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  • Tsor露 2021-09-11 09:46
    武夷山门票免费啦~超详细攻略之美食篇印象中,闽北一带的小吃不过是光饼、扁肉、笋干一类,直到出行前做了美食攻略,才发现武夷山的特色美食有的甚至闻所未闻,列举几样仅供参考
    景点攻略及交通住宿参考另外两篇文章
    ?堂宴老武夷本地菜
    地址:隐屏峰路28号后座玉琼楼二楼
    人均:70元
    来武夷山的第一餐选择在了堂宴,原因是厦门也有一家堂宴老厦门私房菜,味道不错,看名字像是连锁餐饮品牌,怕踩雷首选这一家
    ⭐️大红袍茶鱼
    上桌时趁锅中还在沸腾迅速与茶叶搅拌均匀,片刻后火红的汤底便有了淡淡的茶香,鱼肉鲜嫩,整体口感更像是一份茶香水煮鱼
    ⭐️桂花莲子
    莲子甜甜糯糯,分量也足,适合做餐后甜点
    ⭐️竹耳炒芹菜
    竹耳也称玉木耳,有养血润肺等功效,不过这道菜对喜欢重口味的人来说口味偏淡
    ⭐️高山笋炒肉,笋和肉都很嫩,闽北一带的笋不同于闽南,多数口感都不错,可以尝试
    优点:服务不错,口味整体满意
    缺点:楼下没有停车位,是否有位置停车全靠运气
    ?炊烟山房菜
    地址:幔亭峰路3号
    人均:60元
    ⭐️岚谷熏鹅
    武夷山的招牌菜,肉质很嫩,有辣和不辣两种选择,味道有点接近永安熏翅
    ⭐️清蒸红眼鱼
    武夷山的另一招牌菜,九曲溪漂流时就能看到红眼鱼,这是少数不用去鱼鳞的品种之一,肉质不算特别惊艳,整体味道还行,背部有点刺,小朋友吃要小心
    ⭐️猫爪菇
    第一次知道有猫爪菇这样的食物,口感有点脆,相对于其它菜口味淡一些
    ⭐️大红袍茶啤
    大红袍茶啤是带茶香的啤酒,游玩一天后来一杯很是清爽
    优点:特色菜品这里基本都有
    缺点:位置有点偏(导航往云河漂流方向走可能好些)
    ?老李紫溪粉
    地址:度假区大王峰北路100号A段幢1
    人均:20元
    这家粉点了外卖,口味选择微辣也会比一般的微辣更辣一点,粉不是Q弹的口感,点了小肠紫溪粉,小肠比较一般,作为当地特色美食,有兴趣可以尝尝
    ?大红袍老冰棍
    天游峰脚下买的,两支15,就是普通老冰棍加了一点点红豆,登完天游来一支,满血复活~
    另外整理几家做攻略时网评还不错的店,有兴趣可以自行了解
    1.红果果
    在炊烟山房菜附近,步行约六七分钟,是一家水果店,网传莲子酥好吃,无奈当天去的时候没有开门,下回有机会再买了~
    2.橘隐家
    离炊烟山房菜也不远,走路大概十几分钟,熏鹅、红眼鱼、猫爪菇等特色菜也都有
    3.晓馋猫稻花鱼庄
    有稻花鱼、怪味三鲜、酒席扣肉等看起来比较特别的菜式
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