但是味道没想象中惊艳,如果人多不值得专门排队
衢州
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番友
05-04 00:00
五一行第一站-衢州
从宁波出发开车6个小时晚上到衢州直接奔衢州菜,人气非常高。
「蔡爸招牌牛蛙」放有紫苏和毛豆,一口肉下去爆辣
「鸭头」衢州鸭头四川兔头闻名全国,堪称下酒经典
「生炒鸡」鸡肉不柴很嫩,汤汁浓郁,拌饭一绝
最后就是连干三碗饭仍不过瘾,辣得满头大汗而不知足,作为一个湖南人心悦诚服
衢州
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站住不许动你被
2021-09-08 21:55
衢州周末两日游保姆级吃吃喝喝全攻略
住~
建议住在图7⃣️那家南孔亚朵酒店,21年新开的,设施新,300➕的房费,距离高铁站打车15分钟,去每个美食点步行10分钟都能到达,水亭门孔庙也都在附近,非常方便且服务好,不必等到下午2点入住,简直就是旅行之光~
???
?美食第一顿:图3⃣️的高家黑鱼煲✔️
点了麻辣酸菜鱼煲,牛蛙,水晶肴肉和黄舰炒螺丝,这家真是超级好吃,每道菜都是不同的味道,各有各的特色,份量也是实打实的,我觉得衢州菜的辣度是一个攀登式的上升,一开始觉得没那么辣,越吃越辣,这家店都去给我吃!
???零食篇
1⃣️老徐银丝的肉圆✔️
这家店的肉圆听说是衢州肉圆界的祖师爷,配上他们家的辣椒酱,又香又Q弹,不是纯地瓜粉那种,推荐一试。
2⃣️很多推全衢州最好吃的那家里脊肉
我平时重口味的主儿,也觉得偏咸,所以这个里脊肉一般,不推荐噢?♀️?♀️❌
3⃣️王阿盖的带汤鸭掌,辣的很爽,鸭掌入口即化,推荐。
?美食第二顿晚饭:雷记麻辣烫图1⃣️里
要了中辣口味,除了粉丝滑肉还行,其他口味一般,就不推荐啦?♀️?♀️❌
重磅推荐的来了❤❤️️??
⚡️阿珍烤饼⚡️图4⃣️5⃣️6⃣️✔️
这家真的太绝了,我只能说它是我认知里烤饼届的天花板,皮薄酥脆肉超多,小烤饼只要3元一个。
位置在花园前48号,先打车到涂翠莹诊所,再从诊所左边的巷子进去,按图6⃣️的路线图就能找到。
饼有葱肉馅梅干菜肉和榨菜肉三种,我们第二天走之前又去打包了几个回杭州。裂墙安利,千万不要错过啊??
晚上的可以去水亭门文化街逛逛,消个食再继续呗。
?美食第三顿晚上宵夜
斗潭粥店螺狮,某音上呼声很高,点了招牌的螺狮,鸡壳,蟹钳,鸡肠,中辣口味,4个菜都是同一个酱爆口味,口感单一,因为宵夜摊配酒,菜都咸口很重,个人不是很推荐?♀️?♀️❌
?对面就是满天香鸭头和兔头,值得一试。???✔️
?周日早上第一顿早饭:图1⃣️里的钟楼底煎饺✔️
酒店走两步就能到,老底子小店,煎饺一口一个灌汤,现包现煎也太香了,1.5一个,店内的辣椒里有豆瓣酱,很独特,豆腐脑超级嫩滑,还有衢州特有的芋头粽子,这一顿下去太满足了。❤️❤️?推荐
?周日午饭时间:蔡爸私家厨房图2⃣️?❤️
梭子蟹炒年糕,足足有3只肥肥的蟹,配上软糯的年糕,简直鲜到起飞。豆角、螺丝每道菜都很不错,推荐!❤️
别犹豫了出发吧朋友们~
衢州 · 老徐银丝小吃店
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爆爆月
05-17 19:31
?衢州松园搁袋饼(衢州店)
?松园路松园东区附10栋17号
早上的菜市场 加上下雨天 没人排队
可喜可贺 烧饼长长的 经过烘烤而成
要的是烧饼夹油条 ¥7.5 /个
油条是软的了吃着有点韧劲 烧饼里是挺多的肉末的
夹杂着饼皮上芝麻的香 一整个吃的很充饥
我觉得油条还是要的 这样稍微增加点油润感
记得配点水喝喝 不然吃的有点干 整体没有太惊艳吧
衢州
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什锦牛轧糖
06-08 14:01
为便于望文生义,“水晶糕”应该改名叫“水晶糕汤”,哈哈。1/3杯的水晶糕,加满甜丝丝的小凉水,就是一杯「原味水晶糕」了。水晶糕的原材料我查了下,好像主要是藕粉?吃起来像闽南这边阿达子和绿豆冻的结合体,然后嚼进去里面还蛮甜的。配了大吸管,但把水晶糕吸进嘴里还是需要点技巧的。吸管插到底,一口甜水吸住不要松气,再用力吸两下,大概率就能吸上来几块糕。总之,靠着多年来吸珍珠奶茶的经验,我成功光盘了✌✌
原味小甜水可以选择加薄荷或者不加薄荷,【建议加】。感觉薄荷水是灵魂,夏天喝好快乐,以至于后面的行程我一直在各家店问,有没有单独的薄荷凉甜水卖(没有
衢州
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athenaly
05-14 20:16
?环境:
招牌老店,离水亭门不远,因为住在附近,过来吃了两顿,五一生意挺好,但不需要排队。时间原因没有去马站底网红店排队,总体对国华鸭头挺满意的。
菜品:
队友评价猪蹄最好吃,因为肉多。猪蹄、鸭头和鸭掌都卤得特别软,兔头和成都兔头比各有千秋。味道有点辣,对于四川人来说在可接受范围内。加了老板微信,给朋友快递了一些,以后想吃也可以随时买,店里快递单挺多的。
衢州
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番友
06-20 10:27
味道非常不错,很好吃,羊筒骨骨髓鲜美,有非常高的营养价值大家可以来尝尝
衢州
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