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  • 大虫爱大米 2021-11-05 18:36
    湖北人还是有自己的爱好口味
    本帮菜说实话我是比较拒绝的
    毕竟甜口不是我的爱好

    上海小伙伴推荐的硬菜
    开业14年的正宗本帮菜
    阿姨带着老花眼镜
    收银台一坐 口头点菜 手工记录
    小巷子里的生活味

    每道菜都有自己的口味和颜色
    挺颠覆我对本帮菜的认知
    「糖醋排骨」
    外面炸得酥酥的 裹着糖醋汁 很入味
    「杭白菜百叶」
    淡而不失色 还远食物原本的味道
    千张皮很薄 净润汤汁
    「八宝辣酱」
    拌饭拌面都是一绝
    「高汤鳝丝」
    汤很鲜 鳝鱼处理得非常干净 奶白奶白的 份量足
    「本帮糟蹄膀」
    蹄子我以为会腻 和酒糟搭配
    碰撞出新的火花
    份量足 按需要点餐 都好吃 五星推荐
    PS:注意营业时间 晚了都是要排队的
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