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爱吃的小馋喵
2021-11-21 00:00
环境好的福州菜~夕时
位置在东街口南后街,从东百大厦旁边的电梯上去直达餐厅 楼下电动车很难停建议早点出发,如果是开车也要停到东百楼下。
我们有8个人安排了包厢,包厢都是古色古香的布置
「荔枝肉」「桂花酒酿小丸子」「爆炒双脆」这三个菜比较推荐,几乎比较正宗,一扫而空
其他菜中规中矩没有特别出彩的地方
「焖糟小肠」这个有点失望肠子很老 酒味太重
总体还是满意的,适合爱吃福州菜的一起探店。
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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相关内容
珊妮_5970
2021-12-30 00:00
又见夕时,比起之前的旧店,装修属实走心也高大,菜品基本上维持原本得水准。
「冰镇猪蹄」大概是全场最佳了,味道不错。
「生炊鱿鱼」个人没怎么吃,同事觉得中规中矩
「焖糟小肠」觉得看着不大碗却又种吃的意犹未尽的感觉,红糟是ok的。
「炭烤猪颈肉」在吃闽菜的店里同事点了这个,只能输蛮吃,不太出彩。
「番鸭煮粉干」算单价中不便宜的菜,相比同类型的店铺来说,这道粉干属于不出色,汤不入味,鸭却已经煮老了,唯一就是粉干的质量还行。
整体来说人均不算特别便宜,个人来说同类闽菜店铺的话,可选择还是挺多的。就需要环境可以蛮吃吃。
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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糖丸_5439
2021-12-01 00:00
?杨桥路3号三友大厦三楼
靠近东百中心一侧有个直达电梯?
?环境:偏中式简约风,位置比较宽敞,商务宴请和家庭聚餐都蛮适合~
?服务:提前打电话询问有没有位置,店员立马帮忙定了座,正好是靠窗的阳光位?心情大好~前台主管服务真的蛮贴心的,笑眯眯又很温柔。上菜的速度还蛮?️的,就是上完菜想喊小姐姐添水发现找不着人了…
「冰镇猪蹄」家人上次吃完念念不忘的一道菜,口感不错,爽脆弹牙但并不硬,骨头也去掉了,老人家吃也毫无负担。口味个人觉得一般,不知道怎么描述
「干贝竹荪汤」我心中的no.1!竹荪丝毫没有腥气,干贝清甜又大颗。冬天喝一碗超级温暖舒服~
「海鲜炒米粉」油香油香的,口感比较干,适合一桌人一起分享,太顶了!虾仁?鱿鱼?肉丝混着鸡蛋韭黄洋葱卷心菜,超级丰富!
「蚝油牛肉」其实感觉是黑椒牛肉,黑椒口味微辣、酱香浓郁,滑炒的牛肉大片又软嫩~
「黄焖巴沙鱼」可能是我对“黄焖”有什么误解,端上来的我觉得是糖醋巴沙鱼。就是荔枝肉的做法,不过把肉换成了鱼块。鱼肉外层的粉又多又厚,不太对我个人的口味,太油啦!
「炒时蔬」油放多啦哈哈哈哈!不过确实是很香,靠米饭吸完油,暴风吸入半盘~
「泡椒萝卜片」丝毫不辣!酸酸甜甜清新爽口!萝卜星人狂喜!
✅餐前小菜和餐后果盘品质都不错子!开心?是愿意二刷的一家店
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peipei_179
2021-12-01 00:00
这家店在东百旁边的三友大厦,环境很好,装修很有格调,服务员也很热情。他们家做闽菜,但是实话说,口味平平无奇,没有食材本身的鲜味,而且很多菜的口味偏重,没有吃出价格应有的水准,还是比较失望的,性价比很低,如果不是特别的纪念日或者特别追求用餐环境的话,不建议来这里。「桂花酒酿小丸子」这个是我觉得最好吃的。「淡糟螺片」味道也不错,螺片很嫩很脆,就是分量太少了,而且还要169一份。其他菜都很常规的做法常规的味道,没有做出特色做出高端的感觉。
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老夫乃司命星君
2021-10-05 00:00
位置:
东百停车场隔壁楼,直接从东百走出来,穿过停车场就有直达三楼的电梯。
环境:
中国风,环境挺好,客流量不大,不会很吵闹。
服务:
非常好的服务态度,热情积极,谢谢。
「冰镇猪蹄」招牌菜。Q弹爽口不油腻。
「醉排骨」好喜欢!酥酥脆脆的芋头和外酥里嫩的排骨,蒜香糖醋味!
「芋泥」偏甜。
「椒盐八宝饭」味道一般。
「黄金虾球」沙拉酱甜口的,吃多了有点腻。「炭烤猪颈肉」让工作人员搭配了甜辣酱,酱是灵魂。
整体环境菜品,是一家适合宴请长辈的餐厅。
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柠檬芦荟茶
2021-10-03 00:00
「板栗黄焖鸭」鸭肉处理得很好,非常入味,汤汁超级下饭?
?栗子也好好吃
「干贝淮山羹」淮山切成碎,加入蛋花和干贝。满满一大碗,口味清淡,喝起来真的舒服
「奶油南瓜蛋挞」厚厚的一层南瓜,?非常细腻,口感偏甜,建议挤上青柠汁,用清爽的柠檬酸中和一下
「黄金虾球」「西芹炒百合」这两道菜也挺不错的~✌?
☘️总体来说,菜品种类很多,这次点的几道都没有踩雷,分量也很足。适合聚餐吃福建菜
环境:
古典➕现代风格,精致舒适?
❣️想要靠窗的位置的话,建议提前预定!!!
服务:
服务态度不错,就是服务员不太好叫,建议服务员多走动走动?
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小星星_9976
2021-09-18 00:00
「南煎肝」
切的厚片 福州的口味 甜甜的嫩嫩的 不错
「葱油墨鱼仔」
很脆 火候刚刚好 粘着生抽还不错
「醉糟鸡」
鸡肉不会太烂是比较好的口感 酒糟的香气
「菜鲟粉丝煲」
味道很好 很浓郁的汤
环境:
环境大气优雅 位置也比较好找 看着挺干净
服务:
服务态度都挺好的 会主动询问,给个小建议,公筷公勺要备上。
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不吃辣的小仙女
2021-11-07 00:00
游三坊七巷吃吃闽菜,店里的环境不像其他的闽菜馆那样烟火气浓重、嘈杂,而是恬静,整洁的中式原木色一套一套风格,很适合家庭聚餐,或者是和三五好友边吃边聊。
「龙虾炒白粿」龙虾炒的白粿味道不错,就是龙虾肉有点柴哦
「橘烧巴」这是先红糟过的猪五花,偏肥肉的部分,然后再下油锅炸,福州人最爱的红糟系列之一
「椒盐猪蹄」之前来都是点冰镇猪蹄,这次试试椒盐猪蹄,换换口味,也不错?,猪蹄的皮Q弹入味!
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银冠天使哈哈哈
2021-09-16 00:00
挺好的之前去过,福州味挺地道的。推荐炒白粿,白粿软糯,配上菜鲟的鲜味,真的很配。爆炒双脆还可以的,腰花好吃。醉糟鸡也有点特色。其他的菜也还不错、整体可以。
环境的话位置很方便就在东街口,东百A栋旁边,就是饭点人很多。有说要过生日,店家有摆放了气球。但是吃饭的时候服务有点跟不上,顾客多服务员似乎不够。还有就是大厅太吵了,说话快听不清楚。
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徐嘟嘟
2021-09-11 00:00
夕时是福州菜老牌餐饮了 两年多前去过开元寺旁的一店 二店还是第一次来
环境比起一店确实好很多 包厢 雅座 都让人觉得比较舒适
服务方面 预定这块做的很不好 没有次序 打电话预订说稍后发短信 也没见到有发 到店后被要求出示短信 让人觉得非常不完善不舒服 这点很硬伤 一店做的好多了
传统的福州菜都有 最满意的是「糟炒凤尾笋」 笋非常嫩 酒糟的味道做的很好 正宗的酒糟红酒糟味 却不会让人感觉咸腻
「糖油年糕」好久没吃糖油年糕了 福州人的心头爱 小份的三四个人吃完全够了
其他菜像猪蹄 蟹黄豆腐 羊肚菌 金沙虾就比较普通 算是中规中矩吧
菜系和环境整体是不错的 服务真的有待加强
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匿名用户_9911
2022-01-03 20:41
环境:
在三坊七巷附近,店内环境不错,适合聚餐,有包厢,但是隔音效果不好,只是用屏风阻隔了。
服务:
服务及时,就是上菜速度真真太慢咯。
「冰镇猪蹄」
猪脚Q弹,有嚼劲,不过味道可能欠缺点。
「松子黄瓜鱼」
酸甜口,略甜,吃多几块会有点腻。
「福州炒线面」
这个蛮意外的,湿炒的,不过也不会像广州湿炒牛河那样汤汁过多,味道很好,值得推荐
「花菜煲」
里面还加了很多海鲜,味道还可以,适合下饭
「紫菜海蛎酥」
?炸的很酥脆,就是感觉蛮上火的。
「奶油南瓜蛋挞」
略微一般,太甜了。
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蜡笔老新
2021-11-19 00:00
夕时:俯瞰三坊七巷的闽味意境餐厅
福州坐拥三坊七巷美景的意境闽菜餐厅
-
藏在三坊七巷旁
东街口闹市中的宁静一隅
可以俯瞰错落有致的坊巷景色
福州老城美景尽收眼底
环境雅致,满墙字画,别具格调
还有风格不同的新中式包间
宴请也倍有面子
-
这家店的福州菜很地道
品尝皆是满满的旧时回忆
很适合带父母家人来吃
或是外地朋友来榕
也可以在此品尝到正宗虎纠菜
-
软而脱骨的洋烧排,佐以萝卜,酱汁浓郁
糖酒芥兰,传统福州做法,鲜香入味
鲍鱼捞面,小盅即位,鲍汁浸润每一根面条
金汤翅裙,汤汁醇厚,口感独佳,胶质感强
翡翠虾球,西芹百合,清新爽口,老少皆宜
干煎斗鲳,鲜嫩不腥,肉多刺少,香酥可口
福州芋泥,香甜扑鼻,软糯适口,好吃不腻
-
就在东街口三友大厦
旁边就是停车场
电梯直抵三楼
进门便是亲切问候,宾至如归
菜品摆盘精致讲究
不妨来品尝一下~
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sam趴趴走
2023-06-12 02:04
福州宁化福见夜市|必吃攻略
??原华塑小区沙爹肉串|排队王为情怀打卡
不是想象中的沙爹味,偏甜口味特别
猪肉好吃过鸡肉(鸡肉偏柴)
排队较久建议下单后拿号码牌先往后逛之后来取
?五花肉泡菜卷|必点?今日最爱
五花肉外皮焦香内里包裹着豆芽胡萝卜黄瓜泡菜…
淋上特制酱料最后撒上海苔碎
?小喇叭鸡蛋汉堡|必点?
本以为平平无奇,却意外地好吃
肉多且调味出色
?喜卷卷凉皮|推荐?
凉皮配料们一顿搅拌后被一张凉皮包起来
夜市里有两家(后面一家排队人少?)
?瓦缸茶|☀️夏日夜市必备☀️
已经成为我每个夜市的标配饮品了
陆续也出现了几家模仿者,但是味道都差点意思
(但是他们家饮品差异化不大,觉得那几款喝起来一个味)
?红油面筋|不妨一试
传统烤面筋加入红油口味
面筋爱好者可冲
?肚包肉|口味不错
筋道的羊肚包裹着鲜嫩的羊肉,剪开后加入韭菜花和麻酱
最后浇上汤汁,不膻,口味不错
20元分量一般
?鲷鱼烧|饭后点心
造型可爱,现做表皮有点香酥
内陷口味比较一般
第二个半价折合6元一个,性价比一般
?老京城炸鸡架|普通
排队人也挺多
我觉得没有像广告语说的香酥到骨头吧
不够酥,吃一串就觉得吃够了
不如吃炸里脊肉了
福见夜市真的很长,美食街中间还穿连着手工艺品小铺,前半段规划得比较奇怪,推车面对马路,行人被迫占用机动车车道逛夜市,附近本来就堵,逛起来总觉得不太安全。
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SmileL_1821
2020-11-29 15:43
福州美食|吃过最好吃排名第1茶餐厅食运
‼️这家从开店到现在吃了好几年的茶餐厅!在东街口不知道吃什么又去这家了!真的很常吃??
?️真的按照我点单方式完全不踩雷!
1⃣️三眼仔煎猪扒蛋饭!选豉油!!新发现的饭⭕️
3个太阳蛋+猪扒+豉油拌饭!!超大一碗绝了?
2⃣️经典猪扒三明治!吃了三四年了!每次必点
3⃣️红烧鸡翅!!虽然是鸡翅但是好香够入味
4⃣️咖喱鱼蛋!也是很好吃!推荐
5⃣️饮品:冻柠茶/鸳鸯港奶都好喝 套餐点只要9元
⭕️他们家饭类!猪扒饭咖喱牛肉都ok
?人均/30-50 都能吃的很饱!
?食运-鼓楼区-东街口-三牧坊 就在一个巷子里跟着导航走!如果开车可以把车停在聚春园走过来~
‼️因为是老店也开了好几年了都是老顾客!福州有好几家分店我只去总店!三牧坊那家!
福州 · 食运丝袜奶茶专门店
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Lilly在魔都
2023-07-19 10:31
福州奇达村|一个被严重低估的宝藏渔村
“福州版里约热内卢”怎么能不来呢!?
而且现在还不要门票!!有山有海有渔船⛵️
多少人来爬上山顶,就是为了俯瞰这彩色渔村
除了平潭岛 也总要去一次连江吧??登上旗冠顶
.
从山脚爬上去共1800级台阶 约1h登顶⛰️
如果天热不想走也可以联系司机,开车到半山腰
我还是推荐自己爬上去,一路可以收获不同的景色
.
?【交通方式】
?高铁:福州站——连江县
?拼车:在汽车站会有人拉,大概30r/人
?导航闽运连江汽车站坐大巴到?奇达村
⏳时间 9:00——16:00(注意别错过末班车)15r/趟
.
?tips:
✔️一定要选在晴天去,太阳好才出片!!
✔️山顶的风很大,怕冷建议带个薄外套
✔️上山路上都有卖水,可以不用带
✔️一定要注意岩石?很危险别走太远
✔️飞无人机一定要注意电线杆 我就炸鸡了?
.
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SamanthaLii
2022-11-29 18:08
走!青年会
趁着难得的好天气?
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Krystal甜
2018-07-28 18:59
爸爸去哪儿拍摄地——福建平潭东庠岛
这里很适合喜欢去小众旅行散心的人,工作压力大的时候来这里旅行最合适不过啦,但是如果你喜欢高楼大厦购物逛街吃喝玩乐,这里就不适合啦?
?坐动车到福清,然后坐公交到平潭,平潭有很多旅游的景点,景色都超级好,可以抽一天空来东庠岛,在南澳码头上船买票15RMB一个人
?我看到东庠岛孝北村的时候,感慨,湖南卫视的节目组也太会找地方了吧,这么不热门的地方!而且海景真的很美
?这里没有被开发,所以还是很原始的,听说东庠岛有八个村子,爸爸去哪儿的拍摄地在孝北村,这里的建筑就是平潭农村特有的石头厝,如果你们想到各位爸爸住的房子,可以问一下村民,因为除了三号房邓伦住的,其他房子没有标识
?我推荐租电动车去,我们租的时候是50块钱,一天随便骑,也不知道租贵了没?,告诉你们价格参考一下,去孝北村的时候只能停在外面,走路进去,其实孝北村很小,不能逛很久,如果你要拍照,最多也就一两个小时就逛完了。
?然后你可以骑行上山顶,或者到处逛,岛上海景真的很美,我看到那里有很多民宿,其实我觉得不是很有必要住那里,特别是夏天,住在平潭就好了,要注意离开岛的时间是下午四点半,有时候会提前!!
福州 · 东庠岛
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由不拉几
2023-06-21 20:26
烟台山的后劲太大了好拍到说不出话了
热浪隐隐却明媚
六月的风越过山野
带着热情与活力
迈进烟台山的石板路上
-
喜欢青葱的生命蓬勃
喜欢蔚蓝的晴空万里
喜欢着夏日的一切
“苍山烟霞,高丘低江”
走在初夏的烟台山里
斑驳的树影落在片片石板上
风是自由的
烟台山里的小猫也是自由的
-
?拍摄地点
-⛳福州烟台山
-?15:00
-
来福州最推荐一逛的一站
去感受浓郁的烟山氛围
可以找到许多出片的场景
也可以体验无尽的热情与活力
-
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菈菈Irene
2021-08-05 11:40
福州探店|上菜速度惊人的“旺达小吃”乔迁啦
之前在温泉路的“旺达小吃”店搬新地址啦!
1996年开业至今 应该是很多老福州人的回忆
他家以快著称!从点单到菜上齐仅需15分钟!
如今厨房再升级,从原有12口锅增加到26口锅同时烹饪,“飞一般”的上菜速度yyds
-
新店以简约古朴的装潢,营造轻奢氛围
而且扩大了,2000平的用餐空间
拥有可以容纳200人的大厅和20+个包厢
最大宴会桌一次可接待18人
满足各类聚餐、宴请需求
-
而且性价比真的太高了 依旧很平价?
?菜品推荐:佛跳墙、爆炒双脆、荔枝肉、猪皮鱿鱼酸辣汤、炸糟鳗、醉泥螺、海鲜炒线面、芋泥八宝饭、仙草蜜…………
老福州的上百种小吃,真的是应有尽有
推荐来福州游玩的亲可以来感受下
-
?店名:旺达小吃(正大广场店)
?地址:正大广场一至二层(2号门)
?️时间:10:00~21:30
?️停车:门口就可以停车
福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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竹官瑶_1787
2023-03-24 22:03
福州花巷基督教堂设计感十足
❣️基督教于1840年前后正式传入福州。“花巷堂”原名“尚友堂”
❣️清朝时期曾是满清官僚琉球“王”“兆新”的王府;辛亥革命时期,福建革命军司令部亦设立于此。
❣️尚友堂”办有进德学校,大力从事近代文化教育,作为鹤岭英华书院的预备班。该校后又改为进德女中,并办立幼儿园,皆因抗日战争停止办学
图二是上大洋到7楼有个平台可以拍到,绝美…
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熊纠纠_3317
2020-12-18 13:17
福州西禅寺
西禅寺,福州五大禅林之一,全国重点寺庙,位于福建福州市工业路西边南侧,立寺距今已有1130余年历史。红墙金瓦、飞檐斗拱、袅袅香烟、具有皇宫特色,唯有置身其中,将自己彻底完全的融合到他们之中,才会有更深切的感受。
福州 · 西禅古寺
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阿彩_234
2023-07-19 12:11
清晨的三坊七巷爱心树
早上六点,南后街商铺还未开门,只有三三两两的晨跑者和游人,少了商业气息。仔细逛了一遍三坊七巷,一片三坊七巷,半部中国近代史。
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洋洋INSTYLE
2021-06-04 14:04
最近大火的福建冰岛 姐妹们可以冲了 很nice
冰岛之福建分岛
导航驱车前往平潭镜沙村
但不是在村内 沿着路边开有个地方叫镜沙圣地
然后进去以后往海边走 就能看到这个地方
不建议去的太晚 3点左右是涨潮最高的时候
这时候好多石头都在水下 而且很热
我们正好是3.30到的 差不多4点开始拍
因为是边玩边拍 所以慢慢悠悠的拍到了7点
只要随行摄影师构图没问题的话 都很好出片
穿着尽量纯色 不要太多花纹 黑 白 红 这三种比较推荐
福州 · 镜沙
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漫时光自由行攻
2023-05-16 09:06
福州美食地图(超20家美食老店集锦)
?福州美食TOP?7、?
?1、海鲜
丰烟起、王庄阿咪
?2、闽菜
王庄阿咪、陈金兰饮食店、老杨饭店、安泰社区食堂、旺达小吃、如我美食
?3、捞化
后街捞化、福屿伟榕捞化、忠惠酱鸭捞化老店、荣记海鲜捞化、阿信鲜捞
?4、花生汤
叶家花生汤、没牙伯花生汤
?5、福鼎肉片
阿兰小吃、阿胖福鼎QQ肉片
?6、冰饭
正宗八宝冰饭、饭冰冰
?7、宵夜
阿强稀饭
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小淘玩
2023-07-03 18:11
福州的免费馆真的逛不完!来看看温泉博物馆
一进来就感觉到凉爽啦,脚底下有蓝色的水影,仿佛置身于水中?沉浸式体验
生活在温泉之都的福州,不少小伙伴从小家里都是可以直接泡温泉的哦。?
✔️??展馆分为三部分,以“龙脉金汤·有福之州”为主题,以时间为轴线梳理再现了福州1700多年的温泉历史。
✔️??馆内有形象生动的澡堂复原场景,和不少的清代、民国特色展品。还推荐了福州目前不错的一些温泉馆,温泉度假区,感兴趣的朋友们可以试试呀。
✔️??一路看下来,能感受到福州独特的温泉文化内涵。
?话说福州的夏天真的好热呀,各种特色博物馆、美术馆,科技馆等,真的是乘凉又长见识的好地方。?继续发掘,继续推荐~
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小吱吱
2020-08-12 20:48
福建连江奇达村平流尾黄岐沙滩最强攻略
1⃣️ 旗冠顶⛰️
一定一定要把车开到最上面!不然后面爬山真的会很累!山顶是有停车场的,请一定要无视指示牌一直往上开!山顶的风超级大,拍照手机都拿不稳的那种。山上有无人的卖水点,可以不用带水,还有许愿卡卖带风铃?的那种,可以写上美好的愿望。这里真的超级出片!
2⃣️黄岐沙滩(后沙沙滩)?
真的是纯天然的沙滩,没有任何的开发,水很干净。
小海螺 小海胆都是沙滩上捡来的。
导航千万别信百度地图! 导航走完大桥后,导航提示右转… 千万不要!村里的路又小又难走。导航说右转的时候,左转就好了,下坡下去就是沙滩了。我们去的时候几乎没有什么人,只有三两个村民在赶海。
3⃣️平流尾地质公园
门票:30RMB
就是一个网红公园,里面一些拍照的点。
想拍美美的打卡照的可以去一去。
4⃣️横仑沙滩?️
在离连江近一些的晓澳镇,这个沙滩另一边是滩涂。
超级适合赶海!个人认为那些收费的地方,还不如这些纯天然的地方。有很多附近的村民也在这里赶海。带上工具,花甲随随便便就很多了,而且超大个!还有小螃蟹,皮皮虾,寄居蟹,血蛤等等… 我挖到的都给一个村民伯伯了? 赶完海后路边还有一个小吃摊,冰饭真的很好吃!
5⃣️关于吃,住。
我们是住在连江镇上的,不过去前三个地方都需要一个多小时。但以上的小镇小村的只有一些旅社,民宿也没有发现几个,我还是推荐住在连江,这样晚上饿了还能出去吃或者叫外卖。
吃的话当然是海鲜了! 在平流尾附近的渔村里会有一些鱼丸小店。偶尔会有店主丈夫刚从海里抓回来的海货! 我们刚好吃到了超级新鲜的章鱼?!而且超级便宜!一大份才算上加工费才25RMB!鱼丸也很好吃!超级紧实!还有一种类似馄饨,但是是干捞的,我看老板娘正在包,也来了一份,同样很好吃! 不过… 鱼露的味道对于我这个内陆人来说真的很难接受了…
然后就是连江很火的海鲜大排档红锦江
据说在当地很有名。
老板是非常热情。但个人认为是有些偏贵的。没有村里的实惠,所以吃海鲜还是建议在各种渔村自己寻找一下,村民都很朴实~ 就是村里的路真的又小又难开。
最后的最后只建议自驾?,不然真的很麻烦。
白白?
福州 · 奇达村
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
?
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
?♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
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图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
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图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
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图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
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图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
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图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
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图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
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图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
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图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
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本期分享到这里,希望对大家有帮助!
有问题可以留言,看到都会回复哒~
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蒸开心
2022-09-06 22:41
福州也有“月亮桥”送给各位星上人
“海上月是人间月,眼前人是心上人”
上下杭三通桥
亮灯后,桥洞下的灯倒映在水面
倒影形成了一弯?
好美呀~快来打卡拍照!
穿个汉服,带个小花灯
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孜孜iShare
2023-04-02 17:50
烟台山美食|本地人爱去的小破店附路线
?美食探店超喜欢这种隐藏小店
外表看上去可能又破又旧
但味道绝绝子?
在仓山区度过了十几年的学生时代
小学、初中、高中
虽然改造得越来越记不得当初的模样
但,舌尖记得!
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✅魏板烧
原来开在学校巷子里,老板推车卖烧烤。当年可是省着零用钱买的串!海带结真的不好吃你打我哈哈
招牌:田鸡、海带结、白果
地点:地铁一号线-上藤站B出口附近
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✅无骨鸡柳
像老板写的,学生街第一家。她的鸡柳淀粉很薄,实实在在能吃到鸡肉口感!
招牌:无骨鸡柳(可以根据自己食量选择大小)
地点:仓山小学和麦顶小学之间的坡道上
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剩下的两家是我毕业以后开的,但是也超有名,做到了物美价廉:
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✅关中道面馆
老板正宗西安人,面是现拉的,在现在物价水平下还能吃到10r出头的面,还有肉,冲!
招牌:biangbiang面、肉夹馍
地点:福州外国语学校(九中)往上50m
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✅公园路甜汤
他家也是毕业后才有的,芋圆是现做的。开在学校旁边,一碗四果汤才5r,料也多,很解口。
招牌:四果汤、冰饭
地点:福州外国语学校(九中)往下100m
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ps.不要老去烟台山商业区拍照了,这条坡道拍照也是氛围感十足!文艺感十足!边吃边拍照yyds
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Annie大虫子
2019-07-08 14:27
塘屿岛-未开发的小岛,一个人拥有一片海
塘屿岛是福建平潭岛南部的一个小岛屿,岛屿上很原始基本未被开发,但是风景却很美,海滩、巨石、山羊、海燕组成的景色。
。
。
景点:海坛天神-塘屿岛最有名的景点,海坛天神实际上是一块巨大的白色岩石,白色的岩石和蓝色的大海在阳光下格外美,很适合拍照,也可以爬上岩石,静静的躺在上面听海浪声。越往岩石里面走,居住在此的海燕会故意从人类头顶上低飞过,应该是担心领地被侵犯,不过对于我们来说确实是从未有的体验,每当海燕冲向我们,我总是喜欢提早出声吓它一跳。海坛天神旁边的沙滩也是白色,沙滩上还有一片天然草场,当地人会在此饲养山羊。这里的山羊都很怕人,我们抱着山羊弹吉他的想法只能作罢,不过坐在海边看着山羊吃草也很有趣。
。
交通:塘屿岛的出入都需要坐船,我们是从平潭岛坐船到塘屿岛,每天早上九点和下午两点分别有两班船,路程是一个半小时,途中会经过草屿岛。从塘屿岛到福清的船是半小时路程(TIP:乘船的话最好早点上船可以在二楼占个看风景的好位置,船上一楼的室内都很闷热,二楼风比较大,怕风的话可以选择一楼船尾。)从塘屿岛的北楼码头到住宿或者景点都可以做当地的残的,五元每个人。
。
TIP:拍照的话一定要选择晴天的早晨,不用加滤镜就非常美!
福州 · 海坛天神景区
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曾曾曾想有超能
2020-10-03 11:31
平潭|宛如仙境!坠入凡间的仙人井!
?仙人井
?:?15,建议在美团上买,更方便
❤️从旅游中心到检票处步行10分钟左右,电瓶车10元一人,个人觉得走路就行,沿途风景不错
?一进景区正面就是图1的仙人谷,国庆期间人巨多,只能在角落找个地方拍,我们上午10点去的,是背光,建议下午去比较好。
?再次走到入口处,沿着右手边的楼梯走,一定要一直走,因为景色太好了!有观景台、仙人井、仙人峰等等。朋友说很像塞班的感觉!海风有点大,不过不热,很舒服~
福州 · 仙人井
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