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徵羽kkk
2021-07-13 09:06
太原特色美食汇总
?俗话说,地上文明在山西!我大山西真的是一个文化底蕴很厚重的城市!美食也多多,来山西来太原真的要寻街串巷慢慢吃!按照个人经验简单总结一下,欢迎大家补充提建议:
❶成成中学对面总店【上帝炸鸡】本人吃过最好吃味道最不可复制的炸鸡
❷亲贤街的【河东颐祥阁】(每个菜都不踩雷)
❸体育馆双塔西街的【鼓楼羊汤】百年老店,打卤面、羊汤和饼非常正宗,比郝刚刚好吃太多
❹路边碗托凉皮,柳巷里面也有一家纯莜面做的很好吃!最好买现做的,可以试试路边。【老唐家】凉面、碗托和各种面皮都不错,秘制味一绝!【王萍面皮】的肉夹馍是有青椒的,很好吃!【厨香当午】的绿豆粥橙皮熬的超好喝
❺特色菜稍微环境好一些的话,【老太原】【滨河饭店】【林香斋】【并州大排档】【杏花堂】比较正宗可以尝尝特色菜,糖醋丸子、过油肉小花卷、小酥肉等
❻吃特色面食炒菜可以去小街小巷不错的饭店,几乎每家店都有:莜面栲栳栳、豆面抿尖、红面擦尖、刀削面、剔尖等等,都是手工美食
❼早餐尝尝【老豆腐】和【南肖墙丸子汤】(烙饼好不好吃得看那家老板的手艺)还有【头脑烧梅】头脑给大家的感觉类似于北京豆汁,爱不爱吃看个人。汤里有肥羊肉、藕、山药、黄酒、酒糟和黄芪,滋补虚损,活血健胃。
❽【稻福临】山西本地出的特色猪蹄,很特别,大商场都有!
❾【京都饺子】太原本地特色饺子馆,山西的饺子因为面好,饺子也非常香
❶⓪ 【清徐片儿汤】小店可以吃,还要吃【沾片子】
❶❶【焖面】的话我觉得自家做的最好吃,外面大部分都太硬了,且一家一个味儿,大家可以推荐一下。
❶❷老军营的【黄氏大面皮】最正宗,还有【孜然谷】羊肉串!
❶❸柳巷【老鼠窟】元宵
❶❹【六味斋】酱肉
❶❺各超市都有的【平遥牛肉】永远的神!!!相信我必买,经典原味包装最棒,我在外省上学都会买好几包每天早上吃两块!超级无敌嫩且香?
❶❻路边应该有很多【贡天下】就是特产店、【太谷饼】【沙棘汁】【羊肉烧麦】【沁州黄小米】【老陈醋】【浑源凉粉】(小瓶水塔牌、宁化府我觉得是最好吃的两个牌子,水塔偏甜一点)等等都可以买哦,不贵。不好带的话应该可以邮寄或者淘宝购买
总之:好吃的真的非常多,要慢慢吃。
讲真山西景点特别分散,不急的话多住一段时间自驾游比较闲散舒适,但是应县木塔等各种地上文明之光都在山西需要慢慢发现。也希望我大山西越来越好吧,总有些恨铁不成钢
太原
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CiCi_8626
2023-11-30 22:26
最近气温下降好多,想吃点暖和的有汤有饭的食物,没赶上早上头脑,那就来一碗羊肉泡馍吧?
我提前饭点高峰时间去的,点餐结束,很快就上餐了,等快吃完了 陆陆续续人流量就上来了…坐的满满当当,发现好多大爷大妈来吃…
「精品羊肉泡馍」肉量可以,下次点个普通再比较一下。大块的 羊肉比牛肉偏肥一些 点餐的时候服务员就告知了,确实明明白白消费。汤、肉还是很香的,少许粉丝 馍的量也是够吃饱饱的,除非特别大的饭量。吃完很舒服。
还有赠送一份冰激凌?
太原
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三时日光
02-29 22:26
太原|桃园二巷老字号强推
2008年来太原上大学的时候,经常周末在学校附近乱逛,人家本地人都说二巷好吃,我们一个宿舍的朋友们就一起去吃,其实也没啥特殊的东西,就是很日常的街边摊儿,味道做的很香。后来直到现在在太原工作了多年了,周末还是去二巷吃,网红的小吃街也去过,营销成分大,二巷可是扎扎实实的老太原人的根据地了。下面是几家我最最推荐的店,随便哪家都很好吃,不后悔,不网红,不营销,几十年的老店。
p2六味斋的孜然豆腐干和凤爪,我家的日常零食
p3徐文林香酥饼,每次去都排着长队,旁边好几家模仿的山寨店,要认准是这家啊
p4忆江南小锅生煎,新换了门头,以前连个正经门头也没有,生煎包一绝,一咬一口爆汁,并且一点也不腻,里面有个汁水饱满的虾,哇想想就流口水,大概15左右一份小锅生煎,一个女孩子正好吃饱的量,超级划算的,而且在充满预制菜的今天,他们家都是手工现包的。那么再加个红豆圆子沙就刚刚好,中国人喜欢吃不甜的甜食,4块钱一份,我的最爱,夏天时候还有冰绿豆沙。
p5火辣辣麻辣粉,这家真是大声安利给大家,里面的每一样都好吃,麻辣粉,酸辣粉,肥肠粉等等,我许多次带朋友来吃,没人说不好的,店里小小的,街边小摊的样子,人也挺多。
p6延庆观炸鸡,到饭点排队的人挺多的,我每次来了都买一些炸鸡,不是现在大鸡排或者肯德基的味道,怎么说呢,就是很中式的炸鸡味道,不油腻,因为客流量很大,买到的都是现炸出来的热乎乎的,香的边走就边吃了。
p7老字号王萍面皮了,这家是老店,店面小小的,现在只能带走不能堂食,买了当个凉菜带到其他店里吃正好
p8太原的糕点店,双合成,有很多门店,这家比较久远,店也挺大挺全,但我还是更推荐徐文林家的
太原
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ghfyim
03-12 10:14
来到达山西体验一下当地的美食文化,自然要来到山西会馆
非常有装修特色的一家文化餐厅
也是太原旅游人的必打卡的一个地方
装修的非常有禅意
同时也结合了山西的一些旅游景点文化
强烈推荐铜火锅和一面四吃
也感受到了当地的面艺的表演
有一些还获得了吉尼斯世界纪录
还有一个关键点就是吃饭之前先喝个保健醋
太原
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娘们_8503
2022-01-05 19:46
不愧是网红店,一进来就能感觉这个人呀,人山人海的感觉,等位区等位人足足有几十号,拿了号都已经69号了,等了40多分钟终于等上了,点的全是招牌,风干肠,虾丸是锡纸的鸡翅,大块肉好吃的不要不要的,沾着店里的特质蘸料,用服务大姐的话说我们家有便宜又好吃对了朝鲜冷面一定是必点项。切记
太原 · 张吴记小泥炉烤肉(体育场北门店)
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库库尅库库
05-05 13:02
位置就在新建路和胜利街口往南200米左右,马路东面。是老太原很久的馆子了,这两年网红来了太原都会来这里打卡。味道还是一如既往的好,必点菜品必然是是油泼面和凉拌三牛了。现在夏天了 都在门口小桌子吃了,基本都是一人一碗面的节奏。油泼面里没有蒜和其他地方的油泼面还是有点区别的
太原
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左蔫蔫爱吃巨无
2021-12-31 00:00
环境:
张吴记小泥炉烤肉真的太火了,虽然后来有很多小泥炉,但张吴记YYDS~ 每次来不排队的时候很少。
服务:
一般得叫两三次以上才会有人理你,幸亏是自助点餐
?菜品:
「黑椒大块肉」每次必点,会有服务员帮烤。这个熟了以后需要快点吃,不然就糊了
「朝鲜冷面」我每次必点,和烤肉搭一起简直不要太配。酸甜口特别解腻~
「卤花蛤」阴差阳错点成了卤的,和炒的一样好吃,挺下酒
他家最有特色的就是东北蘸料,麻酱➕料汁,也是酸甜口的~一整个爱住
太原 · 张吴记小泥炉烤肉(体育场北门店)
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若你喜欢_3730
2021-12-27 00:00
张吴记小泥炉烤肉(体育场店)
环境:很不错哦
服务:服务超级好,帮忙烤一些比较难烤的
二刷小泥炉了烤肉非常不错,牛肉烤的非常好,嫩嫩的,一点不老。首选还是五花肉,配上大蒜和生菜,真是完美还有口蘑,一直烤出水来,超级好吃,总之强烈推荐!
太原 · 张吴记小泥炉烤肉(体育场北门店)
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ccb_1146
05-03 17:58
二次打卡鸿宾楼,理由就一个,老字号好吃?!烧卖是羊肉的,头脑这次点的是单头脑12一碗的,其实一碗很大,还是一如既往的好喝,喜欢里面的藕片和山药,再配上韭菜的小咸菜……他家的烧卖是1两五个,汤汁很多,来太原的朋友一定要来试试头脑!
太原
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菅原荣
2022-02-26 17:24
太原老字号|清和元
头脑是一种只在太原冬季出现的季节药膳,我作为一个太原人反而没吃过几次,这次回家也算是完成了一大心愿
「头脑」头脑是加了羊肉山药莲菜,用羊骨和各种中药酒糟煮成的面糊汤,连盐都没有放,本身味道很清淡。清和元应该是有独特的配方,闻起来有药的香味,别的任何店都比不了。每碗都有三四块大块带肥的羊后腿肉,味淡,没有膻味,肉质细腻。
「烧麦」皮薄馅大,里面满满当当的纯羊肉,口感多汁且软嫩,没有膻味,是很香的羊肉味。一两15块,每两五个,也算是挺便宜的
「韭菜」韭菜的刺激性味道经过腌制就淡很多了,吃起来还有点微甜。个人喜欢加到头脑里一起吃
「黄酒」喝头脑配黄酒才是最正宗,最舒服的
在北方零下的天气里,这么一大碗下肚,浑身都能热乎起来
环境:
早上人很多,一定要早点去,不然没坐的地方
太原 · 清和元(铜锣湾店)
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隔壁老也
2021-11-28 00:00
这家烤肉真的是超级人气爆棚呀,每次去都要排号等好久,但是好的味道值得等待
店里每种肉都有属于自己的风味,腌制的肉超级入味,不会觉得过咸过甜,烤好配上店里的特色小料,就一个字绝!
风干肠甜甜的,虾滑里面的蒜蓉也好吃极了,牛肉五花肉啊,每道都值得点一盘尝尝,绝对没有一个踩雷的
店名:张吴记小泥炉烤肉(体育场店)
太原 · 张吴记小泥炉烤肉(体育场北门店)
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王者归来好久
05-18 15:07
赵师傅面馆最近在装修,在原来的位置往西有个羊蝎子店,临时在那里,要是不注意就原路返回了!
每次到太原都要吃的一家店,早上就是打卤面,中午除了打卤面,还有海带肉丝面、桃花面,还有炒菜,一般都是吃面!吃面也是一种习惯,一天不吃就觉得少了点什么!
太原
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可达鸭饲养员小叶
04-25 12:35
五块钱一碗要什么自行车,担心一碗吃不饱要了两碗
面皮和莜面,味道都不错,分量还挺多的没有吃完
生意实在是太好啦,非常受欢迎一时间都没有座位,拖着托盘去的隔壁家坐下来吃的,还买了两串羊肉串
饼子据说也很香但是实在吃不下了
太原
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哎不错哟
2021-07-16 00:00
非常好吃!每道菜都很好吃,点了笋壳鱼、泉水羊肉,炒鸡蛋,还有豆腐煲,各有滋味。还有很可爱的酸奶,上面有有意思的吉祥话。还送了一个果盘。尤其是剔尖,浇上西红柿和肉酱后,一点点辣,非常香。服务很用心。
太原 · 滨河味道(南内环店)
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时光_1195
2022-01-10 23:00
老刘蒸饺
牛肉丸子汤:这一锅热气腾腾的丸子汤,来这里是必点的!
分大小碗,也可以双拼,牛肉丸拼馄饨,牛肉丸拼老豆腐,都可以!
老豆腐:豆腐太好吃了,卤子也棒,配上韭菜花和辣椒油就是这一口感觉!
油条:他家的油条很有意思,是圆形形状,吃起来口感更棒,排队等的拿,每个人拿到的都是热乎的,一定要吃柏更好吃
太原 · 老刘蒸饺
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端点星Panda
2022-01-02 13:33
匹夫涮肉城在必吃榜上好几年了,我收藏了也快两年,今天终于来吃了。门口有保安招呼停车。我们提前排了号,到了没怎么等。建议来的话提前约号,我们晚九点来,吃到十点半走,走的时候还有人在等位,生意太火了。肉的品质都很在线,全羊比较方便品尝各个部位的味道,就是量有点小。烧饼好评,还送小咸菜。送的羊肉饺子也不错。以后还会再去!
太原 · 匹夫涮肉城(广场店)
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太原发现
2021-09-07 09:06
一顿饭9¥,这家社区食堂太暖心了️
世界上如果有比菜市场更治愈的地方❤️那一定是食堂,那里永远闹哄哄的,饭菜的香味准点飘散,人群踩着油汪汪的地砖迫不及待往里头冲,一张张眼冒绿光的面孔上,是对食物最纯粹干净的渴望。
/
一直以为社区食堂只为中老年人服务,没想到今天来这家社区食堂有些惊喜到我?早餐种类比较丰富,人均9¥?吃到饱
/
✔️大同羊杂,还比较正宗,羊膻味儿也不是很重,一大碗9¥,价格太太太?️了
✔️牛肉馅饼,半张5¥,小伙伴很喜欢?,有种妈妈的味道~个人觉得皮比较硬
其他主食都蛮便宜,种类也比较多,基本都是附近的居民过来吃饭,早午餐均有?
毕业许久,学校食堂是很难吃到了,那不如——社区食堂走起。
店名?:双合成国兴社区食堂
地址?:后一万山小区社区服务中心
太原 · 后一万山小区
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传说中的小KK
2021-11-26 00:00
很有名的一个小泥炉,从几年前我第一次吃到现在都是要排队。七点到已经在排队了
小料是他家秘制的,有干料和湿料两种,湿料是特色~
「黑椒大块肉」看到都在点那个黑椒大块肉,点完发现确实挺大块,有人给烤。不过烤熟了不是很好咬……
「猪五花肉」这个量也可以,五花的厚度也刚刚好,口感不错~
整体来讲只要烤肉店的小料好吃就都好吃
太原 · 张吴记小泥炉烤肉(体育场北门店)
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花开也有声
2022-01-26 16:47
非常有山西特色的饭店,很喜欢的一家店。以前在别的山西会馆吃饭,饭店的门口还会有是喜婆还是媒婆的扭秧歌表演,这次去体育路店没有。
环境:
装修非常有山西特色,也非常喜庆,吃饭的时候会有剪刀面,刀削面,拉面的面食表演,赏心悦目。
服务:服务非常周到,上来菜会报菜名和做简单的介绍。
菜品:
「糖醋丸子」:算是招牌菜,太原特色,酸甜可口,推荐。
「铜火锅」冬天吃一锅传统铜火锅,热热乎乎,锅里有:烧肉、丸子、白菜、豆腐、粉条、海带、土豆、蘑菇等等品种多样,营养丰富,推荐。
「炸糕」这个也是山西特色,推荐大家品尝,有紫米的,黄米的,可以拼两种上。
「山西过油肉」它家的过油肉做的很地道,推荐品尝。
太原 · 山西会馆(体育路店)
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别叫他不加糖
2021-08-24 00:00
在万达五楼 上电梯能一下子看到 装修还挺特别 门口有个大蒸笼 有免费的黄瓜柠檬水 解腻
服务:服务人员在旁边等候 加水很频繁 由于那天太饿了 就跟服务人员说 催一下烧卖 结果不大一会就来了 效率很高
「三鲜百花烧麦」里面有超大个的虾仁 ?
「传统羊肉烧麦」肉很足 汤也很多
蘸自制的辣椒油和醋的酱料 喝汤很绝
「养生葫芦丝」很解腻 造型做的很好 像排球?️
「蒜泥肘子」看图就超有食欲 加上肥瘦相间的肘子 写着写着留哈喇子了
以前没吃过这种类型的烧卖 是一种很新奇别致的味觉盛宴 现在已经离开山西了 还是很怀念那天晚上的烧卖大餐
太原 · 凤临阁百花烧麦(万达广场)
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昂昂千里
05-01 18:07
第一次来,想吃太原本地菜,正好在五一广场附近,就来了这里。环境还是不错的,酒店的中餐厅,菜品的种类有点少,不过太原特色菜倒是都有了。点了糖醋丸子、过油肉等等最著名的菜品,味道都不错。服务也还可以,明天有婚礼,在彩排。
太原
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用户_6476
05-11 08:14
又来九斤了,这次吃了担担面,也是甜口的,分量很足。
打包了几分走,会提前密封调料,手速真的超快,错开高峰期去进门就等到了座位,不过还是需要排队购买,生意也好太好了。
门口不是很好停车,拐到单行的箱子里之后 看到位置就尽快停下来,步行前往。
太原
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大小桃子
05-11 22:56
这家其实是我已到太原就很想吃的,因为我很喜欢焖面好久没吃了,所以拎着行李直接打车过来
但是比较失望,焖面的味道就是justsoso
「小炒肉焖面」有点油,说实话这个和「土豆豆角焖面」在味道上几乎没有什么区别,小炒肉的香气完全都没有体现出来,反而是土豆豆角里的土豆很好吃,超级糯,然后面好像是手擀面,比较粗的面条,筋道弹不是我喜欢的焖面类型
「猪蹄」这个猪蹄是真的很好吃,必点
「干炸蘑菇」这个炸蘑菇也很好吃?尤其是刚出锅的时候,味道好棒,上面洒的调味很不错
太原
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Kitty_5643
2022-01-10 21:41
玄海寿司的服务生很注重礼仪、礼节,每上一道菜,都会亲切告知“烫啦”、什么菜品、如何吃…
「刺身拼盘」第一次吃生虾,滑溜溜,虾肉超级嫩,比想象中要好吃太多了。
「龙虾卷」这个寿司太好吃了,你不会感觉只吃到了米,或者是被里面的酱腻到。这个完全就是很好的口感,配料超级丰富。
黑松露银鳕鱼盐釜烧 听名字怪怪的,看菜品更是,要用锤子敲开外面的盐巴,才能看到里面的鳕鱼,鱼肉非常嫩,而且包裹在烧制后的盐巴里,自带了加热效果!
太原 · 玄海寿司(王府大厦店)
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ALu_4919
2021-12-29 00:00
位置:就挨着国贸,在国贸大楼东面正对面就是,很显眼的招牌,顺着楼梯上二层。
环境:非常好,有散坐有包间,我是提前打电话预约了两人的小包间,环境很好,不过包间没有隔音,隔壁间说话都听的很清楚。
服务:服务上没得说,店员很热情,很有耐心,非常nice
菜品的话也不错,套餐团购很实惠,我还另外点了一些,主要是这个环境很好,私密性强,还会再来的
太原 · 玄海寿司(王府大厦店)
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酸酸甜甜_1385
01-26 12:49
南方人初尝试头脑
「单碗头脑」25元
很大一碗,建议南方小土豆不要一人一碗,真的
里面三块羊肉、淮山和莲藕,都是很大块的
米糊黄酒味很重,一口一口酒,除了酒味什么调味都没有的
「羊肉烧卖」15元
烧卖很大,里面油脂汁水很多
个人感觉一般般
太原
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吃起来耍起来
03-27 20:26
很爱很喜欢,对于我这个素食主义者很友好,我准备下次拿个碗,把食材拌着吃,放在一起吃,味道真的很棒,煎着热乎乎的料别提多开心了。最重要6.8可以吃到撑,真的爱上太原从味道开始。还有呀对于环境有要求的朋友不必来,这种氛围只有太原有。
太原
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mickey_6580
2021-06-08 10:16
?永远去都在排队 人是真的多!效率还是很快的,一会就买好了!阿姨们真是速度!
「椒盐饼」「小酥饼」「伍仁饼」「绿豆饼」招牌的很多饼饼~这种比面包还好存放几天!路过买点当零嘴啦~
出了几款新品「紫薯芋泥面包」「麻薯球」???
店名:文林香酥饼
太原 · 文林香酥饼
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幽南_5722
2022-03-01 16:45
认一力是太原的老字号了,小的时候就吃过,那时候一年能去吃一次羊肉饺子烧卖,觉得好幸福呀。
现在生意依然很好,菜品种类也更加丰富多样,羊肉味道很浓郁,喜欢吃羊肉的会很喜欢,很有特色的太原美食,非常喜欢吃啦。
太原 · 认一力(桥头街总店)
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大妖妖
03-15 21:28
吃吃吃太原美食 一天八顿问题不大
因为黄酱面去的太原 后来爱上了醋泡大肠
太原
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佐藤石野
02-29 23:39
又是一家网红店,好多博主推荐,我又是特喜欢吃砂锅菜,一锅一种菜,肉汤配饼,真的不要太美味~
位置:西夹道78号,开化寺街站320米,在巷子路口,位置很好找。
环境:店内就餐空间不大,布局错综,有开放式明火窗口,有靠窗位,也有过道各种圆桌和方桌,太不合理了。
服务:服务员各忙各的,排队人很多且混乱,负责排队大姐倒是头脑清醒,上餐速度略慢。
口味:砂锅荤素都有,浓香四溢,食材丰盛。「招牌砂锅烩菜」种类没有想象的多,味道可以,和我们拼桌的人都觉得有一点点淡,加了不少辣椒进去,非常地道;「砂锅丸子」里面真的就是除了丸子就是丸子,炸丸子这么一煮确实更入味了,还有专门的礼盒装可以采购;「饼子」刚烤好的饼搭配热乎乎的砂锅,简直不要太暖人心。
价格划算,有代金券活动,收藏打卡也有饮料赠送,确实很不错的,对得起头号网红。?
太原
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