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  • 江好看啊 2022-03-21 14:14
    嘉兴探店|只卖煎烧卖!酥脆喷香~蒸烧卖吃的不少了,油煎烧卖倒是第一次
    周六早晨的店里,客人不少
    一对老夫妻在那里忙碌
    要了3个口味的烧卖来尝试

    烧卖的脆底不愧是特色,酥酥香香之间还脆脆的
    烧卖皮没有因为要油煎而变厚
    反而给了蒸烧卖没有的独特口感

    是邀请了外地朋友来吃的
    感觉「煎冬笋鲜肉烧麦」和「煎虾仁鲜肉烧麦」最棒
    本来很期待的「煎蛋黄鲜肉烧麦」有点失望
    大颗蛋黄配着油味反而腻得慌,有点过犹不及感

    环境是比较朴素的,说不上有多干净,但也整洁
    店里的老夫妻普通话比较普通
    去的时候最好带个本地人,保证沟通吧?
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