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  • 觅食大过天 2020-03-29 00:00
    鲜鲜鲜!网红鲜虾云吞面店铺在珠海比较出名的云吞面店,看着它开张,直到很多人慕名而来,然后再到搬了新店面。

    虽然新店搬迁也有一段日子,不过这次是第一次到新店吃。

    环境:
    因为是新楼盘的地铺,环境比以前的小房子好好多,不过店内依然没有太过好看的装修,就是很普通的小店样子。

    服务:
    服务员挺热情,不知是不是因为疫情缘故,生意肯定受影响。不过这次来看见人客尚可,不多不少,卡位都被坐满。

    口味:
    很久没吃,点了鲜虾云吞面,热呼呼的。看起来很小一碗,不管三七二十一,来一口热汤再说。
    汤非常鲜,有虾味,还有什么料就吃不出了,不知有没有猪骨和鸡熬汤?反正味道非常好。
    再来云吞,个头蛮大,咬开就是猪肉和鲜虾,没有太多酱料,符合我的清淡口味。有些店会放很多调料腌肉,破坏原味。
    最后试面,是地道的碱水面,不过煮得不够软,你说它为了保持爽口,却也不觉得好吃。这面一般。

    亮点:
    云吞好吃,汤底好吃,下次会点净云吞。

    其他:
    桌上有调料,我选了胡椒粉加汤里,增加辛辣,我爱。另外,辣酱非常辣,只一点点,就不能吃了,香味一般。
    菜单上除了云吞面之外还有很多其他,值得一一尝试。
    性价比一般,18元小贵。
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