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冲出猪栏的猪
2022-03-23 19:39
江门探店丨五邑华记状元居,特色祠堂私房菜
?朋友说晚上去华记吃饭,我才知道原来华记又开了一家新店,就在石滘茹氏宗祠。
.
?环境相当不错,有传统的宗祠部分,也有新盖的两层玻璃屋。
.
❤️从早餐点心到午饭晚餐一应俱全,还能感受祠堂文化。
.
?荔枝虾球——虾肉做成泥,包着芝士馅,外表像荔枝。
.
?芥味虾球——啖啖肉,酱汁加了芥末,吃起来不腻。
.
?荷塘月色——清爽的一道菜,有虾肉做的虾枣,还有虾滑酿的藕片。
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?牛腩面——面条居然是手工面,很有诚意,牛腩量也足,朋友很喜欢这个。
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?蒜蓉粉丝蒸带子——带子很鲜甜,蒸的火候刚刚好。
.
?鲍鱼烧卖——烧麦上面居然还有鲍鱼,味道不错。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
⭐店名:五邑华记.状元居
?位置:棠下镇石滘村大湾坊206号
?营业时间:7:30-14:00,17:30-21:30
江门
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以下榜单推荐
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番友
04-30 13:49
打包两个面,等了45分钟,不会形容
江门
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鬼鬼三喵的主子
06-15 00:26
走街串巷
逛到这家很古色古香的咖啡店
这边很多店铺是用老房子改造的
属于老房子才有的气味(呃……不知道怎么形容,不是不好闻的意思)
饮品中规中矩
拍拍照是不错的
逛累了坐坐聊聊天也不错
可能是工作日店内顾客就三三两两不拥挤
江门
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aAt_7267
01-10 22:38
大众牛肉馆应该是五筒最大的牛肉火锅店。店内估计至少100张台。对面的自家停车场已经有好几个。这里全是自助式,自己取食物然后结账。牛肉有很多部位,全部都很鲜味。我们还点了沙爹牛肉菠萝包,菠萝包比我手掌还大。
江门
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番友
06-14 13:03
我们家3个人特意珠海过来江门就是为了这口汤,阿姨服务好,上菜快,味道不错,点赞赞赞赞,点的都是评价好的菜品,推荐五味鹅,最后3份,差点抢不到
江门
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番友
06-09 18:44
距离三十三墟不远,个人感觉肉松味的绿豆饼最好吃,一点都不腻。绿豆饼1.5元一个,很便宜。大部分是游客在买。前面有一个阿姨一口气买了一百多块钱的饼和沙琪玛。唯一要注意的是夏天排队有蚊子,排队的时候我就被咬了
江门
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番友
06-10 18:56
江门游丨这边好吃不重样的美食也太多了吧
◼️趁假期和朋友周末江门两日游,虽然热浪阵雨蚊子多,但是一路吃到的餐厅都没有踩雷,恨不得长两个胃?
◼️这次吃到了煲仔饭、本地菜馆、肠粉、猪脚面还有绿豆饼,尽量不重样地吃了个爽,都在景点附近,个人觉得性价比也挺高
◼️门店点餐参考⬇️
?成利隆美食馆
?开平赤坎古镇附近
?营业时间:10:30-14:30和17:00-21:00
?点单:黄鳝牛肉煲仔饭、排骨腊味煲仔饭x2、黄鳝腊味煲仔饭,陈皮脆皮排骨和豆腐角,人均¥50
?我们到的时候已经一点半了,排了半个小时成功点单。煲仔饭的大小差不多一人份的程度,用柴火现场煲的,习惯粤菜口味的话咸淡程度刚好,锅巴不焦很脆香。豆腐角清淡开胃,菜椒是甜的;单点的排骨感觉不是很有必要,只是因为嘴馋多点了
?华记汤铺(东江店)
?江门市蓬江区东江里39号
?营业时间:11:30-14:00和17:30-21:00
?点单:秘制白云手、铁板猪小排、沙姜鸡煲、猪油渣菜心和干炒牛河,人均27
?在一个小巷子的一楼,看起来像民居改造。我们到的时候已经八点半,又是踩点到,点上了菜可惜米饭没有了?主打家常菜,菜心清甜一点都不苦猪油渣也好香,剩下的肉菜有点偏咸整体又香又好吃,如果有米饭的话肯定刚刚好!
?河记肠粉店
?江门启明里太平路78号
?营业时间:06:30-13:30和20:30-03:00
?点单:传统猪脚面x2、云吞、牛肉咸蛋肠和叉烧瘦肉肠,人均15
?在启明里景区主街转角,看着大家都排队我们也去凑了个热闹。感觉是这边开了很多年的地道早餐夜宵店,东西的分量会有点少?男生可能会需要点两份。肠粉酱汁自己浇的,不要淋太多,特别特别咸。猪脚面猪脚挺香的,面一般,有点方便面的感觉。一顿下来刚好没有饥饿感。不过早餐也不用吃太多嘛
?郑师傅绿豆饼
?启明里兴宁路店
?营业时间:8点-12点和13点-18点半
?点单:甜绿豆饼和咸绿豆饼各六个,¥16
?店面不大,绿豆饼饼皮脆香,甜的刚好,咸的口味重一些,个人很喜欢,推荐
◼️下次还来江门吃吃吃!
江门 · 江门东站
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番友
06-08 20:05
中立评价,黄鳝饭确实好食。其他我煮都比它好食。网络时代,不提升服务好快失宠,不管你什么老字号。上菜乱七八糟,等了个半钟出来说“没有黄鳝了,换咸鸡饭好不 如果真想食黄鳝饭,要么你们去别家”,后来出来又出来说“乳鸽没有了,可以换叉烧吗 ”问题是几张台比我们来迟,上满了吃完了也有。是欺负外乡人 甚至不好意思也没一句。发脾气了后说给一煲,NM语气好像施舍那样。体验感非常好。这就是所谓的网红店。其实台山黄鳝饭是整个台山的标签,而不是一家店的核心竞争产品。全台山也懂这技艺,所以没必要总是要吃这种网红店。
江门
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番友
04-30 19:53
千万不要看人气去吃这家店!我以人格担保你来了必后悔!煲仔饭是不如我在深圳点的外卖,吹的招牌菜江门烧鹅,又肥又难吃,厨师估计盐都没放!
最差的是他们的服务,一群大妈服务员大吼大叫,全餐厅不提供纸巾,要纸巾还要额外收你费,不是一般的恶心!!
江门
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番友
05-15 13:45
?环境:
民国古风韵味十足,店内处处见细节,旧屋藏着新式咖啡,神奇的感官冲击?二楼的露台很舒服,和朋友静静坐着聊天自在悠闲
出品:
「暮染草莓」小清新,不苦涩,好入口,很不错
「梅染酸苹果」口感层次丰富,绵密的芝士往后是酸甜的口感,新奇
江门
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Jeana_6523
2021-05-13 22:58
江门美食|云顶山庄|家庭聚餐首选
-
?关于位置:蓬江区杜阮镇瑶村老鼠聂石场的场地自编01号
?️关于停车:有大型停车场
?关于营业时间:9:00~14:00,17:00~21:00
-
今天推荐给大家一个我很喜欢的农庄之一 出品和环境都棒棒哒 每一次去都是座无虚席 我最喜欢的几个菜品推荐给大家 不会踩雷?
-
?鱼皮捞鸡:鱼皮和手撕鸡完美结合 还有洋葱 香菜 牛耳壳做配菜 捞在一起口感很丰富 还有我最爱的芥末味?
?鳕鱼炸云吞:这个也是店铺的招牌 云吞皮好脆 里面包着一整块滑嫩滑嫩的鳕鱼肉 ?
?干迫蟹黄粉丝煲:用砂锅制作粉丝的方法可以让粉丝完全锁住酱汁 粉丝上洒上蟹子 蛋丝和葱花 搅拌了之后入味的粉丝和蟹子一起吃 蟹子有爆破感 很解腻
?云顶炒饭:这个听名字都知道也是招牌菜?炒饭加上鸡蛋腊肉粒虾仁一起炒 口感丰富 味道刚刚好 我一个人可以吃几碗?
?最后一张图片那个蛋糕我真的好爱!!!好像是送的 蛋糕里面夹着咸咸的酱 一人一块一下子分完了 我还没吃过瘾 下次我要点一盘我自己吃
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小tips:如果是周末人会比较多哦 建议预订或者提前一点过去
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番友
06-01 14:54
经过一番车程的奔波,我们终于抵达了隐藏在江门人民医院背后的神秘美食圣地——江门天仁粥档。这里可是个老字号,已经开业30年了,停车可得提前找好位置,不然可就得绕着周边转悠好一阵子了。
走进店里,一股浓浓的粥香扑鼻而来,让人顿时食欲大增。听说他们家的猪杂粥特别有名,价格还十分亲民,一份大份的才10块钱,而且猪杂的量多到惊人,简直可以供两个人大快朵颐了。
除了猪杂粥,他们家的肠粉也是一大亮点。那些肠粉都是石墨自己磨出来的,吃起来特别厚实香滑,再配上店家自制的酱油,简直是美味到让人欲罢不能。
我们这次点了一份大猪杂粥、一个鱼片肠粉、一个牛粥肠粉,还有一条油条,总共才花了25块钱。结果吃得我们肚子都撑得像个皮球,扶着墙才勉强能站起来。
江门
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番友
05-14 17:41
这家店的炭烧鸡煲真的太绝了!鸡肉鲜嫩多汁,每一块都充分吸收了独特的炭烧风味,吃起来让人欲罢不能。店内的环境也非常不错,干净整洁又舒适,让人用餐时心情愉悦。而且性价比超高,价格实惠但品质丝毫不减。在这里既能享受美味,又不会让钱包大失血,实在是太棒了!强烈推荐给各位美食爱好者,相信你们尝过之后也一定会赞不绝口,快来体验这令人难忘的炭烧鸡煲吧!
江门
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番友
2023-08-07 22:49
CITYWALK | 比起狂飙,江门更适合慢走
第一站:自然醒,上山顶,吃肠粉,喝咖啡
永叔小食店
江湖人称“山顶肠粉”,藏身旧居民区的简陋小屋,店外空地有一棵凤凰木,桌凳就在树下,在绿荫下吃早餐,也是另一番逍遥
店铺招牌:咸蛋黄牛肉肠
个人口感:肠粉偏厚但软滑,牛肉新鲜足量,酱油不够甜口,咸蛋黄是碾碎的,不是流沙,与整体口感割裂
温馨TIPS:10点左右到避开高峰
飞鸟屋
冲江门数一数二咖啡店名头去的,从永叔出来遛弯就到。谁知道是梦中情屋!两层独栋带院子,沉静舒适复古原木风,光影错落,座位不多,给足空间。在一楼吧台看煮咖啡,或者去二楼静坐发呆,都很惬意
个人口感:今次试了dirty,口感层次很OK
温馨TIPS:逢周二休息,节假日顺延哦
第二站:旧区慢游,看昔日江门
三十三墟
公认的江门的原点,岭南五大骑楼群之一,虽然繁华不再,但边走边拍,每个镜头都充满故事感和年代感
店铺招牌:开胃牛肉煲仔面,蚝仔烙,生蚝鸡煲
个人口感:煲仔面是泰式汤底,牛肉嫩,公仔面软硬刚好;蚝仔烙粉浆调得好,蚝仔也多;生蚝鸡煲的生蚝还是蛮大只的
温馨TIPS:高峰期可能需要排队
启明里
老房子旧改的一个典型旅游点,《狂飙》退热有点冷清,估计晚上亮灯营业后氛围感会更足。可能跟广州永庆坊相似,但整体改造完成度和成熟度未够,所以个人没有多大感觉
江边里(九中)
只要你消化能力够好,可以从街头吃到街尾。我实在吃不下,只能下次!除了吃这条街还有很多小店,还是蛮好逛的
喜茶
城市限定:芝芝柑普轻乳茶
个人口感:喜茶系出品,茶底换柑普心理解腻
温馨TIPS:节假日的话,还是小程序先下单
第三站:碳水快乐
江边里出来可以去东湖公园逛一下,消耗卡路里预备晚餐
赵祥记煲仔饭
店铺招牌:招牌瑶柱虾米菜果腊味饭,金沙芝士牛肉饭
个人口感:招牌真的顶,虾干和腊味的咸香和苹果粒中和,米饭有嚼头,饭焦香脆;芝士牛肉口感就粘稠很多
温馨TIPS:想吃海鲜类煲仔饭需要提前一天预订
饮饱食足之后
诗丽雅公寓
个人体验:回酒店洗个泡泡浴,这次订的诗丽雅公寓价钱不贵,自带浴缸,Walk了一天正好放松一下,再去万达广场看个夜场,完美!
江门 · 江门东站
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06-01 00:15
在鸦青咖啡,世界也会变得宁静而温柔。迈过这家咖啡店趟栊门,走进静默已久的老侨屋。透过满洲窗,反射出柔和的灯光,落在屋内陈列的清朝古董、华侨旧物上,一瞬间仿如时光倒流,店内陈列了上千件店主的私人藏品,听友人介绍这是江门首家以古玩为主题的咖啡店。
在店内可以感觉到古宅特有的清凉感。点上一杯冷饮,看着人来人往,暂时忘掉自己。
江门
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番友
06-15 08:57
郑记绿豆饼:看见好多人排队,秉承着来都来了的原则,加入行列。主要是节假日人多,买了绿豆饼咸甜各半打,外皮很酥脆,里面很绵密,很好吃。甜味刚刚好,咸的对我来说有点点咸。红豆饼就是糯米红豆,软糯糯的。萨其马,很扎实的口感。
一个小tips,可能由于人多,老板有时候心急会算错钱。我付了钱,后面自己算了之后才知道。因为排我前面的一个人也是算错了钱。等我付完款我才听见,所以后面才自己算,原来我也算错了。算了。就这样吧。
江门
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番友
06-06 11:26
因为狂飙的原因打卡江门老街,看到这家肠粉店多人排队才知道是网红店。
和一般肠粉店比,这里的肠粉可以自选加料组成丰富配料的肠粉,而且比其他店还多了玉米/咸蛋黄这类增加肠粉口感层次的选择。
个人选了玉米咸蛋黄牛肉肠,肠粉口感不错,粉皮有米浆味。
总体值得一试,但是不至于要排长队。
江门
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番友
06-09 14:40
攻略人梳理了一下xhs和点评之后决定来三十三墟尝试一下这家绿豆饼!上台阶之后左边就是这家店,十点多店门口没有人。之前看别人的帖子,有人说因为觉得很好吃所以又复购了很多,所以我买了最感兴趣的三个点心想当场试一下,是不是真的好吃到我会复购?
「咸味绿豆饼」平时不太遇到咸味绿豆饼,感觉吃起来略像椒盐饼,不同的这个有豆沙的口感。
「甜味绿豆饼」相比之下我更喜欢甜的。
「萨其马」当时吃不下了,后面分了好几次才吃,在返程的机场里成为了我的一顿饭hhh。普通沙琪玛。
1.5一个的绿豆饼,路过可以试一试,对我来说还不到想买很多带回去的程度。我对旅游的手信已经转变观念了,如橘生淮南一般,有些食物就是在那个时间地点吃才是最对味的,如果我想贪心地多买一些回味,会发现似乎没有印象中的好味了。
江门
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番友
05-02 15:55
五一节过来这边逛逛,到了这附近的街道人很多,周边都是没有经过改造的的旧城旧街,历史痕迹保留的很好,越靠近徐记面馆人越多,到了面馆门前就是围观的状况了!
说到20块一碗高启强同款猪脚面其实也很不错,汤底香浓,面是出名的外海面爽滑,猪脚煲的软糯入味,很快就吃完一碗,这里人很多,还有香港旅行团过来打卡,一下子要打包39碗,我们六个人要六碗同款猪脚面没多久就端上来了,出品率很快,但品质没有下降,这个很难的!抵距无啦啦发达!?
江门
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番友
02-16 18:42
年初六晚上8点多9点左右到店,已经没什么人在吃,肉类品种也不多了,吃到10点左右所有的肉类也全收了。
?环境:大排档环境,地面还有上一批客人的垃圾,桌面也湿湿滑滑的。调味碟统一放在自助调味区那里,但是都是湿湿的,还有油没洗干净?都没敢直接用,都是用自己的碗来装调味料。
?️服务:自己找位置,自己选肉类,然后在收银台先结账。赠送一份白萝卜。过年期间加收15%的服务费。
「肉类统一22元盘」去到的时候已经没有什么品种可选了,标注是牛颈肉和肥牛,但是看上去并没有什么差别。有一说一,牛肉份量是挺足的,而且切得够厚,不像潮汕牛肉火锅那么薄嫩。蘸料方面只有青、红辣椒,生蒜蓉,酱油,葱丝,腐乳,醋等。「牛肉菠萝包」不知道为什么会排名第一?个人觉得酥皮面包和咸辣的咖喱牛肉并不搭……
总体来说,对于吃肉兽来说,性价比很高,但是味道就一般般吧~
江门
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番友
06-04 08:23
早上的碳水蛋白质?
17r/份,性价比很高喔
和阿琪骑小电驴骑了20分钟过来觅食,吃完这顿就要回广州了,说必须让我吃得满足。
好家伙,这鸡排确实大,没有腥味,但肉质有点硬和柴,没有那种咬下去出汁的感觉。
整体来说味道还是可以的喔
江门
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番友
05-03 21:22
网红小店,炒粉OK的。
鸡翅也不错 ,就是食材不太新鲜。
枸杞叶猪肝汤怪怪的,味道不错,不过喝起来好像加了面粉和水勾芡一样 口感不太好。
肠粉够薄的,不过我吃出了生米浆原本的味道 ,也不知道是为啥试过一次就算啦,下次不去啦。
江门
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番友
04-07 14:41
2.5?一块咸绿豆饼,酥到掉渣
早上过来不需要排队~
服务??:阿姨一个人,挺忙。有问必答
⚠️:东西都是当天卖完收摊
「咸味绿豆饼」2.5?
外皮酥脆,咸中带甜,味道不错,适合不喜欢甜食的盆友。刚出炉的热热的更棒
「萨其马」3?
油腻,甜,是韧韧的口感,就是太漏啦
「甜味绿豆饼」2.5?
普普通通,不过不失~
江门
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番友
04-28 01:08
?环境:
街坊楼下小食店,台很脏,自备纸巾擦台
?️服务:
自助服务,过去点单,然后上菜付款
「捞云吞」这个捞云吞,落有腩汁,加上辣椒酱,讲起就流口水,不过不过,是甜口的云吞,啊哈哈哈
「排骨腊肠腊味咸鱼咸蛋煲仔饭」排骨不新鲜,有雪味,而且无咩肉,不好吃,腊肠都系 5 好吃,肠衣离晒的,影邦邦的肉,不过不过,即便这样,也不影响个煲仔饭好吃,全靠 d 调味同只咸蛋黄!
其实,虽然好平,但是,还是把材料把把关,用好点的材料,贵一丢丢其实无所谓,因为他家的调味和火候,我觉得是是好吃的!
江门
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番友
05-03 23:24
之前在育德街的时候吃过一次,味道很好,现在汇悦城对面开了一家分店,就过来尝尝。
?环境:
首先环境一般般,桌椅不太舒服,而且间距不够宽。
?️服务:
服务员挺多的,但几乎感觉不到什么服务,毕竟拿饮料跟盛饭都是自助的,除了上菜几乎不会有其他主动的服务。
菜品方面团购了双人餐,选了生蚝,但是生蚝非常小,就像外面做蚝仔烙那种大小,甚至更小。之前那次明明没有这么离谱的,生蚝大小还是正常的,就是外面卖一块钱一个或者两块钱一个那种大小的生蚝,现在这种大概就是市场那种很便宜的袋装生蚝。店里除了这种30块钱一份的生蚝,还有40块钱一份的台山生蚝,建议大家点那种。不过除了生蚝之外,其他都还好,鸡煲的味道也没变,还是很好吃。
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番友
05-19 21:20
地点比较偏僻,有导航才能找到,因为没有提前预约,幸亏老板体谅,临时加了位,在此表示感谢。招牌黄鳝饭值得推荐,黄鳝很多,火候刚刚好,味道不错,还有爆炒鱿鱼,令人满意。
江门
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外公外婆
05-04 11:51
红衣服的阿姨人很好,我们两点半过来,店员说真的是没食材了,也没有嫌弃客人,说能做会尽量做给我们的。要我们五点半来,我应邀而来,可是真的有被吓到,居然五点半还没开门都那么多人,本来真的想算了,但就因为中午过啦没吃到,而且电话里小姐姐态度又很好还是等了一下,还好娃外婆带着娃去三十三墟买棉花糖,不然真的难等,就算这样都等了第一轮……
下面说出品吧,本来是不想让家人一起等想打包了,阿姨说打包不好吃的,事实也证明的确是,牛肉烙等到最后才上吃不下直接打包,第二天确实不好吃了。
推荐菜是牛仔粒、蒜蓉生菜、杂锦丸子汤、潮汕那个腐皮海鲜卷推荐!跟在gz吃的不一样,这个真的是里面有虾和鱿鱼!好吃!芥末虾当场吃还可以的,但是吃到虾壳会有点口感不好所以不作为推荐了。丸子汤还是很绝,38一大盆,虽然gz到处都有,不过丸子的出品是好的,跟我嫂子从潮州拿回来的一样牛筋丸!不是很差的那种丸子,所以很值。
煲仔面虽然大家都推,不过我觉得?味道有点奇怪,不也不是不好吃,可能那个芝士搞得有点酸?感觉应该是辛拉面的味道,却不是。牛肉很大片,18是很值了。
总结,店员小哥跟店家小哥是很好分辨的,态度完全不一样。店员就是“没有打包、你爱吃不吃”,店家“不好意思,很感谢你们能过来吃”
好评是给好吃的出品还有店家态度的。
江门
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梓峰子
02-16 09:12
店名:狂飙猪脚面(三十三墟店)
地址:广东省江门市蓬江区兴宁路13号
?环境:★★★
店铺的环境还可以,室内就餐的位置其实并不多,而且也是网红打卡地,基本上都是在骑楼下的走廊吃。
?️服务:★★★
整体的服务态度还可以,太多人去打卡了,连老板都忙不过来,都是自己扫码下单,不过上餐的速度还是比较快。
味道:★★★★
「猪脚面」点了经典猪脚面,面的份量给足,猪脚个头有点小,味道还算不错。
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番友
06-07 23:38
?「徐记面馆(新市路店)」
?冲着狂飙拍摄地点过来的,周围都是猪脚面?真系选择困难症?决定来到强哥吃那间「徐记面馆(新市路店)」
「高启强同款猪脚面」
老实说真系好普通?去街边随便挑一间也是这味,?猪脚好软糯,味道一般,20元份量确实有点小,胜在我在菜市场那边砍了一支烧鹅脾过来,立刻食欲大增,过到来江门确实要吃一顿烧鹅?猪脚面就算了吧
?推荐度:⭐️⭐️⭐️
江门
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番友
01-01 16:45
?环境:
非常特别的江南设计
大户人家的楼的设计
「火山蛋包饭」
「紫苏炒豆角」
「铁板沙姜爆鱼肚」
「盐水菜心」
「鲜橘皮蒸盐渍鲈鱼」
「香煎黄花鱼」
「怀旧大肠头啫啫鸡」
以上菜品都很OK?
?️服务:
非常不错
江门
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番友
05-26 09:11
专门开车一个钟过来试,总的来说还可以的,但是没预约没尝到顶级雪花有点可惜。
?环境:
大排档环境,还算可以,预约留位或去得早的可以做室内有空调很凉爽,室外位置只有风扇。总体还算挺干净
?️服务:
自己烫的火锅,没什么服务可言,但是有几次“无下文”的服务,可能是太忙了,素质有待提高
?菜品:
牛肉是现切的,挺新鲜
「雪花牛肉片」很嫩不糙
「牛肉饺子」是韭菜牛肉馅,个人一般
「清水牛腩」一般,很难嚼
江门
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