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  • 爱生活的miffy 2021-08-04 17:37
    客家菜水平保持者✨背景：
    回广州前在惠州吃的最后一顿晚餐，这家店在佳兆业广场里面，店内装潢还是一如既往地仙气飘飘，云雾缭绕

    ?「古法手撕盐焗鸡」
    这个盐焗鸡咸香可口，手撕鸡底部是鸡骨架，上面都是撕好的鸡肉，筷子直接夹起来吃肉的感觉真棒！

    ?「客家酿豆腐」
    这个酿豆腐是客家菜的招牌菜品，去到每一间客家菜餐厅都必点，豆腐滑嫩，肉馅饱满，一如既往地好吃！

    ?「鸡汤苦麦菜」
    苦麦菜绿油油的，清清爽爽，这个里面还有鸡汤，舀一碗吃着很享受。

    ?「客语土猪汤」
    第一次品尝，装到小罐子里高温焖炖，里面有看得见的大颗粒土猪肉，味道相当不错，另外还配有葱花和胡椒粉，个人觉得喝原味即可。

    ?「山泉豆腐花」
    这个豆腐花让我想到了小时候去爬白云山，大汗淋漓，最后在山顶吃上了一碗豆腐花的惬意，就是这个味道和感觉，推荐这道菜！

    ?「桂花乌龙茶」
    之前去的客语都是大麦茶，这间店给的茶是桂花乌龙，香气飘飘，饭前饭后都好喝！

    总结：
    这间店服务员小哥哥和小姐姐都挺nice，之前打电话定的位置了位置，安排得也很好，知道我们要赶火车上菜速度也挺快，菜品也很合我们胃口，不错的一家店！
    惠州 · 客语-客家菜(佳兆业广场店)
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