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  薛长发 2021-12-28 00:00

  「仔姜牛肉丝」yyds，第一口的感觉就知道，爱了！！！！搭配蛋炒饭！！！绝了绝了
  「仔姜青蛙」克猫儿，这个季节虽然不是很鲜嫩，但是还是非常好吃。肉质细嫩！
  「仔姜排骨」排骨小小的。裹满了料。可太好吃了
  环境不用讲究了。开了一个多小时的车来的！太好吃了！！！

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  川C张绍涵 2022-02-05 22:21

  自贡名夜宵一家20几年的老字号夜宵
  小米椒羊肉一绝✌
  带外地朋友来打卡，青蛙 豆干 茄子必点但是我只喜欢吃羊肉 巨辣 太爽了~
  过年期间八点就开始排队 路边摊 冷风吹起过瘾哦
  欢迎大家来自贡品美食

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  何三_1050 2024-07-05 18:38

  到处都能看到这家店的宣传，到了自贡一定去打卡，特点——辣，超辣，喜欢辣的朋友不容错过

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  大坤呐 2024-06-28 00:07

  朋友带我们过来吃，大晚上超多人！把有的都点上了，上菜还是蛮快的。没有灯，只能手电筒照着~问题不大~
  「仔姜牛肉丝」「仔姜兔」个人最喜欢的2个菜，辣是肯定的，不过很得劲哈哈哈，牛肉吃着很香，很下饭的那种。鸡脚软糯， 很有胶质感，好吃。
  「火爆黄喉」「仔姜青蛙」「仔姜兔」「炒龙虾」「烫皮兔」都很不错，够辣，味道也好。
  旁边的烧烤味道也不错哈哈哈

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  SnoopyX_9064 2022-05-29 11:32

  街头烟火气
  最喜欢自贡保留的"饮食"
  老板看天气看心情开张
  没有菜单看老板准备了些什么
  龙虾螺丝牛羊肉兔随意发挥
  不知道是不是烹调方式的特别
  看起来吃进去调味都很丰富
  但又不失肉质本身口感
  最重要的是辣完之后不腻不齁不咸
  龚三我们下次见

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  houyan_7839 2022-03-02 08:54

  整条街就这家生意最好，闭眼点都不会错，每样菜都很下饭，而米饭就在不起眼的墙边电饭煲里，自助。掌勺的估计就是龚三，两口锅同时操作加速出菜，其他成员也各司其职。红烧田鸡是小青蛙做的，备菜过程不宜观赏，幸亏没点这道菜。

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  Winnie爱 2024-06-12 12:18

  ☀️超多博主打卡的店 怎么能不去试试 据说爆辣 我就想知道能有多辣
  
  ☀️「仔姜青蛙」这个蛙蛙是一定要点 真的太棒了 蛙蛙很入味 而且姜丝都好好吃 辣不辣这个我不好评 我很能吃辣 所以觉得还好 不过真的是好吃的味道
  
  「火爆黄喉」黄喉也是超级好吃的 就是切的个头不大 要是能大片大片的就好咯
  
  「仔姜牛肉丝」三个菜里面牛肉丝相对普通一些 不过比较下饭 点不点看个人口味
  
  ☀️整体来说真的很好吃 属于吃了就停不下来的那种

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  漂亮的小丑 2024-04-22 21:35

  自驾来自贡，那一定是要打卡龚三夜市的，订的酒店就在这附近，比网上其他网友幸运，当天是营业的，人非常非常多，找个空位坐下，只有菜单，没有价目表，选择基本偏肉类居多，点了两个菜，是真的辣，辣到上天了，但是那种辣是让你停下来就想继续吃，很香，真的是绝，比成都的川菜辣多了

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  可乐不加葱 2022-04-01 20:49

  只能说！！太好吃了！！路过这条街看到一排都是人，那必须下来778。这家小炒貌似只有几个菜，点菜反正全靠吼，叔叔坐到gai边边双手掌厨、配菜剁椒小葱，蒜末那些都是旋切哈、环境你也不用要求了，不看就是了。服务喃也没得啥子哈、老顾客一般都是自助。但是味道味道！！不摆了、个个菜都想把佐料打回家下面、鲜香麻辣真的非常好吃！肉菜都很新鲜、茄猫儿个头很小肉质非常嫩，想想都吞清口水

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  踞踞_9795 2022-04-01 12:47

  这是我爱的自贡夜宵店，就是个路边摊，
  基本没有环境那种，一个大叔在街边炒菜，
  如果找不到，你只需要你看到一个大叔在炒三口锅绝对就没错了！
  超级喜欢炒牛肉，非常好吃！
  所有的佐料可以混着一起吃。
  可以点蛋炒饭也可以去自助舀白饭下这个牛肉丝，真的，吃下去食欲大开～
  食欲不振的童鞋可以来试试

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  小徐同学_1597 2024-06-03 19:36

  好吃好吃好吃惨了！爱辣星人的天堂！
  每道菜都不踩雷！
  那个茄子?简直绝了
  「仔姜青蛙」「凉拌豆腐干」「炒茄子」「火爆黄喉」「子姜鸡脚」「烫皮兔」「土鸡脚」闭眼点绝不踩雷！
  绝大多数人会觉得除了辣就是辣，但辣是这家的特色，不吃辣的人不来吃就行了撒，我反正觉得辣过了香味也就出来了，可以等它稍微冷一点再吃，不然就是又辣又烫爽惨

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  PongPong_5557 2022-05-26 23:11

  专门为了吃这一顿天花板级别的夜宵白天只吃了一顿。
  来之前就已经被太多渠道刷了眼球和耳朵种草。
  终于来拔草了，总结来说就是记忆犹新，自贡的鲜辣发挥到了极致。
  烟火气十足的路边摊，人头攒动，食客络绎不绝。
  「仔姜牛肉丝」是必点菜，咸鲜辣！
  除了当天的兔子，其他菜都是nanyiwamghuai，味型大体差不多，青红小米辣佩仔姜，鸡精味精盐重油做主题。
  外地朋友甚至，真的是辣的最后用白米饭解辣，欲罢不能的那种。首位还去专门买了个酸奶润一下。到自贡一定值得吃的一家店！

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  CoCoJ 2021-10-09 21:38

  来来来！安排！自贡恐龙博物馆·
  自贡三大绝：盐之都?龙之乡?灯之城?
  ?小众打卡地，恐龙博物馆了解一下！✔️
  恐龙早已成为自贡市的城市名片！1977年10月，一具40吨的完整恐龙化石在四川自贡被发现。自贡恐龙博物馆是在“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的一座大型遗址类博物馆，馆藏化石标本几乎囊括了距今2.01~145亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类，是我国第一座专业性恐龙博物馆。
  ·?
  在这里能够看到壮观的恐龙化石埋藏，它们见证了1.6亿年前侏罗纪四川恐龙的兴旺和繁荣。
  ·?
  自贡恐龙博物馆被评为世界上十座最好的恐龙博物馆，博物馆建立在恐龙化石埋藏的原址之上，同时又展示了大量完整的恐龙骨架，还有大量恐龙科普知识。
  ·?
  在这里能够感受来自侏罗纪的神奇和热情，而且还能够品味川菜的香辣，参观井盐开采的神奇。
  ·?
  如果你是一个恐龙迷，或者家里有孩子，都可以来自贡恐龙博物馆打个卡拍个照。总得来说，这里比较适合顺路玩玩，溜娃比较适合。
  ·?
  门票：美团40¥/成人，1米3以上儿童半价
  ·?
  停车：博物馆有收费的停车场，停车场很大
  ·?
  地址：四川省自贡市大安区大山铺238号，导航输入自贡恐龙博物馆就能找到啦！

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  Sherrie_9868 2024-01-23 21:56

  自贡老盐场1957｜科技感十足很好奇为什么这么出片的地方没有游客或者自贡本地人打卡拍照呀，真的很出片。好像是一个废弃的制盐厂，是像我这样喜欢小众打卡地的游客的心头爱了哈哈，完全不怕人挤人，随便拍

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  未央小姐在成都 2020-10-12 16:22

  成都周边 | 吐血推荐自贡9家必吃老店终于把这篇合集整理出来了，每一家都是至少开了10年以上的老店，位置都比较偏，建议自驾或者到了那边租个车会方便很多
  ～
  1️⃣小李餐馆（点评可搜到）
  他们家是吃青蛙的，分野生和养殖。我总觉得现在要吃到野生太难了，点的养殖120一斤。味道分卤、仔姜、干锅。没有雷区，巨好吃！
  ??推荐：仔姜田鸡微辣、卤田鸡、干锅田鸡
  ?时间：8：00～21：00
  .
  2️⃣ 桥头三嫩
  开了太多年了，这几年也算是小有名气，腰花是真的炒的很嫩，肚头很脆
  ??推荐：爆炒腰花、肚头、猪肝、沾水肚子
  ?时间：11：00～21：00
  .
  3️⃣ 长生面(红旗路总店)
  如果是周末到自贡吃两天，早餐一定要来吃一碗长生面，店铺很多，选红旗路总店。长生面顾名思义就是吃了会长寿的一碗面，其实就是药膳炖鸡作为汤底。非常鲜，汤堪称完美！干拌的也很香
  ??推荐：长生面、牛肉干担面
  ?时间：6：00～13：30
  .
  4️⃣ 电子厂餐馆
  他们家真的太偏了，好像来到了70年代的厂区吃饭。所有店铺里面，环境最苍蝇的一家吧。但是凭着几道巨好吃的招牌菜存活了几十年
  ??推荐：牛掌、爆炒腰花、鲫鱼
  ?时间：11：00～ 14：00.17：00～21：00
  .
  5️⃣ 厕所鲜锅兔(同兴路店)
  在点评的名字叫食神又名厕所兔，他们家是很多年前，还没有这些分享平台的时候，我非常爱去吃的一家。最爱他家的麻辣鱼，自贡本地朋友说，他们家自从?了以后，味道不行了，推荐最多的鲜锅兔都说一般，但是麻辣鱼还保持了以往的水准。
  ??推荐：麻辣鱼
  ?时间：9：00～21：30
  .
  6️⃣ 自贡味道父子凉皮卷
  唯一在自贡吃过的一家小吃，太特别了。超薄的凉皮包裹着拌了味道的豆芽和凉面，然后卷起来吃。从来没有吃到过这种吃法，一定要去试试。卖凉皮卷的旁边是卖汤水的，加一份绿豆沙是完美搭配
  ??推荐：凉皮卷、绿豆沙、土豆
  ?时间：10：00～19：00
  .
  7️⃣ 立玲夜宵
  下午可以来这个叫艾叶的古镇小逛下，古镇卖鸡脚的店巨多，大家认准这家就可以了
  ❗❗门口有摄像头，一定要停去前方?️，不要问我怎么知道的?
  ??推荐：鸡脚、凉虾
  ?时间：17：30～24：00
  .
  8️⃣家会蘸水兔
  就在立玲宵夜斜对面，一定要买来试试，打包回家也是?。蘸料香疯了！
  .
  9️⃣老胡烧烤
  没有定位，没有名字，可直接打车，告诉师傅自贡中城医院那家烧烤，我感觉自贡出租车没有不知道他们家的。晚上10点后去比较好
  郡肝、牛肉烤的太嫩了，是我吃过最嫩的烤法。鲫鱼更是必点

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  超迷任Allen 2023-05-22 13:26

  自贡打卡| 磨子井社区～一个涂鸦小区，很适合拍照?

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  陶秀秀 2024-03-27 07:58

  自贡艾叶古镇艾叶镇又名艾叶滩，位于自贡城区西部，是中国历史文化名镇。素有"千年古盐镇、盐运第一滩"之称，是中国西南井盐生产历史重镇和古代水、陆路盐运枢纽。
  这里汉时便有土著人依艾叶石滩而居。而艾叶古镇形成的历史则可上溯至北周武帝时期(561-578年）大公井开凿之后。唐宪宗元和时期（713-820年），旭水河两岸相继挖出大口径盐卤浅井26口，艾叶开始有初具规模的食盐生产和外输。北宋庆历年（1041-1048年），随着顿钻技术出现，井灶日增，至淳熙十四年（1187年），荣煤大量船运至艾叶滩，艾叶盐产品亦从石滩分别沿水、陆路起运，源源远销巴蜀，送达滇、黔、湘、楚等地。特别是太平天国和抗日战争时期，自贡有名的两次"川盐济楚"中，艾叶滩担负起了引领自贡西场井盐生产、外运的重任。
  古镇坐落于河滩边，依山傍水，一条艾叶横街高低错落有致，典型川南民居修建在两旁。

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  刘小霖童 2023-03-06 21:46

  自贡老盐场1957｜千年盐都文化新地标????老盐场1957位于自贡市城区北部大安区大安路西侧，北侧临近燊海公园 。前身为自贡曾经最大的制盐厂—— 大安盐厂 ，始建于1957年。
  ?随着经济调整与环境改善的需要，大安盐厂于2012年停产，遗存了较为完整的近现代制盐工业遗址。项目一期依托原大安盐厂真空制盐遗址进行更新改造，占地 45 亩。
  ?大安盐厂闲置厂房，运用“工业遗存+现代艺术+地域文化”模式，投资6800万元打造“老盐场1957”项目，呈现两千年井盐生产技术的演进和变革。
  ?老盐场1957项目以自贡盐文化为肌理，以工业遗址为基础，以“工业文明+现代艺术+地域文化”为主题，从废弃的工业遗存变身为自贡城市核心文化新地标，成功入选四川省第一批省级工业遗产项目。
  
  ?地址:四川省 自贡市 大安区 红旗路140号
  ?️门票:免费
  ?时间:周一至周日，9:00-21:30
  ?周边:?1、燊海井?2、自贡盐业历史博物馆

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  柚子麻麻遛娃攻 2024-05-02 00:55

  自贡方特终于去了！（附110娃有玩儿攻略）终于搞清楚自贡方特怎么在一天之内刷完啦！！
  带着110米的娃一定要走这条路线！
  
  ?准备工作
  1.提前下载方特app，观看演出时间，预约演出。
  2.雨衣一定要提前买。外面商店十几块钱一个（勇闯恐龙谷需要泳衣）
  3.零食小面包备好。园区内有接水地方，可自带水。也可买恐龙蛋（79元。饮料无限续）
  
  ?游玩攻略
  ⏰入园时间：看app，有时9:00，有时10:00入园
  
  ?️整体规划：进园直冲左边?路线，第一个冲飞翔。再返回中央广场，从熊出没玩儿起，走左边路线。之后再走右边路线，和看演出。
  
  ⚠️项目顺序和介绍：
  ?地图左侧
  
  1️⃣飞翔?????1.1米
  必玩。和飞跃重庆一样的，视角是骑恐龙飞翔。视觉盛宴。but胆小者勿入，胆小不适合。我觉得这个项目很好，但是有点害怕。
  2️⃣熊出没?????无限制
  360度4D电影，不恐怖，很好看，跟熊大熊二去冒险
  3️⃣生命之光????无限制
  3D电影，看地球进化史，科普类。不恐怖
  4️⃣河谷探秘????无限制
  大型室内河道漂流，虽然黑漆漆的但是不恐怖。我家一岁半的娃也做了。
  5️⃣勇闯恐龙谷????1.2米
  是欢乐谷里的激流勇进，需要雨衣。我很喜欢，娃太小玩不了
  6️⃣丛林卫士?????1米
  也是室内河道漂流，开着战车，用激光枪击退蜘蛛。速度慢不恐怖，小男孩喜欢。
  7️⃣角龙战车???0.95米
  小朋友可以玩的过山车，有点恐怖。胆小的不要尝试
  ???
  ?地图右侧
  8️⃣恐龙危机?????1.1米
  坐上动感战车，守护城市击败恐龙。非常好玩有趣，有一丢丢恐怖。胆小的小朋友建议大点再玩。
  9️⃣地心历险????1.1米
  同样是室内河道漂流，不恐怖。都可以玩
  ?青铜祭?????无限制
  表演很好，but不适合小朋友，看不懂。一定要提前预约！
  11.飞上蓝天?????无限制
  魔球表演，演绎恐龙从诞生到消亡的过程。尊的不错！一定要看时间预约！
  
  ???至此必刷的项目就玩儿完啦！
  可以去玩喜欢的项目或二刷！
  还有很小小朋友可以玩儿的。
  我家老二，一岁半身高 80多
  也有很多可以玩儿的项目
  
  ???不限身高项目
  小小探险家mini漂流、激浪飞舟、虫虫快跑、mini转马、森林秋千、mini转杯、翼龙骑士、小飞龙、小飞机

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  _3077 2023-07-18 20:16

  自贡｜彩灯博物馆错过了灯会 来看看彩灯博物馆也不错哟

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  文旅君 2022-04-06 20:35

  不只有灯会的川南小城 | 十个小众好去处距成都车程仅2小时的自贡，可不是只有灯会和恐龙！来看看自贡有哪些可以感受历史人文又能拍照?的小众好地方吧
  ?赵化古镇
  深藏于富顺的秘境古镇，三面环江，始建于宋，是四川少有的清末民初民居集群，几乎没有游客。穿古装或民国服装拍照超出片哦
  ?西秦会馆
  必打卡，全国唯一的盐业史博物馆.融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体的国保建筑。馆藏千年盐都的缩影，无论拍照还是人文都很适合
  ?平桥瀑布
  “行遍天下路，难见城中瀑”，这是国内唯一的城市中央的瀑布。除了拍照之外，推荐在旁边的露天茶社喝茶，感受在宽50米，落差接近10米的大瀑布边悠然品茗的难得体验。
  ?张家花园
  民国大盐商大官僚张伯卿的公馆，园内遍植花草树木,最有特色的是欧式罗马楼，鲜艳的红白配色，各种拱门，罗马柱，一秒穿越到国外
  ?富顺文庙
  规模宏大、建筑精美的宋代建筑。 外表颇具皇宫气派，非常适合人像
  ?彩灯博物馆
  必打卡，全国唯一的彩灯博物馆。让你了解宇宙第一灯会的前世今生
  ?荣县大佛
  藏在荣县的唐代石刻，是目前世界第一大释迦牟尼现世佛，也是世界第二大石刻佛。围绕大佛是大佛寺古建筑群。绿树成荫，是登山加历史体验的绝佳目的地
  ?王爷庙
  自贡的标志性建筑，坐落在釜溪河畔，是造型独特的清代建筑，现存有戏台和开井，目前是开放的茶馆。
  ?桓侯宫
  当纪念张飞的会馆，国保单位，建于清同治年间，亮点是三重檐屋顶和歇山式风火墙，建筑大量采用浮雕彩绘+瓷片组合，精彩绝伦适合人文拍摄
  ?贡井老街
  市区里真正的老街，都是保存完好的清代和民国民居院落。这里仍然是当地人生活的街区，几乎没有游客，恍若隔世。超适合人像和人文拍摄
  ?天池寺
  自贡“朝山第一寺”，建于明洪武年间，已有六百多年历史。寺庙坐落于山脊，徒步登山祈福后还可远眺城市风光。
  ?陈家祠堂
  建于光绪年间，除了精美的建筑外，这里还以定期的公益川剧表演出名，喝上一杯盖碗茶，观看川剧艺人的精彩表演，何等惬意
  ?艾叶古镇
  边城风光，一座河边安静的小镇！这里的石滩坝很有意思，适合晒太阳发呆。镇上凹凸不平的青石路是著名的盐运古道

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  Tina_4617 2022-01-20 10:28

  自贡灯会停车攻略导航彩灯大世界，首选P2停车场，距离大门口最近，走路过去5分钟即可到大门，非大假都可以先去P2停
  其次选择是P1走路过去10分钟。
  灯会6点30亮灯，可以早一点去，停好车，灯会外和园区内都有吃的，吃过后逛灯会正好亮灯

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  番友_82152 2024-02-05 10:58

  自贡土著私藏宝藏美食分享第一弹都说自贡人嘴巴叼，想要麻辣鲜香，又想老少皆宜、色香味美?。有外地朋友来时想让他们吃到特色的自贡菜，有亲人归家时想他们能吃到记忆中的自贡味，首选自然是长久不变的美食味道?。
  那就推荐5家本地土著喜欢的店。
  第一家 艾叶水峰子
  特色冷锅鱼，新鲜的水峰子现杀现煮，鱼很嫩也很入味，可以加一份肥肠，还可以在店对面买一份家会蘸水兔。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：水峰子、肥肠，最后加份清汤面?
  电话：15182639977️⃣
  地址：贡井区艾叶镇沿河路
  第二家 煤炭坝杨氏老字号第一家鸭脚
  以前提起煤炭坝第一反应就是吃干锅、吃鸭掌，这家开了20年是很多自贡人从小吃大的店，提起这家就是红汤和清汤鸭掌，喜欢软嫩耙糯的鸭掌可以试试这家 。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：鲜烘鸭掌、干锅鸭掌、干锅兔
  电话：15881341691️⃣
  地址：自流井区五星街煤炭坝
  第三家 寻味一城一味
  自贡顶顶大名的“私房菜”，以前在老店的时候感觉还不需要预约呢，现在要提前预定不然没得吃，龙虾真的是特色，好早之前就和我朋友感叹过，寻味的龙虾一如既往的稳定+好吃?。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：卤排骨、卤猪蹄、仔姜田鸡、麻辣虾尾、仔姜鸭
  电话：08133165996️⃣
  地址：华商国际城3期27A3楼
  第四家 立玲夜宵
  自贡的老牌网红店，只卖夜宵哦，想吃的朋友记得时间。我个人觉得是一家神奇的店，差不多的味道不同的食材但是却让他开了这么长的时间，味道好、让大家欲罢不能是他家一直这么火的原因吧?。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：鸡脚、鸡尖、牛蛙、郡肝、排骨、凉拌豆腐干、凉虾（强烈安利凉虾，我愿成为自贡最好吃的凉虾）
  电话：18183204406️⃣
  地址：贡井区艾叶镇三叉路口
  第五家 鱼头滑牛肉
  这是吃货姐妹团强烈安利的一家店，牛肉真的巨巨巨巨嫩滑，价廉物美型的自贡特色店，鱼头+牛肉+美蛙煮成一锅冷锅火锅，鲜到欲罢不能的，小料台有一个老板秘制的酱料，朋友能就着酱料吃两碗饭?。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：鱼头、牛肉、美蛙、兔
  联系方式：13990057323
  地址：自流井区同兴路平安苑楼下

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  阿诚的白日梦 2023-08-15 15:30

  四川旅游｜小众老街与美食-自贡牛佛古镇?一座风貌非常好的古镇，有三处“省保”聚集：贺乐堂、中和灏、大安万寿宫。当地还有特色美食“牛佛蒸笼”。
  
  ✔️??贺乐堂建于清代，大门为公馆式砖砌牌楼，四周有江西风格的川式马头墙，相当壮观。建筑由门厅、正堂、厢房等组成，现已开放为当地文化场所。
  
  ✔️??中和灏建于清光绪元年，完整的一处清代民居建筑。目前，中和灏为牛佛镇霞光幼儿园所在地，私产 ，1999年2月，由原富顺县牛佛镇人民政府将中和灏出售给私人，不开放。
  
  ✔️??大安万寿宫由江西客商于清康熙年间集资修建，四周则以山墙环统，三重檐马头墙对称布建于厅堂左右。不开放。

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  与里一起成长 2023-10-15 20:06

  自贡燊海井｜成都周边亲子游｜游玩攻略-溜娃科普的好去处
  -世界第一口超千米深井
  -国家级非物质文化遗产
  -盐业历史活化石
  燊海井凿成于公元1835年，井深1001.42米，是世界上第一口人工钻凿的超千米深井，是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
  ?门票：25元/人
  ✅预约：美团购票
  ?参观时间：8:30-17:30（17点停止入馆）
  —————?交通攻略————
  ?地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  ?导航：燊海井博物馆
  ?停车：景区内有停车场
  —————?燊海井天车看点—————
  ?燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一，是将若干杉木连结，以竹篾绳捆扎成巨大的支架，竖于井口，用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观，不管从采卤或者古建筑角度来说，都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载，自贡在近两千年的盐业生产过程中，遗存有一大批古井、天车，1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”，而废井则有11800多眼，所以流传有“自流井盐井（天车）多如麻筛”的说法。2006年2月12日，被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
  ————?井盐制作工艺四步骤————
  ❶凿井：选定井位后，用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代，盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井，可能会花费数年或数十年不等
  ❷汲卤：把卤水从井中提出
  ❸输卤：利用掏空内里的楠竹，竹篾捆绑并涂抹桐油防水，制作成「枧（笕）管」，这就是古老的管道，用来运输开采出的天然气和卤水
  ❹制盐：经过枝条架浓卤塔的初步过滤后，会经过
  「转摸杂质」
  「提清化净」这一步会加豆浆，卤水也是点豆花的胆水，所以富顺豆花非常好吃
  「浓卤结晶」（加渣盐同是加盖大火煮）「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤
  
  —————参观TIPS—————
  ✅建议游览时间：1-1.5h
  ✅不用带婴儿推车，因为景区非常小。10分钟就可以走完了
  ✅如果行程安排较满，建议停在燊海井博物馆停车场对面（洗手间旁边）的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可，无需入园观看。

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  去你的浪浪山 2024-05-27 21:56

  四川｜自贡-食在四川，味在自贡最近自贡交警火上热搜，长得帅的果然都上交国家了
  千年盐都、恐龙之乡、中华彩灯之乡也都是自贡名片，更有“食在四川，味在自贡”的盐帮菜
  
  ?【交通】
  ▫️往返
  高铁 / 自驾
  ▫️当地
  滴滴打车 / CityWalk / 公交
  
  ?【住宿】
  ▫️全季酒店（自贡店）
  
  ?️【路线】
  DAY1:自贡站-自贡恐龙博物馆-?长生面-燊海井-酒店-法藏寺-?正容夜宵-夜游滏溪
  
  DAY2:?饶记晨光豆花-自贡盐业博物馆-王爷庙-?汝萍传统蘸水菜-仙市古镇-自贡站
  
  ⚠️主打休闲，特种兵可1日内完成，或者两日增加方特或富顺行程；隐藏NPC 自贡交警陈俊
  
  ?️【景点】
  1️⃣自贡恐龙博物馆?2-3
  ?成人40、学生20
  ▫️世界四大恐龙遗址博物馆之一，囊括了距今2.05-1.35亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类
  
  2️⃣燊海井?4-6
  ?成人35、学生13
  ▫️世界上第一口超千米深井，展现了千年盐都的发展变迁，至今还在产盐
  
  3️⃣法藏寺?7-8
  ?免费
  ▫️建筑精美，因为去的晚，没什么人，碰巧分到了供果吃
  
  4️⃣夜游滏溪?9
  ?往返船票98元，发船时间19:30、20:30
  ▫️乘船游览釜河夜景灯光秀，打铁花等表演重大节假日才有
  ⚠️上船后建议坐在朝向船头右手边能开窗位置
  
  5️⃣自贡盐业博物馆?10-11
  ?成人35、学生15
  ▫️唯一盐业史博物馆，原为西秦会馆，建筑设计精美，规模宏大
  
  6️⃣大王庙?12
  ?免费
  ▫️当时去的时候没开门
  
  7️⃣仙市古镇?13-14
  ?免费
  ▫️千年古镇，古盐道上的明珠，釜溪河当年盐运码头之一，悠闲地市井生活
  
  ?【我吃过的】
  1️⃣长生面（红旗路总店）?15
  ?人均15
  ▫️离神海井景区几百米距离，都说如果在自贡只能吃一碗面就吃长生面
  
  2️⃣正容夜宵?16
  ?17:00开始营业
  ?人均90
  ▫️食材新鲜，很好吃，点了仔姜兔丁、葱葱鲫鱼（很鲜嫩，刺有点多，可以点带鱼）、火爆黄喉、酸菜炒饭
  
  3️⃣饶记晨光豆花（通达支路店）?17
  ?人均10
  ▫️豆花+蘸水配米饭，还点了个牛肉，两人共46
  
  4️⃣汝萍传统蘸水菜（春华路总店）?18
  ?人均80
  ▫️味道正，第一天正容老板还夸我能吃辣，结果第二天就辣到眉毛出汗?
  
  ?【盖章】
  恐龙博物馆、燊海井都有馆章

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  Tinatt_3514 2024-02-15 15:36

  自贡盐业历史博物馆｜西秦会馆西秦会馆，俗称陕西庙，又称关帝庙，位于自流井区解放路，是清初来自贡经营盐业获利丰厚的陕籍商人合资兴建的同乡会馆，始建于乾隆元年（1736）。该建筑设计精巧 ，结构繁复，造型精美，雕刻、装饰十分华丽，它既是中国古建筑宝库中的精品，也是盐业发展史上的珍贵文物。1988年被国务院领布为全国重点文物保护单位。
  博物馆以中国井盐发展史为基本陈列，通过大量文物、图片、模型，全面系统地展示了自贡井盐的历史演变和技术进步。
  门票?35r
  
  ? 位置：四川省自贡市自流井区解放路173号

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  海洋球球_862 2023-04-24 19:17

  太好吃了！！！自贡美食老店·纯吃攻略！作为一个去了自贡无数次的人
  我觉得我真的必须要给盆友们分享这些美食！
  吃了很多家，最后筛选出了
  我心目中最最最最不能错过的一些店！！
  
  ?鸿鹤仔姜鲜锅兔（汇东店） ?人均60
  真的是吃了无数次… 自贡兔子店很多
  吃来吃去最后还是每次一下高铁直奔这家
  一定要在鲜锅兔里打底宽粉土豆冬瓜…… 巨入味?
  
  ?芳记蘸水菜 高山井路31号 ?人均50
  手撕兔和白肉 不多说了 懂的都懂
  
  ?自贡味道父子凉皮卷 ?人均8
  就很喜欢吃这家的凉皮卷 目前没找到替代的
  
  ?贡井姐妹小吃 （华商店）?人均15
  锅盔夹凉粉 料真的很多 巨好吃
  
  ?兔行天下鸿鹤鲜锅兔（自贡店） ?人均50
  适合想尝尝自贡各种特色菜的 老牌子 味道好
  
  ?飞虹鱼馆（华商店） ?人均60
  也是老店了 口碑一直都比较好
  这家的?和?真的好吃 餐厅颜值也比较高
  
  ?鞠婆婆 （华商店）?人均15
  吃了辣的 来这里吃碗绵绵冰解辣
  味道真的不错 价格也不贵～ 生意很好！！ 早点去！
  
  ?阿细壹轻奢盐帮菜 ?人均120
  餐厅颜值高，主打的是菜品精致
  是酒楼类型 适合请客～ 当然味道也很不错！

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  躺赢局局_8749 2023-09-20 21:03

  成都直达一小时！无游客绝美博物馆不敢相信这里这么冷清！这里是自贡盐业历史博物馆，这是我国唯一一座盐业博物馆。
  ?早在东汉时期自贡人民已经开始凿井制盐，发展到唐宋时期自贡已经是知名富市。全球第一个由人工开凿的1001.42米盐井，著名的“燊海井”就在清朝建成。盐井凿成初期，平均每天可产出8500立方米的天然气，自贡市也是全球最早开发并利用天然气的地方。
  ?自贡盐业历史博物馆是乾隆时期，陕西盐商和自贡盐商共同修筑的同乡会馆，融合明清宫廷和民间建筑风格，建筑很精美，保存相当完整。历经风雨战乱后依然屹立在釜溪河旁，非常值得一观。
  ?在博物馆可以了解到中国盐业发展史，手动尝试凿井的不易。
  ??抗日战争时期自贡盐商、盐工、人民群众捐款累计达到1.2亿元，居全国第一，连老弱遗孀都没有推卸责任。这样的英雄城市不该被遗忘！
  ❗️❗️参观攻略：
  高铁站：自贡站，成都?到自贡1小时。
  门票：35元。
  开放时间：08：30-17：30
  博物馆虽然不大，但很值得细细观看！

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  吃不胖辣 2024-04-26 17:08

  五一来自贡看这篇就够了！作为一个自贡本地的爱吃分子，整理了一些当地的自贡美食，五一来自贡还不知道吃啥就看这篇
  ?艾叶豆花莊
  想吃自贡菜首推这家，比某三嫩更好吃，豆花对比富顺的也不逊色，可以吃到很多特色菜
  ?九九韭菜家
  这家酸菜螺不错，鸡脚一般，腰花没有吃到，其他菜品出品也不错，但立玲夜宵不推荐，不如吃艾叶土鸡脚，现在的立玲夜宵口味偏外地化，不太能吃辣的也可以选择
  ?龚三夜宵
  牛肉真的很辣，其他都还好，黄喉好吃
  ?飞虹鱼馆不推荐
  ?詹红烧烤
  没火之前经常会去自贡吃，确实食材新鲜烤的不错，新开的直营店味道也还可以，如果实在人多可以去坂道房烧烤，味道也不错
  ?吉祥夜宵
  小煎鸭，鲜椒鱼蛋，小煎排骨和麦粑一生推，朋友来被这家味道惊艳到，而且人少不用排队，就是在富顺
  ?金牌烧烤&海棠牛肉串
  自贡烧烤最大的特色是会放辣椒油特别香，如果不想再自贡打挤可以来富顺这两家烧烤吃，还有个聚友牛肉串味道也不错，聚友旁边的耙鸡脚也很好吃
  ?醉天椒·川味小食堂
  专门做川味特色小吃，很多吃的都是独家研发，基本没有踩雷的，他们家可以购买冷吃伴手礼，冷吃的味道也很特别，跟其他的比有一种特别的卤香味
  ?艾叶蘸水兔
  蘸水确实特别香，以前辣味很够现在调了没有那么辣辣，但是值得一试
  ?春林面馆&邓姐鲜椒面
  这两家口味很相似，一家刚开火起来，不用排队，另一家老网红了，路过尝一下还可以，如果能吃辣推荐杨八面，但是只卖上午，杨八面的生椒牛肉面真的很辣

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