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  • 南宁小巷美食 2021-10-13 21:11
    看这个肥肠!平西夜市的刁叔粉好吃到开心看到大家都推荐这家我早上七点就来打卡了!猪杂粉安排上!
    本来抱着不怎么期待的心态来试试,天,一出鍋,看到那个肥肠哦哟,瞬间心动,口水都要吞了,我吃了那么多家的生料粉,给的肥肠都是小小个差不多切成丝的那种,这个大大个简直了,爱吃肥肠的人不心动都难。
    他家的粉配料就很简单,酸菜,辣椒酱,葱花,我去吃的时候看到这几样我就有点失望,河池人吃粉吃的是配料,但是!吃到他家的酸菜我突然明白了,这酸菜绝对是阿叔自己炒的,锅气味大家懂是什么吗,那个酸菜就满满锅气味,太香了,吃了就不能自拔的那种。
    玉林人吃粉看来吃的是粉本身的味,汤底真的很好喝,生料应该是腌过的,完全没有任何异味,入口有点柠檬鸭的感觉,有点点酸酸的,又有点点姜的味道,我第一次吃到这种味道,很神奇,搭配粉很好吃,毫无违和感,他家的猪杂粉,生料给我的感觉就是新鲜!脆!好好吃!下次去我要单独加一份猪杂!特别喜欢!
    早晨七点钟的粉,简直不能太快乐,早起的感觉真好,一碗粉下肚,爽了!一般吃完什么好吃的我就会自动匹配同样喜欢这个粉的人群,今早吃完我就有一个念头,下次我爹来南宁就带他来吃这家生料粉,多加一份猪杂,他肯定也很喜欢?
    吃完早餐的一天都是元气满满的,以后休息的时候一定要把早餐安排上,一碗粉下肚吃完真的太爽了!安排!
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