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  • 爱生活的miffy 2021-08-04 17:37
    客家菜水平保持者✨背景:
    回广州前在惠州吃的最后一顿晚餐,这家店在佳兆业广场里面,店内装潢还是一如既往地仙气飘飘,云雾缭绕

    ?「古法手撕盐焗鸡」
    这个盐焗鸡咸香可口,手撕鸡底部是鸡骨架,上面都是撕好的鸡肉,筷子直接夹起来吃肉的感觉真棒!

    ?「客家酿豆腐」
    这个酿豆腐是客家菜的招牌菜品,去到每一间客家菜餐厅都必点,豆腐滑嫩,肉馅饱满,一如既往地好吃!

    ?「鸡汤苦麦菜」
    苦麦菜绿油油的,清清爽爽,这个里面还有鸡汤,舀一碗吃着很享受。

    ?「客语土猪汤」
    第一次品尝,装到小罐子里高温焖炖,里面有看得见的大颗粒土猪肉,味道相当不错,另外还配有葱花和胡椒粉,个人觉得喝原味即可。

    ?「山泉豆腐花」
    这个豆腐花让我想到了小时候去爬白云山,大汗淋漓,最后在山顶吃上了一碗豆腐花的惬意,就是这个味道和感觉,推荐这道菜!

    ?「桂花乌龙茶」
    之前去的客语都是大麦茶,这间店给的茶是桂花乌龙,香气飘飘,饭前饭后都好喝!

    总结:
    这间店服务员小哥哥和小姐姐都挺nice,之前打电话定的位置了位置,安排得也很好,知道我们要赶火车上菜速度也挺快,菜品也很合我们胃口,不错的一家店!
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