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行走中的悠格
2020-11-18 19:56
柳州最好吃的炒螺和炒螺蛳粉,都在他家!
ເ?ว肥佬鸭脚螺蛳煲,是我吃了十几年的店。
以前在跃进路东三巷的时候,我就经常跑去吃,有时也喊朋友帮打包!
后来搬到白沙路了,前几天去吃,还是一样的味道哦!
?炒螺
他家炒螺是我吃过最好吃的,没有之一。螺蛳大颗又干净,吃起来好脆口!还会加入紫苏,片状的酸笋一起炒,吃100次都不腻!
?炒螺蛳粉
别家的螺蛳粉我只吃汤的,只有他家,我就吃炒螺蛳粉!因为实在太好吃啦!里边有鸡杂、腐竹、花生、酸笋、包菜等,配料是一等一的丰富,必须要求肥佬本人炒哦~
?炒鸭脚
炒鸭脚的份量实在是太扎实了!足足有10个!软软糯糯的,即使不爱吃鸭脚的你,也想多吃两个!
?烧烤
他家烧烤的食材挺新鲜的,都是现穿的肉,味道还可以,毕竟他们家主打是炒螺和螺蛳粉,拥有这两个主角就够够的了!
?时间在变,但是肥佬家的味道一直很稳定,希望可以一直这样!
?店铺:肥佬鸭脚螺蛳煲
?地址:白沙大桥下(新实惠牛杂旁边)
?营业时间:周一至周日 19:00-01:30
柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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相关内容
依家_4927
2021-01-17 14:29
柳州探食田螺鸭脚煲
推荐这俩田螺煲,田螺挺好吃的而且挺干净的,但是总觉得这锅煲的味道出不了,少了一种感觉,汤底不够香,不懂老板是没有用高汤熬的吗?鸭脚炸得有点老。炒螺丝粉就是感觉炒米粉的感觉,酱油太多。 肥佬螺蛳粉烧烤
推荐指数⭐⭐⭐
柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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Ben_2173
2023-12-09 00:00
炒螺蛳粉无敌,里面还有猪脆骨和肉。烤生牛肉也是一绝,牛肉大,新鲜且嫩。烧烤涂的酱很好吃,话梅味,喜欢!鸭脚煲软糯,芋头,油豆包都好吃!
柳州 · 肥佬螺蛳粉烧烤
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号女嘉宾
2021-10-09 18:37
柳州美食 | 这家鸭脚螺蛳煲值得拥有姓名!
?店名:肥佬鸭脚螺蛳煲
? 地址:柳州市柳北区白沙路8-8、9、10、11号(直接导航肥佬鸭脚螺蛳煲就能到)
⏰营业时间:19:00-02:00(大概)
?人均60左右
家门口的肥佬鸭脚螺蛳煲,有被惊艳到✨(原来还在小张螺蛳楼对面的时候只吃过他家螺蛳粉。)
到了之后如果人多的话就要眼疾手快自己找座位了,等着老板给找座位可能半夜都吃不上?坐下再点单!
?螺蛳鸭脚煲
里面有鸭脚,螺蛳,鹌鹑蛋,芋头,豆腐条,酸笋。芋头非常粉糯,紫苏提味绝绝子,汤我都能喝干!
?炒螺蛳粉
是我最近两年吃到比较好吃的炒螺蛳粉了,入口爽滑,配料丰富有层次感。(旁边有桌客人点了三盘哈哈哈!)
?生牛
外地的朋友可以先来一手试试,我一般吃两成熟,用筷子先把肉撸下来,腌过的牛肉蘸上加了芥末的酱汁,一口下去,上头?
?烤生蚝
肉非常新鲜肥美,酱料很独特,朋友说里面有萝卜干
分分钟干掉两盘!
?其他烧烤
都不错,柳州的烧烤是刷酸辣酱的,外地的朋友来吃了觉得非常特别,还想问老板卖不卖酱哈哈哈哈?
柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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醒来就在吃
2023-10-13 00:00
「炒粉」叫老板加了很多小米辣 辣死我了 有点油
「烤生牛」第一次吃烤生牛就是带一点血水直接沾料
「田螺鸭脚煲」这个没有那么重口里面的汤还可以喝两口不会辣的汤都是油
招牌很大这家还是一个出租车师傅给推荐的住在附近路过了两次
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魚夫_3469
2023-09-26 00:00
一下高铁打的士到这家烧烤店 赞爆 要来要来 全是本地人 大排档氛围很好 每一样都爆炸好吃 也不会很辣 广东胃 四个人吃了300块 还是不错的 五分熟牛肉一定要点 好吃的不得了 建议点了鸭脚煲就不要点螺 鸭脚煲里很多螺肉 可以不单点
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媛陀陀
2021-10-28 21:40
肥佬螺蛳鸭脚煲没有一样是踩雷的!
下班同事又组队去吃烧烤啦!这家位于绿城杨柳郡附近,滨江路小学对面的肥佬螺蛳鸭脚煲真的绝绝子啊!五个人点了一煲小的螺蛳鸭脚煲,生牛、掌中宝、肥牛、韭菜、烤茄子,炒青菜、炒粉炒面(不能吃辣的要提前打招呼说少放点辣椒哦!),没有一样踩雷的!烧烤酱料是酸甜口味,生牛配芥末酱油好吃到转圈圈!青菜绿油油的,螺蛳很大颗鸭脚脱骨软糯,里面的芋头也是又粉又香!酸笋也是很大块的哦!喝了一碗螺蛳汤真的太鲜美啦!他家的炒粉是用鸡杂炒的,想要加蛋加肉炒可以和老板说哟!
我和同事一边吃一边赞不绝口,很少吃到样样合胃口的大排档!就是觉得很好吃值得推荐!去早的话门面前有划线停车的,尽量不要停路边哈!不然一不留神交警叔叔就来拍照了!建议大家停到对面停车场,但是也要凭运气,日常都塞得满满的!我们一共五个人,还点了饮料,烧烤 美食日常 美食日常 #这次花费243?,价格还算亲民吧!?
柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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老饕_8789
2023-11-08 00:00
如果来柳州只能吃一顿饭,那我会毫不犹豫选择肥佬,炒螺蛳粉真的太好吃了。
店里环境确实一般,半露天的大排档。
服务很好,店里的人都很热情。
「炒粉」巨香,颜色看着就诱人,粉炒的火候刚刚好,吃到嘴里软硬适中,而且锅气十足,里面配了包菜酸笋等配菜,一同入口,口感十分丰富。
「田螺鸭脚煲」也好吃,点了小份的,但份量也很足,鸭脚经过油炸,可以更好的吸入汤汁。里面的螺蛳个头很大,吃起来很鲜美。锅里还有芋头、鹌鹑蛋、油豆腐。重点说一下汤,直接喝就不错,香辣适口。
「烤生牛」要了七分熟,表层有甜酸口的酱料,第一次吃这种口味的牛肉串,值得尝尝。
「糖醋炸蛋」不太合我的口味,青椒的加入总觉得怪怪的。
最后来份拌黄瓜下酒。
五星好评,值得推荐!
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海龟毅
2023-10-07 00:00
第一次尝试他家出品是炒螺蛳粉,之前是在隔壁吃牛杂时点了炒螺蛳粉,发现味道非常不错,最起码有螺蛳粉味,也挺正宗的,然后今天特地去试了店里其他出品,螺蛳鸭脚煲一般,味道不够浓郁,螺蛳味不明显,烧烤烤的不够干,味道也是一般,他家似乎就炒螺蛳粉比较好吃
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一只短脖子的鹿
2021-10-03 17:23
这家肥佬烧烤店是真的可以试试,他家的炒螺蛳粉是一绝,鸭脚煲也是美味,豆腐泡软烂,芋头粉糯,鸭脚也是炸得软软的很入味,打底的螺丝也不逊色???
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Dr蛋黄儿
2023-11-25 00:00
天啊!炒螺蛳粉怎么这么好吃啊!!在很饱的情况下,要等30-40分钟、还是叫了第二份炒粉!!
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冷酷的干饭机器
2021-10-07 20:02
这家柳州老牌烧烤,爱吃肉的人真顶不住!
别看我天天发粉,其实我也是爱吃肉的好吧!今天就分享一下吃了几年的烧烤店,让我看看哪个宝子还没吃过?
-
口味:偏甜口!我真的太喜欢偏甜口的烧烤了!
-
烤串:强推肥牛!肥牛是那种半肥瘦的肉,不会像全肥的一样太腻,而且猛火烤出来巨香,我自己每次都5串起步,你们大概体会一下?五花和鸡翅也?,其他的烧烤也都不会踩雷,就是喜欢他家的串大够味火候足
-
其他小菜:炒螺蛳粉和炒鸭脚!炒螺蛳粉是咸香型,他家招牌,螺蛳味很浓,粉炒得软弹且入味,炒鸭脚就是我喜欢的那种标准,软糯入味,一嗦脱骨,闭着眼点就对了?
-
他家晚上7点营业,想下班就去的注意一下不要跑空!
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爱上冰糖葫芦的
2023-12-06 00:00
去完马鞍山看日落,趁着天黑就慢慢爬落山,去找顿吃的
手机一搜这里附近有一家比较出名的鸭脚煲,那就去这里试一试~
来到这里,竟然这一条路都被这家店包起,总店、二号店、三号店等都在
「肥家全家福螺蛳煲」来这里就是为了可以一次性把想吃的都吃了,就叫了一个全家福,里面有鸭脚、猪脚、好多螺蛳和豆腐干、面筋等,炸芋头好绵好好吃~
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老板再来亿碗
2021-05-26 16:50
螺蛳粉之外,柳州的好吃你无法想象|小吃合集
本来是为了螺蛳粉去的柳州,没想到对当地的小吃上了头,便宜、好吃、下酒,和朋友坐在一起吹风聊天撩螺,就很开心。
-
1️⃣: 肥佬螺蛳粉烧烤
最有锅气的一碗螺蛳粉,特别香,加了好多腐竹酸笋和肉丝,一筷子下去,都是料。
-
2️⃣: 青云老牌潘姐小吃
也是主要做传统米制品小吃。
喜欢他家的五色糯米饭,加剪碎的香肠、酸菜和辣椒,好吃的。
这家附近还有个小吃叫【沙堆】,也就是油炸糯米团子,滚好多白糖,外脆里糯。
-
3️⃣: 潘潘甜品(谷埠街总店)
他家主要做广西的传统糖水,而且每一款都好吃,特别是红枣桂圆炖蛋,舀在勺子上会晃来晃去。
也有咸口的炖品,听起来特别补,实际口感很舒服轻盈,一定要尝尝。
-
4️⃣: 喜旧打牛奶咯
主打每天从牛奶场运来的鲜奶,用来做咖啡,奶香味儿绝了!像在喝无糖版的加浓旺仔牛奶。
-
5️⃣: 杨记牛肠酸
主要是吃牛杂串串,底汤用骨头熬的,加了柠檬,吃的时候和酸辣酱汁拌着吃,口感弹嫩,酸辣生香,特别过瘾。
-
6️⃣: 张飞木薯羹
主打木薯羹,木薯吃起来特别软糯Q弹,像芋圆一样。
店里还有鸭架、鸭舌和各种素菜,先卤后炸,撒很多辣椒,口感有嚼劲,骨头都好香。
-
7️⃣: 北站姚记豆花
最喜欢他家的豆花,嫩如云朵,混合红糖冰渣,格外解暑清凉
-
8️⃣: Bachelor掰扯咖啡厅
这家有全柳州最好吃的可颂,没有之一,即使放在上海也是数一数二的水平
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爱生活的小小贝
2021-05-03 23:38
柳州必吃榜之肥佬鸭脚螺蛳粉煲
? 在柳州说到鸭脚煲,除了大名鼎鼎的肥螺庄,肥佬鸭脚螺蛳煲也值得拥有姓名,好吃程度是可以让住在柳南的我大晚上跑到柳北来吃个宵夜。
推荐菜品:
1⃣️ 毋庸置疑,招牌的鸭脚螺蛳煲,味道正分量足,两人点个小煲足矣,?55
2⃣️ 炒螺蛳粉,个人觉得他们家的炒螺蛳粉没有肥螺庄的辣,粉要比肥螺庄干一些硬一点,但也是好吃的,?15
3⃣️ 烤生牛,酸甜口,小时候的味道,出了柳州其他地方吃不到这样味道的烤牛肉,?40一把
4⃣️ 炒青菜,一般是当季蔬菜?,因为太饱了,所以没点,第一次去的话建议点一份,微辣下饭
5⃣️ 各种烧烤,烤生蚝、烤茄子?、烤鱼,想吃什么点什么,不会踩雷
.
?️ 19:00开门-营业到凌晨
? 白沙路8⃣️号新实惠牛杂旁
.
旁边的新实惠凉拌牛杂也不错,就是有时候四五点牛杂就卖完了,只剩烧烤,要吃牛杂早点去~
.
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大修修
2021-10-09 00:17
肥佬鸭脚螺蛳煲
最喜欢的一家烧烤 久不吃就想来吃的店 全能型选手 好吃的比较多 从东三巷店吃到白沙店
1️⃣炒螺蛳粉⭐⭐⭐⭐⭐
吃多了煮螺蛳粉,可以换个口味来试试炒螺蛳粉,粉软硬合适,红油特别香,一定要肥佬本人炒的,比较好吃些?
2️⃣鸭脚螺蛳煲⭐⭐⭐⭐
螺蛳煲好评!鸭脚软嫩入味,汤也很好喝,螺蛳也近味,记得喝汤。加点醋更nice!
3️⃣烧烤⭐⭐⭐⭐
每次必点烤鸡脚,烤?,难得做鸭脚煲的店烧烤做得也很不错,加分!!
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咖啡bibi
2021-04-09 07:46
柳州| 两天两夜·螺蛳粉在逃公举回家啦!
?作为螺蛳粉骨灰级嗦粉爱好者,怎么能不去柳州朝圣?
出行方式:高铁?广州南站→柳州站
住宿:推荐住在五星商业街附近,我们这次住的酒店是 金皇冠柏曼酒店(柳州五星步行街店),体验感不错?
接下来就是两天佛系行程的分享:
Day 1
>>>
13:00-14:00
下高铁后直奔黄竹巷里的本地人推荐店 凡姐螺蛳粉
粉的口感跟袋装相比是偏硬的,但很有韧性,汤底很浓,鸭脚也很好吃!第一顿就没有失望~
15:00-16:30
酒店放好行李后,滴滴前往 白莲洞洞穴科学博物馆
温馨提示:博物馆需要提前在微信公众号预约,周一闭馆,且下午16:00后就不让进了,要注意安排好时间哦。前来拍照的小姐姐们建议穿黑白灰,特别容易出片?
16:30-19:00
离开博物馆后,打车前往 新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)吃晚餐。牛杂是自己挑的,肉眼可见的新鲜,我们两个女孩子挑了一斤半的牛杂凉拌,一斤牛杂打火锅(酸辣汤底),属于越吃越过瘾根本停不下来内种!这家店到了五点半基本座无虚席,开始排队,感谢那位提醒我早点来的姐妹!推荐必点牛腱肉!!!太好吃了!!!
19:00-20:30
吃完晚餐,滴滴去到了马鞍山脚下 马鞍山公园上山看大柳州的夜景,顺道消食解腻。阶梯会有一点点陡,但正常速度30分钟就走到山顶观景台啦~柳州的夜景很有味道,马鞍山上可以看到柳州的全景,这一趟山真的没白爬
20:30-21:30
下山后打车回到了 五星步行商业街,走走逛逛吃点小吃喝杯茶饮后就回酒店啦~
推荐:唐福记梅菜烧饼、萃茶师霸气橙橙
Day 2
>>>
09:00-09:30
早上随机找了一家烫粉店填饱肚子,是在黄竹巷里一家叫「柳工煮粉」的店,可以自选肉类配菜,汤鲜味浓,口感丰富,宝藏!
09:30-12:00
打车前往 龙潭公园呼吸新鲜空气~天然大氧吧,公园很大很好逛,特别舒服,还不用门票,随手拍都是大自然的鬼斧神工,必去?
12:30-13:30
这天中午去吃了声名远扬的 新月螺蛳粉,绝绝子!好吃到流泪?溏心蛋+鸭脚+鸭肾+菜多粉少真是yyds!必冲!
因为下雨,和妹妹取消了水上公交的体验,有点遗憾~下午在酒店里葛优躺,点了广西特有茶饮「阿嬷手作」米麻薯奶茶,好喝不腻!
19:00-21:30
晚上特意打车去了 窑埠古镇,有点失望,大家其实不必特意打卡。晚餐是在 胜利烧烤城解决的,炒冰完美,姐妹店鸭脚螺蛳煲里的香芋很好吃,还有阿康店隔壁的臭豆腐一定要吃呀呀呀!
柳州太值得了!希望柳州发展得越来越好~
柳州
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莉莉ZHANG
2021-03-01 19:04
广西柳州️ 周末随心飞2日玩转螺蛳粉之城!
恭喜大家的随心飞今天解除封印!
下一个周末游目的地计划好了吗?
螺蛳粉发烧友们,不如来发源地朝圣
【嗦粉秘籍】下篇发,这篇分享嗦粉外的玩乐,吃撑后记得溜达消化下呀胖友们?
.
✈️推荐航班(上海出发为例
MU5203 07:30-10:35|MU2838 16:20-18:45
回程航班不晚,早回早睡第二天还能元气上班?
.
DAY1⃣️
〰️
?12:30 龙潭公园
机场去市区的中途,可以顺道先来这个市郊公园玩一圈,看看很独特的广西喀斯特地貌(山不在高,胜在奇形怪状,像平地拔起的笋
.
?15:30 小满咖啡
早班机的困必须来杯咖啡解解,推荐2家?
很有岭南风情的小满咖啡,以及面包超好吃的 KOP BAKERY&COFFEE闲坐会儿,感受小城市的午后闲散
.
?16:30 柳州水上公交东堤码头停靠点
水上公交白天3块钱游江观景,必须体验下!个人觉得不必晚上游船景色差,也是游览这座号称“桥梁博物馆”的城市的最佳方式?
建议起点东堤码头坐到终点南车渡,因为船易满载,中途站点就不能上客了(带好身份证
.
?17:30 马鞍山公园
山顶是俯瞰城市全景的最佳视角,日落前来20分钟登顶,从落日看到华灯初上的夜景,还挺美的(马鞍山夜景江湖上有“小香港”美誉唷
.
?20:00 音乐喷泉/窑埠古镇?
除了马鞍山,还有两个看夜景的好地方
市中心河堤的 柳州风情港晚上可以看音乐喷泉
窑埠古镇逛吃逛吃,也能走到江边看夜景
.
?22:30 北站夜市
充满烟火气的小夜市,越晚越热闹,都是本地人在觅食,超火的凤张螺蛳粉在这(但我并不觉得好吃
推荐吃吃烧烤以及?
☑️北站交行粉(烧鸭/卤菜粉鲜美
☑️姚记豆腐花(带冰渣的豆腐花超爽
.
DAY 2⃣️
〰️
?10:00 嗦粉早/午餐?
满大街米粉店,挑家人多的就不会错!
早上多是清淡汤粉类~住河东推荐 吉州北顺烧鸭粉总店(原文昌壹百),中午后螺蛳粉店陆续营业,推荐我的宝藏粉店 阿婆螺蛳粉?
.
?10:30 逛逛老城区?♀️
弯塘路、东门城楼、东台路、培新路、金鱼巷等,路过一下老柳州的市井生活气,溜达一路别错过纪念柳宗元的城中公园 柳侯公园,历史建筑 柳州东门城楼
.
?13:00 柳州工业博物馆
出发去机场前前,可以留一小时来工业博物馆转转
馆外复古绿皮火车拍拍照,馆内看看柳州工业发展史(拥有五菱等名企的柳州,工业上还挺有发言权滴
.
机场往返市区或要去不好打车的市郊,很推荐用共享租车WarmCar(类似摩拜,真的方便,网点覆盖很多,扫码就走,对1-2人行李少的旅人来说,非常友好?
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张西西ceci
2020-12-31 00:57
柳州攻略|不只是螺蛳粉,三天两夜,爱上柳州
?为了吃最地道的螺蛳粉去的柳州,但离开的时候,让我们爱上柳州的,可远远不止螺蛳粉
?长沙-柳州,四人三天两夜,人均不到1k
?整理了以下攻略给想去玩的盆友做参考?
?住宿:
柳州住宿价格都比较实惠,选择也很多,位置建议选择在五星步行街商区附近
.
?美食:
【凤张螺蛳粉】人气爆棚的螺蛳粉店,汤底浓郁,浸在螺蛳汤里的豆泡很可!建议点微辣!湖南人表示认输!对了,来吃凤张的一定会带上对面的【姚记豆花】,解辣一绝!
【聚宝螺狮粉】不在计划内的一家老店,但味道很让人惊艳!而且终于吃到了酸萝卜,(感觉柳州螺蛳粉店大多没有酸萝卜),汤粉比干捞更好吃!
【大华干捞粉】必吃!这家干捞粉像桂林卤粉的感觉,配料的肉碎非常酥脆,酱料是偏甜咸味口,整体十分入味,吃完意犹未尽
【肥螺庄】整条街连开了五家店的人气宵夜店,我们点的招牌鸭脚煲份量十足,鸭脚芋头豆腐泡都吸收、足了鲜美的汤汁,经过油炸的鸭脚酥皮很香,入口脱骨
【梁七牛杂火锅店】高铁站步行可到,藏在一个小巷子里,凉拌牛杂口味很独特,酸辣甜香,牛杂爽脆,吃完剩下的汤汁拌切粉很好吃
【胜利烧烤城】十大“夜猫子”城市之一的柳州,夜宵生活十分丰富,胜利烧烤城就是这样一家极具烟火气的夜宵街,虽然离市中心有点远,但一定要抽出一个晚上去这里大快朵颐,推荐阿康烧烤,点的每一道菜都不踩雷,配上隔壁摊子卖的【牛油果炒冰】,简直太愉悦了!还有我们随便买的【豆浆油条】,真的好好吃!
.
?小食
【益力烧卤】离开前专门买了些回家路上吃,鸡爪确实很绝!后悔没多买些回家
【凉茶】本地人爱喝的凉茶铺子,当地人都是直接拿起杯子一饮而尽结账走人,我也体验了一把,讲真苦不堪言,但很上头,第二天又买了一杯挑战自我
【阿嬷手作】南宁很火的饮品品牌,柳州可点外卖!
【张飞木薯羹】芋圆爱好者太爱了,感觉是红薯和芋圆的结合,非常软糯,厚实有嚼劲!卤鸭舌鸭架子也很推荐,炸得焦干散满辣椒粉,喷香酥脆
.
?景点:
【马鞍山公园】夜景是柳州的第二张名片,要想一览柳州夜景,一定要去马鞍山,有直达电梯,也可步行,爬山约30分钟,五点上山,能赶上绝美日落,6点左右,景观灯全部点亮,绝美夜景尽收眼底
【曙光西街】保留较完整的老城风貌,生活气息浓郁的老街
【文惠桥】柳州被誉为“桥梁博物馆”,正红色的文惠桥就是其中之一,桥下有3元一趟的水上公交车,晚八点还可在此参观大型柳江音乐喷泉
欢迎补充
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