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  • dougaogaozi 2022-02-07 13:38
    名不虚传的神级小店,人均50吃的大满足!

    「水煮鸭胗」(68元/小份)

    鸭胗切片后裹了层薄薄的粉,口感超级爽脆弹牙,但又不会难咬,牙口不好的小伙伴也可以放心冲!

    点单的时候没有问辣度,默认微辣,实际上没什么辣味,只有微微的麻,很香,完全符合厦门人口味。

    上菜的时候麻椒花椒香料味一下子冲入鼻腔,让人迫不及待的大快朵颐,晚餐习惯不吃饭的我都忍不住送了一座米饭山。

    「拌鸭肠」(28元/份)

    秘制酱料配上烫的火候正好的鸭肠,只有一个字【脆】!没有讨厌的内脏味,全程就像在嚼橡皮糖,我自己肯定是烫不出这样的水准。
    据说烫猪肝也用的是一样的酱料,下次再来试试。

    服务可以说是基本没有,点完单后确认桌号,咱就可以自己拿碗筷去烫,饮料柜旁边有热水,米饭在店门口,也需要自己自助。

    二楼的环境和一楼完全是两个次元,喜欢烟火气可以选一楼,想要氛围好一点可以坐二楼。
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