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  • 老兵斥候 2021-11-30 11:32
    开了十几年的店,因为一位明星经常来光顾,不仅是哈尔滨人的心头爱,也是外地游客的必打卡馆子。锅包肉是牛肉做的,牛肉很少有肥腻的部分,精瘦的牛肉炸出来的锅包肉口感酥脆,没有过于黏腻的汤汁,滋味都在肉里。烧麦一屉12个,刚出炉的烧麦要趁热吃,不然会变硬口感不好。新鲜出炉的烧麦卖相真的是吹弹可破,皮超薄直接能看到肉馅。基本上咬一口就可以爆汁,汁水非常香。馅料也非常细腻,牛肉馅中包裹着葱香。辣炒羊蝎子,味道超正,香辣可口非常入味,肉很软烂也很好脱骨,丝毫没有膻味,一口下去全是肉香。饭点店里超级热闹,给小巷子里增添了很多生气,真的不踩雷。
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