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  • 魏一杭吃吃吃 2021-09-21 00:00
    永远的YYDS——沙茶面+五香卷在厦门读了四年的书，也吃了四年的沙茶面。特别喜欢浓厚的沙茶汤底和丰富的配料，以及滑溜溜的油面。每每一段时间，馋虫就和定了闹钟一样提醒我要嗦面了。
    在周围搜了半天，找到了这家林记沙茶面。于是下班骑车拔草去。
    环境:
    店铺略小，晚饭时间很多人。
    服务:
    老板给了便签，自己写完给老板。（虽然有券，但是要注意使用时间，我七点到的，发现七点半以后才能用，略坑）
    ?菜品：
    「沙茶面」
    沙茶面第一口当然是汤啦，汤味道很浓厚，蛮正宗，但是配料着实有点不实在，例如大肠，没吃几口没了并且整个碗不大，份量是女生可以轻松吃完那种。（如果是从份量这样来看，性价比就没有特别高咯）
    「大骨汤面」
    大骨汤面着实一般，清汤寡水，有一说一，真没骨汤的味道。
    「五香肉卷」
    五香卷是现炸的，但是不知道为什么是软绵绵的，吃起来霉霉的，松松散散的，也不知道咋回事，没有别家的好吃。
    总体而言，喜欢沙茶面的朋友可以一试，味道正宗但份量较少，性价比而言不如阿叔公沙茶面。
    福州 · 林记沙茶面

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