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花花在旅行
2021-04-18 09:34
广西南宁丨体验吃“酸”两天一夜攻略
? 从没有考虑过去南宁,出发前对这个城市一无所知。因为中转干脆安排出两天的时间在这个城市绕一圈。没想到是个宝藏美食城市?
———————
? 吃的攻略:
粉:
广西这座城市,万物皆可酸,酸粉? 酸嘢? 吃到爽~
看到粉都可以随意吃,南宁不大,整座城市口味都很像。柠檬酱➕ 黄皮酱➕ 紫苏,爱吃多少放多少,超好吃
1⃣ 老友粉(推荐 舒记老友粉(七星路店))
2⃣ 生榨粉(推荐麻村的舒乐生料榨粉店)
3⃣ 南宾酸粉(推荐麻村地铁口的南宾酸粉)
4⃣ 卷筒粉(推荐 古记老牌卷筒粉)
5⃣ 螺狮粉,这个哪儿的味道都差不多
6⃣ 炒米虫(推荐 黄阿婆·玉兰粉虫店(水街店))
———————
其它小吃:
1⃣ 炒螺(推荐 醉香螺)
2⃣ 糖水,一定要吃芋头的,南宁是荔浦芋头,又糯又软 还有槐花粉,雷公根
3⃣ 柠檬鸭(推荐 甘家界柠檬鸭)
4⃣ 酸嘢(推荐建政路夜市的 博白妹红糖酸嘢)
5⃣ 各种糕,个人觉得一般般,但很多小姐姐推荐
6⃣ 糯米饭(推荐 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭)
7⃣ 螺狮鸭脚,随便买都挺好吃
可以简单记住吃东西三条街➕一个地:
白天去水街
晚上去建政路夜市/中山路美食街
麻村有很多隐藏美食
—————
以上这些我在两天内都吃完了,所有东西都买小份,一路吃真的巨爽♥️
——————
除了吃和在酒店睡觉
还能去逛的地方:
1⃣ 广西民族博物馆(推荐提前预约讲解员,100块钱/讲解员,不然自己看没什么好看的)
2⃣ 三街两巷(不建议去,没什么好看的,开满了各种商店,已经失去了原有的夜色)
3⃣ 邕(yong)江 邕江:这座城市也叫邕城,沿着邕江走一走,体会广西人的舒适慢生活———————
两天一夜,以上足够了? 最重要还是吃的够多,各种新鲜的特色美食让人流连忘返[666]
南宁 · 广西民族博物馆
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美月酱
2019-11-10 14:04
南宁旅游|百年古城墙
✨ 来南宁有差不多十年了,但是感觉对南宁这座城市还是不太熟悉,究其根本,应该是不熟悉这座城市的历史。无意间经过这段古城墙,让人眼前一亮!
………………
? 南宁古称“邕城”,在唐朝的时候,就开始修建古城墙,在1916年的时候,这些古城墙开始被拆除,到了50年代的时候,南宁的古城墙被拆除了大部分,在地面上几乎看不到古城墙的踪迹了。
………………
? 目前保存下来的这段古城墙有112米的长度,围绕着当时的老城区。这段古城墙是清朝的时候保留下来的,这不仅是古城墙,也可算是防洪古堤,证明着这里也有深厚的文化底蕴。
………………
? 它有一个奇观,让人感到新奇,在城墙墙体上,生长了许多榕树?,这些榕树的根部,有的深深扎进墙体,有的顺着青砖缝隙的纹路蔓延覆盖过去。榕树根部异常发达,裸露出来的根部,看起来就像瀑布一样,蔚为壮观。
………………
古城墙旁边就是邕江,可以看到几个老人在榕树旁边畅谈古今。还有不少跑步或者自行车骑行爱好者从这里经过。站在城墙上俯瞰美丽的邕江,船只往来经过,画面真的是美极了。傍晚?可以约上三五好友来这边散步,看邕江的夕阳,你会发现另外一番美景?
………………
?详细地址:南宁市青秀区民权路与立交桥交叉口东南100米(邕江宾馆对面)
?交通:建议开电车去,直接导航到南宁古城墙即可,
如果想坐公车,可以坐到邕江桥北公交站,下车后再走约5分钟就到了。不太建议自驾去,附近很难找停车的地方。
南宁 · 南宁古城墙
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贪吃的pinko酱
2021-05-03 09:15
开年第一飞 快乐毕业飞 南宁小吃便宜又大碗☜
近建政路美食街的一家老牌糖水铺
甜品单价实惠到你无法想象 大部分4.5元以下 冬品稍贵些
由于店面小 就一排六七张靠墙座 因此不能携带麻辣烫、鸡爪等久吃的食物在店内吃 理解万岁
小窗口扫码付款后 跟阿姨说要什么 她会帮你盛出来
绿豆沙 ¥4.5 要的冷款 冰镇的沙沙的甜而不腻 第一口感觉有姜味 除了陈皮外 似乎还有中草药成分 总之超对味的
店内菊花茶也是这三天来看到的史低价 才1.5元
南宁的夜市文化之盛 建议一起扫
南宁 · 黄记八宝粥
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眉小豆又饿了想
2021-10-06 13:14
打卡‖ 老店米马河听起来名字就不一样,有点异域风情,开了十几年的一家老店,专注的做自己家乡特色的美食,这条河周边的美食主要围绕着白切系列,木桶猪脚,瑶家粉角。
酒店楼下就有一家,赶紧来吃一下,中午没有排队,小哥正在手起刀落切一种肉,我看了看招牌,问他这是狗肉吗?他说对,你要什么?
我倒吸一口凉气,摆手不要。
「木桶猪脚」点了猪脚小份,4个,完全够2个人吃,吃了一个硬打包回来了,实在太多。猪脚卤过以后烤的脆脆的,外皮非常酥,刷了料以后更加美味。肉的胶质丰富,不腻,不肥。
「粉角小份」说是小份,6个大包,完全也是2人份。粉角就是米粉皮包猪肉,笋,木耳,胡萝卜等菜进去,卷粉就卷起来,粉角就把它包成三角形。蘸料一般,里面有黄豆酱,略咸,干吃就很好。
大排档的环境,没有空调,全靠风扇,值得推荐。
南宁 · 米马河菜馆(竹塘路总店)
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行西走右
2021-11-27 13:37
远红生榨米粉用餐体验
口味:
从小学起就在这家吃了,推荐碎肉生榨粉(8.5r/1两,9r/2两,9.5r/3两),女生吃一两就饱了,其实最喜欢的还是他家的配料,记得以前是有三种的,现在只有酸笋和柠檬辣椒(?),比较辣,推荐爱吃辣的大家试试!
环境:
环境非常一般,要么在店内人挤人的坐(位置很窄),要么在路边坐,在外面坐会有垃圾车停在旁边收泔水的风险,味道比较大。桌子总是清理得不及时,即使收了碗还会留点食物残渣在桌子上,我基本上每次吃都要用纸巾包着丢掉,很倒胃口。以前到了十一二点饭点经常没位置坐,现在周末的饭点好像人也不多了。
服务:
服务很垃圾,以前是0分无服务,现在是负分垃圾服务。很长时间没吃那里的卤味了,今天正好想吃,由于店内价格单上没写,去问收银员,谁知问了第一遍不理人,我以为是我没说清楚又问了一遍,收银员直接翻着白眼扭过头说x块,太无语了,如果不想让顾客问价格麻烦就在价格单上写出来,本来想好好宣传下小时候每个星期都要来吃的老店的,被这个服务态度气都气饱了。这让我想起以前这家比别家贵几块钱,但是我和我妈喜欢吃,经常坐着我妈的小电驴跑几公里去吃,小电驴就停在路边没人看管,有一次我们吃完粉刚要骑车回去,突然从店里出来个服务员问我们要停车费?既没有收费标识也没有看管服务就突然伸手要钱(不知道现在还会不会),很可笑,但是以前因为喜欢,一直都忽略他们的态度,今天猛然发现他们的态度越来越差了,麻烦改进下服务态度吧,不然顾客会越来越少的。
南宁 · 水街远红手榨米粉(大同街)
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hell_770
2021-11-25 21:02
来到南宁一定要去南宁去植物园一趟,简直太划算了个小动物都非常的可爱,而且很有当地的特色,还有两只大熊猫周末很多带小朋友带过来门票只需要50块钱特别便宜,还有海豹表演和变魔术整个园区非常的大,可以玩一整天。
南宁 · 南宁市动物园
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鹿柏霖
2021-05-14 21:14
据说是南宁最奢华的商场……
我只是路过,距离青秀山最近的商场……
只有地下一层与六层,勉强能够消费?️起
一进来,一股奢(JIN)华(QIAN)的气息
地下一层买杯喝的,直上六层小吃“街”
很多本土品牌的餐饮在这里都设立了分店
可以“一地多吃”
南宁 · 华润万象城(民族大道店)
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老威快乐屋
2021-06-14 12:52
[南宁吃南宁菜]米乡河,木桶猪脚6666
上个月转机途径南宁,有大半天的时间就想品尝下正经广西菜
看网上推荐了的南宁米马河酒店,就就近找了水街店,过去之后发现店名叫米乡河,问了问仿佛是因为股东纠纷改了名
店铺位置:人民西路,窗帘城楼上
主打菜色:广西菜,粤菜
口味:酸甜口 ?
[木桶猪蹄]?主打菜。分大小份,一般一两个人小份足够,猪蹄表面炸的焦脆,非常入味,外焦里嫩,但是吃多了微微有点点腻嘴
[甜酒罗非鱼] 糖醋口的罗非鱼,番茄味和甜酒味很浓,鱼煎的很合适,喜欢酸甜口的会很喜欢这道菜。
[粉饺]?糯米皮包了丰富的饺子馅,是看网上推荐的,菜单上没有写,单独给服务员说就成。
[柠檬鸭] 广西名菜,但是这个吃起来一般,像白灼的。
[脆皮豆腐]?外皮焦脆,内心流脂 胃口偏清淡,口感满分??
[肠粉] 肠粉种类很多,总体达到了平均水平,惊艳没有,倒是口味也还行。
其他的看很多桌点了很多粤菜蒸菜,这次没有试,实在是吃不动了??下次啦
总体:⭐️⭐️⭐️⭐️
推荐想吃广西菜的盆友可以去试试
南宁 · 米马河菜馆(竹塘路总店)
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璇大人
2020-12-20 01:36
南宁美食|广西菜|丫丫厨娘(吾悦广场店)
一年多没去吾悦广场,现在那么热闹?了,饭点看到主打广西菜的丫丫厨娘人声鼎沸,靓丽的门头吸引我要进去试试味道
?服务:服务员都穿着壮族服装,很有广西特色,点餐、上菜都很麻溜?
⭐️招牌柠檬鸭^酸酸辣辣,越吃越想吃,鸭肉很入味,一点都不柴!!那些配料酸茭头、酸姜、酸辣椒都被一扫而空?好吃❤️
⭐️横县茉莉香酥肉^香脆可口,带有一点茉莉的香味,一下子就秒没了!!必点啊!!?
其他菜出品都很不错,去吾悦广场逛街的话,推荐去吃丫丫厨娘
?地址:兴宁区金川路7号吾悦广场3号门旁
南宁 · 丫丫厨娘(会展航洋城店)
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蛋蛋兔egg
2020-01-04 14:29
南宁园博园|最强拍照攻略,小众拍照集合
去公园打卡怎么拍最好看
看蛋蛋兔来教你? 南宁园博园真的很赞
无论从园林设计还是花草种植这么想的很美‼️
大家放假 逢年过节一定要去
-
1.【迪拜园】
建议穿搭:度假风服装 可适当的搭配帽子作为拍照的道具 ,妥妥拍出假装在度假的照片?
-
2.【沈阳园】
建议穿搭:西装类型 简约大方的服饰 增添时尚感,妥妥拍出时尚大片
-
3.【小马牧场】
建议穿搭:彩色的可爱风格,营造出春游的感觉
-
4.【意大利园】
建议穿搭:白色的宫廷风,妥妥假装在法国的感觉
-
5.【玫瑰园】
建议穿搭:甜美的裙子都可以
-
6.【日本园】
建议穿搭:酷一些的西装或衬衣 营造时尚氛围,或者日本和服
-
7.【俄罗斯园】
建议穿搭:因为偏度假风,我觉得只要是飘逸的裙子都可以哦
-
8.【伊朗园】
建议穿搭:简约风,裙子,什么都可以,不挑风格
-
以上是我拍照的小小分享
希望对你们有帮助哦~
每个园都很近 可以坐园内观光的也可以租电车
南宁 · 南宁市园博园
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饺子静_3812
2021-09-02 13:48
晚上去逛中山路夜市,打卡阿光豆浆油条,蛮纳闷的,豆浆油条店也能做成网红店,还有好多人来吃,尝过后我觉得还好吧,路过可以吃吃,不需要特意过来,我觉得还没有永和豆浆好吃呢,豆浆太甜了,当时不知道豆浆是甜的,应该要无糖的
南宁 · 阿光豆浆油条(中山路)
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毛毛酱呀
2021-11-04 17:06
听师姐说了好久她爱了很多年的这家非常棒的日料 终于来试试了 果真是必吃榜 也不让人失望呀~每个出品都很有保证!而且新鲜度和口味都深得我心!看菜单还有很多可选的菜式 尽快安排下一次再去哈哈哈!算是目前吃过的南宁的日料天花板了~
南宁 · 一条鱼料理(新民店)
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嘉嘉酱阿
2019-10-03 11:33
嘉嘉酱探店 | 龙上水现炒生料粉文末有重点
?国庆七天乐,一直探店一直乐?
昨天中午安排了 [atone]1629245[/atone] 推荐的龙上水现炒生料粉。好吃!好吃!好吃!
?地址 | 龙上水现炒生料粉(定位超准)
?营业时间 | 10:30am-14:30pm 17:00pm-20:00pm
?️地下停车场 | 小区内停车收费
?人均 | 20(丰俭由人)
-大排档风格,没有空调,只有风扇fafa吹
-点单,可以称斤,可以按份算价钱
-点了菜之后 粉 饭 粥每位3闷,自助模式,想吃多少拿多少,还有免费豆芽提供,也有炒时蔬?
-牛杂、猪杂都是新鲜切配的,放了西芹和大葱爆炒,牛杂汁捞粉,味道正啊!很合适我了
-点名表扬蒜蓉辣椒酱,牛杂不够辣的时候可以蘸一下,味道更浓郁,重口味的请安排
-吃午饭的11:40分去到比较合适,错开下班高峰期
-店里也有老友牛杂粉、老友猪杂粉,去的朋友可以试试看?
#南宁牛杂# #南宁探店# #南宁大排档#
✍️文末重点✍️
⚠️国庆假期10.3-10.4店家休息两日大家不要扑空了⚠️
南宁 · 龙上水现炒生料粉
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嗫co_3590
2019-05-25 11:41
南宁九曲湾温泉度假村
?在景区外跟泳衣商店的老板买的票¥130。比美团要便宜,原价是¥168。
⌚️营业时间是24小时,可以在里面过夜,是公共沙发躺椅那种,可以给毯子被子,旁边还配个小液晶屏幕看电视视频。票包含里面的水上乐园,前台说可以那里过夜到第二天早上十一点开场玩完再走。
♨️内部不大,有免费饮用水,我们是周五晚上八点多到的,人很少,跟闺蜜两个人泡一个池,或独占小池。个人不喜欢太多人一起,尴尬又觉得脏。晚上有风凉凉的,两人边泡边敷面膜聊八卦,真的是很嗨了。泡完还可以去桑拿。南宁九曲湾温泉度假村
南宁 · 国悦九曲湾温泉度假村
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行走的猫菇酱
2021-06-25 23:30
第一次来南宁必看指南,吃玩住行 注意事项
✈️行
机场大巴,有4条路线,火车站、火车东站都有,票价20
整个广西都是电瓶车大省,在这边共享单车还有共享电瓶车都挺方便的,路上车多,对技术还是有一定要求的,但是南宁的非机动车道是我见过最宽的之一了,骑起来很爽
-
?住
建议住在中山路、朝阳路商圈附近,吃玩都比较方便
-
?玩
?青秀山
南宁代表性景区,5A级,城市绿肺,可俯瞰市区,?20,远离城市喧嚣,有非常丰富的植物花草可供观赏,绿树成荫,仿佛森林王国
?南湖公园
没有门票,里面有一个湖,风景秀丽,适合散步,当地人休闲锻炼的好地方
?三街两巷
离中山路夜市很近,南宁保留比较完整的历史街区,还原邕州古貌,品南宁历史文化韵味,可穿汉服拍照,无需门票
?广西民.族博物馆
距离市区较远,路过青秀山,建筑外形是一个鼓状,里面很多关于广西少.数民.族的介绍
?中山路夜市
南宁最热闹的夜市,朝阳路商圈附近,各种美食让人眼花缭乱,尤以烤海鲜最多,虽然也有不少当地人来逛,但还是被称为游客夜市
南宁夜市还有夜生活都很丰富,除此之外还有平西、西关、农院路、建政路等夜市
?平西夜市
位于江南,当地人的夜市,这边的摊位,不全是小吃,还有卖衣服生活用品的,无论小吃还是水果都比中山路便宜
路边小摊和餐馆到后半夜还坐满了人
?西关夜市
去年新开的,规模热闹程度上远不如前两个夜市,人气不足,只不过灯饰比较好看
-
?吃
✔️北湖老友
24小时,猪肉老友不错,很多网友说他家有一个光头煮的最好吃
✔️舒记粉店
饭点排队,粉绵密,汤的口感层次也丰富,个人更喜欢舒记,猪肉的比牛肉的好吃
✔️北泉姐老友
网红店,价格贵排队巨慢,吃起来还是不错的,但是这个价钱和时间成本,一次就够了,我还是选择吃别家
✔️邕记老友也很多当地人推荐
✔️杨仔螺蛳粉
园湖路小巷子里,便宜又好吃,汤底和粉都不错
✔️古源香天天生榨米粉
《我家那闺女》王鸥同款,在水街,生榨粉不带汤,也很好吃
✔️梁记卷筒粉
位于中山路,推荐豆角卷筒粉和酸菜卷筒粉,粉饺也是特色
✔️冰神糖水铺
✔️水街老牌凉茶店
种类丰富,便宜又好喝
✔️梁阿婆糯米饭
肥瘦相间的肉还有一根腊肠,糯米饭上再浇上汤汁
✔️酸嘢
夜市有卖,类似酱油水泡的,里面还加了香菜、白糖等,常见的有李子和芒果的酸嘢
南宁 · 冰神糖水铺(中山路店)
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芝芝_3649
2021-10-05 16:43
一起去嗦粉吧!!
来南宁老友粉是必不能错过的!???
-
时间比较匆忙
所以打卡了两家人气比较高的??
南宁舒记老友粉
邕味老友
-
第一家是最火的舒记粉店 也是呜啦啦打卡过的
p3 老友干捞牛杂粉?14
是真的很好吃啊 一下子让我爱上了老友粉 有一些辣 但是无辣不欢哈哈哈 牛杂也是很多的
p4 老友三鲜粉?15
三鲜料巨多啊啊 npy都吃不完 满满一碗 也是有点辣的 一般服务员不会问你吃不吃辣 默认都是有点辣味的
-
第二家是邕味老友
整体料比舒记要少一些 但是价格上也便宜一些
p6猪肉老友粉?10
有点酸酸辣辣的 整体还行 没有到必吃的感觉
p7 猪肉干捞老友粉?10
酸味比较浓 npy觉得跟舒记比起来 舒记比较适合打卡
?总体来说
舒记老友粉推荐大家打卡
就餐环境比较干净 料超级足 吃完很过瘾!
-
?:舒记粉店(很多家连锁 可以就近选择)
?地址:广西壮族自治区南宁市青秀区七星路44号(第一人民医院斜对面)
?:邕味老友
?:广西壮族自治区南宁市西乡塘区龙胜街8之6-7号
南宁 · 舒记粉店(七星路店)
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皮皮的小蜗牛
2021-05-12 02:25
博物馆奇遇记丨518来逛南宁博物馆吧
?有人说,博物馆是一个城市的灵魂,是连接过去,现在和未来的桥梁。在城市的车水马龙中,一直以旁观者的视角站在那里,记录着这个城市的发展,见证着历史的变迁。南宁的文化底蕴,大概就藏在南宁博物馆里吧。
?地址:南宁博物馆(良庆区龙堤路15号)
?交通:地铁三号线到市博物馆站,D出口出来,步行约几百米。附近也有公交站台。
自驾前往,从南宁博物馆(东南1门)进,里面停车免费。
?门票:不需要门票,但要现场扫码在美团上预约,然后凭预约生成的二维码进博物馆。
?开放时间:每周二至周日(周一闭馆),9:30--17:00,16:45停止入场。
⭐️南宁博物馆成立于1992年,总建筑面积达30800平方米,是以教育、展示、收藏、研究南宁历史文化遗产为主的地方综合性历史博物馆。
?外形犹若一串轻盈的树叶,高贵华丽的凤凰翅膀,铜鼓纹饰上那飞翔的羽人,扬帆远航的船队。
?一楼大厅中的创意“邕”字艺术装置,兼具艺术性和功能性,为国内博物馆首创。
?博物馆有五个常设展厅,和一些临时展厅。认真看完大约需要2个小时。每层都有卫生间,有电梯上下楼。
?博物馆里可以拍照,但不能开闪光灯,喜欢拍照的可以穿旗袍去三楼的近现代馆拍民国风(图7,图8)。
?五个常设展厅:
?1、“邕容华桂—古代南宁陈列”
以时间发展为脉络,展示了南宁从远古时期至清代上万年的历史文化遗。
?2、“邕城百年—近现代南宁陈列”
展现南宁历经百年沧桑的社会历史文化。
?3、“1929南宁兵变展”
以时间为线索,展示南宁兵变事件的起因、经过与结果,再现南宁兵变前后壮丽的历史画卷。
?4、“大地飞歌—南宁民歌艺术展”
展示南宁原生态民歌和历届南宁国际民歌艺术节。
?5、“红土情韵—卢权智红陶艺术展”
主要展示南宁卢权智先生创作的红陶作品,让你欣赏精美的红陶,领略精湛的制作工艺和感受红陶文化的精髓。
?想了解一个城市,就去逛逛这个城市的博物馆吧。
南宁 · 南宁博物馆
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蜜桃味的猫
2021-07-18 22:31
南宁好吃|越南风味 越雅鸡肉粉 蜜啡宅
之前在金达花园里面
现在从金达花园搬出来啦
品质一如既往
人均只要30
就能吃到超好吃的越南鸡肉粉
绝对不要错过呀
口感清爽不油腻,分量满满的!
五星推荐的好吃,真的很值得冲!!!
南宁 · 越雅鸡肉粉(火炬店)
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萌颜阿古朵
2021-04-09 16:22
南宁美食‖除了中山路,千万不要错过这个村
说到南宁美食小吃,最先想到的肯定就是中山路的夜市。但是我要说的这个埌西确实另一个美食聚集地,方圆不过一公里,就能吃到老友粉、螺狮粉、生榨粉、酸嘢等各种南宁地方特色美食,而且价格亲民实惠。
埌西在南宁市的东南部,是典型的“城中村”。历史上,人们把南宁的南湖称为“埌”,埌西村的名字大概也由此而来。村子里面烟火气特别重,从早到晚都有各色小吃店开门,除了生榨粉因为是做早饭为主,只有白天开门,其他的店基本上都经营到深夜。让我惊讶的是宵夜最旺场,不是老友粉,不是螺蛳粉,居然是烤生蚝,我也是醉了。阿姨推出来的流动烤生蚝摊,生意超级好,生蚝烤得一波接一波。因为我对生蚝无感,所以关注的重点还是放在南宁地方特色的这些小吃上面。
?舒记粉店,还是我的最爱。店就开在埌西村边外围的一个十字路口上。主打的是各种老友粉,有汤粉、干捞、炒粉、伊面等等。我最推荐老友牛肉干捞粉,吃起来感觉跟炒粉差不多,“镬气”十足,牛肉也炒的特别嫩。老友粉的佐料种类特别多,有蒜蓉、豆豉、酸笋、酸辣椒、碎牛肉、醋、骨头汤等,搭配起来非常开胃。喜欢吃辣的还可以放上一勺店家秘制辣椒酱,绝对味蕾爆炸。
?大熊熊螺蛳粉 这家很有网红店的潜质,所有的螺蛳粉配料都是自选搭配的,还都是叠字名称,鸭脚脚、鸡肾肾、腐竹竹,真是可爱爱呢。一开始老板瞧不起我们外地人,极力劝我们要点微辣的。可是微辣的真的不怎么辣好吗?于是迅速升级到中辣,才有了吃螺蛳粉,“嘶啦嘶啦”的感觉。配料份量都很足,而且整份算下来也不贵。
?蒲庙生榨粉 光听名字我以为是类似榨菜粉之类的,来到店里才发现原来生榨粉就是现压的米粉。生榨粉就跟生榨果汁一样,就是当场榨出来的粉。每当有人来点,厨子大姐就拿一个超级大像压蒜器一样的东东在热水上转圈,然后粉浆就榨成一条一条地在热水里烫熟了。然后捞上粉后就加上碎肉或者牛腩和其他调料。和硬硬的螺蛳粉不同,生榨粉因为是现榨的,所以粉质是绵绵的。调料可以加辣椒或者柠檬汁。这个菜式很新鲜,但是我只能说不是符合每个人的口味。这种算算的味道和哝哝的粉都不是我的菜。
?酸品王 这是吃酸嘢的店。腌制的都放在像鱼缸一样的玻璃罐里供人自由选择。蔬果的品种不是特别多,主要有芒果、木瓜、萝卜、李子、苹果等等。我怂了一下,没让加辣椒,可能影响了本地特色口感,其实不是特别酸。
南宁 · 埌西综合市场
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Mike炫
2018-08-06 12:03
長發蒲廟生榨粉(南寧江南五一路,就在地鐵福建園出口)
之前出差的鹹魚時間,這家店在江南區五一路上,去百河上益城的時候經過的,環境就是沒環境的了,就是城市精華的蒼蠅面館的類型。
店內就一個生榨粉,沒有南寧其他面店的伊面或老友粉,就是只做一個蒲廟生榨粉,骨湯底的生榨粉,加上紫蘇葉香菜和鹵肉醉,粉的口感很棒,有點類似我們廣東的瀨粉,但是他們的粉槳底是經過兩發酵,所以店內飄香著一股不可描述的酸味。
他們店賣粉是按重量的,一兩到四兩這樣分出去的,還可加鹵雞蛋和鵪鶉蛋。
每個城市都會有自己獨特的城市之光,也有自己城市味道的老底子。
南宁 · 长发蒲庙榨粉(五一路店)
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Hui食
2020-09-24 17:17
悠游食光-南宁| 南宁人的“真香”哲学
古源香天天生榨米粉(老水街店)
南宁人的米粉江湖,除了“老友粉”外,“生榨米粉”是绝对排得上名号的。
这种源自于南宁蒲庙镇壮乡米粉,是用大米磨成米浆后,经过自然发酵产生酸味,再将膏状浆团压成条状落入沸水中现煮而成。
鲜榨的米粉软、滑、酸、香,特别是那种与别不同的“微酸”风味,让人又爱又恨——爱的人觉得酸得诱惑,恨的人觉得馊得诡异。
位于水街的【古源香】,店面不小,干净整洁,以往的功绩都悬挂在当眼处。
【古源香】的生榨粉发酵不深,米粉的酸气不会过于张狂,比较适合初次接触“生榨粉”的人。
碎肉糜是最传统的配菜,豪华点的可以点个双拼,例如|烧肠碎肉生榨粉^,还可以再加份配菜,如用大肠头卤制的|卤七寸^。
夏天生榨粉推荐食用方式是,先干捞吃,再加入大骨汤,连汤带水嗦。
大骨汤和香葱、紫苏、辣椒、酸笋、酸豆角等配菜,都是随客喜欢自取。除了酸笋、紫苏、辣椒外,南宁人爱吃的|柠檬酱^也是必推要加的,柠檬和大米两种不同层次的酸味叠加,会激发出不一样的风味——南宁人嗜爱酸,单在柠檬这一食材上,就有很多花式食。
干捞的打开方式,个人会先加喜欢的配料,然后加入少少骨汤,便于充分拌匀;待吃了七八成后,再加入骨汤以汤送粉。
如果有机会到南宁,一定要试试生榨粉,体验南宁人对“酸”的另外一种展现方式。
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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给我一点芝士
2021-03-07 11:17
广西·南宁|越雅鸡肉粉·蜜啡宅
这家开在居民楼下的越南粉针不戳!
?「西乡塘区火炬路17号金达花园6栋」 离开南宁这天自己拖着行李箱去吃的 挺好找的 就在火炬路上的居民楼里的一楼 定位就能找到
?「越南牛肉粉」?16
汤底很好喝!!!如果不是怕老上厕所我都想把汤干了
?「芒果香椰西米露」?15
哇这个有点特别 里面除了芒果和西米之外还有一些我没吃过不知道叫啥的一粒粒的粉色白色的东西 外面是糯的里面是脆的 就好好吃
?环境:比较简单的店面 是我喜欢的样子哈哈哈就很朴实 用菜品说话
?服务:没啥服务 因为服务员只负责上菜 上菜还是比较快的 赶时间也能吃的一家店
南宁 · 越雅鸡肉粉(火炬店)
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骑着蜗牛追火箭
2021-11-14 15:36
环境:
建政路小吃一条街,那个路口直接拐进去!「原味蒸生蚝」第一次吃蒸的生蚝,蒜蓉生蚝,没加辣椒,但是也非常美味,感觉可以无限吃,只是太穷吃不起这么多
服务:
人很多,地方很小,还需要店外加桌子,不过为了好吃的,就算蹲路边都行
南宁 · 蒸鲜坊(建政南路店)
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南宁吃货王
2018-12-05 22:14
✨南宁美食 | 南宁探店 | 陈记印尼风味小吃?
✦ 对于住在唐山路附近的人来说,这家小摊绝对不陌生。这家店从2008年起就开在这里了,一开始只是一个路边的流动小摊点,现在有了属于自己的小店面。
✦ 老板的妈妈是印尼华侨,早年间,老板从华侨服装厂下岗,便决定将妈妈的印尼小吃手艺传承下来。
【印尼千层蛋糕】
✦ 这个蛋糕看起来很普通,但老板在食材的选择上是绝对的真材实料!全都是选用鸡蛋的蛋黄来做的!看起来硬,但是吃起来特别软,而且一口下去就能吃到浓浓的蛋香味。老板还会贴心地切成一块一块的!
【印尼九层糕】
✦ 这个九层糕加了香兰叶和椰浆,入口前就能闻到淡淡的椰香味,口感特别Q弹!细细回味,还有淡淡回甘,多吃几块都不会觉得腻~
【印尼长寿糕】
✦ 同样是绿颜色的长寿糕,因为样子很像乌龟所以又叫乌龟膏,“龟背”上印刻着花纹和一个“寿字”。印尼风味小吃向来喜欢用椰子来作为食材,这个小而精巧的乌龟肚子里边,塞着香香的椰丝,香而不腻!
【印尼沙爹椰汁黄饭】
✦ 香气馥郁的黄饭和沙爹肉串相继上桌,黄饭是店里的一大特色窝~光是制作起来就挺繁复的。在米里边加了天然香料和椰浆。土猪肉做的沙爹肉串光是闻着就非常勾人食欲,吃起来超级嫩!淋上酱汁之后,又香又下饭,而且就算放凉了,它的风味和口感也丝毫不减!
【印尼仁当咖喱椰汁黄饭】
✦ 跟日韩咖喱比起来,这种印尼风味的咖喱是经过改良的,更适合广西大众的口味,没有那种很浓烈的香料气味,吃起来口感很温和,但是仍然很香~咖喱淋在黄饭周围,米饭吸收了咖喱的酱汁,吃起来每一口都香喷喷的!
?北湖南路南棉对面佰迪乐KTV二店旁边
人均:40+
营业时间:8:30-22:30
南宁 · 陈记印尼小吃(会展航洋城店)
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岁鬼火殿下
2021-08-22 21:37
南宁探店️越雅鸡肉粉 蜜啡宅
地址:西乡塘火炬路17号 绝对不能开小车来 门口停车按小时收费 5块钱一个钟5555555555 ?
价格?:美团12.8元 新客6.8元
[doge]这里没有收银台 到了直接找位置坐下服务员过来点单或者验证美团
[doge]植发以后忌口期为数不多的能吃的粉,
??感觉还蛮好吃的!汤很有鸡?味,一点点偏咸。是河粉,鸡肉是撕成条的鸡肉哦,不带骨头,最喜欢吃不带骨头的鸡粉了 还有半颗鸡蛋和两颗肉丸,肉丸还不错子!!
有自助小料台,自己夹青柠汁(有夹子)超方便
i了
南宁 · 越雅鸡肉粉(火炬店)
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motherduan
2021-11-12 11:45
南宁探店|南宁正宗广西菜|桂小厨特色广西菜
店名:桂小厨广西菜(万象城店)
【南宁市有很多家店铺】
桂小厨作为广西菜,绝对是来广西必吃的特色菜系了,外来朋友如果想品尝一下本土特色,那么它一定是首选,就不需要烦恼去哪找好吃的广西菜了。
菜品⬇️:
1⃣️:亚麻籽小刀鸭
鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩,亚麻籽让口感更富有层次,蘸上酱料口感香甜可口,搭配的山楂汁很解腻。
2⃣️:养身石锅黑豆腐
黑豆腐我还是第一次吃,很清淡,豆腐鲜嫩,口感爽滑,汤汁浓稠鲜美。
3⃣️:油爆北海小鱿鱼
爆炒的鱿鱼口感清脆富有嚼劲。
4⃣️:擂椒一口茄
这道菜品是我的最爱,超级爽口下饭。
5⃣️:香煎黑米粽
表皮煎得很脆,香糯咸淡刚好合宜。
6⃣️:子姜凉拌花甲螺
子姜还蛮爽口,花甲也没腥味。
7⃣️:假蒌夹肉
这个是大概只有广西才这样吃,那个叶子很多人接受不了,其实很香。
8⃣️:脆皮雪花黑猪肉
很脆,搭配的哈密瓜很解腻。
?以上纯属个人分享,仅供参考。
南宁 · 桂小厨(华润万象城民族大道店)
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多肉小朱
2020-04-29 18:52
南宁美食|米马河的“大猪蹄子”南宁土著都夸
本老南宁表示??
平价家庭聚会首选米马河??
年代感大排档的外表
藏着真正的南宁特色美味
只吃过竹塘路总店的??觉得出品足够稳定
———————————————
❣️环境
就是普通的大排档小酒楼风格
一楼有两到三人的小桌
我一般是全家出动✌?
所以都是上二楼的包间啦
———————————————
❣️推荐菜
✨木桶猪脚
卤过再炸的猪脚真是高能
外皮焦脆 内里软嫩
戴上手套直接上手啃
每一只蹄都满满的胶原蛋白
看到好多人直接路上打包一份回家?
当零嘴夜宵也很不错!
·
✨脆皮豆腐
是我永远心心念念的味道?
外皮炸过之后起着金黄色的丝
内里口感像日本豆腐
外酥里嫩?味道又远比其丰富!
不油腻很清爽的一道菜~
·
✨三角粉饺
分量足不是盖的?实惠又饱腹
粉饺包成了三角形的形状
晶莹剔透的米粉皮里包裹着素肉馅
用筷子戳上一个?浸着特色酱汁
偶尔还有调皮的馅料溜出来,甜甜咸鲜
别提有多满足啦
·
✨水煮牛肉
虽然是常见的家常菜,但实在是太良心?
满满当当一大盆!食肉星人看到眼都直了
厨师味道把控得也很好
毕竟川菜最经常辣味盖过食材本味
但是他家仍然能感受到肉片的软嫩鲜美?️
·
✨蒜蓉清蒸鱼
对鱼刺特别挑剔的宝贝们完全放心点
好像是把一整条鱼做成一小卷的样子
里面塞上别的食材 又脆又嫩又绵
表面铺上厚厚一层蒜蓉提味增香
这款力荐!
·
其他的都是些家常菜啦,每次家庭聚会都不会落下「烧汁茄子煲」「酸甜排骨」「手撕包菜」「吊烧鲜鱿鱼」「玉米汁」等等 ?
———————————————
?店名:米马河菜馆 (竹塘路总店)
?地址:广西南宁市青秀区竹塘路32号(中段,十四中高中部旁边)
?人均:55➕
南宁 · 米马河菜馆(竹塘路总店)
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梁雨晗
2021-04-30 12:59
在南宁,目前吃过最好吃的港式茶餐厅
店名:福祈茶餐厅
地点:西乡塘区鲁班路
在南宁吃过好几家茶餐厅,目前认为还是福祈的味道最正~这家店原本很小很小的,现在的店面比以前大了十倍!最难得的就是味道一点都没有变。第一次吃的时候印象最深莫过于每天出品的例汤了!作为例汤,差不多可以和我妈妈煲的汤相媲美,而且肉也是有好几块的。
❤️瑶柱什锦海鲜炒饭
炒饭很清淡,不会腻,越吃越想吃类型~
❤️虾饺
虾仁很Q弹,很新鲜,很大!水晶皮很薄!
❤️鱼蛋
咖喱鱼蛋很好吃!这次点的油炸过的,也很不错
❤️肠粉
这个不用说了,每个口味我都要试一次
❤️各种口味意面
意面真的很大很大一份,而且很好吃!可以两个人一起吃,再加两个小吃~
❤️各种粥
这家的粥也是很不错的,分量也很足!
❤️阿华田
没有喝过正宗的,但是我觉得还行
❤️金桔柠檬红茶
很好喝!甜度刚好!非常港式!
❤️咸柠七
这个我点最多了,酸酸甜甜的很过瘾,一定不能少冰
❤️丝袜奶茶、鸳鸯奶茶
茶味很重很重!我虽然平时喝咖啡,但是这个我喝完心跳会加快,睡不着。?不过喝的时候还是很过瘾,姐妹们如果喝了建议多喝点水。
菜品非常丰富,这就是我爱茶餐厅的原因!当然,我嘴也很挑的?
这家茶餐厅真的很值得一试,试了便会回头?
南宁 · 福祈茶餐厅
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Adoubewang
2021-11-03 11:22
广西文化艺术中心
广西文化艺术中心是gmp·冯·格康,玛格及合伙人建筑师事务所继天津、青岛和重庆大剧院后在中国设计完成的第四座大剧院建筑,为南宁市提供高品质的文化场所。同时作为gmp在南宁完成的第二座大型公共建筑,文化艺术中心与南宁国际会展中心一同刻画了南宁市令人难忘的城市天际线。
云朵般的屋顶和“山脉”,通过抽象的条纹方式拆解,被一个拱形结构分别承载。带有精细折叠结构的白色薄铝板包裹着这些承载元素的可见部分。令人难忘的建筑形式令其成为南宁乃至广西重要的文化名片。
南宁 · 广西文化艺术中心
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岸本陆可
2021-09-22 11:59
南宁|开在文化市场里的老南宁风味小吃店
【店名】连升风味小吃
【地址】新民路6号,文化市场内,亨得利眼镜旁边(新民路地铁B2口出走三分钟) #连升风味小吃
【人均】14
【营业时间】8:00-22:30
.
?[开了很多很多年的老店]
?这家店开了很多年了,附近二中的学生和老街坊基本都吃过,店里帮手的阿姨也变老了。
?其实味道说不上多惊艳多特别,但是那种淡淡的家常味很让我着迷,隔三差五就想来吃。
.
?[它家的鸭腿真的好好吃]
✅鸭腿
它家鸭腿入味且软烂脱骨,鸭腿用筷子拆下来配着粉吃,幸福极了。
✅腊味八宝饭
糯米饭+腊肠+香菇+鸡肉,荷叶包裹更增清香,而且不像糯米鸡那么油腻。
✅麻辣三丝云吞面
非常常见的云吞面,味道平平但我时不时就挺想吃的。
✅双皮奶
它家双皮奶味道不错,软软绵绵口感细腻,奶香十足。温的或冰的口感都可。
南宁 · 连升风味小吃(连升甜品店)
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美小崔
2023-04-28 02:37
懒人特种兵!2天无痛解锁10+个南宁必去~
有共享摩托的城市我巨爱!除青秀山距市内8公里,下面所有“南宁必去”彼此间距均约2公里,小摩托完美实现“使命必达”,毫无打车路费&时间压力,快速闪现、穿梭于目的地之间,便宜且不累,能兜风还能解锁风土人情~
?住宿建议:
强推南宁火车站附近,位置居中,离各处都不远,走前取行李过马路就能进站,特方便。
?不累且省时的行程建议:
第一晚抵达+炫饭+夜游邕江
第二天博物馆+三街两巷+炫饭
第三天青秀山+炫饭+返程离开
?来南宁必游的体验:
?1、夜游邕江:
在岸边溜达消食感受当地人文娱生活很赞
?2、广西壮族自治区博物馆-游玩时间2h:
北方朋友一定要来,周末1、2号展厅有免费讲解,快速了解广西前世今生
?3、青秀山-游玩时间4h+:
景区巨大,靠腿必累瘸,挑几个重点打卡即可,其余坐观光车路过就能看(具体我单独一篇有写):
[可R]龙象塔(9层风景各异,俯瞰邕江感觉很棒)
[可R]桃花岛(占地200亩很壮观,但要踩花季)
[可R]莫奈花园(大片睡莲,艺术美学现场奔现)
[可R]观音禅寺(观景台可俯瞰整个南宁市)
?4、三街两巷-游玩时间1h:
非常商业化的“胡同巷子”,这里没什么必打卡的吃食,逛逛老院子即可。
?来南宁不吃等于白来的推荐:
Ps:这里充分体现出共享摩托的重要性,每顿至少可以解锁3家,完美杜绝1顿只能吃1家的遗憾~
【建政路】
?1、桂筱葵螺蛳鸭脚(建议拎走)
?2、煲珠公老红糖珍珠奶茶(建议拎走)
?3、葛师傅越南特色水果捞(建议拎走:味道很特别,配料很丰富,不是常见的水果捞)
【七星路】
?4、舒记粉店(进店吃,必点老友粉)
【中山路】
?5、复记老友粉(进店吃,中山路美食街已拆,现搬到步行可达的万象汇一层)
【南铁夜市街】
?6、柳记:老友炒粉虫(建议拎到对面鸭脚煲吃;粉虫是面食,不是虫)
?7、君记鸭脚煲(进店吃;超好吃,鸭脚巨入味)
【近三街两巷】
?8、阿嬷手作:广西本土奶茶,小贵,排队1小时起
【一中附近】
?9、梁阿婆扣肉糯米饭:高龄的梁阿婆亲自在卖,味道很受巷子里的原住民喜爱
一中玲姐酸嘢:青芒必选!那个辣椒粉是灵魂~
【火车站维也纳酒店楼下】
孟记卷面皮:出酒店上火车前顺道拎走~
16
南宁
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