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晨曦旅行记
2021-11-30 23:48
韶关南雄最正宗地道的美食就在这里啦‼️
说到南雄小吃在韶关是非常出名的,南雄的辣不是一般的辣,梅岭的鹅王、金黄色的饺俚糍、南雄的早餐也是一绝。
强烈推荐几家老字号⬇️⬇️
?第一家:顺顺早餐
酸萝卜、酸菜饼、香芋片、花生饼
(南雄的香芋片和花生饼和平时吃的不一样,花生饼是辣味的香芋片炸的很大一片,不是平时看到圆形的那种,味道比较淡)。
?️成新路商业步行街对面
?第二家:饺俚糍
两种口味的饺俚糍,辣的是豆角不辣的是茄子,建议选择不辣的茄子口味,阿姨每天下午都会在这里摆摊,一个小箩筐阿姨每天在这里卖,生意特别好人来人往的,都是一盒盒帮你打包装好。
?️顺顺早餐的对面,门面是没有牌子的,房美门口写着三秀新街。
?第三家:吴小姐小吃
这里什么都有,饺俚糍、香芋茄子辣椒南瓜,什么都是可以炸的品种多多。
?️:从步行街走进去往里面走看到鸽子炸鸡的斜对面,店里没有招牌,但是很好找。
韶关
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李饱饱觅食记
2021-10-02 22:00
觅食分享‖韶关老字号大排档‖人均40+
✨不止二刷的大排档啦,一家很接地气的老字号,周末同三五知己一起点几个下酒菜,喝上两杯,那是一个舒服。
✨环境:店里环境有些不尽人意,大厅只有风扇,木制的楼梯打着补丁?,二楼包厢也是九十年代装修风格,好在空调够冷,大排档从来不是以环境取胜,对这方面有要求的朋友们可以路过了(ps:小情侣初次约会也可以忽略)。
–
?葱油鸡
阅历越多,留在心底的往往就是最简单的味道
走地鸡、沙姜、红葱头、酱油、香油,看似平淡无奇的材料,组合起来就是吃了几十年都不会腻的老味道?,这家店鸡的选材还不错,出品皮薄脆滑、肉嫩汁多,沙姜红葱头特有的辛辣味能很好的带出鸡肉味道,就是我们广东人常说的鸡有鸡味?。
–
?酸甜排骨
很多地方吃的这道菜都是外面裹着厚厚的面糊衣炸过的,吃起来有时候也分不清吃的是面粉还是肉?,这家的虽然不是用肉排,但只是用酸甜汁薄薄裹着,味道甜酸可口,分量也足。
–
?鸭五件
肉不多,口味偏咸甜,会越嚼越香?,是适合下酒的菜,配上冰冻啤酒?或店里自酿的杨梅、桂花酒也是挺不错的,满满一沙煲,才68元,跟其它地道动辄98、118的价位,算是性价比挺高了~
–
?蒜蓉番薯苗、姜沫炒芥菜
没啥好说,广东人说法~“?够镬气”。
–
总的来说,是一家性价比高,出品稳定的老字号大排档,店内还有许多餐品都不错,下次去再为大家推荐。
–
?店名:卢记老字号美食
?人均消费:40+
?地址:武江区群利街茗苑花园3栋1层(十五中学斜对面)
韶关 · 卢记老字号炖品美食
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小fing
2021-05-19 00:00
步行街巷子里,生炸鸡腿对面,小小的店面,客人都好多。看卖相挺吸引的,价格又便宜,大部分都是个位数,赶路都要吃上一碗再走哈哈。
推荐椰奶系列。椰奶木瓜桃胶,椰奶芒果桃胶。木瓜和芒果都好甜,搭配椰奶底挺好吃的。
杨枝甘露上面的奇异果就好酸,但是满口都是芒果好满足。
小小一碗,适合女生的份量,性价比好不错的啦,逛街时可以一试。
韶关 · 天添甜甜品
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gjwdtigger
2020-11-01 00:00
爬完山,打个滴滴不到1块钱就餐厅附近下车了。6点多,等了一小会就有桌子,点了椒盐排骨、铁板虾酱豆角、铁板牛肉。
3个菜味道都不错,椒盐排骨炸得很干,吃完第二天要喝凉茶的那种。铁板牛肉分量很少,肉质很嫩。那个铁板虾酱豆角上菜的时候,隔壁桌的人立刻问这个是什么菜,超级香!!!吃的时候一定要沾到铁板上的酱汁吃,不然就会觉得淡淡的。不知道是不是国庆期间,好像也就2~3位服务员,上菜很慢。
韶关 · 熊记美食
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小仙女是吉娃娃
2021-11-09 00:00
「鹅王」整个南雄的骄傲,路边所有的餐馆都在卖鹅王~不试不知道,一试吓一跳。鹅王真的超级巨大,焖得很入味,超级好吃。感觉这汤汁用来煮面一定超级好吃,简直想打包走诶
「酸笋鹅杂」酸笋真的超级好吃!本来想吃酸笋焖鸭,但是这家店没有这道菜,但是鹅杂也超级棒的
「客家酿豆腐」南雄的酿豆腐刷新以往认知了,里面有冬菇,芋头,超级多料。鲜香大坨
韶关 · 正发鹅王
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月亮不睡_1746
2022-01-03 22:18
来到的时候是晚上十二点多,店里的位置已经坐满了,很多年轻人在喝酒烧烤打扑克
「烧排骨」「草菇」「烤蒜苗」「烤皮蛋」「烤茄子」点了好多好多,印象最深的就是这样烧排骨超级好吃,肉质鲜嫩多汁,口感是甜甜的,加了蜂蜜的味道超正点,不愧是招牌!
草菇也是第一次尝试这样的吃法,一口咬下去汁水爆满的感觉很惊艳,口感很好。
韶关 · 凌记烧排
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杜俊文vito
2022-11-01 13:41
在韶关市区里老字号,在有点远的地方下车以后就能闻到一股臭酸笋的味道,很上头。
酸笋是招牌,那就来份酸笋田鸡拼田螺煲,田鸡不是牛蛙,带皮吃很好吃,肉质紧实,田螺很大颗,肉也很饱满。
蒸皖鱼,这蒸鱼就不怎么推荐了,鱼是新鲜现杀,但蒸的一般蒸鱼功夫差了点。
小店大排档环境,排队等的人很多,叫了十几个号以后没法接待就没的拿号了,人气火爆。
tips:区分田螺跟福寿螺的地方是尾巴,田螺吃起来有砂砂的感觉是因为那是小田螺,是小田螺的壳。福寿螺是卵生,所以吃不到小螺,而福寿螺是有害外来物种,很多寄生虫?,田螺只在水质优良的地方才能生长所以要注意区分。
韶关 · 东枫美食
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吃不饱的肉肉
2021-12-13 00:00
韶关探店本地人推荐的烧腊老店,探个情怀
?潘记广州烧腊快餐店
?韶关市曲江区
朋友带我来打卡他初中经常吃的一家烧腊店,
想想也是十年老店啦
两个人点了「鸡腿饭」和「叉烧饭」
都标配一份米饭?和「每日例汤」。
人均15r能吃饱,给的蔬菜分量还是挺多的。
肉的话,就是顶部这一层。
「叉烧饭」
忘记和店家说要瘦叉烧,整体肥了些,
口味口感就正常水准,偏填了一些。
「鸡腿饭」
一整只鸡腿切好平铺在豆芽菜心上,
鸡皮已经不脆了,肉质还行,没有异味。
?米饭和例汤可以自助免费续吃。
可外带可堂食,总体来说没啥特别的,
这次也算是情怀探店吧。
韶关 · 明珠城华冠
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大头水
2022-06-19 13:33
选择这家主要看中这里有「饺里糍」吃,就是一家大排档,车停路边,二楼坐有空调。「椒盐鸭下巴」「炒米粉」「酸笋生肠」够锅气,随便吃吃。越夜越多人来吃,店面不大,来南雄玩可以来试试,不踩雷。这条街都算多大排档了,这家算热闹。
韶关 · 水上人家(沿江西路店)
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小胖吃喝笔记本
2022-09-26 09:47
性价比超级高又好吃餐厅?推荐
5个人才吃了270块
口味也很不错 咕噜肉很好吃
晚市也可以点早茶的点心
环境:
装修不错餐厅在酒店2楼 适合一家大小 很热闹
「李福记酒家(山水店)」
韶关 · 李福记酒家(山水店)
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大头水
2022-06-19 13:27
来到这里已经很晚了,过了午饭时间,老板已经收工,不过见我们山长水远来到,还是开锅煮给我们吃。这里一路来都是吃鹅,选择这家是因为品城记来打过卡。「鹅王」「腐竹煲」好入味,焖得够淋,是好吃的。「酸笋鹅杂」酸笋比鹅杂好吃,来南雄吃酸笋就是没错了。
韶关 · 正发鹅王
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好好吃饭郑稀饭
2021-05-04 00:00
猪红汤
肠粉是真的薄,内个灵魂料汁太棒了猪红汤相当有料,胡椒辛辣太爽了就是没有油条了…而且排队排了半小时…不过确实很好吃还很便宜
韶关
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中华一番小刘
2020-08-27 17:18
韶关美食探店:随便说说合集!!
无聊翻了下手机相册,整理了下近段时间和朋友吃过的东西,然后就有了这篇韶关美食随便说说合集!!在此说明:口味因人而异,消费丰俭由人。
——————————————————————
1.店名:赖胖子肉蟹煲
地址:百年东街A区2楼
我和我朋友比较爱吃鸡翅鸡爪煲,两个人吃小煲128块就够了,它家开胃萝卜和皮蛋豆腐也好吃,个人觉得比胖哥俩好吃,之前去广州特意吃了胖哥俩,胖哥俩比较容易腻,鸡翅鸡爪煲能吃辣的盆友可以点中辣,够味:)
2.店名:淘蛙油焖牛蛙
地址:风度名城(大润发)2楼
每次去都是吃鲜青椒紫苏味牛蛙锅,一锅128块,锅里的唯一配菜貌似是土豆,想吃其他配菜就加钱另加。它家串烧掌中宝巨巨巨巨好吃!!16块2串,然后芥末酱虾球的话有点油腻,吃2个左右就会感到油腻了……
3.店名:上菜呷饭
地址:惠民北路128号
小炒黄牛肉一般,扇子骨一般,鲜紫苏爆炒牛蛙味道可以但是牛蛙炒的太碎了8,臭豆腐好吃/脆脆香香的,大盘有机花菜也好吃~
4.店名:芙蓉粥城
地址:武江区新华南路2号
很多人去过的茶点店了……味道都okk,喜欢凤爪,蒸排骨,椰汁糕,牛杂,陈村粉等等,针对茶点来说价格不高,性价比高~
5.店名:江渔儿酸菜鱼
地址:百年东街C区
一份酸菜鲈鱼88块还是98块我忘了,量和味道中规中矩,吃完给我的感觉不是鱼好吃,是配菜鱼腐好吃,凉拌豆皮也不错很开胃,总体来说感觉价格偏贵。
6.店名:沙湖饺子
地址:工业西路26号(在宏昌百货那条路上)
以前是走鬼档现在开了门店,一笼7块,饺子皮挺薄的而且配上老板的酱料很好吃,就是一笼9个都是小小的(我拍的图片显大),我和我朋友要吃5~6笼+维他奶才饱……仔细想想人均30多40块的饺子确实贵,偶尔吃吃还差不多……
7.店名:韶关一家
地址:风采街道上后街
我真的是从小吃到大,以前在影都旁边小窗口卖,它家的鸡腿真的好吃喔!!这家店应该是韶关老字号了8,我每次去步行街那边,我妈都让我打包豆腐结鸡翅之类的回家,它家辣水挺辣的/每次去我都是让她多加,不能吃辣的记得点微微辣~
8.店名:蓝月堂牛角专卖
地址:风度名城大润发2楼结账后的出口处
我点的是草莓甜心(12块),草莓挺酸总体味道还可以,朋友吃了个巧克力脆脆挺好吃(10块),我们都是当场吃,可能打包了口感就没那么好了,用原价买不划算,记得买美团套餐~
韶关
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玉_7110
2022-07-12 13:35
昨天吃的很开心 今天离开丹霞山前又来吃
味道真的舒服又好吃 不会太油但是都很好味
家常豆腐里面的芋头加了香菇肉沫非常香
野生小鱼仔是炸过再焖的 鲜香可口
五子毛桃炖鸡汤太鲜了非常推荐 我们都喝光了
鲜笋炒牛肉也好吃 笋脆且鲜甜 牛肉也嫩
拍黄瓜夏天吃清爽解腻
我们四个人 四菜一汤 240块 实惠又好味 我们全都光盘了 真的推荐!!
韶关 · 私厨丹霞饭庄(丹霞山店)
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意粉不吃飯
2022-08-13 13:28
性价比相当高的大众食堂。很适合街坊过来喝喝早茶,吃吃晚餐。
「风采虾饺皇」虾仁还是蛮大一颗的,平均一颗有2~3颗虾仁。但是皮相对有点厚。
「酱香蒸凤爪」味道很足。是儿时的味道,凤爪十分容易脱骨。
「可爱兔子糕」小朋友很喜欢吃这个,又可爱,又不会十分的甜。冰冰凉凉的很解辣。
「风采红粉米肠」相比广州的红米肠还是有一点差距的。肠粉部分比较稀。而且没有韧性,很软。炸面可能由于包太久了也是软软塌塌的。
「泰式无骨凤爪」这个好辣。但是非常开胃。
韶关 · 风采茶楼(武江店)
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匿名用户_9911
2022-06-04 15:20
这里应该是丹霞山风景区评价最靠前的餐馆了,疫情期间所以很萧条,但是老板很热情,做生意也很灵活,菜分量足,走地鸡真材实料,连炒青菜都很脆,吃得出农家菜的锅气。是本分踏实做生意的,应该支持鼓励一下
韶关 · 鸿运楼(仁化店)
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文婷波波君
2021-11-09 00:00
想去试试油条肠粉的,我去太晚啦 都卖完了
环境:
就是老店老字号的感觉啦,位置都挺多的
服务:
想吃什么就点,阿姨会帮你下单的
「猪肝肠粉」超级多猪肝,好吃好吃没有踩雷 推荐
「牛肉肠」牛肉有点碎 不是整片那样子的
粥也好吃 热乎乎的 推荐推荐
最后全部都吃完了 是推荐的店
韶关 · 林福发同发肠粉店
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大大只肥羊
2022-11-03 09:34
环境:算是当地比较高档的酒店,装修是传统酒店的风格也就差不多,就是空调当时开的有点冷可以调那就最好了。
服务:服务一般般咯,当时安排我们在一个小厅里面,除了上菜时候看到服务员其他时间是看不到的人,茶水没有了也只能出去找工作人员这点得扣分「红米脆皮虾肠」这个红米肠是最爱,每次喝茶必点「酱油王鸡爪」凤爪也好吃,这里的点心出品真心不错,价格也还可以,但实际还是要看个人食量哈,点多了价格可能就高点,推荐大家来品尝
韶关 · 风度轩中餐厅·宴会厅
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减肥是个什么鬼
2022-09-02 07:47
老字号~叶记老虎粥???
环境:大排档的环境
服务:不算热情也不算不热情
「叶记老虎粥」猪杂粥 猪杂品类丰盛 而去处理的不错 内脏不会有苦味 也不会过老嚼不动~
「蒸肠粉」粉里面有肉沫 蒜蓉和葱油一起 很够味~
别的菜品蒸饺也不错 集美们可以去试试~
韶关 · 叶记老虎粥
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通红的日子
2021-10-18 00:00
这是一家藏在市中心的“农庄”,由老旧的车间改装而成,主打农家菜。
环境:
一个大坪,一层楼,呈L型,大约10来间包间,包间被冠以各种树名: 桂花树、大榕树、苹果树、发财树……我们在摇钱树包间用餐。室外还有四、五张小桌。整体环境算干净吧。
服务:
他家是老板亲自来招呼客人,其他服务员都比较热情。
?菜品
「生地熟地汤」¥38
很大一碗,份量足,味道中规中矩吧。
「清蒸鲩鱼」¥48
今晚最亮眼的一道菜,是我们来到与老板沟通后,老板亲自去市场买回来的。食材新鲜。
「五花肉焖莲藕」¥38
味道不错,小火焖出来的莲藕粘粘糯糯的。只是莲藕尾段较多,中间段少了点。
「铁板鲍汁豆腐」¥28
据说是他家自制的鸡蛋豆腐,确实好吃。
「香葱花饼」¥15
两边稍稍煎黄,油不重。这个味道好,推荐。
?️停车
有一个大操坪,可以停十几台车。
韶关 · 大榕树美食(峰前路店)
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Red红姐Red
2022-01-01 16:06
超级好吃的甜品!惊艳到我了!而且除了甜品也有主食可以直接来搓一顿饭了!「炒椰奶清补凉」绝绝子!喜欢吃不会太甜就是太凉了,少点冰就好了!「黄金椰子冻」yyds!最好吃的椰子冻才35块钱,根本吃不完太大了!性价比贼高
韶关 · 燕记·老椰甜栈
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超人_1646
2022-09-20 09:43
每次来韶关都会去百年东街逛逛的 傍晚在江边走走真是舒服 这边餐饮也是很多的 翠发餐室生意很好 提前在点评上取了号 到门口还是等了会儿 小店也有两层不算小了 翻桌还是蛮快的 上菜速度一般 点了两份饭的一份快吃完了一份还没来 色面和味道都还算不错 黯然销魂饭里 选了瘦叉很好吃 小朋友也不会咬不动 流心煎蛋太赞了 滑蛋牛肉也很嫩 一口西多士真心太油了...减肥人士请绕道~冻柠茶很地道的 生椰拿铁就一般 毕竟和咖啡店做出来的不好比
韶关 · 翠发餐室(百年东街店)
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通红的日子
2022-03-03 06:57
服务一如既往的好服务。
?菜品:
「冬菇蒸鸡」
没有预期的那么好吃。很普通的一道菜。
「红烧乳鸽」
不功不过吧,感觉比不上对面家沙田鸽王的。
「上汤时蔬」
上汤油麦菜,一般吧,中规中矩。
「鲍汁伊面」
点的一人份的,这个真的好吃!?面很劲道,里面′有加了冬菇丝。鲍汁捞着面,味道口感都很不错!
?️停车:
地下停车场有免费停车位。
韶关 · 风度轩中餐厅·宴会厅
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你的胖小黄
2022-08-18 12:51
经常去吃的一家老字号,每次去到都好多人啊!!
味道好,性价比高,很不错
·
酸笋炒大肠:去了必点!要是还能再辣一点就好了!
手抓羊排:很重的羊肉味,很香!!
藕带拌木耳:端上来都惊呆了,分量足,味道好
紫苏炒螺:必点必点!螺很新鲜!
椒盐鸭下巴:香!
野山椒蒸生肠:酸辣好吃!!
手撕鳝鱼:我个人不太喜欢,但我老公很喜欢吃
姜葱炒花甲:好吃!!我们这餐点了三份花甲!!
韶关 · 卢记老字号炖品美食
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michelle她她
2021-08-14 00:00
环境:
大排档的配置,人气超级旺,热热闹闹,周五晚满座还有排位的。
「盐焗虾」虾很咸香可口,有点点椒盐的感觉,微微辣。
「清蒸萝卜丸」很清甜不腻,推荐。
「招牌幢企鸡」皮脆,但肉质一般 ,很香口。
「香芒小黄鸭」小朋友看颜值点的,很吸引人,但感觉吉利粉放得有多了。
总体性价比很高,十几个菜基本都没有踩雷的,有一个鸡券免了,十个人一共消费451。
韶关 · 西岸餐饮(体育中心店)
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Carina_8350
2021-04-01 00:00
不好说这是舌尖上的美食……
我发现韶关的食物分量比深圳的分量真的足好多……
整体这家的味道中规中矩吧,分量真的点赞,两个人吃很够够的了
酿豆腐吧,是那个味。就是有点咸,下饭!
鸡呢,有点点老,但是肉多!
这个菜汤,还行,但是我们都没吃完……
韶关 · 舌尖美食(曲江店)
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匿名用户_9911
2021-04-09 00:00
在步行街旁边的的一家小型菜馆,不太起眼,但客人不少。
进去后,老板服务员都很热情。也不会着急催你点菜。
菜的份量对头,没有失望。很地道的粤菜口味,肉饼肉质紧实,弹牙。三鲜木耳腐竹口感清淡,刚好解浓味的菜。通菜就一般般。
韶关 · 熊记美食
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Berryyang
2022-10-05 20:32
环境:
老大难,环境真的撇,夏天巨热哈哈哈哈
菜品来说任何有酸笋的菜都可以直接冲,酸爽美味!韶关特色
「酸笋炒大肠」「酸笋田螺煲」这个汤汁捞饭绝绝子,非常够味~
鸭五件虽然是招牌,但是我觉得一般啦~
他们家上菜非常非常非常慢,大家最好一次点够且提前订位置…..
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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青青子佩_7313
2022-11-04 12:55
位置很好找,就在江边上,还好提前打了电话留位,不然就得排队了,翻台率很高,上菜挺慢的,等很久才能上一个菜,好不容易上了两个菜,吃完了才等到第三个菜
「酸笋牛肉」「酸笋生肠」两个菜酸笋味道很绝,点的微辣还是很辣,吃不了辣的不建议点辣
韶关 · 水上人家(沿江西路店)
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通红的日子
2021-11-07 00:00
想着去吃养生椰子鸡,选择了沙洲尾的浩园好吃?
环境:
门脸较小,与几间小餐馆并排着,毫不起眼。走进去,有些海南装潢元素,整体布置比较简单。
服务:
小酒搂的服务吧。服务员大声、面无表情,不是很耐烦。
?菜品:
「竹笙椰子鸡」
招牌菜,椰子汤很鲜很甜,每人都能喝两碗!鸡肉新鲜,入锅煮后沸腾5分钟马上吃,鸡肉不会太老,口感最佳。竹笙与鸡一起融入椰汤里,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,益气生津,养生又佐味。
「栗子瓜」
特别粉糯、特别甜,感觉连皮都能吃。
「淮山」
稍微煮两分钟即可,入口即化。
「有机油麦菜」
油麦菜新鲜,放锅里一煮,满满的椰香味。
「腊味煲仔饭」
这个饭在煲的时候就已经稍加入了酱油的。上面是一层细碎的香肠和腊肉,再铺了一层葱碎末。经过搅拌后,每一粒米饭都很入味。
?️餐馆旁边有一个停车场。用餐后,可领取免费停车券。
韶关 · 武江大道中
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高大胃
2022-02-26 20:29
店面很大,每个桌子中间都有个蒸锅,可以单点菜品蒸着吃,也可以点粥底或汤底放在锅底。
感觉食材很新鲜,虾都是活蹦乱跳的,配着蘸料特别鲜甜。
咕噜肉也特别好吃,炸得很酥脆,外面裹满了酸甜的酱汁。但不知道为什么菜单上没有
干炒牛河份量很足,但味道有点淡,混合一点蘸料更好吃。
整体价格偏贵,但食材的品质和味道还是值的
韶关 · 桂园顺蒸舫蒸汽火锅
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