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  几点_6677 2022-05-12 18:33

  衢州美食合集篇2—马站底1⃣️外婆家黑鱼面 25/份 还行
  点了酸菜味和麻辣味，麻辣味不麻辣，酸菜味不酸，但是好在面条很筋道是手工面，且鱼片很嫩少刺，给这碗面加了分，汤底无功无过，可能我比较爱重口味所以不是很爱，我朋友感觉还可以.
  
  2⃣️老裴鸭头????
  个人感觉老裴鸭头更咸一点，回味有一股药材味（形容不够准确大概就是这么回事儿）但是也是好吃的～卤的很软烂，鸭掌也很不错，不太能吃辣的朋友更爱这一家.
  
  3⃣️满天香鸭头?????
  加了葱花更香了hhh，而且满天香会相比较来说比老裴更辣一点点，我点的是中辣，感觉还不错，鸭头很入味兔头也很好吃，?都吃肿了还停不下来…
  
  4⃣️朱记冷饮 很好喝??！
  就在满天香旁边，尝试了大家都推荐的牛奶薄荷水晶膏真的无敌清爽！很适合夏天来一杯，提神又醒脑，非常解渴好喝～水晶膏QQ弹弹糯叽叽，是真的很难不爱！ ?
  
  还有很火的各家麻辣烫没去吃…留着以后打卡吧衢州 衢州探店 衢州美食 衢州美食攻略 衢州鸭头

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  衢州 · 马站底
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  dpuser_6459 2022-09-04 16:55

  来都来了 #当地特色
  
  用户上网研究半晌，烤饼据说是当地特色，尝尝吧
  
  问了掌柜，可以做不辣的，还算是长者友好
  
  烤饼都是加了 filling 的，肉末、梅干菜等，出炉香喷喷，口感脆脆，昵称“赛披萨”
  
  卤味也不错，各类头脚，就是不能做不辣的，但可以配绿豆汤等甜品啊
  
  其他面、粉、饭就一般般了，来了么总归尝尝特色咯

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  衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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  云朵去串_7740 2024-06-19 14:07

  衢州美食打卡~
  视频上看到周迅姐姐带乌啦啦吃的一家店，就收藏了，来尝尝，整体很满意~
  「葱肉鸡蛋饼」好多葱花，一定要趁热吃，好吃~
  「鸭头和水晶膏」衢州鸭头，吃了好几家店，木有踩雷的，都发挥很稳定，好吃?
  「艾草麻糍」这个很好吃，也要趁热吃，甜度也刚好，喜欢~
  整体都挺好吃的，就只为这个鸡蛋饼，也值了[点赞]

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  小白兔再会 2021-07-03 00:00

  一场说走就走的旅游，所以连吃都是随缘。「水晶糕」好吃，点了原味的，甜甜的，糯糯的。「小馄饨」本人不是很喜欢吃皮薄的馄饨，喜欢的人应该会很喜欢的。「兔头」一直没吃过，总觉得会很可怕，结果上来还好，辣，肉酥，和鸭头还是比较像的。「小烤饼」「梅干菜大饼」点了大的，小的各一种，小饼肉多有汁，大饼脆，都是现烤的。提下他的「豆干」，入味，好吃

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  衢州 · 衢州杨家巷烤饼(国金中心店)
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  逛吃逛吃小猪蹄 2024-06-08 16:14

  排不动队，打包走。
  非常火爆，口味应该还算传统过关，性价比非常高，游客很多很多。
  「红豆水晶糕」啊水晶糕，比我想的好吃一些，可是薄荷味确实有点子牙膏感。
  「葱花馒头」「小竹笋肉粿」太容易饱了。
  「红豆汤」「百合绿豆汤」这俩真的好好喝，比红豆水晶糕对胃口。
  可惜因为是带着车上吃，不能买「土豪拌粉干」「干菜肉炒饭」。有机会再来打卡。

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  马达会吃 2019-08-06 14:14

  ‍️衢州48H，吃吃吃到吃不下了‼️?值得吃的小吃街
  1⃣️爱贞鸭头粉干
  ?马站底56号
  “三头一掌”毫无疑问是衢州美食里的头牌，是衢州人从小吃到大的美味。
  2⃣️徐氏烤饼
  ?马站底49号
  徐氏的小烧饼外皮薄而脆，咬开之后葱花还保持着鲜嫩，调味咸淡适中，很好地突出了肉香，芝麻香则做了最好的点缀。
  3⃣️卸娜麻辣烫
  ?马站底48号
  所有食材都要用高汤煮，再浇上自家特质的辣椒和酱料，最后撒上葱花和榨菜粒，吃得时候再稍作搅拌。蛋饺的肉香和麻辣的香彼此衬托，软糯Q弹的年糕，裹上了鲜辣的酱汁，美味无比。
  4⃣️府山老妈妈馄饨
  ?马站底45-1号
  衢州馄饨，皮子薄如蝉翼，肉馅也只是小小的用来提鲜。汤底用的是青菜汤，不加盐和味精，撒上蛋皮、葱、榨菜粒，非常清爽。
  5⃣️慧贞菜包
  ?马站底与柯陆家巷交叉口
  葱花馒头，是出自衢州高家镇的特色小吃，外皮蓬松Q软，内陷饱满入味，长得也很萌。
  6⃣️老杜酱粿
  ?马站底45号
  衢州酱粿是在糯米里包入制作好的不同馅料，放入油锅里煎制两面金黄，脆脆的粿皮包裹着浓郁的酱汁。
  7⃣️衢宗粽
  ?马站底92-1号
  一个粽子，一大半都是菜，肉也是超大的一块。
  8⃣️朱记冷饮
  ?马站底92-11号
  水晶糕，非常有嚼劲，冰凉又弹牙，加入牛奶再点入两滴薄荷油，香醇又清凉。
  9⃣️龙游发糕
  ?马站底13号
  好的龙游发糕入口松软、糯而不黏，还能吃出3种香味，铺粽叶蒸制，也让发糕吃到最后可以品到淡淡的粽叶清香。
  ?不老神鸡
  品类很丰富。卤得非常入味，鸡皮很Q，肉质有嚼劲，浇上特色调味汁，更好地突出了鸡肉的鲜味。
  ?值得吃的烟火气饭馆
  1⃣️徐记菜馆
  ?️葱油腰花
  ?️辣椒炒油渣
  ?️红烧猪脚
  2⃣️小云饭店
  ?️农村土鸭
  ?️臭豆腐
  ?️红烧大头鱼
  ?值得吃的宵夜一条街
  1⃣️王记餐厅
  ?荷花东路100号
  王记的凉拌粉干调味酸辣，但比例刚刚好，口感非常平衡。粉干顺滑，呲溜一大口吸入口中，神清气爽。
  2⃣️余记烤饼
  ?荷花东路106号
  山粉饺，用薯粉和芋艿做皮，加入不同的馅料包成饺子形状。煮好后呈现半透明状，十分可爱。
  3⃣️余家兄弟烧烤
  ?荷花东路66-68号
  烤鱼和烤生蚝是他们家的招牌，锡纸烤花蛤，让我们感受到衢州烧烤的辣能有多high，吃得毛孔全开，却一口一个停不下来。
  虽然只有短暂的48H，已经足以感受到衢州的美好，你们还有什么推荐吗？快来告诉我‼️

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  衢州 · 爱贞鸭头粉干
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  最后一颗沙 2024-05-05 22:26

  徐氏烤饼，真心话，小烤饼绝了！热乎乎的，馅儿给的很多，每一口都是满满的幸福感。辣味刚刚好，吃起来特别带劲。
  不过大烤饼有点瑕疵，边边有点糊，但意外的是，这糊的地方反而更脆，别有一番风味。
  总体来说，还是超赞的，而且价格真的便宜啊，烤饼控们千万不要错过这家店！

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  吃不饱的小Air 2020-08-12 20:25

  衢州美食｜老衢州人最喜欢翻牌的小饭馆『一分利』
  最近怕是迷上吃苍蝇馆了！（特别是这种开了十几二十年的）
  裱褙巷的『一分利饭店』绝对是衢州的老牌饭店了，地道的衢州味！每个菜都很适合我的“胃”！?
  ①乡里杀猪菜?
  我觉得这就是大杂烩没错了！五花肉/猪肚/猪血/猪大肠/芹菜/火腿肠，烩一大锅，大热天吃太过瘾了！爱了~
  ②红烧鱼头?
  切开的猪头特别入味，鱼肉肉质细腻嫩滑，鱼汤也是鲜美可口，里面的辅料豆腐也是超级嫩鸭，入口即化！
  ③螺蛳鸡?
  这是我第一次吃！真的是好特别的吃法！螺蛳+鸡，鸡肉鲜嫩，螺蛳入味，不愧是板娘推荐的特色菜！
  ④爆炒腰花
  超级嫩滑爽口！好吃到停不下来！
  ⑤爆炒肉?
  一定要点！一定！我最近吃过最好次的爆炒肉！不像其他饭店用的是全瘦肉，他加的肉片是五花肉，肥瘦相间，一点也不肥腻也不柴，还有股淡淡的甜味。
  ⑥蛋黄焗南瓜?
  有着淡淡的咸香，外酥里糯，又咸又甜，蛋黄星人一定喜欢！
  ⑦红烧臭豆腐
  我真的是臭豆腐女孩，不管到哪里只要有臭豆腐我就一定会点！
  ♥️PS：我是除了吃喝玩乐，长得有点好看，其他一无是处的小Air，关?我吧！

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  衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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  一只胖橘猫 2024-05-16 15:00

  大闲旺烤饼有两家，据说是亲戚关系，还有一家在荷花东区南门门口进来的一排小店。
  荷花东区这边这家比较好吃，营业时间是从早上七点到晚上五六点差不多。
  老板还会经常开发新菜品，这次就推荐了一个新品：葱油拌面。一开始我以为是像杭州那种口味的葱油拌面，其实并不是，带有衢州风味。
  面条端上来就有很浓的香味，像芝麻油，花椒油的味道，但是入口其实很清爽，搭配一碗小馄饨简直是绝配，价格也实惠。

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  叫我小狗就好了 2023-12-31 13:48

  1. 这里的鱼基本都在10斤以上，如果点整条，可以做成鱼头➕鱼片，也可以选择和别人拼一条鱼，拼的鱼只能做成一锅鱼头，无鱼片。鱼头味道非常好！有淡淡的中草药味，加了橘子皮去腥。价格¥30/斤。鱼头快吃完时可以加份豆腐，老板会帮你回炉再烧一次。
  2.炒菜都是明档现点，无菜单，因为两个人的原因，点不了太多炒菜，看到别人点的炒螺蛳、炒虾、雪菜笋片，应该味道不错。
  3.窗外就是大坝，风景不错。店里人手少，节假日饭点人很多，人多的时候从点鱼到上桌大概50分钟，所以就不要追求服务了。

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  Harry毛豆 2024-03-18 11:06

  一家集合衢州各种小吃的集合店，菜单很多很丰富，有烤饼鸡蛋粿还有各种粉干和面条等等，饮料也多。味道都是不差的，中规中矩，外地旅游想尝多种味道就很合适。说水亭门的那家不如这家好吃，于是来这家吃的，北乡汤圆很好吃，里面馅料好吃，店里很浓的油炸味道。

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  neru_2670 2022-11-01 18:31

  离开衢州前最后一餐
  离衢州站很近，但是离主城区稍远，所以在最后吃它。
  这家店去的本地人很多，也确实好吃。
  但是当天吃了实在太多了，实在吃不下，吃了两口。
  最后觉得太浪费太辜负美食，就打包回杭州了哈哈哈哈。
  回杭之后正好饿了就吃上了

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  衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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  魑魅魍魉_8273 2024-06-01 23:25

  这家店的臭豆腐干还是不错的，口感就是很香，然后的话整块抖属于嫩豆腐但是不会泰嫩，表面可以加面糊糊炸然后去拿辣椒汁一教。实际上不用在乎调料，调料就是鲜辣，臭豆腐恨臭很嫩很香，对吧。不是那种老干干巴巴的。不好吃

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  perfumefufu 2024-04-30 10:42

  ?环境：
  在步行街主街，靠近中间地方。环境在景区里算相对好的一家。
  
  ?️服务：
  很热情，耐心解释介绍，好评。
  
  ?菜品：
  「廿八都豆腐风炉仔锅」这个父母盛赞，廿八都以豆腐出名，怎么都要尝一尝。这家是卤水点的豆腐（吃不惯的慎入），非常嫩。很少见卤水豆腐炖汤可以如此鲜嫩口感。豆腐和排骨一起熬汤，蛮好喝的。
  
  「笋干肉片」笋很鲜很嫩，果然到了南方就是要吃笋的。不同于一般的笋片，这道菜因为是笋干做的，是切段儿的，配合肉片、青蒜一起炝炒。这里面青蒜也好香好提味啊！
  
  「炒野菜」时令是水芹菜，因为吃不惯，换成了观音菜。第一次见这种菜，红紫色，补贴。没有特别奇怪的味道。
  
  「桐锣糕」这个就有点一般了。年糕的口感，我觉得带着点馊味，爸妈没吃出来……不推荐…
  
  豆腐很好吃，笋很好吃，推荐～

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  于可是我 2024-02-24 18:31

  松原菜市场一排店铺当中，比较靠外圈的一家。早上也营业的比较早，在鸡蛋汉堡旁边，不过没什么人排队。
  老板娘的态度悠闲，店里主打的发糕，甜味不明显，也没有发酵之后蓬松的感觉。表面上加咸料，这种奇奇怪怪搭配，看来在不吃辣地区呗那么习以为常。笋干的盐菜的都有，本来想点个填的稳一手，想想人家也是来帮忙，于是点了个干豆角的，感觉有些奇怪，不难吃，但是搭配让我不是会主动选择。
  店里蒸笼里这些有很多品类，标榜20多年老店应该差不离儿。

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  静静不怕 2024-06-16 21:43

  ?服务：我们是去衢州旅游，下了高铁直奔这家店，到了目的地发现能看到的位置全部坐满了，问老板娘有位置吗？老板娘直接告诉我们没有了，让我们不要等，说等最起码排队1-2个小时，我们多次沟通一直说没位置，主要带着孩子，又拖着行李箱，又晚上9点了，沟通中突然看到有人买单，我们就走进看看房间里面的位置，不看不知道，一看惊呆大家，里面全部都是空桌，老板跟我们双眼对视，她尴尬的笑了。。。。。。。。。这，生意好到不想接客呀！
  
  ?口味：不得不说哈，除去被老板拒绝接待的不开心，他们家是真的很不错，每个菜都点到我们心坎里了，以至于后面两天在衢州吃的，都觉得没他们家好吃，而且价格实惠，我们点了9-10个菜，还喝了啤酒6瓶，结账才300多丢丢！
  
  ?口味：

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  哈哈煒 2024-05-29 22:57

  上午来水亭门景区逛逛，临近中午时分想找一家小吃店，看到了这家名字鸡蛋饼店，想必非大餐就进来了。点了前一天吃的葱肉鸡蛋灌饼还有干拌粉，实话说没有在菜场买的好吃，味道不是特别正宗，但是水晶糕大家一致评价不错，推荐尝试

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  VgV_6513 2020-09-24 21:13

  长期在外地的我，每次回衢州都会去水亭门进士巷吃张德七的鸡蛋饼，真的好吃，葱花和鸡蛋的结合，还有外面酥酥的皮，百吃不厌，衢州美食很多各有不同，能把一样东西做到极致真的是一种精神，一种力量，不光鸡蛋饼好吃，粉干，无骨鸭掌，凉拌粉干，真的每一样都好吃，不管是外地人还是衢州本地人一定要来张德七吃鸡蛋饼！奥利给

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  小彭今天吃什么 2022-10-05 22:08

  离开衢州的最后一餐
  离高铁站很近 十一点已经有很多人在就餐了 可以早点去
  看菜点菜 环境比那些网红苍蝇馆子好不知道多少倍
  
  而且很多本地人家庭聚餐都在这吃饭
  上菜速度还可以 味道也挺不错的 推荐！

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  衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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  resawei 2024-05-21 16:19

  中午去的，人确实还蛮多的，来了一会队才有位置。「高家葱花馒头」网红馒头确实很不错，酒香味没有闻到，但是里面的肉馅很好吃?
  「卤鸡爪」很软糯很入味「全旺山粉饺」外皮很Q弹，肉质也不错，建议再放点醋在汤里面哈哈更好吃
  绿豆汤比它们家的红豆汤好喝很多，走的时候我们还打包了一份
  「蒸肉圆」感觉不是正真的肉，更像是面粉的口感?我更喜欢吃肉肉哈哈哈

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  痴心的牛仔 2024-05-04 00:00

  五一行第一站-衢州
  从宁波出发开车6个小时晚上到衢州直接奔衢州菜，人气非常高。
  「蔡爸招牌牛蛙」放有紫苏和毛豆，一口肉下去爆辣
  「鸭头」衢州鸭头四川兔头闻名全国，堪称下酒经典
  「生炒鸡」鸡肉不柴很嫩，汤汁浓郁，拌饭一绝
  最后就是连干三碗饭仍不过瘾，辣得满头大汗而不知足，作为一个湖南人心悦诚服

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  我有一个_7292 2024-03-11 02:32

  555也是菜市场的排队王了…！早就听说这个蛋卷很好吃，果然名不虚传，买的人很多，而且还限量的…！不过苏州的蛋卷真的挺好吃的，很多人都是买回家吃的，脆脆的薄薄的，不是那种厚的蛋卷，吃起来也很香，可以吃很多很多个！

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  不吃饭_1895 2024-04-05 23:42

  「臭豆腐肥肠煲」臭豆腐起初闻起来不臭，入口味道浓郁而又带了点都香，外面有一层煎过脆韧的表皮、里面嫩嫩的，好吃！猪大肠处理的也很干净，好吃！
  「辣椒炒小鱼干」小鱼干超级好吃！！好吃爱吃！香香！
  「牛肉炒萝卜」牛肉应该是裹了一层薯粉？然后跟酸萝卜、辣椒一块儿炒的，挺不错的！！

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  自由闪电妹 2024-06-08 13:47

  来衢州吃的第一顿 每个菜都好吃 而且菜量巨大，吃的很满足！
  「肉汁萝卜」女儿平时不爱吃白萝卜的 但这个肉汁萝卜都很爱吃 真的很鲜很糯很入味
  「鲍鱼顶汤酥米」脆米泡饭加老油条和小海鲜，不可能不好吃
  「铁棍仔排」肉好实在的一大锅 铁棍山药甜甜糯糯画龙点睛
  「芦笋小炒」这个也推荐 芦笋很嫩
  服务也挺好的 点菜点多了会提醒 性价比很不错

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  奶思兔米_4112 2022-11-03 09:47

  衢州玩三天 这家吃了两顿
  第一天去的时候有朋友不吃牛蛙 点了「螺蛳鸡」和鸭头鸭掌
  「螺蛳鸡」炭烤味十足 也没有很油 螺蛳也很好吸
  鸭头鸭掌都很入味 非常辣 吃完再吃热乎乎的蛋黄南瓜真是…
  「爆炒青蛙」稍微没那么惊艳一点 可能青蛙肉比较少 牛蛙肉质较厚一点
  量大实惠 饭店生意非常好 可以冲

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  衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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  宝言_1078 2023-09-03 14:15

  老顾客，味道没变，就是略微咸了点，我一贯来吃的比较清淡

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  迪丽肉包_8166 2024-06-14 12:49

  衢州人自己的铁板烧qq面，还有本地辣椒爆炒肉片+豆干，好好吃啊啊啊啊?
  不想排队就直接打包
  加点甜洋葱，加点里脊肉，加点韭菜！衢州人太会做qq面了
  藿香鱼用了四川特色的香料，好喜欢，有种特殊的香气。狼牙土豆排骨香喷喷

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  幽贤_1875 2024-05-17 16:24

  网友们十分推荐的一家里脊肉炸串店，位置很好找，就是人确实还挺多的，需要等一等
  炸串的样式有很多，里脊肉是特色，真的又大片又嫩，加上辣椒真的好好吃呀，现在的我想想还有点馋?
  他们的大鸡腿也值得一提，就是那种老式炸鸡腿，真的很香，又脆[耶]
  选了一大盒五十多。性价比就差不多价格，但是味道还可以，我觉得每样都挺好吃的?

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  小远爱美食 2024-05-09 22:33

  那天排队去买的，下着雨打着伞排队买这个蛋卷是我人生中第一次这种体验，以前都是排队买一些很好吃的，辣乎乎的，油乎乎的小吃，但是还真的是第一次看到有这么多人排队去买蛋卷。
  然后呢这个蛋卷它是纯手工的，有一有很多人在那边往那个模具里面倒那个蛋液，然后有一个自动旋转的这样的一个模具的机器，然后他就慢慢的做出来很多蛋卷。
  味道真的是挺不错的，特别的薄啊，特别的酥脆，特别的香甜，然后带回来之后呢，虽然压碎了，但是还是没忍住，最后全都吃完了，反正是非常好的蛋卷，如果排队少一点就好了，但是它很好吃，所以肯定会排队。然后下次如果我再去衢州的话，还是会去吃这家蛋卷。

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  Trac_6342 2022-10-22 19:53

  连吃2次了，生意很火爆的一家店，邻近的店铺都没什么人，可是这家快到打烊时间了，却还有客人上门。找好桌子先去点菜，店员都很忙风风火火的，基本没啥服务可言，餐具包装很多地上一扔，还好店里新装修，灯光明亮，看上去卫生还可以。印象最深的是第二次吃的田螺鸭掌，田螺肉剁碎和肉糜混一起塞在田螺里和鸭掌一起煲，太鲜美了，工序繁杂，量很多，价格却很便宜。另外家烧黄鱼也好吃，整整三条不算小的黄鱼，鱼肉一点都不碎，微辣调味，酱汁入味，吃起来鲜辣可口。泡菜牛肉也很好吃，就是牛肉稍微碎了点。店里没有鸭头喝兔头，只能找其他店品尝了。店里有人抽烟，外地一些餐厅不可避免，好在靠窗座位窗可以开，店内风扇强劲。

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  衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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