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  是汤汤吖 2021-11-19 22:05

  常州探店 打卡 鸿姐老火锅这家店一直躺在收藏里 迟迟没来打卡
  雪中送炭一样中了代金券
  听说很火所以同事提前电话预订了
  一下班就飞奔而来，到的时候前面还有两三桌在等，生意太火爆了，还有二楼呦～
  想去的小伙伴一定要记得提前预约座位或者提前平台取号排队
  
  环境：
  环境很好呀，网红店的feel，氛围感十足，是打卡的好地方哦
  服务：
  服务还不错，小哥哥们都很热情贴心
  辣锅不算辣但是对于我这个南方人来说有点咸啦～
  下次会跟小姐妹继续去打卡「鸿姐老火锅」

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• 番友 06-29 10:39

  鸿姐现在好难吃。
  
  很久没来了，照常点了鸿姐辣，没有辣只有咸。
  毛肚品质大不如前，鹅肠有股味儿。
  丸子咸的要出人命。
  
  菜上到一半，半天不继续上，最后催一下被告知都上过了………（还有一半儿菜没上）
  坐在离出餐口最近的一桌，还能遇到有这种事。然后就听到三五个服务生在我们后面（出餐口）互相推责，厨房里说上过了，服务员说顾客说没上。看他们又拉扯半天后，服务员拉着脸来说一会给我们上………真是服了。
  
  
  这次唯一觉得不错的就这碗冰豆花，其他真的一塌糊涂。不来了不来了

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• 番友 06-14 21:43

  　　炎炎夏日，鸿姐喊你吃多巴胺火锅啦！鸿姐老火锅整个适合住魔都夏日！  下班后跟朋友们一起，沉浸在这浓浓的人间烟火气中，多巴胺配色令人清爽，疲惫瞬间消散。　血千层：这粉色的多巴胺血千层，颜值杠杠滴！口感韧性十足，脆爽可口，简直是味蕾的盛宴!　杨梅冰汤圆：软糯不粘牙，下面的牛奶绵绵冰奶香四溢，酸甜可口，开胃又解腻，让人回味∞！　四喜临门丝丝宴：清爽又吉祥！  莴笋丝、西葫芦丝、萝卜丝、黄结丝，只需涮上八秒，口感鲜美，每一口都是好运气！　甘肃定西宽粉，别看它普通，口感却惊艳无比!  ^  软糯有弹性！　鸿姐老火锅，不仅味道正宗地道，性价比还高，菜品种类丰富，让人欲罢不能！  快来一起享受这美妙的多巴胺火锅吧！

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• 番友 03-31 15:51

  鸿姐火锅，位于太湖路，传媒大厦对面，通过大众点评免费试获得了一个代金券200元，点了牛肉，毛肚，2份虾滑，2份肥牛卷等等，还有一些素菜，总计消费500元。去掉抵用券，实际支付300，人均大概100多吧，我们点的鸳鸯锅底微辣，不太能吃辣，忘记说了，好辣哈哈，建议不太能吃辣的朋友要提醒再少辣，不过辣锅味道是真的不错的，调料区品种较少，牛肉酱味道还可以的。店里有送桂圆茶冰冰凉凉的不错。总体好评！满意！
  ?环境:
  还可以的，二楼也有位置。
  ?️服务:
  服务还是挺好的。
  「手工鱼籽虾滑」这个味道不错，38元一份，点了一次，又追加点了一次。
  「肥牛卷」肥牛卷38一份，也追加一次。

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  Susin 2021-12-02 09:35

  鸿姐老火锅
  位于太湖东路 曹二哥隔壁
  店招非常醒目 一个硕大的 鸿
  商铺门口有停车位 但是比较少
  
  环境简约清爽 有两层
  选择了楼上 靠窗
  小料台就在边上 干净清爽
  桌子边上有个大竹筐
  可以放置衣服包包 很贴心
  落座 扫码点单
  
  {菌汤鸳鸯锅}
  菌汤出奇的好吃 上来就喝了小半碗汤
  味道鲜美 干净清爽
  辣锅也还行 不是特别辣
  
  {牛蛙}
  选择的切开 肉质很嫩 很新鲜
  
  {手工鱼籽虾滑}
  品质在线 虾滑混合鱼籽 Q弹 鲜嫩
  
  {广味香肠}
  吸收了汤汁的香肠变得圆滚滚的
  一口下去略有爆汁感 可
  
  {火锅牛排}{嫩肉片}{嫩牛肉}{重庆滑肉片}{肥牛卷}
  可按照自己喜好来确实煮的时间长短
  稍微涮一下 颜色变浅 我就吃了
  嫩 真嫩 绝了 爱吃肉的都可以点
  
  {贡菜丸子}
  贡菜与肉的搭配 吃起来脆脆的
  看个人喜好 我不太喜欢
  
  {手工蛋煎糍粑}
  一直都是吃的红糖糍粑
  蛋煎的比较香脆 口味清淡
  看个人喜好点 可尝试
  
  {土豆}{番茄}{莴笋}{冬瓜}{金针菇}
  素菜也都比较新鲜
  分量也比较足
  
  总结：
  环境清爽 锅底加热给力
  菜品丰富 会二刷的店
  菌菇加番茄 汤更好喝哦~
  多出活动 活动价后 性价比可

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• 番友 05-06 01:25

  呜呼～今天是宵夜场 来之前做好了大吃一顿的准备
  情有独钟鸿姐老火锅～吃的非常非常饱 非常非常好吃 饮料心想事橙超级好喝 里面果粒巨多 真的超爱 大众点评8.8一杯大家可以去团 辣辣的喝一口巨爽
  「香菜牛肉」很好吃 上面满满的香菜 肉被切的一整条一整条的 下锅涮完之后加出来入口一个美滋滋呢～「山城小酥肉」好好吃的酥肉 很香很香 「贡菜丸子」每次必点 老大老大的 「手工鱼籽虾滑」也是每次必点 虾滑怎么点都不会出错 
  ?环境：宵夜只有一楼开放哦 而且晚上没什么人 
  我每次来都真会挑时间哈哈哈哈哈
  ?️服务：还可以 有需要都会回应 阿姨挺好看到我们有酒主动拿了杯子还给我们扯盘 
  我会无限回访～

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• 番友 06-29 12:58

  茜茜子探店之鸿姐老火锅?
  其实不是第一次去啦～趁着活动囤了券 然后火速跟家里人去吃 网上提前取号 等了差不多半个小时
  「肥肠冒节子」好爱她家肠结 处理很干净 没有异味 多煮煮糯唧唧的 一口下去特别满足 点了俩份哈哈哈哈哈
  「山城小酥肉」份量巨大的酥肉 而且酥衣很薄 大口肉肉看得见！
  「鲜鸭血」特别嫩 跟小宝宝的脸蛋一样吹弹可破的
  「杨梅冰汤圆」杨梅味的芋圆满满一层铺在绵绵冰上 三颗大杨梅酸酸甜甜 还有什么比吃完火锅来碗甜品更爽的呢！
  她家新品这个菠萝味饮料也好喝 特别解腻！
  是会无限回购的火锅店 味道赞赞！！！

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  晚睡_6008 2021-11-26 12:20

  具有人间烟火气的老火锅「山城小酥肉」
  「嫩牛肉」
  「鲜鸭血」
  「广味香肠」
  「牛蛙」
  女孩子食量比较少 确实不能吃很多哈哈哈 所以菜品点的比较少 感觉上面列的几个都还不错 小香肠惊到我了 很喜欢哈哈哈 他们家菜的分量感觉都还可以 小酥肉刚出很好吃 服务员都是男孩子 服务得很舒服 不会像海底捞一样过度让你尴尬哈哈哈 装修旧年代中国风 个人很喜欢 最近很火的人间烟火气大概就是这样了
  位置的话比较好找 就在府探广场往前 工作日人不算多 周六日建议提前预约或线上排队

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  火鸡队员 2021-11-15 00:47

  太湖路的这家鸿姐，
  今天午餐终于不用等位就安排上啦！
  
  环境:
  店铺分两层。环境还是蛮不错的。
  先来两份甜品吧！「红豆冰稀饭」真的很特别的口感。「冰粉」还可以。
  「骨汤鸳鸯锅」里面有菌菇片。如果骨汤再浓郁点就更好了。辣锅比较香一些。
  「滑肉片」表面裹着一层嫩肉粉的那种口感。
  「耙牛肉」比较有嚼劲的带筋的牛肉。口感还不错。比较推荐。
  「鲜切腰片」店员小哥会来帮你搅拌好。如图所示。
  「牛蛙」挺嫩的。只是量比较少了。
  「牛骨髓」踩雷了。虽然放辣锅从头煮到尾，但是它不吃味儿。所以基本没怎么吃。又比较长一段一段。所以里面不入味，加上口感比较嫩滑，就有点怪怪。如果小段一点，不知道会不会好些。
  「双椒牛肉」还不错的。个人比较喜欢。
  「香卤否筋」口感特别而有嚼劲。推荐。
  味道总体还是不错的。只是每道菜的分量都比较少。胃口比较大的干饭人可能人均要更高些。

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• 番友 06-19 12:35

  来常州看凤凰传奇演唱会，周围挑了一个店，这个在苏州就想尝试了，正好这次试试。进去的时候还不是饭点，但人也蛮多了。辣锅真的挺辣的，我只能吃吃番茄过，偶尔涮辣锅，「手工鱼籽虾滑」这个还不错的，很嫩，「冰粉」四川一锅真的很需要冰粉解辣！「牛蛙」一人点了一只，挺大只的，肉也很扎实。其他配菜涮着吃都还不错「芋头红豆沙」这个稍微有点难吃，芋头太大了而且有点硬，没味道。要是是芋泥就好了。

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  漫步波尔多 2021-11-26 22:13

  新北区非常火爆的一家火锅店
  去年开了一直没开打卡
  今天有幸来体验一番
  
  锅底是牛油非常足的典型重庆风格的锅底
  估计里面至少有2斤牛油，这点好评
  
  菜品方面，说实话份量挺小的，
  单价不算高但点下来总价不便宜
  腰片和嫩肉两款菜品挺有特色
  其他只能说一般般吧
  尤其是58的精品肥牛，用的应该是草饲上脑，烫了之后有点柴，按理说这个价位应该至少给谷饲上脑了，性价比一般般
  其他菜品没有突出的特点
  
  3个人吃了近500元，所有菜都吃光了
  味道还是不错的，但前提是不考虑性价比

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  ZzzzY_867 2021-11-27 09:44

  今日探店?：鸿姐老火锅
  上海排队5h的火锅在常州也能吃到了！
  「菌汤鸳鸯锅」锅底味道很正宗，辣得过瘾
  「山城小酥肉」必点，量足，裹面粉很少
  「贡菜丸子」个头都非常大
  「冰汤圆」解辣必备
  「鳝片」好新鲜，下火锅超好吃！别家店都没有这道菜的
  「耙猪蹄」卤味很不错
  「手工鱼籽虾滑」量很多啊！大块虾肉肉眼可见的！
  他们家的菜小盘子装，分量足价格也实惠，
  装修也跟红红火火。而且在常州就能吃到这么正宗的上海火锅，为什么不冲呢？？！！

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  最爱王小鱼 2021-12-01 17:04

  运气太好了，居然中了鸿姐老火锅免费试（其实我更加想去新店），之前也来过几次，还是老味道
  人气超火爆，得亏提前预约了，18点左右就开始排队啦
  「山城小酥肉」
  招牌小吃，特别好吃，直接吃还是下火锅都非常棒
  「手工鱼籽虾滑」
  量很足，服务小哥帮忙弄了6个小球，蟹籽很多
  「耙牛肉」
  「嫩牛肉」
  点了两份牛肉，一老一嫩，各有特色，还是喜欢耙牛肉，超有嚼劲
  「干贡菜」
  小伙伴点的，之前没吃过，还不错，脆脆的
  「鲜兔腰」
  服务小哥说很腥，所以最后才放，居然小伙伴们都不吃，全被我一人干下去了
  其他菜品也非常棒，菠菜，甜品
  服务：
  及时加汤，沟通愉快
  环境：
  市井，稍有点吵
  
  非常感谢能中到免试机会，真实评价，口味非常棒?，希望继续保持

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• 番友 06-01 23:57

  在美团上买的9.9抵扣100元的券六月一日的晚上11.30来的都满客生意是真的很好 排队排了差不多一个小时才有位置
  ?环境：环境很别具一格 很特别 调料台上都打理的特别干净 环境和卫生还是没毛病的
  
  ?️服务：服务也是真的好我们排完队刚进来坐下小哥哥就来给我们倒茶水 我们两个人吃了差不多200块钱 后面吃完去结账用劵抵扣了100元 之前也来吃她家真的非常好吃正好今天六月一日还买了券就又来吃啦 话不多说就是：绝！！！[点赞]

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• 番友 06-23 22:37

  推荐菜系⤵️⤵️⤵️
  ?脆毛肚——6秒即脆 再烫都往嘴里炫
  ?精品肥牛卷——必须要涮 嫩到爆炸
  ?小酥肉——刚上桌立马空的地步
  ?牛肉双拼——薄厚均匀铺上满满红绿椒，还没吃就流口水?
  ?鸿姐炸蛋——独特炸蛋 里面加了马蹄又香又脆～好次好次✔️✔️
  ??甜品类??
  杨枝甘露雪山冰，鲜果榴莲棉棉冰，马蹄爆珠生椰水，财源滚滚小年糕！！！

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  青柠角 2021-11-27 15:36

  冬日火锅店精选天冷了，食堂阿姨的手抖得更厉害了
  还是吃火锅温暖啊
  冬天，你和火锅都不许缺席哦
  
  ?鸿姐老火锅「鸿姐老火锅」
  
  坐标?新北区三井街道府琛大厦2幢13号(传媒星巴克对面)
  
  环境:
  总体来说环境很好，亮堂宽敞，采光很好，店面装修干净
  
  服务:
  服务员很热情专业，态度很好，基本为男服务员，全都戴着口罩（防疫意识很强）
  
  唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫
  敲黑板啦，推荐菜品如下⬇️
  1⃣️「蛋煎糍粑」 又酥又软 蘸料足 香酥可口
  2⃣️「老肉片」 肉片厚且大 吃起来很过瘾，肉质很嫩 无论是辣锅还是菌锅都好吃
  3⃣️「滑肉片」顾名思义，又滑又嫩，差一点筷子夹不起来
  4⃣️「手工鱼籽虾滑」吃火锅怎么能不点虾滑呢，这家虾滑很鲜美，不腥，就是有点滑，要用勺子?
  5⃣️「肥牛卷」肥牛也是火锅一道不可缺少的菜，放辣锅里又香又辣，放菌锅有鲜有嫩
  6⃣️「茼蒿」蔬菜很新鲜，端上来的时候上面还有水滴，吃起来水口很好
  
  吃，我所欲也；瘦，亦我所欲也
  可惜管不住嘴，迈不动腿，
  可是我开心啊~

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  Fairy_4766 2021-11-29 12:46

  位置：太湖路上 曹二哥面馆银丝面馆旁边
  环境:复古风的装修 很喜庆
  上下两层 楼梯包边有点容易打滑
  楼上可能通风没有下面好 去上洗手间火锅味比楼下略重
  服务:服务中规中矩 有求必应
  6元一位调料费没有水果小吃略贵
  「红豆冰稀饭」解辣神奇 不会很冷
  「蛋煎糍粑」粘着黄豆粉吃味道很不错
  「贡菜丸子」跟小肉圆差不多 里面有一点点贡菜
  「广味香肠」香肠中规中矩 没有宜宾小香肠好吃
  「嫩牛肉」牛肉真的很嫩 煮久了也不老
  「牛蛙」牛蛙可整只可切开 感觉不入味
  菜的份量不算多 性价比不是很高

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• 番友 06-26 12:33

  P停车：门口有少量有车位，吃完要免费停车券2h
  学环境：上下两层，店里红红火火 很适合吃辣锅
  鸟服务：店员都挺热情的，刚刚好的那种服务态度
  每 菜品：乌山城小酥肉 趁热吃，沾满辣椒面好吃的之鲜鸭血 超嫩
  口自制龙眼水 记得签到打卡 会送，清爽解辣
  耙牛肉 牛肉挺大，也很软烂了 但是吃起来吧 口味不如某某炒料的好吃
  马蹄鱼籽虾滑 下虾滑的勺子好像得先锅里烫一下这样才不沾虾滑吧，服务员好像不知道，一份虾滑下了整整4个大丸子◎有点大 口感倒是不错，加了马蹄鱼籽，口感丰富了一点
  白无骨鸭掌 反正我必点，每次来都点 辣锅久煮好吃，又脆又嫩 很有嚼劲
  人总结：菜品都挺新鲜的，质量挺好的，调料种类也挺多，整体还是不错的。美中不足的是 每次都在想啥时候会有点自助小菜水果啥的 还是有待提高2

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  爱旅游的小蜜 2020-08-26 17:09

  常州旅游攻略超详细常州美食游玩路线㊙️常州，有中国最棒的主题乐园中华恐龙园，有文化底蕴深厚的天宁寺、天宁宝塔，历史悠久的文笔塔，清秀迷人的天目湖，天然氧吧南山竹海......常州旅游攻略来啦！
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  ⭕️一、景点一览
  ⚠️参考图片1-3
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  ⭕️二、美食合集
  1️⃣传统美味
  (1)豆腐汤：非常受欢迎常州早点，口味清淡，适合佐餐。♨️热门店： 常州迎桂馒头店(青洋店)、 老润兴
  (2)银丝面：一大碗细面，配上各种卤，分为红汤和白汤，江南风格，口味很淡。♨️热门店： 常州银丝面馆（府琛店）
  (3)天目湖砂锅鱼头：鲜而不腥、肥而不腻。♨️热门店：天目湖宾馆、 千禧大鱼王(天目湖店)、 紫藤园·天目湖鱼头(南山竹海店)
  (4)溧阳扎肝：主要材料是猪肝与猪小肠，根据不同的口味可以再扎上五花肉、油豆腐和笋干等。♨️热门店： 老溧阳中餐厅
  (5)网油卷：以猪网油(网膏)、火腿、鸡蛋、香菇、面粉等炸制而成，外表酥脆、香味扑鼻。♨️热门店： 塘桥老哥·常州菜(江南环球港店)、 南园民国茶楼餐厅、 老西门·常州菜（青枫店）
  (6)加蟹小笼包：♨️迎桂馒头店、 常州糕团店、 朱柏记美食府
  (7)麻薯：♨️园外园汤团、常州糕团店
  2️⃣其他特色美食
  3️⃣美食街区
  ?双桂坊、蓝天花园美食街、广城路美食街、九龙大排档、淹城美食街、光华路美食街、国光1937科技文化创意园、晋陵中路美食街等
  ⚠️参考图片4-6
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  ⭕️三、住宿及交通
  ⚠️参考图片7
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  ⭕️四、参考行程路线
  ?三日游
  Day1：环球港—— 中华恐龙园
  Day2： 半山书局(新世纪商城店)—— 青果巷历史文化街区—— 双桂坊
  Day3： 常州博物馆—— 天宁禅寺—— 红梅公园
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  ?四日游
  Day1：中华恐龙园
  Day2： 淹城春秋乐园——青果巷—— 运河五号创意街区
  Day3：溧阳 南山竹海—— 天目湖山水园—— 溧阳一号公路
  Day4： 天目御水温泉
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  ❤️小贴士：常州旅游需要寄存行李记得??找存知己寄存，常州站、恐龙园附近都有存知己行李寄存点，超方便的哦！

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