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  • 第杯纯净水 2021-10-06 12:20
    每次去日本都会吃一下炸猪排,之前也是在伊势丹楼上吃的,没想到成都的伊势丹竟然也有炸猪排吃,疫情期无法出国,却在国内吃到了日思夜想的日本料理,真是激动得不得了。尤其是吃了之后发现食材和做法竟然如出一辙,完全还原了本土料理的水准,于是就更开心了(午饭吃完近2点,看到炸猪排的时候才3:30,竟然当下午茶点了两份套餐,吃到撑死。朋友没去过日本,吃到的时候惊艳了,说是他吃过的最好吃的炸猪排,哈哈哈)。

    每一个都好吃,不用太挑,反正吃到哪一个都是值得的。且不论食材处理的多样性上,是怎么做到炸得如此松软,对我而言一直是个谜。蔬菜和味增汤都是无限续,但实在吃不下了。柚子醋和调料用法都在牌子上写着,吃之前可以看一看,需要的话,服务员也会给你做讲解。

    里脊就全是瘦肉,脊背就带点点皮,各有各的好风味,我两个都喜欢。成年人,不做选择。

    每一口都是满足,说的应该就是和幸炸猪排了。
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