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小零子
2020-09-30 15:08
68元吃9个太原地道小吃
说到美食,大部分人脑海里一定会浮现成都、重庆、潮汕、台湾……由于小时候妈妈常常出差太原会带当地小吃回家,我一直觉得在美食这件事儿上,“太原”值得有姓名。正好,北京出发2个半小时就能抵达太原,于是上周末我狠狠地吃了一场。请先浏览图片——本次出行我最爱的9个太原地道小吃。
?图2:豆面抿尖,我最爱的面食了!猪肉卤浇在面上,舀一勺辣椒,一撮香菜,用小勺盛着面和卤子吃,我的爱!!!
?晋香面馆 ?8元
?图3:豆面剔尖,比抿尖更出名的山西面食,嚼起来特别筋道弹牙,什么卤都能配!
?晋香面馆 ?8元
?图4:黄面皮,虽然面皮不是地地道道的山西小吃,但是你依然值得拥有,软糯口感,嚼起来也很有劲儿,辣子一泼,人间值得。
?王萍面皮 ?5元
?图5:卤猪蹄,这是一个你吃了还能打包再买一份的小吃,猪蹄炖的入味儿且烂乎乎的,但是猪肉筋部分又十分耐嚼,真的好吃,力荐!
?杨老二猪蹄 ?27元
?图1中的中间那个图:太钢汽水,冲着名字我干了,我想看看到底有多刚(但其实也就是北冰洋健力宝美年达那个味儿)作为“山西驰名品牌”,可以一试。
?晋香面馆(其实哪儿都有卖) ?2元
?图6:炸鸡翅中,一开始我对这个炸鸡不屑一顾,毕竟谁没吃过嘛不是?!吃了以后我…真香…鸡皮爽脆,里面的肉嫩的恰到好处;除此之外,我还尝试了炸鸡皮,香香脆脆有点像薯片,但是肉味的香,薯片可比不上!(早点去买,吃完第一份的我们想打包第二份回去,已经卖光了……也就30分钟左右的亚子)
?延庆观炸鸡 ?10元
?图7:麻辣拌,“太原式麻辣拌”,特别是回味很香,和我在别处吃的味道都不一样,里面的蔬菜搭配也很棒,推荐。
?贾记灌肠 ?8元
?图8:牛筋面,筋道的面条+芝麻酱的香醇,牛筋面的洞洞吸纳了好多汤汁,吃到嘴里汤汁爆出来的时候,真的超级香啊!
?贾记灌肠 ?5元
?图9:凉拌碗秃,说实话我就是奔着碗秃来的,荞面爽滑细腻,卤汁只有太原人做得出来,又香又辣,要我形容就是绝了!(肯定的眼神)
?贾记灌肠 ?5元
柳巷一条街
太原
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九零后老饕教授
2022-01-10 15:13
就是一个生活小馆子!不需要你点很高大上的食物!一粥一饭已知来之不易。皮蛋瘦肉粥是走进普罗大众的一种咸口粥,内容相对丰富。五黑粥补肾滋养层次感十足,苦荞粥山西地方特色,米酥汤浓!西葫芦鸡蛋饼必点,凉菜热菜少吃,就是家的味道
太原 · 金绣源(贤粥店)
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一介俗人_7827
2024-04-22 13:24
位置在钟楼街步行街偏东面,辅街小巷里,比较好找,开在钟楼街这样的地方,只要口味不是太差,基本不愁生意!
?环境:
古香古色,红灯笼,稍显拥挤!
?️服务:
中规中矩,满足基本需求!
菜品番茄牛腩和鸡爪还可以,其他普通!
并没有惊艳之处!
性价比:一般,网上选的折扣套餐,258四人餐的价格三个人刚够,还有一个减肥不怎么多吃的。如果单点的话得三百多四百了,这个价格在中餐馆选择会很多吃的也更丰盛!
太原
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A萌面超人
2021-08-15 17:53
太原食品街位于太原市迎泽区食品街11号。食品街其实是个小吃一条街,街道两旁古色古香的建筑还是挺有特色的。小吃也汇聚了各省的名小吃,比如长沙的臭豆腐、广西的螺蛳粉等。大点的饭店也有不过不太多。其中有个本地的网红麻花还是很好吃的,有酸奶的、芝麻的和原味的种类也多,价格也很实惠。尤其到了晚上逛街的人特别多,还是挺热闹的。建议到太原的朋友去逛一逛。
太原 · 食品街(帽儿巷)
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壹贰叁肆_2181
2024-05-16 21:32
到太原的第一顿,特地找去,原来的门口有指示牌写着从后门进,鲜羊火锅这个门面,早市只有一个品种,就是打卤面,有大小碗区分。果断来一碗~
第一次吃打卤面,上面一层厚厚浓稠的卤,用料扎实,搭配合理,好多韭菜,吃起来特别香!里面配料还有豆腐干,鸡蛋,鱼竹轮等等~口感特别丰富。面条也非常有嚼劲,很好吃~必须光盘~
太原
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如Ying随行
2022-02-03 00:06
环境:
十几年的老位置,柴市巷,就是食品街对面路南。门口是个停车场,红色的招牌有点褪色,不变的是这么多年的老味道,情怀吧。
服务:
进门买饭票,再到各个窗口给票取餐。热凉粉必点,梨汤,馍夹菜…
「凉粉」辣椒绝了,重庆回来的人吃这个一样火辣辣。
「梨汤」这个里面加了山楂,酸甜带一整颗炖透了的梨,太舒服了。
「夹菜馍」这个菜咋这么下饭呢 全素的丝丝辣椒一拌夹上热腾腾的馒头,就这么朴素好吃?
?对了不远处的上帝炸鸡带过来~呀呀~情怀拉满
太原 · 小吃林(柴市巷店)
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Bobo_5101
2024-04-07 15:59
给家里人买的,她们很喜欢吃,每次来都在排队,专门抽了个上班上午时间过来买,上午只有绿豆和红豆的,下午才有板栗和紫薯的,很可惜没有吃到这两种,他家确实纯手工制作没有任何添加剂,保质期也只有两天时间,所以吃多少买多少就可以了,好吃推荐。
太原
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尘封拜月墨香
2024-05-08 10:53
位置很好找,餐厅在三楼,环境非常舒适,地方也很大,服务态度也非常好,团购套餐也很便宜实惠,上菜速度很快,就是现做的手擀面有点慢,菜品口味也很不错,烤肘子非常有特色,孜然烤肉很不错,凤凰玉米羹也很好喝,总评价很高。
太原
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与世隔绝的小神
2023-10-11 16:04
金碧辉煌的山西饭店#山西饭店#
人均80元左右可以接受
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太原
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mqr_7223
2024-05-01 19:55
回老家的第一顿饭直奔向阳羊汤,忠实的食客啊羊肉汤 羊杂割 油饼 羊汤扯面 拌羊杂 葱爆羊肉 羊肉串,每个菜都好吃,太爱啦!老板来沈阳开分店啊啊啊啊?店面干净整洁 服务态度也好,回老家必吃的店,下次回老家还来噢
太原
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带着迷你宋吃啊
2021-11-02 00:00
我都可以自称是沙棘星人
每天坚持喝沙棘原浆的人
竟然是第一次吃沙棘冰淇淋
也是绝绝子了
真的是盛产沙棘的地儿
我觉得好好吃啊
老妈就说看着牙齿都酸掉了 想想都无法接受
里面的沙棘都冻的硬邦邦的
咬破了一颗颗酸酸的果子爆开来
嗯 写的我都饿了 太开胃了
店名:雪山晋乡楼(食品街店)
太原 · 雪山晋乡楼(食品街店)
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小淘气_3795
2024-05-18 15:09
又是跟着博主吃吃吃一家省级非物质文化遗产的老店了,店里环境不错,下午时间刚开门就来了,进门就能闻见羊汤的香味,大锅里的汤不停翻滚着,一碗羊杂配上饼,连吃带喝,吃完很舒服汤还可以续加哟好吃好喝
太原
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禅寻有记
2024-05-20 21:23
到山西的第一顿正餐选在了老太原,肯定是要尝一下山西特色菜,所以选了几个招牌。
「老太原糖醋鱼」很好,类似上海这边的松鼠鱼,但口味不一样。山西特产就是醋,所以这条炸透的鱼,在口味上首先就让人能知道山西味道。倒也不甜腻也不过酸。上来时还有浇汁过程与口彩唱和,很有气氛。
「传承什锦火锅」就是各种食材都有,荤素搭配,营养均衡,味道可以,下饭很好。
「老太原招牌熏鸡」看上去有点像粤菜的盐焗鸡。但口味还是不一样。这个鸡肉熏过后有原味的香,而不是调料的香,看上去也不油。口味也是不错的。
还点了特色「猪肉烧麦」和「羊肉烧卖」,好吃的,也是山西特色。
甜点是「老太原黄米凉糕」,口感很好,有股清香味,微甜。
老太原的菜的确是将山西几种特色菜都有了自己的做法,给我留下了深刻印象。
最后说下环境。排队等翻台是肯定的,但室内排队坐在上菜通道和就餐座位旁,多少有些拥挤和杂乱。
叫号也在里面叫,坐店外等是听不到的,这点要注意。
另外,包间没有最低消费,但要10%服务费。
太原
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柚子酱_8392
2024-04-30 18:40
住在南边自从亲贤街的捷信关店以后每天都很想念?
老店在柳巷铜锣湾附近,门头不大但店里面很宽敞,港式小圆桌,桌面菜单一目了然。
[樱花]性价比:
超级高好吧
?口味:
无比喜欢
「招牌双皮奶」必推荐!!!真的是这种表面有褶皱的双皮奶才是真的双皮奶,一勺入口什么料都不用加,轻轻一抿,奶香四溢,真的很棒。
太原
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云朵_793
2022-02-18 01:12
晚上十一点进店依然人满为患的路边馆子
实话说,环境确实很一般,一进门像是云雾缭绕的仙境,人很多,喝酒的抽烟的,热闹喧哗的生活气息,不过如果有小朋友或者孕妇建议还是别去,或者打包带走吃吧
为啥他家环境一般还这么多人呢,因为真的很好吃啊?打包的肥肠炒揪片,羊血炒豆腐,确实很不错,全都吃光光啦
之前还跟人讨论开饭店什么最重要,我个人认为一定是味道最重要。环境再好,服务再贴心,也需要有一定的菜品撑腰,不知道大家如何看待
太原 · 大营盘三小正宗肥肠面
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媒介老手
2024-05-13 08:14
避雷!很垃圾,味道不好,卖的又太贵,量也很少,这就是出了名了就忘记初心的代表店!
还那么多人过排队来,人云亦云,吃个寂寞,都怀疑是不是真牛肉。全是一股子淀粉味道,汤里全是鸡精味精味道!
一个鸡蛋卖两元!真的太差劲,那些说好吃的是不是外地人没吃过丸子汤,还是做了公关以后的结果啊!
太原
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夜行七月
2021-02-16 00:00
并州大排档!开了好多年的晋菜馆子~ 之前路过过好多次,一直想要吃。但是因为总感觉饭店的位置很神秘,周边也没有什么娱乐设施和商场,比较独立的一个地方。所以一直没机会去吃。
这次终于也是拔草了,之前吃过的山西派和老太原,也都是一些山西菜,总的来说山西派性价比高,老太原环境好。这家现在可以说是介乎中间的一个情况,环境整体来说还挺有感觉的,账房和餐桌还有大大的灯笼吊顶。把老太原大院的感觉呈现的淋漓尽致价格也是非常的适中。
--------美食分割线---------
摇滚莜面?18
莜面口感超好吃!不是内种软软的,反而面条非常劲道。里面放了的豆芽菜脆脆的。调料的话是酸甜口味,还有一点辣。听起来很诡异但吃起来还不错!和我们传统吃的麻酱啊,卤啊什么的味道完全不一样。但是我感觉是比较看口味,有的人会喜欢有的人会接受不了~
糖醋里脊?38
糖醋里脊不算是山西菜,更推荐大家吃糖醋丸子,我们选择里脊是因为我本人不是很喜欢丸子这个东西。口味就是普通糖醋里脊的感觉,没有惊喜但是是好吃的。这边的肉是里脊肉,之前吃过有的店会用其他肉代替,节约成本。但是这边里脊肉可能是炸的时间长了,会有点难咬。
红面擦尖?10
山西菜必不可少的主食,之前想吃剔尖的,但是因为红面擦尖外面做的不多,所以选择了这个。调料有茄丁,西红柿,还有一个肉的,我们浇了西红柿和推荐的茄丁。这个没别的说就是好吃!如果是外地朋友一定要尝试!分量不是特别大,男生可能需要两碗,可以调两碗不一样的。
铁锹嫩豆腐?28
这个其实是看到很多人的推荐点的,不过可能期望太高啦,一点点失望。味道外面咸,吃了有点腻,豆腐也没有特别嫩,用的是日本豆腐害。总的来说不建议点
总体来说体验不错,但是场子里人特别多,有一些家庭聚餐和一些大叔喝酒,会比较吵但是很有烟火气,就感觉是内种市井小饭店。是会再次拔草的店!
两个人一共吃了94块钱完全是超便宜,而且两个女生还吃不了,应该两个菜六七十就够,想吃山西菜的可以去拔草呀呀呀~
太原 · 并州大牌档(并州路店)
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一颗小雏菊呀
2023-08-05 14:45
太原10家老字号!本地人从小吃到大!
#100家探店计划#
很多外地人来太原最想吃的
应该就是本地的老字号
经得起时间考验的饭店
大多数都不会差
???
1️⃣认一力清真饺子馆 人均40+
推荐菜:羊肉烧卖、牛羊肉蒸饺、糖醋丸子
2️⃣林香寨 (起源与1915年)人均60+
推荐菜:过油肉、糖醋脆皮黄河大鲤鱼、糖醋脆皮丸子、脱骨香酥鸡、
3️⃣上海饭店 人均100+
推荐菜:蟹粉狮子头、蟹黄豆腐、响由鳝糊、酒酿红烧肉
4️⃣晋韵楼 人均85+
推荐菜:过油肉、韩记灌肠、羊肉栲栳栳、黄河大鲤鱼
5️⃣杨记灌肠 人均:10+
推荐:荞面灌肠、白面皮、凉粉、
6️⃣清和元 人均60+
推荐菜:头脑、丸子汤配烙饼、烧卖
7️⃣郝刚刚羊杂割 人均25
推荐菜:羊肉汤、羊杂、油酥饼
8️⃣土包滋 人均50+
推荐菜:猪包饭、包子、大枣溜黄米、糖醋丸子、过油肉
9️⃣最爱妈妈菜 人均50+
推荐:过油肉、铁板肉汁豆腐
?鸿宾楼烤鸭店
推荐菜:烤鸭
10
太原
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小吴学长
2024-05-19 23:38
太原 | 食客打卡 |【河东颐祥阁】| 必吃榜店铺
? 老早就知道这家必吃榜店铺了,连续几年都是必吃榜!今天正好有空就来尝尝了。7点就开始等位了,顾客很多,等了20分钟就有座了。里面很宽敞,桌位也都很大,空调开的很足,很凉快。菜单点菜首页是自己的环境图,后面是菜品,选了自己喜欢吃的几样,尝了尝。口味呢,总体来说还可以,豆角应该买的品质再好点!牛肚,豆腐串口味不错!
太原
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我爱吃大王
2023-06-04 18:20
经常去吃早点,老店口味好经济实惠份量也足!
太原
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起司甜饼
2021-01-05 12:00
?老军营作为太原的资深美食街,不仅小吃的种类繁多,而切价格实惠,味道更是没得说,所以深受本地跟外地食客的喜爱,作为一个资深吃货,当然不能错过,一起去打卡那些网红小吃吧!
?位置:太原南内环街老军营小环路盆景园旁
?交通:途径公交856路,606支路,825路,老军营站下车
?推荐美食一:弘祥蜂蜜大麻花
?推荐理由:这是一家在太原很有名的店铺,打扫的非常干净卫生,他家主打的蜂蜜大麻花口感软脆,趁热吃的时候微甜的口感最好,难怪这么受欢迎!
?推荐美食二:香飘飘煮串沾串
?推荐理由:这是在老军营非常有名的一家沾串店,喜欢辣的可以吃他家的辣锅底,不仅辣而且香,越吃越开胃,非常不错,强烈推荐给大家!
?推荐美食三:贾记灌肠
?推荐理由:一般来说北京吃灌肠比较多,这家店的灌肠据当地人说也非常的不错,他家的灌肠属于咸辣口的,沾上蒜汁还是很美味的!
?推荐美食四:丈母娘冰粉炒酸奶
?推荐理由:因为老远看见有人在排队,于是决定买来尝尝,他家的冰粉用料非常的丰富,各种坚果配上水果,一口下去甜香爽滑,难怪有人排队也要买呢!
太原 · 老军营
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QD彭于晏
2024-04-28 21:31
?太原特色美食探索?
?来太原游玩,想品尝一下当地的特色美食,我推荐这家店!?本地人私藏的特色菜,这里服务热情。服务人员始终在我们身边,忙前忙后地为我们添水,真的是非常及时!?
其中最受欢迎的就是他们的糖醋丸子?,每一颗都炸得香香脆脆,配上酸甜的糖醋汁,一口下去简直是美味爆棚!?
还有包子,都是现做现蒸的,而且这家店还提供免费的粥和小菜,真的是物超所值,性价比超高!?
真的是一顿很满意的美食,下次还来!?♀️?♂️
太原
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牛鱿鱼
2024-05-05 20:27
?环境:
学校门口的小电面,车可以停路边咪表[狗头]需要等位
?️服务:
工作人员有5.6个,忙起来是真忙。
「麻辣拌」点了招牌麻辣拌,量不算太大,出餐速度很快,酱香味浓郁,确实很好吃,拍了个二维码,可以提前扫码点餐哦~
太原
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番友_36448
2024-04-30 09:53
地址在:小店区平阳路街道23号。
他们家除了没有停车的地方,其他的都很不错。
这是一家开在平安路上的小馆子,虽然说这是我第一次去,但是印象里这家馆子已经开了挺多年的了。
点的都是家常菜,水煮肉片,过油肉,主食点了一份红面擦尖。
菜的水准都很不错,量大,味道好。
尤其是红面擦尖,超级好吃,卤子做的也非常到位,细节还要点赞的是:?是新蒜。
价格实惠,性价比高。
太原
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梦是这样的
2021-12-31 00:00
柳巷老店老顾客,亲贤新店竟然青出于蓝上了必吃榜。下班无事,天冷继续吃烤肉!
环境:
地址在茂业对面的一条巷子里,不深,旁边停车点挺多,不过茂业附近,只能靠抢的。门头也不大,感觉完全是只给沿街留了个楼道口,非的上到二楼才别有洞天。装修不功不过,不花哨还比较干净,可以啦。
服务:
服务的话有点看人,毕竟主打还是菜品。这次我们碰到的服务员基本是点到为止不太主动,倒是旁边桌另一个大叔多指点了几次,扭正了我的看法。
菜品:
「三味五花肉」招牌必点,质量确实不错,厚切猪肉腌制过,开盘也很香,我不习惯烤到特别干焦,直接吃沾干料都有点腻,还是包菜里吃比较香。
「风干肠」烤好挺好吃,就是很麻烦,翻动需要比较频繁,不然容易烤制焦糊。
「口蘑」现在烤肉基本都有,这次吃算是平均水准。
「调味肥牛」腌制过的确实不是很好看,但是烤出来还不错。
「土豆片」「西葫芦片」几种蔬菜需要有经验,不然一个不注意就焦糊得厉害,也是我手笨,烤半天没几片能吃的,甩锅给店家,谁让不安排服务员帮着烤。
总而言之,能上必吃榜,必然是无数吃货辛苦探究出来的,大隐的性价比,值得作为烤肉系饭店的前三首选,推荐。
太原 · 大隐(亲贤店)
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玛丽真真
2021-10-13 00:00
【太原】日料
【太原】日料
?栗卷家!!!给我狠狠的爱!!!
真的是宝藏店铺无疑了!
?:菜品基本无雷,吃着很舒服,可以吃辣?️的
推荐地域寿喜锅,绝绝子!可以吃?芝士的,我推荐
芝士士豆泥!其他的自己看吧!我觉得每一道菜都好
好吃
:啤酒推荐朝日!!要冰冰的那种?
?:清酒推荐纯酿清酒,要热一下更好喝!
?:环境也超棒是那种温馨的感觉,从茂业二期北门
出来,向东走到路口,在路北的街角。
?:我属于能吃的那种哈哈,人均100
?:店里面有一只叫小花的黑白猫咪,胖胖滴呆呆滴
很可爱!ta很喜欢和人打拳击?哈哈哈哈不是真的抓
你,就是用小手和你打着玩!太可爱惹
??♀️:店员小哥哥小姐姐人都很nice!从我的图片中就
能看得出???给我冲!!!
太原 · 栗卷家
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love_2108
2024-05-04 11:38
朋友推荐,从平遥回京返程路过太原,特意打卡。
果然非常值得一来。
「糖醋鲤鱼」糖醋鱼和「汾酒火焰土豆」汾酒土豆是现场制作最后一步,很有烟火气。
「炝炒翡翠竹笋」笋片清口,味道鲜美。
「肉臊子卤刀削面」刀削面是细面,老公说没有那么劲道,但是正适合我的口味,麻油味浓郁,我很喜欢。
「沙棘醪糟汤」沙棘醪糟酸甜适中,更多是甜味,比我想象得好喝很多。
「桃胶银耳炖雪梨」是最先上的,在微凉的春天暖暖身子非常合适。里面有淡淡的醋味,但是不酸。
「杂粮糙米饭」软硬适中,没想到还能吃到杂粮饭,很开心。
「传承糖醋丸子」唯一觉得没有昨天在平遥吃的好吃的就是这个丸子,糖醋汁都很正宗,只是肉丸有点小,有点硬,要是大点酥脆点就好吃了。
最推荐的还是糖醋鱼,传统糖醋口,并没有用番茄酱调味。不愧是山西的醋,香极了!
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蔡蔡大Boss
2024-01-19 17:51
先声明一下,三星是打给服务的,如果光说味道也能到四星半。
本来老公就是因为服务不好不想吃顺华的,还是我不太在意这个点非吵着要吃,结果最后是给我添了一肚子堵……?
我们两个人进去点单,我很清楚地说要一个牛肉粉、一个肥肠粉、一个牛肉锅盔,收银说二十多,我当时也没多想就付了钱了,然后就一直等着但只出了一碗粉和一个饼,这时候才看打出来的单子少了一碗粉,我就又去说再加一个。我的原意也只是想说可能她没听清,那我再买一个就行了,结果人家收银那小姑娘还满脸满眼的嫌弃:“你要是两碗粉根本就不可能才二十多!”
??????[衰][衰][衰][敲打][敲打][敲打][发怒][发怒][发怒]
我去?!?这语气搞得就好像我想白占你一碗粉的便宜似的?![疑问]且不说明明我们是两个人本身点一碗粉就不太现实,关键是我点了餐还得想想为什么是二十多不是别的几十多吗?我已经是直接提出我的需求要再买一碗粉,都没怪你第一次没给我们点上,你是觉得你回一句“好的”吃亏吗?怎么你还劲劲的呢??
就冲这个服务态度,再好吃我也不来了。知道你是必吃榜、老店,可能不差我这么一个顾客,但起码的素养还是要注意的吧,真的是花钱吃饭吃了一肚子气![发怒]
太原
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Mandosbor
2022-02-09 14:57
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味道不用说,毕竟从小吃到大,太原市我也只认这一家,口味真的和其他店不一样。
服务:
这次真的要给服务员点赞?因为过年人多,总会有一些素质低下的插队,服务员完全不搭理插队的人点餐,会给老实排队的人点餐??真的非常暖心❤老板和员工的人品都棒棒的!
太原 · 杨记灌肠(食品街店)
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太原发现
2021-09-07 09:06
一顿饭9¥,这家社区食堂太暖心了️
世界上如果有比菜市场更治愈的地方❤️那一定是食堂,那里永远闹哄哄的,饭菜的香味准点飘散,人群踩着油汪汪的地砖迫不及待往里头冲,一张张眼冒绿光的面孔上,是对食物最纯粹干净的渴望。
/
一直以为社区食堂只为中老年人服务,没想到今天来这家社区食堂有些惊喜到我?早餐种类比较丰富,人均9¥?吃到饱
/
✔️大同羊杂,还比较正宗,羊膻味儿也不是很重,一大碗9¥,价格太太太?️了
✔️牛肉馅饼,半张5¥,小伙伴很喜欢?,有种妈妈的味道~个人觉得皮比较硬
其他主食都蛮便宜,种类也比较多,基本都是附近的居民过来吃饭,早午餐均有?
毕业许久,学校食堂是很难吃到了,那不如——社区食堂走起。
店名?:双合成国兴社区食堂
地址?:后一万山小区社区服务中心
太原 · 后一万山小区
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和太阳一起旅行
2023-09-05 18:20
本地朋友推荐的一家味道很正的头脑!
在晋祠听导游讲了头脑,觉得很神奇就想试一试
正宗的太原特色,很浓烈的酒糟味,但基本没有酒精度。
「单碗头脑」用面粉熬制的粘稠的汤汁,里面有大块羊肉、山药、莲藕,吃起来很清淡,非常大补。入口味重,第一次吃的难以入口。这边需要搭配韭菜、萝卜丝也齐全。值得体验一下
「羊肉烧卖」皮薄肉多,而且全是羊肉,里面油也很多,典型的北方烧卖,还不错?
?环境:
地方挺宽敞的,卫生干净,用餐舒适?
太原
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