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  • 赵晚安 2021-09-30 02:28
    半年从北京自驾来呼市2次，直奔塞上老街逛吃?我很爱呼和浩特的这条塞上老街，这已经是今年第二次来了，上一次是五一。
    ?这里整个街区有两条平行的路线，一条路卖的是天南海北的各种小吃，另一条路，是铺着旧石板路临街而立的各种商铺卖的器物玩意。
    ?其实它跟其他的商业小吃街看起来没什么区别，有带着麦在门口吆喝的，也有放着土嗨曲子吸引关注的，更有大喇叭持续广播的。
    ?但我真正爱的，是这条街上最朴素平常的一些事。
    ?比如，军军火爆鱿鱼店的老板对自己的“服道化”一直很讲究，跟着土嗨D曲节奏扭着屁股为大家烤鱿鱼，旁边好几家“高仿”甚至连灯牌都照着一个样式做的，但是门口排队的人数永远都干不过他。每次当他扭起来跟着音乐摇摆的时候，我都不觉得他是个卖鱿鱼的，而是一个夜场DJ，把控了门口所有客人的情绪。
    ?比如，烤羊腰的老板跟我说他媳妇刚怀孕俩月，在家里安胎不来店里了，只剩他一个人看店，但是他觉得好东西不用叫卖，他家从来不用大喇叭也不放歌，但是整条街就这一家羊腰子新鲜又不肥腻，而且烧烤料巨好吃。
    ?比如某家做手工皮具的老板，我进了店他可能都没发现，盯着手里的皮子细心的在打磨，旁边的饭估计都凉了，但是这一刻那块皮子就是全世界。
    ?比如，某银饰店的老板娘，细心的做着手中的原创耳饰，小小几平方米的屋子里，感觉有上千对耳环每一对儿都不一样，但是并不怎么招呼客人，也不会为了卖出去便宜很多，有一种我独自美丽盛开的平稳的能量。
    ?这些事让我觉得这条街上有一股子劲儿，一股子即奋力向上又沉稳有力量的劲儿。
    ?就是即不为了赚钱丢掉了什么，也没有为了安逸而迷失了什么。
    ?就像这里小吃街和商铺两条街的设计一样，一动一静，如同阴阳一样交织又边界清晰。
    ?这里可爱又努力的老板们也亦是如此，都在努力的日复一日的踏实经营干活，但在食物味道上， 自己的兴趣上，物件的品质上都保持和精进的特别到位。
    ?如果你要来塞上老街，我相信你一定也会跟我一样，不自觉的在这条街上放松下来，但又会对超过预期味道的小吃赞不绝口。
    ?因为这里的老板们是开心的，是专注的，是不遗余力的，是淡定的。
    ?所以这次我把拍的照片都做成了小海报，因为这么多可爱的人，这么多美味的食物，这么多可爱的物件，值得被更多人爱上呐！[呲牙]
    呼和浩特
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