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黑饼离子
2021-06-29 22:43
哈尔滨美食|只有本地人才知道的东北餐馆
?店名:知音酒楼
?地点:花园街278号
?营业时间:9:30-19:30
?人均:30-50?
暑假回哈尔滨第☝?顿饭就要来知音酒楼,真是想念了一学期的锅包肉和麻酱凉皮。看来这里吃饭的大多数都是聚会聊天的大爷大妈们,就知道它家的东北菜多正宗了,但是要尽量避开饭点,因为每天人真的多。每次朋友来哈尔滨玩,我都会推荐这家,真是实惠又好吃!量真很大,每次都会吃不完,打包带走。
推荐几个我每次去它家最常吃的菜!!
1️⃣锅包肉:来东北必吃的菜,酸甜适中,酥脆可口!
2️⃣麻酱凉皮:麻酱量很多很给劲,和大拉皮肉丝黄瓜拌在一起,浓郁的味道真是绝了!
3️⃣铁板茄子:作为茄子爱好者真是太爱了,咸度正好,茄子包裹肉段,很有滋味,很下饭!
4️⃣蒜蓉血肠:它家血肠真的很地道,一定要沾蒜蓉,外地人可能会看不舒服也吃不习惯,但真的来东北一定要试试正宗蒜蓉血肠,听说可以补血哦!
东北菜真的量很大,所以大家有几个人点几个菜就完全够吃了!
哈尔滨
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唱唱_6809
2023-12-26 19:47
被小红书上推荐的老店子,到店还是被震惊了一下,少见这么大的烧烤店,足足4层。
大约是6.30到店的,等位也不过10分钟,接客速度很快,服务热情也没得说!
上菜速度在烧烤店里算非常快的,这么多人的情况下能上这么快也不容易!但是夸张的是,倒也不必上一道菜给一张小票吧,整一桌子小票在旁边,好有喜感!
口味中规中矩没让我失望,点的烧烤整体差一点,推荐尝一下五花肉,排骨不太推荐!口感非常绵,不好吃!其他的招牌菜没有点不做评论,凉菜特别推荐“三丝爆豆”,解腻开胃!
哈尔滨
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阿拉丁神瓶pp
2021-08-31 11:24
哈尔滨独一份的商委红肠,可能只有跟节假日不搭边的时候才会不用排太久的队,下午去了也有散装的红肠,塑封好的卖完了,现在丸子也容易卖到了,门口好多家店都能塑封,一块钱一包,之前包装袋上没有商委红肠的logo,有需要寄往外地的尽量不要在门口发快递,听说有无良的人会换掉箱子里的东西再发走
哈尔滨
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大琳哇
01-26 23:25
?环境:
中午12点去其他店结果告知已经没号了...晚上离这边比较近就来了,前面只有十几桌,但还是等了一个半小时,翻桌是真的慢。等到位置了之后知道了为什么这么慢,因为是端上来现炖....结果就是饿着等炖好,8点来的,10点才吃上。可能是饿过头了?吃没一会儿就觉得饱了,味道一般吧,是想象中的味道
「大鹅锅」比较大块,不知道炖耙点会不会更好吃,还是说鹅肉炖不耙?
「花卷」炖的中途蒸花卷,花卷很漂亮,趁热吃比较好吃,蘸炖锅汁也挺香。
「炝干豆腐丝」套餐里想点的没有了,选了这个,应该是煮进去吃吧?直接吃觉得很干且没有味道,煮了好一点。
「酸菜」「粉条」还可以,酸菜就还挺解腻的
哈尔滨
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番友_19476
03-04 10:26
山河屯的铁锅炖是东北比较有特色的,我们点了他们家团购,量大价优!四个人还是没吃完?好喜欢锅出溜,玉米面做的,糯到脆我们都分工明确!我喜欢脆的口感原味的香甜!花卷也是他们手工做的!所以很有韧性!杀猪菜我是没啥福气吃根本吃不惯?凉拌菜也是东北特色很不错酸甜口!总体来说这家店性价比很高,如果想去最好提前电话订位提前做这样过去就可以直接吃了,不然前后吃要等待45~50分钟如果饿的情况下会饿死??!推荐推荐
哈尔滨
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小诺米
01-29 22:45
本地人推荐的餐厅,果然很不错,的评分也高
到东北第二天,这一顿是最好吃的,太入味了,等它煮50分钟,很值,哈哈。
事实证明的不完全是靠刷出来的
土豆,冻豆腐很好吃
蒸的馒头也好吃,蘸大锅里的汁,可以吃好几个
我们加了鸡爪,煮得软烂,连吃好几只
服务员是真心忙,没停过,但还是满足我们的各种要求,特别好
哈尔滨
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健健胃消消食片
01-30 08:43
我们一共买了四个包子,然后花了18块钱真的非常好吃,非常的值得因为里面那个牛肉块就是比平时买的酱牛肉的块都要大,然后他还有一个金头巴脑包子里面还有牛筋真的非常好吃,强烈大家去必须而且他那个牛羊肉都非常正宗
哈尔滨
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小不点_5874
03-07 08:16
位于江南哈商大校区附近,大民兴街上的左记火锅。是我偷偷收藏的一家店,因为实在是太好吃了。每次去都排队,他家2023年的时候,荣登必翅膀,感觉这份殊荣是实至名归。这个店是半地下室,在小区里面,第1次来的小伙伴可能会找不着,建议店家设置点指示标志。他家肉品质特别好,选用的都是真材实料,吃起来很过瘾,而且性价比也挺高。烧麦和羊蝎子锅,我强烈推荐。真的太好吃了!
哈尔滨
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水自大点
2021-12-09 20:57
环境:格局很有特色,类似于小围栏的设计。气氛很动感,环境很舒适。
「茶缸肚」太绝了太有川味了,肚处理的很好吃,很筋道,里面还有粉、豆皮等配菜。送的醋甜甜的,很好吃!
「麻辣鸭舌」鸭舌很厚实,很有嚼劲
「秘制花蚬」蚬子很新鲜,沙子处理的很好
「鸡爪」酱油味的,生烤很好吃
哈尔滨
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小桃年年
2021-11-16 21:07
[ 哈尔滨探店 ]路边烤牛肉
很好吃!!
没想到没有踩雷!?
以下是我点单的一些评价 :
● 肥肠:好吃,但是偏咸,吃多了有点腻,这个因人而异吧,我朋友说不腻
● 猪五花:个人认为最好吃没有之一!!加上生菜真的绝了!!一点儿都不腻 ? ? ?
还有的其他的我忘了,因为太久之前去的了!
下午我记得是3:30之后才可以进场,可以电话提前问一下准备好时间去
感觉是哈尔滨最好吃的炭火烤肉店了
哈尔滨
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夏天的冰镇小西
2021-06-10 17:30
肉食主义|哈尔滨特产·秋林里道斯
?——♥ 哈尔滨特产·秋林里道斯 ♥——?
??????
离家远了就特别想念老家特产,最爱的熟食当然是秋林里道斯。这次回哈尔滨一下飞机就来采购了。
❥38.8RMB/斤 红肠 4⭐️
40.8RMB/斤 儿童肠 4.5⭐️
太喜欢哈尔滨大红肠了,里道斯是炭火果木熏制而成所以有股烟熏味,吃起来口感咸香还有蒜味。红肠里是有肥肉块的哦,不爱吃肥肉的话可以选儿童肠,啊!儿童肠真是我的爱!纯瘦肉吃起来巴适得很~红肠可以直接吃!还可以炒/蒸/煎一下也很香哦,各种吃法都可以试试
❥31RMB/斤 松仁小肚 4.5⭐️
不爱吃红烟熏味红肠的话,一定要试试松仁小肚,嗷嗷好吃啊?!脆脆的肠衣包裹着肉肉,入口爽利,切片切块吃起来都?️,有股松仁淡淡的清香;
最后…这次还采购了叉烧鸭/俄罗斯糖/冷切肠,尤其好奇冷切肠,期待!
———————————— end ❤
哈尔滨
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小幸运_4445
2021-09-18 15:38
中央街必打卡之处
百年老街中央大街,来中央大街必吃马迭尔
马迭尔有俄式西餐厅,有宾馆客房,一楼卖冰棍和面包,里面还有休息厅,天冷的时候可以进屋暖和的吃冰棍。
冰棍:有很多口味,原味最经典好吃。
冰糖葫芦:是蓝莓夹心的,酸甜美味,友情提示糖葫芦一定要缓几分钟再喝,因为太硬废牙。
面包:种类很多,每个口味都可以,老哈尔滨人都是买个冰糕加上小槽子面包一起吃。
酸奶:原味老酸奶,小罐10元押金
冰淇淋球:15元一个球
一口草莓冰淇淋一口老酸奶,美味!
哈尔滨
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马丽亚就是maliya
02-25 22:25
包厢环境很好,菜品的味道也算上乘!
只是过年期间营业能力不足,服务人员也非常紧缺。我们是提前订的包厢还算有保障,看到很多没座位的客人怨声载道。
前一天在冰雪大世界吃了另一家俄餐,相比较而言这家真是太好吃了,价格居然也是更便宜。
大厅有现场驻唱,在李健的故乡听到了《贝加尔湖》,很开心!
哈尔滨
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胖胖儿_1691
02-01 11:20
好多年前吃过,那是没像现在这样火爆,时隔多年没想到现在这么火爆了,提前定位也只安排到门口的大桌,温馨提示一下,冬天的尔滨不适合做门口,真的特别冷,来回开门关门,同桌的姑娘都冻出鼻涕了,一边吃火锅,大家还都穿着羽绒服,也别具风情。
肉很好,码很足,麻酱很香,值得一试。
哈尔滨
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康欢_2147
2021-11-19 18:35
开玩笑开玩笑,来哈尔滨怎么能不吃马迭尔?,是老哈们都会常年回购的店啊!晚上到店,门口已经排起了长队。他家生意这么好,还有团购是我没想到的。有团购当然要用团购,毕竟我也是有积分的人。一直以为大街上只有一个窗口售卖,要买面包和酸奶吃才知道后边老大老大了,可以堂食,整个一大火车车厢。比起在全国各地的零售包,这种没有包装纸的更天然更原汁原味。「小槽子面包」可以可以,那种加了葡萄的老式面包。「特色酸奶」瓷罐酸奶,感觉都差不多。冰棍小槽子您值得拥有!
哈尔滨
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锅包肉的包
01-28 23:29
因为行程太满了,肚子位置有限,就吃了这么一顿正经东北菜,太好吃了
「锅包肉」感觉跟平时吃的差不多,没有很特别,但是我从来不吃剩菜的挑食娃娃,在三个小时之后把打包的冻梆硬的锅包肉吃了,足见这个锅包肉有多好吃
「烧麦」像薄皮包子,皮很薄很干爽很香,馅就跟牛肉包子一样,没吃过可以尝尝
「扒牛肉条」很特别,值得一试,肥而不腻,有膻味但很香很香,像极致细腻版的炖牛腩的味道
服务非常亲切非常贴心,出品水平很高,价格合理,在我家附近的话会经常吃
哈尔滨
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莱莱一颗蛋
2023-09-15 20:54
?环境:
普普通通但是比较干净的路边小馆,门帘是蓝白色的,做的是回菜,我过去的时候刚好是6点左右,每个位置都坐满了,人可见,在本地人心里面还是有一定的水准。
「羊汤」这个羊汤是被本地朋友强烈推荐的,没有任何勾兑的味道,就是本身羊肉煮出来的感觉只要8块钱,真的太良心了,而且里面羊肉放的很多!一个人可以喝完一份两三个人过去的话可以一人一份,真的很有特色,胡椒粉和盐都是放在桌台上的,可以自己调!
「肉炒香菜」本人比较喜欢香菜,就点了这个很丰富的香菜,肉不多不少刚刚好,油味也不会太腻!这家店的分量大,个人推荐两三个人一起过去,一个人的话点的菜太少了,太有限!下次来,准备试试看其他的~
?️服务:
不得不说老板娘的素质真的很高,拾金不昧,我吃饭的时候有一枚纯银的小耳骨钉,落在那边想起来的时候匆匆忙忙往回赶,老板娘是从衣服口袋里面一层一层掏出来给我的,我还没来得及说谢谢,就露出了温暖的笑容,人情味特别浓!对哈尔滨的印象更好了!
饭菜很简单,但是吃的很饱很满足!
哈尔滨
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小孙同学_2967
2021-11-30 23:21
有幸来到东北哈尔滨出差~这不得安排一顿铁锅炖。必吃榜第一名的就是山河屯铁锅炖,另外一家总店人太多需要等1个小时,我们找个这家分店。没得说
「大鹅锅」嘎嘎好吃!别小看这些小花卷,吃的嘎嘎饱!我和同事一共3个人点个四人餐加个锅包肉确实有点多了。推荐直接四人餐不要加餐浪费~
服务还可以,有专人帮忙屯好,有表计时,时间到了开锅!大概炖20-30分钟。
哈尔滨
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meggie小嗨
03-12 10:57
订的包间,环境非常好,菜品口味一般,服务大部分都很好,点菜的一个小哥比较着急,感觉没时间接着听我们点菜的样子。
「莫斯科碳烤橡果黑猪排骨」还可以,比美式西餐店里的腻一点
「乌兹别克罐焖大虾」这个还不错,也是俄式西餐里我最爱吃的了
「黑松露和牛牛肉饭」这个蛮好吃
「红菜汤」这个不行,不是俄式红菜汤的口味
哈尔滨
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阿博华
03-07 21:19
估计是这个冬天的服务超负荷了,或者来吃饭的人太多了,所以现在的服务员服务态度真的很一般。因为南方来朋友特意请朋友去同和居吃饭,在路上还一直铺垫渲染。等到了餐厅呼叫几遍都没有人理,等鱼上来之后跟服务员说帮忙把鱼切一下,服务员说切不了。后来给我拿了一个圆头瓷匙让我自己切鱼,在我的一再坚持下服务员把鱼端回后厨用刀把我鱼切开了。但是小唐的服务还是不错的。总之是不会再去了!
哈尔滨
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密码露露
03-10 21:23
朋友?带我来的咖啡店 在俄式小楼里 夫妻小店 店里好多80年代摆设 很有感觉 拍照?出片
?出品:
可能不是很符合我的口味吧 「土耳其咖啡」觉得试过就可以了 「肉桂拿铁」朋友点的 味道?还可以 好多都是来拍照的 打卡✅
哈尔滨
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陈嘉诚
01-07 18:17
哈尔滨朋友疯狂推荐我的砂锅面,说这家之前在金太阳凭一己之力撑着这家商场,现在在百盛六楼也是非常热门本地居民外地游客中国人外国人都爱吃。点了两份三参,各加了几个小菜,多麻酱多糖多醋,一筷子拌下去真的太香了,香气扑鼻,醋香浓郁,一口下去麻酱包裹着面条小菜,黏黏糊糊,浓郁而又热气腾腾。另外点的烤排骨和烤猪蹄也很好吃,真希望有一些小炸串啊会更丰盛。个人还有一条建议就是能不能有自助免费的米饭,花不了多少钱还能让客人感觉更实惠,最主要的是弄一些米饭拌在汤底里肯定非常好吃!
哈尔滨
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大嬿_370
02-26 21:38
这家店去哈尔滨一定要去尝尝,它是连锁的好多地方都有,打车的时候出租车司机推荐的,去的时候过了饭点没啥人,味道还不错,就是服务员让我们坐在了后门门边一直在进来出去人有点冷,而且服务员上串的时候没有挨个告诉我们名字我们也没对上以为没上齐还有点尴尬!别的都挺好的
哈尔滨
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Yoyo_1445
03-02 12:45
春节去的,巴洛克风情街旅游景点里非常火爆,但也非常不咋地的一家店
?环境:
人暴多,环境非常嘈杂,说话都得靠吼。卫生做得也不好,桌面都清不干净,油腻腻的留有肉渣
?️服务:
基本没啥服务态度了,催个菜语气冷漠耐烦,可能是太忙了。上菜也慢,都吃完了还有一个菜没上
「大大骨棒」挺好吃的,算比较推荐的,量也很够。
「酸菜狮子头砂锅」狮子头不咋地,但酸菜不错,吃了热乎乎的
「干豆腐卷」和炒素菜中规中矩
最差的是米饭,夹生,非常非常难吃,有辱东北大米的名声
总结就是菜还过得去,服务和环境有点糟心的景区饭馆
哈尔滨
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番友_38423
01-28 21:09
u1s1上海的铁锅炖其实真不难吃,东北甚至有点吃不惯,纯咸口
?炖脊骨+鸡爪
首先有被离谱到28?5个鸡爪,魔都物价,脊骨不入味更别说鸡爪了,唯一好吃的就是干豆角和茄子,土豆太多了也不耙,诶
?「大饼子」「三丝爆豆」「凉菜」「麻酱拉皮」
配菜都还挺好吃的,尤其是三丝爆豆,酸甜口不错
尔滨的服务一喊三不呼应
哈尔滨
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食色性爷罗大师
02-26 12:39
经房东推荐慕名来吃。
锅包肉真好啊,怪不得东北基友说,锅包肉这东西,只要出了东北,味道都不对。米醋,米醋太关键了。
小鸡蘑菇超级好,不咸,口感好。蘑菇太香了。我妈甚至喝了一大碗汤。
酸菜白肉也好吃。可惜酸菜没有想象中刺激(可能是我以为东北酸菜会更酸这个预期有问题)。
玉米烙我姑娘爱极了,炫了半盘。
哈尔滨
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阿臻_1934
03-10 11:23
来到哈尔滨必须吃一顿地地道道的东北烧烤!在上看到他家好评很多就来排队啦!等了一个多小时才吃上,但是味道真的值得!「头牌牛肉串」牛肉串真的好好吃!好吃到又加了好几串!「毛肚」我真的太爱烧烤店里的毛肚锅了!里面加一些配菜更好吃!「烤茄子」我最期待的烤茄子反而一般般,味道不是很浓郁「煮方便面」本来想点炒方便面的,没想到他们在家只有煮的,就跟自己在家煮的味道一模一样emmm性价比很低…
总的来说还是非常不错的,烧烤的味道很赞!值得一试!
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爆辣炒米_9563
03-07 01:40
朋友推荐来的 只能说如果家在附近可以来吃 没必要大老远来
他家的烤肉是在后厨炒到八分熟 然后再拿上来烤 确实特别 但吃着没啥区别
蘸料特色
大姨大叔很热情
哈尔滨
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叫我东东东
03-06 21:48
基本上都是本地人来吃,门面很小,只有四桌,坐满了可以临时加桌子,饺子分量很大,饺子馅有一点咸,拌豆芽很好吃。
哈尔滨
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无敌KK_1689
02-13 02:51
春节,9大4小避开了闹市区,住在建北路,下了飞机就近找了家大铁锅开启了我们哈尔滨的美食之行~
提前给店里打了电话,选了两个锅:铁锅炖大鹅&排骨鸡爪!足足炖了50分钟,锅起那一刻,惊呆了,这个量也太大了吧?!
排骨鸡爪炖的酥而不烂,大鹅香气十足,果然北方的大鹅都跟南方的不一样,没有一点腥臊味,好吃的停不下嘴!
来上哈瓦斯和大窑,再加点哈啤,热锅热气躯干了所有的凉意,果然室内和室外两个世界~配上拉皮、凉拌菜、鱼皮最后让玉米饼和花卷吸饱汤汁,开心的结束了第一餐~
13个人消费了588~价格也感人,连出租司机都夸我们会选地方,这是当地人吃的,价格菜品都好!五星推荐
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LMinerva
02-29 19:29
老俄楼是栋老建筑了,里面的装饰就是俄式风格,很有格调,在这样的环境下享受美食真不错,西冷牛排真的很嫩,上大分了!「俄式煎马哈鱼」这个也好吃,肉都煎得成丝了「俄式红菜汤」配上「法棍面包」更好吃呢「自酿格瓦斯」自酿的比外面成罐的格瓦斯好喝多了,更香醇,「罐牛」浓郁的香味也是偏重口味的,好吃?「俄式烤肠拼盘」这个很顶饱,也好吃?正宗
哈尔滨
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