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小Q_1159
2021-10-18 09:52
沙茶酱真是个神奇的调味,清汤涮牛肉瞬间变成美味。
每周送小朋友返校都会路过的店,北新高架桥下,位置特别不好,可食客盈门,搜了原来是家牛肉涮锅,对潮汕类的汤锅不太感兴趣,总觉得好不好吃全靠自己打佐料的水平所以一直未安排!
家人很喜欢,那就当个陪客,当时想的,看着你们吃,最多夹俩筷子,结果筷子没有停下来,汤头清淡但鲜美,牛肉现切,烫个几秒就可入口,颠覆以前对潮汕牛肉汤锅的认识。
价格不算贵,肉按盘结账,唯一觉得可烫食物品种有点少。
回家想了想,可能是因为这家沙茶酱特别味儿正
成都
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JohnWick_239
2021-08-30 00:57
环境:
店面不大,客人也蛮多的,所以显得堂子小且拥挤,不过我看表上还有个店铺也写着柴头哥,估计那边的店面也是他们家的。
服务:
老板很热情,听说老板是汕头人,所以想把潮汕牛肉火锅的味道带来成都,而且,很热心的教我怎么做蘸料,据老板说,一勺茶沙酱,一小勺辣椒酱再点两三滴酱油,简简单单的酱料配方,却是这顿潮汕牛肉的灵魂。
「汤底加牛肉丸」
牛肉丸是连同汤底一起端上来的,开了火之后,老板交代烫个两分钟就可以吃咯,汤头不用说,广式火锅的汤头都是清汤,但不代表它就不好吃,再来说说这手打的牛丸咬起来是真的弹,肉质紧实的很,吃起来有嚼劲牛肉香味也一个劲的往嘴巴头钻,是外头卖的那种速冻撒尿牛丸没法比的口感,不!不对!是质感,没错这牛丸是精致,仿佛我能感受到一铁棒一铁棒打在牛肉上的律动,再把它搓成丸子的那种挤压,才会有我口中紧实的感觉,上来的开头一个牛丸就让我拜服了,星爷怎么说来着?“牛丸真的可以用来打乒乓球啊!”
「吊龙」
吊龙是我喝了汤底,吃过牛丸后煮下去的第一道牛肉,具体位置好像是牛背脊上的长条,味道的话肥瘦适中,味道鲜美,是潮汕牛肉火锅必点的部位,我看他们卖的也是最好的吧,切肉的小哥都忙不过来。
「腱子」
腱子肉肉色深红,肉质纤维跟吊龙比是两种风格,如果吊龙是一个该有肉的地方有肉,该没肉的地方没肉的身材好到爆的大美妞,那么腱子就像《斯巴达三百》里穿着红裤衩的斯巴达大汉,没错,腱子的肉质紧致,不宜煮的过老了,烫一烫颜色一变就捞起来吃是最佳选择,肉还没有老,但有些许嚼劲,鲜美无比,不可不尝,由于不能烫太老,大家吃的也快,切肉小哥往往是刚切完端上去,然后就喊加肉了。
「雪花」
雪花的话,其实有点涮羊肉那意思,还是打奇怪的比喻吧,吊龙是凹凸有致的大美妞,腱子是斯巴达撸铁狂魔,那么雪花则是《复联4》里的雷神索尔,没错,雪花更像是五花肉,瘦肉肥肉对半分,不过看起来还是肥肉居多,雪花切的是薄片,跟涮羊肉一个道理,夹起来,放下去,来回上下三次就可入口,其实没有想象中的肥腻感,反而因为切的刀功好,只要不是几片一起进嘴里
,那种肥美就会变成鲜美,这东西也涮起来大家吃的就更快了,于是我又听到了一声声的“加肉”,哈哈哈,切肉小哥想躺平
「腐竹」
炸腐竹,是我吃清汤火锅,无论是潮州牛肉火锅还是北京涮羊肉必点的菜,不是因为他有多好吃,而是因为没有它这顿清汤火锅总觉得少了什么
「茶沙酱」
开头我也提了老板教我做蘸酱的方法,很难想象,如果不是茶沙酱,这顿火锅还真就没有灵魂,为啥这么说?我是想过,如果以四川火锅的香油蒜泥豆豉耗油蘸料或者重庆火锅的纯香油蒜泥蘸酱来吃这个潮汕火锅,恐怕都不如这个茶沙酱,因为川渝火锅是牛油汤底,香料辣椒花椒都很足,所以需要香油蒜泥这些来综合味道,而潮汕火锅的汤底属于高汤清淡,需要用茶沙酱的辛辣口感来提味,真真是一方火锅一方酱,是有道理的,就好比涮羊肉没有芝麻酱和韭菜酱就始终缺了什么,所以我说再好的肉,都要配属于它自己的酱,如果要我说这顿火锅的灵魂是啥,那无疑就是这个茶沙酱了!
总结:
现如今无论是潮汕火锅还是北京涮羊肉,我们在这个城市已经能看到五花八门的店面了,成都是一线城市,可以说你能在这里找到国内八大菜系的所有风味,别说国内了,世界各地的美食比如法餐、俄餐、日料、印度菜、意餐、德餐甚至是东南亚菜都能找到,但是,当我们在面临各式各样的连锁餐厅,打着某某地方菜名号的店子时,最大的担心其实在于,我们吃到的这口,究竟正不正宗讲不讲究,我老家有一道川菜叫做棒棒鸡,其实跟凉拌鸡片很像,不过鸡片是切的,棒棒鸡则是用木棒敲击刀背给剁骨刀加力把鸡肉切块儿的做法,你们能想象作为一个四川人,在以前大学假期来到北京,在清一色的酱香味型菜系里看到老家这道菜的名字,是有多开心吗,终于能吃到辣的兴奋油然而生,但是端上来的却是不正宗的棒棒鸡,他们用棒子把鸡胸肉打烂成绒絮状,然后淋上了。。。。芝麻酱,绕了一大圈,说回刚才的话题,我们在看到这些打着地方菜名号的店,怎样才能放心它是否正宗呢?其实就像柴头哥这家店一样简单,只要确定老板是那个地方的人,虽然不能说是那儿的人就一定做得好当地菜吧,但是至少踩坑的几率会小很多嘛,像柴头哥这家店主人那样多年以前带着家乡菜的味道来到成都的老板,反而比那些连锁店门口打的招牌更有吸引力,爱民路这家店是总店,和那些藏在成都街头巷尾的美味一样,它并不起眼,店面位于立交桥下的侧面,我找了一会儿才看到,他们店旁边也有好些同样打着潮汕牛肉火锅招牌的店子,都没有他家生意好,正宗与否,立见高低,毕竟食客的舌头是诚实的,后来我问老板,他其他分店怎么样,后来得知,一个芳龄路一个草堂路分店,都是之后开起来的,老板说草堂路的店子装修好很多,店面也大很多,但是我似乎却明白了,这家小铺子,才是主调,才是灵魂,或许我们在追求冠冕堂皇、追求优雅宁静的餐厅时,往往忽视了这种藏在角落的店子,或许在那些真正会做正宗地方菜系的师傅,看着那些追求用餐氛围追求连锁大店的人对一些打着地方菜系旗号却根本没做出其灵魂的店自认为是正宗的样子,就和我们看着美国人吃着熊猫中餐那样的西式中餐就以为中餐就是这味道一样无语,像柴头哥这种有当地特色的小店更应该被大家认识,我们寻找美食是满足自己的舌头和胃,而不是虚荣心,下次在和大家一同打卡藏在成都街头巷尾的美食!
成都
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李好慢
2021-10-23 15:39
广东汕头牛肉火锅在成都火啦!!!爱民路这一条街都是潮汕牛肉,本人认准了这家柴头哥,直奔!果然不负我的热爱。
环境:
类似于成都的苍蝇馆子,牛肉都是现切的。现场做工。
「牛肉丸」牛肉丸绝对是现打的,Q弹不塞牙。
「吊龙」嫩!鲜!好吃!
「牛舌」8s极速入口,超级嫩!
「金钱肚」一般般,肉肉更好吃。
「腐竹」必点!
还有就是要点豌豆尖和河粉哦,不用吃米饭啥的主食啦!
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一只好胖儿
2021-10-25 11:46
“冬天”️的第一顿牛肉火锅
明明是秋天??感觉已经进入冬天。
没有羽绒服的温暖,只有靠火锅取暖。
环境:
街边小店,店面不是很大。如果人多建议提前联系老板订座,我们去的时候下午4、5点。人不是特别多。也不需要排队。
服务:
老板儿会过来点餐,但是基本上没有推荐。只说了一个人建议两份肉。我们就根据排行榜点的。
?菜品:
「牛肉丸」非常Q弹。完全能吃出来是手工牛丸的感觉。
一份量还是有点大。推荐:????
「雪花」不太清楚是哪个部位,但是肥瘦相间。煮了不会很柴。推荐:?????
「吊龙」瘦的部位要稍微多一些,我是直接全部煮下去了。捞得不够及时。口感就比雪花差。推荐:???
「金钱肚」虽然分不清楚各种“肚”但是都好吃!推荐:????
「茼蒿」吃的来的朋友,茼蒿煮在里面真的好吃!仅次于雪花。大家要荤素搭配哦。
成都
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Zzz作作
2021-10-24 11:34
「牛肉丸」「吊龙」「嫩肉」「匙柄」「腱子」点了这些荤菜,两个人吃的很满足。
好喜欢这个牛肉丸,已经有点咸味了,又是实打实的牛肉味道,光吃不沾沾水都好吃,而且很Q弹,吃起来肉感十足。
其他荤菜肉质很不错,比起其他家潮汕牛肉,分量要大一些,数量都差不多但是厚度要厚一些,不像有些店片的特别薄。炸腐竹也特别好吃!不拦到我可以吃两份!
素菜会送一份萝卜、茼蒿、青菜拼盘,但是一定要单点一份豌豆尖儿!豌豆尖儿太好吃了!
茼蒿也好吃,茼蒿沾秘制酱+芝麻酱特别好吃!
成都
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海那边的蓝精灵
2021-10-11 19:06
百闻不如一见,是真的好吃!
环境:
大排档类型的店,夏天很热的时候不太推荐,但是这种入秋十分,去吃一个真的体验很好~
酱料:他们家的沙茶酱很正宗,喜欢!就用推荐调伐就很好吃,小米辣要放得慎重一点,不然真是是会辣的。
吃过那么多次潮汕牛肉锅,仍然分不清每种牛肉。我们点了吊龙、匙柄、雪花、胸口捞,金钱肚是直接放到锅里煮的,锅底也很鲜~
青菜是算10元一位,我们两个人吃了190,价格跟外面连锁店差不多~
成都
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vivianh_5184
2021-10-06 11:41
环境:北星高架下面的巷子里, 环境确实一般,停车也是比较难的,导航定位还是准确的。
服务:服务队伍是老板,孃孃和小哥哥组成,动作麻利,热情周到。
「牛肉汤锅」清汤锅,加了黄豆熬的,会把牛肉丸,牛腩和牛肚,先加入汤底一起煮。这个就让汤底有沙茶味。
「匙柄」这个是我最喜欢的,大概是牛肩胛骨那个位置上的肉,鲜嫩且有嚼劲。
「雪花」肥瘦相间,有肉香也有油香。
「牛舌」生牛肉,软嫩
「牛肉丸」手打牛肉丸,确实有嚼劲,扎实的肉丸。
一盘盘肉下肚后,来个「豆皮」和白萝卜,本来汤底也要配叶子菜,那是极大的满足啊。
在降温的成都,喝上一碗热腾腾的牛肉汤,也是完美。
成都
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小布日常投喂
2021-10-16 10:27
一家藏在巷子深处排队到深夜的苍蝇馆子
一家藏在巷子深处人气爆棚的苍蝇馆--柴头哥潮州牛肉
?这家苍蝇馆子在一条巷子的深处,说实话晚上一个女孩走的话肯定会害怕(地址的话大家可以自己导航)
「牛肉丸」牛肉丸是每桌必点的菜,每天新鲜手打的牛肉丸特别劲道,吃起来Q弹多汁
「吊龙」吊龙 听说是脊椎上的肌肉,这里的肌肉在生前得到锻炼,所以肉也非常的好吃不会柴
「牛舌」牛舌这个不管是烤肉还是烫火锅,简直是yyds
最后还有一个四川人冬天吃火锅必吃的一个菜——豌豆尖,现在豌豆尖已经上市了姐妹们(兄弟们)给我冲
成都
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秋圆圆日常种草
2019-09-04 20:47
三圣乡网红店打卡地图(下),下午茶安排!
网红店打卡地图下来啦~上篇请大家戳首页查看哦?
???
1️⃣7️⃣梅窠
?地址:幸福梅林探梅路幸福联合五组132号
?人均:58元
特色:中式禅意环境
1️⃣8️⃣Resauce House酱汁生活
?地址:幸福梅林探梅路幸福联合五组146号
?人均:103元
特色:小泳池、北欧美食
1️⃣9️⃣半步bamboo
?地址:幸福梅林探梅路幸福联合五组11号
?人均:68元
特色:舒适的禅意美学
2️⃣0️⃣青丘花园
?地址:红砂社区联合一组95号
?人均:70元
特色:网红大草坪、旋转木马、小狐狸
2️⃣1️⃣收荒匠禅茶馆
?地址:幸福梅林探梅路4号
?人均:100元
特色:古朴的田园风情
2️⃣2️⃣Suddenly一尔
?地址:探梅路三圣街道幸福梅林内
?人均:59元
特色:工业风环境
2️⃣3️⃣悦哉
?地址:幸福路53号
?人均:150元
特色:舒适自在的小资田园风
2️⃣4️⃣宝妈梦厨
?地址:锦江区环河路庙山村4组309号
?营业时间:10:00-22:00
?人均:219元
特色:梦幻紫色房子,宝妈特色菜
2️⃣5️⃣唐物茶入
?地址:万福村5组29号
?人均:116元
特色:艺术感露台、民宿、房车营地
2️⃣6️⃣花火 Truffle & Chili
?地址:三圣乡红砂村联合1组98号
?人均:104元
特色:露天烧烤、小草坪
2️⃣7️⃣读花听草花园生活馆
?地址:三圣乡红砂村联合1组3号(近紫薇路)
?人均:102元
特色:私家小庭院比较温馨舒适
???
这次除了下午茶餐厅,还给大家推荐了一些烤肉馆,河畔露天的环境都超好,这段时间去正合适!
成都 · 三圣花乡旅游区
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陶惠宁儿
2020-08-01 16:43
成都熊猫基地攻略图看这一篇就够了‼️
心心念的大熊猫终于能见到了,干货攻略看???
?首先各位一定要前一天晚上早一点睡觉?,第二天起个大早,尽量7.00就到基地,因为7.30开始进园,排队人指定是很多的?,如果和我一样住春熙路附近,可以地铁?最早一班车到熊猫基地到【熊猫大道】,这里一大早是没有直达专线的,专线上班点才有,距离熊猫基地大概6公里,打车差不多20?
⚠️大熊猫喜欢凉快,所以建议就是一大早去
-
?门票:52?网上购买就行,一个人只能买一张
?位置:四川省成都市成华区熊猫大道1375号
?营业:7:30-18:00
✅切记,门口的饰品玩偶一定要讲讲价
-
早饭门口就有卖的,我们买了两个肉夹馍一个手抓饼37?,略贵可以在酒店提前吃点或者带着点吃的。
?进园去右上方就是观光车乘坐处,观光车我觉得很有必要坐,10?一个人,(支付宝扫码)直接送到月亮产房?,10?是来回的价格
?最值票价路线图————
月亮产房 —— 1️⃣号别墅?——2️⃣号别墅?——
太阳产房——幼年熊猫——成年熊猫——天鹅湖
?从月亮产房出来后门口右手边上去,大概10几分钟,不要随大流往左走,因为你进产房已经逛上去了,直接导航去1号?就可以了
?看完这一些都差不多3个小时左右了,所谓的别墅就是熊猫们休息玩耍的场所,有时候大熊猫还没有出来,我们去的2号别墅那天啥也没有?一定要看好指示盘别走错了,因为是爬山的圆形,可能你转完一圈又一圈了,我按照导航走的位置很准确!!!
?里面?纪念品店,也有特产吃的,我买了个熊猫?玩偶和钥匙扣,钥匙扣价格是25?,玩偶100多
?从天鹅湖出来就快到出口了,这里有很多拼车,都是10?送到市区
⛱夏天去记得带把扇子,防蚊液,带好矿泉水,然后穿舒适的运动鞋?美美的去见大熊猫?
成都 · 成都大熊猫繁育研究基地
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福尔马林夏洛克
2019-11-04 08:47
成都旅游超全地铁沿线景点指南!
?地铁1号线(营运时间:6:10-23:57)
-
升仙湖站:升仙湖
文殊院站:文殊院
骡马市站:平安桥天主教堂
天府广场站:天府广场、成都博物馆、四川科技馆、四川省图书馆、四川省美术馆
孵化园站:锦城公园
锦城广场站:桂溪生态公园
天府三街站:成都当代美术馆
华阳站:南湖公园
海昌路站:海昌极地海洋公园
红石公园站:麓客岛、红石公园、云朵公园、麓湖A4美术馆
天府公园站:天府公园
广州路站:鹿溪河生态区
兴隆湖站:兴隆湖
-
?地铁2号线(6:10-23:55)
-
迎宾大道站:易园
白果林站:永陵公园
中医大省医院站:青羊宫
通惠门站:琴台路、百花潭公园
天府广场站:天府广场、成都博物馆、四川科技馆、四川省图书馆、四川省美术馆
春熙路站:春熙路步行街、IFS,太古里、大慈寺
东门大桥站:镗钯街、合江亭
牛王庙站:IBOX、九眼桥、水井坊、望江楼公园、U37创意仓库
塔子山公园站:塔子山公园
成渝立交站:梵木创意园
龙泉驿站:桃花故里
-
?地铁3号线(6:00-0:09)
-
钟楼站:升庵桂湖
马超西路站:新都体育森林公园
锦水河站:宝光寺
三河场站:锦门小镇
金华寺东路站:金华寺
植物园站:植物园
熊猫大道站:成都大熊猫繁育研究基地、宜家
动物园站:动物园
昭觉寺南路站:昭觉寺
市二医院站:成都339、基督教恩光堂
春熙路站:春熙路步行街、IFS,太古里、大慈寺
磨子桥站:鸳鸯楼
高升桥站:武侯祠、锦里
迎春桥站:永祚寺
东升站:双流新城公园
双流广场站:棠湖公园
-
?地铁4号线(6:10-23:57)
-
成都大学站:青龙湖
双桥路站:新华公园
玉双路站:成都339
市二医院站:基督教恩光堂
骡马市站:平安桥天主教堂
宽窄巷子站:宽窄巷子、泡桐树街、奎星楼街、小通巷、明堂创意园、成都画院
草堂北路站:杜甫草堂、浣花溪公园、四川省博物馆
文化宫站:金沙遗址博物馆、西村大院
非遗博览园站:国际非遗博览园
光华公园站:光华公园
-
?地铁7号线(6:15-00:00)
-
九里堤站:九里堤公园
文化宫站:金沙遗址博物馆、西村大院
狮子山站:东门市井
理工大学站:圣灯公园、杉板桥公园、东郊记忆
八里庄站:二仙桥公园、红仓·完美文创公园、中车共享城市艺展中心
-
?地铁10号线(6:00-23:11)
-
簇锦站:天府芙蓉园
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鲨鱼饼干
2019-03-17 18:00
建设巷聚集了各路成都美食,烤脑花,烤猪蹄,钵钵鸡等。这条街虽然不长,短短的几百米路,但网红美食店却超过10家,排队的人络绎不绝。如果要将这里的热门的店铺吃个遍,不花个两天是不行的哦。?
上周去建设路吃了几家大众点评人气店。每个人口味不同,但是遇到网红店,还是希望大家理性排队喔~
高姐锡纸烤脑花:⭐⭐⭐
湖南卫视天天向上推荐,超人气烤脑花店?,脑花分别有香辣味与泡椒味可选。排队40分钟+,终于吃到了热腾腾刚烤好的脑花!一口下去没有腥味,豆腐花一样的质感,入口鲜香、滑腻。但缺点是脑花的膜没有处理干净,有些粘腻的感觉,非常影响食欲。
尝相思臭豆腐:⭐⭐⭐⭐⭐
高姐烤脑花隔壁,排队人数10+,鲜炸豆腐均匀的翻滚上海椒面和川渝黄豆面,再撒上特色折耳根,就是这里的招牌臭豆腐!海椒首先唤醒味蕾,豆腐外脆里嫩,配上折耳根带出一点鲜甜,吃到嘴里香辣爽嫩!能吃折耳根的同学来吃这个臭豆腐真的会直呼美味!
抱汁汁花甲:⭐⭐
多种口味可选的川式海鲜店,我选择的是蒜香花甲,新鲜花甲配上米其林二星大厨研制的蒜香酱,线上口碑很好。花甲肉质厚实,酱汁浓香。但因为花甲经过一段时间的烫煮,鲜味已经大量流失,以广东人口味来说,“冇锅气”,会更喜欢炒制的鲜甜花甲。
叶婆婆钵钵鸡:⭐⭐⭐⭐
来建设路不得不吃的钵钵鸡,红油味、藤椒味任君挑选。我们是第一次吃钵钵鸡,原以为红油会把我们两个人辣翻,谁知道辣度对广东人极度友好‼️芝麻配上微辣带甜的红油,吃得停不下来!最后可以叫一碗清爽的红糖冰粉作ending,那是非常的安逸!
建设巷美食还有很多,一道肥肠、万得冰田、傅记排骨等,最火的周签签锅巴火锅队伍都排到马路中间了 去成都的吃货同学们一定要抽时间去建设巷逛逛,绝对可以满足你~
成都 · 建设巷
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成都吃客
2019-06-26 18:07
暑假成都旅游攻略这样打卡网红景点防踩雷
‼️‼️‼️成都除了是个美食之都,还是个实打实的“耍都”!
?️周边美景&潮流网红景点,根本看不腻
?️暑假来成都没玩过这16个地方,就相当于白来啦
?️甚至我还帮大家挖出了最新景区打折信息,赶快❗️收藏起来❗️,照着这份【最全游玩指南】,绝对好玩又实惠。
.
?市区景点:
?锦里、武侯祠、宽窄巷子:这3个景点,几乎是成都游标配!虽然没太多新意,但不去又有点遗憾。锦里晚上去景色更棒!别有一番风味,宽窄巷子有各式各样的小玩意,可以留作纪念。
另外,附近的小街小巷更值得一逛(?泡桐树街、小通巷)老成都的味道+文艺气息融合得恰到好处。
?周边美食:成都吃客、冒椒火辣......(奎星楼美食街就在隔壁哦)
.
?春熙路、太古里、ifs:这3个地方是成都最火爆的商业圈,用半天一次性逛到腿发酸。太古里有超级多潮牌奢饰品,MUJI全球最大门店、西部最大Gucci旗舰店......都在这里。ifs的大熊猫也可以去合影哦!
?大熊猫基地:一定要早!点!去!最好?十点左右去,因为熊猫太懒了,下午大多都在睡觉。运气好的话还能看到萌萌哒的小熊猫。
?门票:58元,学生党半价。
.
?东郊记忆:成都集音乐、美术、戏剧、摄影为一体的综合艺术园区。不仅可以拍小众好看的照片,还经常有爱豆演出表演。提前查好演出表去偶遇啊!
.
?欢乐谷:成都人的“迪斯尼乐园”,9大主题乐园,上百款尖叫项目,夏天更有水上乐园让你轻松解压。暑假期间,门票还立减70元哦
?近郊景点:
?西岭雪山:成都夏天“小瑞士”,云海雪山、森林佛光一次性目睹。而且成都坐成蒲动车0.5h就能直达,门票直到7.31都只要30元
.
?青城山都江堰:成都人的避暑圣地,在犀浦换乘动车0.5h就能直达。去虹口漂流、去回龙沟龙池插水打水上麻将,舒服得板
.
?周边景点:
时间充足的话,可以和朋友自驾去成都周边的天然景区,这些地方更让人神往
?俄木塘:7月正值俄木塘的最后花期,站在一望无际的花丛草原,看星空看流行,时间瞬间停止。
.
?毕棚沟:四川夏天只有14℃的大冰箱,8月31日前原价120元的门票?直接全免!登山露营、极地探险,简直不要太爽啦!
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是驼驼酱呀
2021-01-12 18:14
成都新店|可可爱爱韩里韩气的蓝色小店~
玉林街头又添蓝色小可爱一枚~
▪️
☕️店名:oops
?地址:成都玉通巷五号附一号
⌚️营业时间:10:30-19:30(周二店休)
?人均:28
▪️
关于咖啡☕️
【澳白】
老板说是深烘的豆子,但我觉得稍微有点过萃了,苦涩感太重,希望可以调整一下~
关于甜品?
【胡萝卜蛋糕】
顶部超可爱的小红花造型,看得见细碎的胡萝卜但整体又没有胡萝卜难接受的味道,软软的很好吃~
【磅蛋糕】
造型也是可可爱爱,磅蛋糕一贯有点干,这家也不例外~
▪️关于环境
店铺整体色系是很特别的克莱因蓝,店内陈列童趣又随性,老板娘也很亲切~
成都
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Candylee_7658
2020-06-21 23:18
成都熊猫基地交通打卡
熊猫小巴士门票➕来往汽车
?成人(门票➕来往巴士)68
学生,出示学生证(门票➕巴士)43
?春熙路ifc出发,回程可以直接到春熙路/宽窄巷子/锦里
??超级方便又不用太早起床??????而且车上有导游讲解,那就更加不会迷茫,还有导游成都妹子分享的美食地道攻略
??(熊猫周边可以在小巴士上购买,好看多了?重点不贵)
成都 · 成都大熊猫繁育研究基地
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可以酱
2019-10-31 15:17
成都探店|三圣乡烧烤 团建好去处
三圣乡
??金九银十,部门团建选择了三圣乡的烧烤,不得不说,真是一个烤物味道极好的地方!! 打破了我对三圣乡千篇一侓烧烤的认识,很适合各种生日,求婚,团建party。??
?店名:叺皮把把烫(Chipi)
?位置:导航到成龙大道2410的马帮寨,从马帮寨进来以后300米左转100米,就可以看到。
??店铺介绍:老板以前是在三圣乡做串串香的,现在接下来这个地点做烧烤和串串合体的店,由于我们人数众多,老板还特意送了串串,味道也是极好的。
??重点重点重点:一定要提前预约!!
说说味道!
??#烤鸡肉#真的是外焦里嫩,老板提前摸好了料,直接在炭火上烤,伴随着炭火与肉体的滋滋声,每一口鸡肉都在爆浆!鲜美至极!??
??#啤酒#啤酒是我们自带的,和老板提前沟通好了的。
??#自制蘸料#老板真的是比较有心!做了两种佐料,一种干辣碟,一种小米辣碟,酸辣可口,口口入心。
??#牛排#由于牛排是冷冻的,需要解冻一下再烤,不然会烤不熟,一定要掌握好火候,不然会烤的很老。
??#猪颈肉#这个真的是无敌好吃,也不用担心烤太久,每一口都很地道。
??#烤鸡蛋#鸡蛋一定不能烤太久,半熟状态最好,铁盘会慢慢把鸡蛋捂熟。
??#鸡蛋蔬菜沙拉#老板很有心,吃烧烤太腻的话吃两口沙拉是最棒的了!
??还有秋刀鱼,巴沙鱼,羊排,扇贝,各类蔬菜等,不够的话让老板加就是。
✌✌味道肯定比三圣乡的西昌火盆烧烤更有特色,老板也很和蔼可亲,提前预约老板会按照人数准备菜品和烧烤架!??
@小红叔 @小红叔
成都 · 叺皮把把烫
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没头脑_4812
2020-05-01 20:27
成都文殊院
文艺青年来成都必打卡的拍照地点~
坐地铁?在文殊院K口下
走几分钟就看到一片红墙!
不用加滤镜~随便拍拍就是大片!
寺院内也有很多静谧的景致可以拍拍拍~
据说?很灵验,但我跟朋友就是随便来逛逛~
看攻略说里边还有斋饭~
文殊院附近也有很多美食!比如洞子口张老二凉粉!
甜水面➕红油抄手➕麻辣面!太太太好吃啦~
回到东北还想吃,看到某bao?️~
所以你们去的时候可以当场就问店里可不可以邮寄!
赶紧给爸妈也邮寄一份!~
附近还有家宫廷糕点也挺火的,排队的人很多!
但我觉得味道大同小异吧,还是甜水面美味!
成都 · 文殊院
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ReneeCc_6694
2020-07-03 13:44
成都夜市合集|总有一个打动你空手而归
hello,我是Cc,最近成都因为夜市而火热,今日就推出一份【夜市合集】
☀︎
1️⃣【鹭洲里夜市】 建发·鹭洲里
?高新区的人间烟火,夜市有2个区域,一个是系列摊位,还有延伸无限长的流动摊位。
.
?主要是以文创周边为主线,还有一些手工制作有设计感的物件儿。
☀︎
?位置:高新区鹭洲里,伊藤洋华堂门口
⏰出摊时间:17:00-22:00
☀︎
2️⃣ 【春熙路夜市】 壹购潮流广场
?地处春熙路,好像本身就有足够多的热度,人流密集程度超大,摆摊的人很多,逛摊位的人也很多,拍照的人更多。
.
?主要是以潮文化为主打,很艺术。
☀︎
?位置:壹购潮流广场门口
⏰出摊时间:17:00-22:00
☀︎
3️⃣ 【大源夜市】 大源夜市
?成都怎么说也是美食?界的第一座大山,我不允许我的夜市合集中没有一篇关于美食。
.
?在这里吃到8块钱一碗的冒菜,6块钱一碗的冰粉。实在有些让人不知所措。
.
?位置:大源北二街,大源夜市
⏰出摊时间:17:00-23:00
☀︎
4️⃣【玉林夜市】 沙子堰文创街FUN
?玉林夜市在成都人心中就如白月光一般的存在。夜市夜市分为2个区域,一个是系列摊位只有周末,还有每日都有的流动摊位
.
?这里你能看到很多其他夜市看不到的特别设计,每一件都是孤品。
.
?位置:武侯区,沙子宴中巷
⏰出摊时间:每周六|周日:17:00--21:30
☀︎
5️⃣【夜猫子夜市】
?一百多家的美食小摊集中在一起,选择太多了,一家吃一点点集中打卡。
.
?位置:西大街1号新城市广场负一楼
⏰出摊时间:16:00--22:00
Trip:俯瞰全景取景地大公开——旁边商场内3.4楼窗边
☀︎
6️⃣7️⃣【宠你夜市|香香巷】 香香巷
?东门的朋友不要急,建设路我没忘!这个地方直接double了,两个夜市很近。
.
一个是文创手工类别的夜市,一个是著名美食一条街。
.
?位置:二环路东二段426号伊藤门口(宠你夜市)|望平街25号(香香巷)
⏰出摊时间:17:00-22:00
☀︎
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她街拍
2020-06-16 19:44
成都街拍
气质是天气的还是后期养成的?
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Garotinha
2021-02-15 20:46
文殊院 院子里
?晒太阳 嗑瓜子 喝盖碗咖啡☕️
成都 · 文殊院香园禅意生活体验区
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XU若水
2020-09-23 06:46
保姆级【成都三日旅行攻略】
2020.09.04
~hello、这里是若水的旅行攻略分享~
———————————————————————
时间安排:
周五晚上出发
周一请一天假
周六➕周日➕周一可一共玩三天
(对于初次来成都来说足够了)
住宿安排:
春熙路/天府广场附近都可以
根据自己情况预定酒店!
行程安排:
D1:【太古里】【春熙路】【武侯祠】【锦里】【九眼桥】
Day1 上午
太古里 IFS熊猫地标拍照
春熙路 逛下吃午饭
Day1: 下午
【武侯祠】门票50元有三国情怀的一定要去看看
【锦里】紧挨着武侯祠可以一起玩了 、夜景超级棒建议5:00进去溜达一圈在里面可以解决晚餐
【九眼桥】饭后去九眼桥那边溜达一下 有一条酒吧街各式各样的表演可以边看九眼桥的夜景边听听歌
* 这几个地方都离得不远、交通方面挺建议骑个单车的、还更有生活感!
* 没推荐宽窄巷子、因为真的啥也没有、更推荐去锦里那边很丰富
* 如果第二天选择旅游大巴或者跟团一日游的那么可以在武侯祠门口提前预定!
D2:【青城山】/【都江堰】
青城山 前山90后山20 上午去爬山
都江堰 门票80 下午看水
这俩地方离得不远、可以二选一、也可以都去、不会很赶、交通建议人多打车、人少做旅游大巴
D3: 【大熊猫基地】【人民公园】
Day3 上午
【大熊猫基地】门票55、电瓶车10 一定要早去!市区过去30mins左右、7:30开园、自己估算时间大概8:00到最佳!推荐周一去 是因工作日可能人少一点! 到了建议做观光车先去月亮产房!然后陆续去别的地方 上午去的优势就是会看到在外活动的熊猫、它们作息很规律、下午去的话基本就睡了、啥也看不到!
Day3 中午
奎星楼午餐
Day3 下午
【人民公园】深入感受地道成都人的生活、河边喝喝茶打牌采耳按摩小吃一应俱全!
返程✈️飞回家
这天的交通工具打车最方便!成都打车超级便宜的,不堵车20多分钟的车程才花了15块钱(花小猪打车)
五日游中间再➕2天峨眉山乐山
【地道美食推荐】
火锅 谭鸭血/小龙坎
串串 小郡肝
蛋烘糕 贺师傅
冰粉 路边摊
糖油果子 杨师傅糖油果子
脑花 随缘
糍粑 随缘
兔头 双流老妈兔头
钵钵鸡 叶婆婆钵钵鸡
甜水面 奎星楼
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杨有_864
2020-07-31 15:34
FENDI成都限时咖啡店开了!58元get嘉尔同款
?FENDI x NICCOLO联名合作快闪咖啡店
?七夕限时 全国第②家
?58元就可以get王嘉尔同款涂鸦限定
.
1⃣️ 快闪时间:即日起至8月30日
.
2⃣️ 地点:FENDI(ifs店)门前
.
3⃣️ 快闪店是FENDI2020七夕限定,和MR.DOODLE艺术家合作涂鸦画风
.
4⃣️ 所有的餐具都是FENDI主题涂鸦,随便怎么拍都很洋气
.
5⃣️ 北京SKP也有快闪店,但这家有限定【成都风味帕尼尼】
.
6⃣️ 咖啡有3款☕️:现磨咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡,都是58元
.
7⃣️ 还有其他下午茶甜点选择?:华夫饼和什锦水果塔颜值都在线
.
psssss:走过路过真的可以买一杯,无论是外带杯还是外带袋,都是FENDI最新的涂鸦主题设计,走在路上你就是最靓的崽哈哈哈哈哈哈
.
?人均:58元
?️指路:FENDI(IFS一楼)
成都 · 成都IFS
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吃不胖的enter
2020-05-29 10:41
一定不能错过的成都美食‼️成都土著攻略
每个来成都旅行的人都妄图吃到成都本地人真正爱吃的小吃,但是却永远都在各种网红地打卡,而触摸不到真正本地人爱吃的地方!
今天就让在成都呆了五年的半个成都土著,来为大家分享一下我的压箱底宝贝,别眨眼睛,每一家都是我的爱哦~
·
⭕️正餐类
?鸿社老火锅
鸿社老火锅其实属于重庆火锅,每次去几乎都要排队,但不会等位太久,藏在老小区里的火锅,去吃一次,更能体会到成都土著们的生活烟火气
它家锅底很特别,牛油锅底加水加一杯小醪糟一起煮,吃到最后越吃越香。每样分量看上去都不多,但实际上分量很足,食材也很新鲜!店内会有很多街上的嬢嬢来卖冰粉小汤圆,要上一碗,味道绝对正宗
?南山初烤·韩国烤肉
一家韩国老板开的烤肉店,可以提前在手机上预约排位,是目前我在成都吃过最好吃的韩国烤肉了
每次点一个猪肉套餐和蔬菜套餐就够了,他还会送很多小吃,像鸡蛋啊、海带汤啊这些,强推我最爱的冷面,一大碗冷面,里面混着冰碴子,一口面吃进去,巨爽!
?冒椒火辣
以前只有奎星楼街一家,每次本地人和外地人一起抢位置,简直排不到,现在太古里也有了一家,就容易吃到一点!它家的特色小吃闭眼点,完全不会踩雷!我最爱的兔腰、脑花、火锅粉,每次必点,真的太太太好吃了
·
⭕️小吃类
?甜水面
说到成都面食必吃甜水面,最推荐洞子口张老二凉粉,复制酱油、红油辣椒,再加上灵魂白砂糖,配上筷子般粗的面条,吃起来特别有嚼劲,入口后会觉得甜辣甜辣的~
?钵钵鸡
钵钵鸡属于冷串串,夏天吃特别爽!首推叶婆婆钵钵鸡,锅底有红油和藤椒两种口味可以选择,红油的偏辣一点,藤椒的偏麻一点,个人更推荐红油的,再搭配臊子炒饭,真的很绝!重点是性价比很高!无论荤素统统六毛钱一串,直接可以敞开了拿
?冰粉
夏日避暑利器,解辣神器~每次吃火锅的时候都会点一碗,吃起来特爽。最推荐的乐山的——串妹花式冰粉,“三鲜冰粉”是我的最爱,既保留了冰粉原汁原味的口感,吃起来又很酸甜,夏日最爱无疑了!
·
⭕️饮品类
?茶百道
之前茶百道在只有成都才有的时候,有好多朋友“一遇杨枝甘露误终生”,回到自己所在城市后,整天催官微赶紧开分店!可见茶百道有多么好喝!最爱的就是招牌”杨枝甘露“,货真价实的芒果和西柚粒,嚼起来感觉很爽~
?丸摩堂
一家只有成都有的奶茶店噢,每月都会推出季节限定,果茶口感一级,喝得到的真材实料。最推荐西瓜丸奶,西瓜+茶+芝士奶盖,喝起来不腻,果肉丰富又超大一杯
成都 · 春熙路步行街
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就是阿宝嘛
2020-07-07 18:24
成都|太古里旁的脑花面!四川人的火辣早晨
?好(hào)吃嘴 从不怕油腻
四川人的火辣从一早就开始了
?️有滋有味的猪脑花配上红油面条
?香菜 小米辣一切一加
?鲜面条 一夹一嗦
✅完美早晨 get!
?成都|脑花面(太古里店)
?东糠市街3号附12号(苹果Apple店背面)
(他家还有各种其他面,钵钵鸡也有哦!)
成都 · 脑花面(太古里总店)
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姚乐天
2019-08-15 10:32
成都必逛景点攻略|金沙遗址博物馆
?名称:金沙遗址博物馆
?地址:四川省成都市青羊区金沙遗址路2号
⏰时间:全天,周一闭馆
?票价:全票70,学生凭证半价
?最佳游玩时间:一年四季
?推荐理由:学习历史、了解成都、博物馆之旅
?交通方式:地铁7号线到金沙博物馆站下车
【金沙神鸟鸣,天下万物惊】
?『关于金沙遗址』
?我国进入二十一世纪第一项重大考古发现?
金沙遗址是公元前12世纪至公元前7世纪长江上游古代文明中心——古蜀王国的都邑,距离三星堆遗址50公里。该文化所处年代约在前1250至前650,代表了古蜀的一次政治中心转移。
?『特色展馆』
?公园(梅花鹿园)+展览?
1️⃣遗迹馆
遗迹馆内有很多个方块形的“坑”,是当时埋藏祭品用的,因为遗址的文物都是在这些“坑”内被出土的。游客可以近距离实地观看考古发掘的过程,感受古蜀国祭祀活动的频繁和宏大气派。
2️⃣陈列馆
「展馆一:走进金沙」:里边主要是一处仿生模型,以生动的形式再现当地古蜀风貌。
「展馆二:王都剪影」:遗址居址模型、日常生活用具、农具、陶具以及墓葬形式等
「展馆三:天地不绝」:祭祀用品
「展馆四:千载遗珍」:金沙遗址代表性的珍贵文物以及镇馆之宝“太阳神鸟”金箔。
3️⃣梅花鹿园
?观赏梅花鹿免费?
?除周一及天气原因各位朋友能与梅花鹿亲密接触的时间为:10:00-11:00?
金沙遗址除了是个博物馆,也是个小公园,公园里有个「鹿园」,相比于奈良梅花鹿的桀骜不驯,金沙遗址的梅花鹿可温顺许多,也可以和他们一起拍照。
?『游览感受』
?比四川博物院更精彩?
历史留给了金沙许多的荣耀,金沙留给了我们许多的神秘。相比于之前去的四川博物院,我更推荐来金沙遗址博物馆!更能感受到蜀国的辉煌历史,灿烂文化!
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中国自助旅游攻
2019-09-23 22:31
成都武侯祠旅游线路攻略,四川旅游必备指南
本攻略教你你在四川成都武侯祠怎么玩!
三条线路,不同时长,总有一条适合你的。
是居家旅行,老少皆宜常备攻略!你get到了吗?? ?
再次提醒,到了武侯祠要打开懒人地图,怎么走一目了然。
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NANA田梦娜
2020-09-07 16:48
成都最美四合院下午茶
作为一个甜品控和下午茶爱好者。遇见“入雲屋”还是被惊艳到了。
入雲屋的主理人是被称为“最具仙气的中国风设计师”的李白鹿。整个四合院的每一个窗户,每一棵绿植,每一个小摆件都有一种说不出的和谐,淡然的美。如果有外国友人问我什么是中国传统美,我会骄傲地告诉他来这家四合院。
作为一家甜品店,整体价格非常合理。做工精致,用材考究。每天会有人在院子里分享一些诗文,喝着茶听着这些诗和远方,感觉恍然脱离了繁琐的城市生活。这一份宁静和意境真的太难得了。
至于甜品,总体清淡。几乎全部原料都取自于当即季当地的食材。绿茶、山楂、桂花、米、竹叶、豆腐、芦荟、白桃、枸杞…………融入中国传统糕点的做法,精心设计摆盘。每一个甜品都像艺术品。
我个人推荐,酥壶(图8)、云耳、夏至(图7)。饮品推荐,桃矢、白桃乌龙。但因为每个季节的甜品不同。也不一定什么时候都能吃到,建议尝试当季甜品不会有错。
个人去过了很多次了,每一次都很惊艳。听说主理人打算在今年年底关闭这家店,不再做甜品。能在9月份在去一次我已经什么欣慰了。很感谢遇见这家店。
图1、2、3为官方图片。
地址:兰桂坊里面(导航搜:入雲屋)
成都 · 兰桂坊
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Ruarua_718
2020-11-13 16:23
成都太古里三刷的烧烤店!巨好吃啊啊啊!
整理这篇烧烤的时候,我朋友已经换好衣服等我,准备去四刷了!
“老成都”好久没遇上让我疯狂的烧烤了!
?烤苕皮让我欲罢不能,这段时间到晚上就惦记糯唧唧的烤苕皮。
? 灶门坎卤味烧烤
? 耿家巷44号
? 地铁2/3号线春熙路站E2口步行490m
?️ 17:00-04:00
.
?到店必吃菜?
烤苕皮是一定点哈!一直以为只有我老家才会有的东西!
软糯诱人,特别入味!重口味真滴不要错过!!!里面夹着豇豆折耳根不要太爽!麻辣香香嘴的爱!我一口气吃了三串!!!
.
?高山黑猪儿坨坨五花
我觉得坨坨五花肉比片片勒烤出来香些!油爆爆的浓浓肉香!能吃出来他们猪肉肉质用的很好而且新鲜。
.
?包浆豆腐
豆腐嫩嫩的上面铺满了折耳根葱花儿和香菜,一口下去细嫩爆浆。沾上黄豆面和辣椒面那叫个绝!!!
.
?肥肠卷大葱
卤过勒肥肠里面包裹着大葱烤出来的,里面大葱有丝清甜味综合了肥肠的腻。还多有新意的。
.
?砂锅谭鸭血
我其实不太爱吃血,总觉着腥。它家倒是少有几家的例外。鸭血嫩嫩的鲜辣入味,就着里面垫底的酸辣粉吃真滴无敌开胃!
.
这家烧烤店是孙艺洲开的,让我对明星店改观了?部分菜是先卤再烤,感觉味道更香!菜品酒水种类丰富,我去好几次还没吃遍,还没踩雷过。
可以放心尝试没吃过勒哈!
.
?♀️周末约着三五朋友一起大口吃肉大口喝酒幸福感飙升!
.
✅关于环境:
环境是约会请客都能吃的!赛博朋克风格的装修,有些夜店酒吧的味道,妖艳儿得很!没得烧烤摊儿的油烟气,打整的干干净净勒!拍照还怪好看的。
这家店生意好得很哈,饭点去是不得位置勒,大家可以晚点去整宵夜或者手机提前排个号!
好啦 !我说够多了,我得出门恰夜宵了嘻嘻~
成都
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A皮蛋
2020-09-19 21:59
成都Harmay探店,成都太古里新店,快说我是不是第一个发攻略的啊,成都9月19开业,好多人,这么多选择好花眼啊,小样的天堂,
成都 · 成都远洋太古里
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Vicky_2298
2018-08-21 22:46
?成都适合拍照免费景点???
U37创意仓库—位于四川省成都市锦江区水碾河南三街37号(近娇子音乐厅)
【U37创意仓库】这里曾经有许多工厂以及仓库
它们被合理的利用改进,让建筑与艺术融合
让时代与记忆历史对话,完美的结合起来
创意仓库大多数工作室比较多
照婚纱照的比较多。有好多的涂鸦墙
地方不大,一开始进去的感觉没有那么好。
但是可以去看看,拍拍照片。
里面也有咖啡厅可以坐一坐感受一下
成都 · 成都U37创意仓库
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淂音酊
2021-01-17 20:14
成都古着|一定要去的宝藏古着店
逛春熙路千万不要错过这几家古着屋?
藏匿在成都老小区里的宝藏古着店?
进去的那一刹那觉得时空都变了?
.
这4⃣️家店在一个小区可以一次性逛
快收藏起来约小姐妹一起去吧?
.
✅地址:米糠市街3号小区(东北门)
看到有【马旺子】就进,小区门口有个卖土豆片的车车
.
?LOVE 90‘s VINTAGE
?地址:刚进小区巷子就可以看到,很醒目
?主要是男生的衣服,还有一些配饰:墨镜,金银首饰,帽子,围巾...... 还有店主收藏的一些复古摆件。整体风格比较偏美式。
.
?别所
?地址:2栋1单元4楼
?相较其他几家种类比较丰富,场景很适合拍照。主要都是女装,整体风格很可爱。也很多卡通角色的周边,还有一个很大胡迪!太喜欢了!强推‼️还有一个细节:店家很贴心的在每件衣服和物品都标了价,对于第一次逛古着的萌新,直接避免了问价尴尬。
.
?61 Vintage
?地址:3栋1单元1楼
主要是男装,和盆友的对镜拍都是这家~刚进门有很多娃娃和玩具,适合拍照,门口兔子就是这家!旁边屋子就是一些衣服和配饰,和小姐妹的对镜拍就是这家的!逛完这家就可以直接上楼逛【不只是古着】了
.
不只是古着
?地址:3栋1单元7楼
虽是7楼每层楼店家都放了一个小马扎,刚进门店主小姐姐就很热情的推荐~很多衣服都是进行了二次创作,还可以拿自己的旧衣服来改,创意满分?它们家还有同名线上店噢,可以在某宝逛逛康。
.
⚠️
每家店看了下营业时间差不多都是午后
不要早晨去要跑空哦‼️
成都 · 春熙路步行街
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