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  • 好花时 2021-08-01 10:29
    本地人也爱吃的早餐店｜早对门?详细地址：
    鼎新街，具体在鼓楼旁的小弄堂里，靠近街口，还比较好找，对早餐店来说门面算大的。

    ?营业时间：
    6点就开始营业，毕竟是供应早餐的。因为是网红店，早上人比较多。也可以中午或晚上过去，就不用怎么排队了，早餐的品种也一样可以吃到，还供应各种简餐。

    ?餐厅环境：
    开放式厨房，看起来就跟一般的早餐店不太一样，装修简单，但很亮堂，也干净，让人一看就有好感。单人高脚座，双人、四人及小圆桌都有。

    点餐在店外，点完后在店里等，会叫号去拿。

    ?菜品推荐：
    本地人传统早餐“四大金刚”—大饼、油条、豆浆、粢饭，这里都有。

    大饼有甜、咸和椒盐三种口味，形状或长或圆，饼皮酥脆，带着白芝麻香气，十分诱人。

    油条没有传统那么长，也很酥香，地道的吃法是夹在大饼里或浸豆浆。

    豆浆也有原味、甜、咸三种，很大一碗，蛮醇厚的。传统的是甜豆浆，咸的有些怪，更喜欢咸的豆腐脑，料多豆腐嫩。

    粢饭不是纯的白糯米，加了血糯米之类的，里面夹油条榨菜，也可以再加其他料。

    鲜肉小笼皮稍微厚了一点，总体还是挺不错的。

    鱼香肉丝简餐也可以，甜辣口，菜比较多，下饭。

    ?人均消费：
    小贵。油条烧饼豆浆都是3块，粢饭7块。人均差不多10块左右。
    宁波 · 早对门手工匠(鼓楼店)
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