登录 注册
  • 赵晚安 2021-09-30 02:28
    半年从北京自驾来呼市2次,直奔塞上老街逛吃?我很爱呼和浩特的这条塞上老街,这已经是今年第二次来了,上一次是五一。
    ?这里整个街区有两条平行的路线,一条路卖的是天南海北的各种小吃,另一条路,是铺着旧石板路临街而立的各种商铺卖的器物玩意。
    ?其实它跟其他的商业小吃街看起来没什么区别,有带着麦在门口吆喝的,也有放着土嗨曲子吸引关注的,更有大喇叭持续广播的。
    ?但我真正爱的,是这条街上最朴素平常的一些事。
    ?比如,军军火爆鱿鱼店的老板对自己的“服道化”一直很讲究,跟着土嗨D曲节奏扭着屁股为大家烤鱿鱼,旁边好几家“高仿”甚至连灯牌都照着一个样式做的,但是门口排队的人数永远都干不过他。每次当他扭起来跟着音乐摇摆的时候,我都不觉得他是个卖鱿鱼的,而是一个夜场DJ,把控了门口所有客人的情绪。
    ?比如,烤羊腰的老板跟我说他媳妇刚怀孕俩月,在家里安胎不来店里了,只剩他一个人看店,但是他觉得好东西不用叫卖,他家从来不用大喇叭也不放歌,但是整条街就这一家羊腰子新鲜又不肥腻,而且烧烤料巨好吃。
    ?比如某家做手工皮具的老板,我进了店他可能都没发现,盯着手里的皮子细心的在打磨,旁边的饭估计都凉了,但是这一刻那块皮子就是全世界。
    ?比如,某银饰店的老板娘,细心的做着手中的原创耳饰,小小几平方米的屋子里,感觉有上千对耳环每一对儿都不一样,但是并不怎么招呼客人,也不会为了卖出去便宜很多,有一种我独自美丽盛开的平稳的能量。
    ?这些事让我觉得这条街上有一股子劲儿,一股子即奋力向上又沉稳有力量的劲儿。
    ?就是即不为了赚钱丢掉了什么,也没有为了安逸而迷失了什么。
    ?就像这里小吃街和商铺两条街的设计一样,一动一静,如同阴阳一样交织又边界清晰。
    ?这里可爱又努力的老板们也亦是如此,都在努力的日复一日的踏实经营干活,但在食物味道上, 自己的兴趣上,物件的品质上都保持和精进的特别到位。
    ?如果你要来塞上老街,我相信你一定也会跟我一样,不自觉的在这条街上放松下来,但又会对超过预期味道的小吃赞不绝口。
    ?因为这里的老板们是开心的,是专注的,是不遗余力的,是淡定的。
    ?所以这次我把拍的照片都做成了小海报,因为这么多可爱的人,这么多美味的食物,这么多可爱的物件,值得被更多人爱上呐![呲牙]
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈