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  • 宇文倧翊 2021-07-24 13:35
    河边放松心情,人间享受美食——食庐迟到的推送,回帝都之后才抽出时间写下关于“食庐”这篇。在同里古镇的笔记中也提及到了这家河边餐厅。
    有套餐活动,先是上了扎大壶的酸梅汤,老板娘表示,套餐内是小壶,直接给升级大壶,量的确不小,老板娘热情大方。
    套餐内还有河蚌豆腐煲、水煮白虾、清蒸白鱼,以及一大盆米饭?
    「河蚌豆腐煲」照常先喝两碗汤,河蚌与豆腐需要配在一起,味道相互扶持,鲜美可口,而且绝对不是特别咸的那种
    「水煮白虾」小虾米个头不大,但是量很多。葱姜放入一同水煮,营造出更完美的鲜味。服务人员上菜时提醒到,虾头可以不吃哦,可以搜索一下百度。现在的良心店家真是越来越少,尤其是在景区内,感觉比大熊猫还要珍贵呢。
    「清蒸白鱼」与水煮白虾共称太湖三白,我觉得最好吃的就是这白鱼。筷子碰到鱼皮,都会被粘住。白鱼里面都是大刺,很好处理。肉质鲜美无比,一口鱼一口酒,真是潇洒至极!
    坐在河边吃着人间美味,看着水中那么多条人力船经过,真是一种宁静安详的享受~

    ——宇文倧翊
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