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  • 不冷静小姐奇遇 2020-06-11 17:47
    青岛探店｜精致款日料，麻雀虽小五脏俱全?餐厅名称：隐鳗·精致料理
    ?地址：青岛市市南区香港中路69号麦凯乐一楼
    ?人均：85元
    ⏰营业时间：周一至周日11:00-14:00,17:00-21:30
    ??推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    .
    ?三文鱼刺身
    大大小小的日料店，三文鱼都是重点，
    新鲜的三文鱼刺身，切的厚厚的，
    一大片一整口，嚼着嚼着满口生香，
    新鲜肥美的三文鱼，真是美味的享受。
    .
    ?和风鳗鱼沙拉
    鳗鱼肉切成薄片，铺了一整盘，
    光是看着就觉得要好吃的不行，
    鳗鱼独特的口感和肉质，
    已经秒杀所有类型的沙拉，
    调味什么根部就不重要。
    .
    ?手握寿司拼盘
    一盘，六枚，三种手握寿司各一对，
    鹅肝手握，鳗鱼果味手握，牛油果三文鱼火炙手握
    三种都是很经典的手握寿司，
    鹅肝款的很嫩，趁热吃特别香一点都不腥，
    鳗鱼作为主打款，配了水果多了一分清新，
    烤过之后半熟的三文鱼有特殊的香味，
    和生吃刺身的完全不一样的味道。
    .
    ?立花火炙三文鱼卷
    火炙三文鱼的味道真是百吃不厌，
    寿司卷比手握寿司吃着更丰富，
    浓厚的酱汁裹着米饭，一口一个很过瘾。
    .
    ?隐鳗之恋卷
    招牌款寿司卷，真的是很好吃，
    鳗鱼肉大块过瘾，香味独特，
    点缀了鱼籽鳗鱼汁和沙拉酱，
    口感和味道都叠加着升了好几级。
    .
    ?香芒隐鳗卷
    芒果肉配鳗鱼，很别致的搭配，
    鳗鱼的香甜遇上芒果的香甜，
    真的是有种强强联手更美味的感觉。
    .
    ?熔岩鳗鱼饭
    简配版鳗鱼饭，一份还不到二十块钱，
    溏心蛋搅碎，拌着大块鳗鱼肉和米饭，
    感觉就像是施了魔法让每一粒米都更美味，
    鳗鱼肉的分量给的很实在了，
    吃不起大贵贵的鳗鱼饭，来这解馋是最合适的。
    .
    ?鳗鱼茶泡饭
    这款茶泡饭味道也很正，汤很清淡很香，
    米饭量不多，然后顶上放了很多鳗鱼肉，
    感觉鳗鱼肉如果泡汤味道会变淡，
    可以先把鳗鱼肉吃掉然后再吃拌饭。
    .
    ?探店总结：
    店面真的是非常小，去晚了要等位，
    但是在有限空间里布置的真很用心，
    三个人两百块吃的很满足很过瘾，
    性价比真的是很高了，
    算是深巷美食料理那种吧，
    小店，小聚，小心情，都是美美的。
    青岛 · 隐鳗精致料理(麦凯乐青岛总店)

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