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  • 咩咩去哪了 2021-04-03 10:47
    济南必吃!深夜的慰藉:武岳庙把子肉!虽然昨晚的济南寒风吹冷雨飘,但是也挡不住我去吃把子肉的热情!这次和朋友去品尝了火遍朋友圈的济南特色美食——武岳庙把子肉
    ?关于美食:
    ①他家把子肉分为原味和辣味两种,原味肉质紧实,肥肉部分入口即化,一点都不腻;辣味还是比较有特色的,虽然叫辣味,但味道并不辣而且仔细品尝又有些许辣椒的香味,吃惯了原味的朋友们可以尝试辣味! ?
    ②溏心蛋真的太好吃了!!他家的溏心蛋极具特色,外面的蛋白吸满了卤水的汤汁,蛋黄却又是溏心状态,咬一口溏心直流,我平常并不喜欢溏心蛋,对鸡蛋腥味特别敏感,但他家溏心蛋一点腥味都没有,强烈推荐!!?
    ③如果想吃咬一口爆汁的面筋塞肉来吃他家就对了!面筋和肉完美融合,除了完美想不出更好的形容词,求求大家都去吃!!
    ④辣椒很有滋味,吸饱了卤汁,一点都不辣,值得尝试!?
    ⑤猪皮味道很浓,但吃到后期会有一点点腻。
    ?:人均20+
    ?:历下区-县西巷与东西菜园街交叉路口向西北约50米(百花洲历史文化街区)
    ?营业时间:晚上9:40-次日凌晨2:00
    ?tips:
    我们是雨天晚上9:30左右到达目的地,此时前面已经有二三十人在排队了,晴天人会更多。我们大概排了半小时,想去吃的小伙伴注意时间哦~
    店家在周围亭子为堂食放了几张桌子,桌子不多,但翻桌速度很快。
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