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fayer_1599
2021-08-15 17:59
我们中午将近两点到的,太晚了,店里要封单了,很多招牌菜都没有了,譬如秘制鸡功夫鱼羊杂粉生煎烧卖,麻叶也是只有早餐提供,非常不爽!我们两个人也吃不了那么多,于是点了一些大家都推荐的。
「黄米凉糕」黄米凉糕软糯软糯很好吃偏甜口。
「冰糖沙棘雪梨」冰糖沙棘雪梨酸酸甜甜特别好吃,我们没吃完拿塑料袋打包走在华严寺里吃完的。
「香炒大同鲜黄花」香炒鲜黄花很惊艳因为没吃过。
「兔头」兔头也不错没想到山西也有兔头吃。
「黄花猪肉烧麦」烧麦看着挺好看味道中规中矩,一定要蘸醋吃不然腻。
大同
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以下榜单推荐
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海子_3368
2021-07-01 22:02
这家店在大同市鼓楼景区,看上也属于必打卡美食之处。恰巧6月9日那天临时起意要去大同“半日游”,而家在大同的表弟要请客,居然也是的这家,看来当地人也很认可啊。店面分为两层,看到了格栅式围出的单间,包间很难订,整体风格类似北京的南京大牌档。
功夫鱼:这道招牌菜需要提前预订,鱼的做法介于侉炖与干烧,偏侉炖些,鱼肉入味,鱼骨酥软可吃,这是需要较长时间炖煮,难怪叫功夫鱼,好吃
王府秘制鸡:鸡肉脱骨,嫩香扑鼻,鸡可能是散养的,所以味道香。
兔头:当地特色,可这个在我小时候还真没有啥印象,估计是那时不富裕吃不起的原因吧好吃,不亚于成都的兔头,而且不像成都的那么辣,适合我。
风味粉羊杂:粉是土豆粉,土豆是山西特色,这粉绝对好吃。这道菜让我惊着了,我很少吃羊杂,在北京吃过武圣羊杂,依然有淡淡的膻味,有人喜欢可我不太喜欢。这个羊杂,完全没有膻味,要知道山西都是山羊啊,咋做到的
三色烧麦:看着真漂亮!口味清淡素雅,但我觉得味道不如吃纯羊肉的又香又解馋,适合女士孩子。
雪花羊肉烧麦:推荐给肉食者,必点经典
野菜汤:又一个让我惊艳的,一般汤都是热的,这汤居然是冷的,但喝起来确实又爽口又清香,炎炎夏日,来一碗,简直了
还有小米凉糕和凉粉:都是这地区的特色,点就是了。
这家店生意太火爆,如果不是提前半天打电话,饭点肯定要拿号排队,我们提前半天也就是散座。看价格菜都不贵,性价比很高。列入必吃榜,名副其实。
大同
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单眼皮_3480
2021-08-29 20:54
朋友推荐的,去大同的第一天就去了,去的时候正好下雨了,但是门口等的人还是很多。排了半个多小时,味道可以的,对得起排队。基本大家都会点烧麦,凉粉,我最喜欢羊杂粉条,汤汁浓郁,色泽鲜亮,看着就很有食欲。猪手炖得软烂,可以吸汁水,一点都不咸。烧麦中规中矩,本山西人灌着醋吃的,美汁汁儿!
环境:
装修还行哇,就是人多,比较吵(热闹)
大同
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HeathCliff
2021-08-31 13:58
位置:
位于古城内鼓楼西北角处 对面是紫泥369 旁边是同和惠丰楼,这几家店在点评上都有看到 也都想尝试 但是早餐却没得选 只能这家;
环境:
招牌挺明显 装修也是仿古的风格,进到店内感觉有点压抑 不够亮堂,如果去的早赶到个窗边位置的话 还能看到鼓楼景色 也还可以;
服务:
早餐在同一处点餐 不同处取餐,没什么服务 流水线的感觉;午餐的话 点餐时会有服务员在旁边推荐 可能是生意比较好的缘故吧 感觉很急 容不得人多看多问,上菜速度算快 烧麦稍微慢点;
味道:
「牛肉雪花烧麦(早)」28元/屉 一屉8只,这烧麦绝不是现蒸的 应是放了有一阵儿了,皮都粘屉子上了 筷子一夹馅和汁水就都漏出来了 吃着很是难受。烧麦的褶子差强人意 皮也勉强算薄吧 但馅绝对算不上大,一口下去 膻味虽不重但也没吃出什么肉味 汁水是有的但不是饱满充盈的那种 口感味道跟我在北京内蒙吃的还是有差距的,没吃过北方烧麦的可以来尝试 但吃过的就算了 不如抽空问问当地人有其他的推荐没;「虾仁素雪花烧麦(韭菜鸡蛋虾仁)」味道同上 中规中矩 不知道为什么会被吹上天…
「风味粉羊杂」12元/碗,羊杂不少但粉更多,羊杂处理的还行 入口算是嫩滑爽脆,重点在汤 汤汁咸香浓郁 有点喧宾夺主的意思了,但粉着实太多了 最后都把汤汁吸净了,早餐来一碗这个可真是能吃饱了!
「浑源凉粉」19元/碗,不同于认知里的那种干拌凉粉 浑源凉粉的汤还挺多的 给人感觉很稀的样子,别看这汤里辣椒油不少 但实际上却是一点都不辣 甚至可以说是没什么味儿 不知道特色在哪里… 配菜有蚕豆和很粗的豆干 倒是挺有意思;
「香炒大同鲜黄花」36元/份,黄花菜似是大同特产 既是特色那必须得尝一下呀!第一次吃热炒的新鲜黄花菜 确实鲜嫩顺滑 咸香入味 口感极佳 推荐推荐!
「黄米凉糕」22元/份,注意下 真的是冷食哦!这个凉糕更像是饭后甜点 软糯香甜 甜度正好不齁得慌 适合喜甜食的人 但吃多了会腻;
「松根丝拌黄豆芽」16元/份,不知道松根丝是什么 但这口感和味道就跟北方的咸菜丝一样 很咸 如果需要的话 可以当做一大盘咸菜来点…
综上:总共消费约160元,虽不贵 但相比于大同市内其他饭馆儿性价比还是略低了些… 味道中规中矩吧 排名第一的话真不敢恭维 但也无过,不过对于从外地而来的游客来说 来这能跟古城中心的鼓楼边上吃顿当地特色菜 这么一想 性价比就也还说得过去了!
大同
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P民周甲
2021-07-18 20:34
下午四点抵达大同,在酒店耗到7点慢慢走到餐厅。拿号,还等了半小时左右,太火爆!
「风味粉羊杂」失败的选择,粉多羊杂少,甚至没几片…当主食吃的应该。
「精品羊肉雪花烧卖」味道不错,一口羊肉鲜香,多汁。馅儿是真不错!就是包法留的面多,不像凤家那么好看。
「龙聚祥秘制鸡半只」鸡肉有些干,闷熟的够烂,用筷子能撕开,有足够的肉香,肉纤维也不粗硬,只是缺点汁儿,没有嫩滑。略微有点遗憾。
餐厅没矿泉水,主力推啤酒,可惜俺不喝,只能是店中无味有点茶色的热水。
一人吃,真心没法点太多,只是俺是吃肉的!
大同
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小爆一号
2021-08-28 20:25
环境:
离我们酒店非常近,走着就到了,饭点等位的人超级多,但是翻台速度还是挺快的,他家面积大,桌也多,我们等了差不多不到50分钟就到了,因为外面下雨,等位的环境有点不美丽
「老汤鸡爪」这个真的强烈推荐!强烈推荐!爪子个头不小,胶原蛋白也多,而且,软烂入味,入口脱骨,耙耙的
「香炒大同鲜黄花」我们去的时候正值鲜黄华的季节,必须点一个呀,黄花有点甜味,还有股清香的味道,推荐
「冰糖沙棘雪梨」沙棘果巨巨巨巨酸,梨特别甜,这俩搭配着吃,酸甜味道刚刚好
「大同过油肉」桌桌必点,这个味道还挺家常的
「黄米凉糕」味道不是很惊艳,上面撒了点桂花蜂蜜
他家正餐不卖刀削面,早点有刀削面和麻叶,但是去晚了,麻叶就没了
「刀削面」味道也不差,稍微有那么一点点咸
大同
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鸳鸯小饼干
05-25 20:36
去旅游的,然后在网上搜到的,评分挺高的所以想着试试,的确不错,生意很好,虽然座位有点挤,不过环境还不错,服务很好很热情,菜品口味很好,量也足,烧麦,大同黄花很好吃,特别是油炸糕,真的很好吃,满满的红豆馅,不甜腻,沉甸甸的,很棒?
大同
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王海清
05-25 15:06
慕名而来,名不虚传!羊肉雪花烧麦,羊杂汤必点!另外点了糖醋里脊,应了那句话,在山西凡是带醋的菜都不会踩坑!二楼服务员特别棒,好评!
大同
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木酒酒酒
2021-09-04 22:14
去年的龙聚祥:“不仅仅只有烧卖好吃”。
今年的龙聚祥:好像只有烧卖还可以吃吃看
去年九月初我们一家在四口大同旅游的时候,晚上在龙聚祥吃了一顿饭,羊排和黄米凉糕让木木一直心心念念到现在。过了整整一年,准备去内蒙古玩的我们为了再吃一顿龙聚祥,特意在大同停了一天。
然而龙聚祥已经不提供羊排了,只好尝试了一下其他的菜品。
招牌王府秘制鸡的调汁很香,鲜嫩的鸡肉也很入味。生煎羊肉雪花烧卖,这家的烧卖基本是不会踩雷的,一口吞下一整个烧卖,即刻塞下满口的幸福感。秘制鸡和烧卖的第一口都很好,但多吃一会难免会太腻。
老汤酱兔头和小米豆沙包就很平庸。而曾经让我们一见钟情的黄米凉糕这次做的十分不友好,过于软糯的口感稀释了黄米的粗糙质地与桂花的芬芳。
当然惊喜还是有的,沙棘雪梨真的是神仙混搭,酸酸甜甜冰冰凉凉,四五个雪梨块就可以解腻半只王府秘制鸡和一笼羊肉烧卖。
可能是期待比较高的原因,这次就餐体验并不算好,但地处鼓楼边上的龙凤祥仍然是游客们在老城游玩时最好的选择。
大同
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小饭桶孟孟酱
2021-08-26 22:55
大同美食性价比真高再探一家点评高分
不得不说,大同美食性价比真的很高呀,人均才五六十就可以吃到很多很多特色美食想来玩儿的小伙伴不要犹豫,绝对是惊喜之旅!
之前做攻略看到这家店,好评很多,差评也不少,但评分高应该是有原因的。于是结合dpuser的推荐和个人的喜好点了菜菜。
看来大家都挺喜欢「冰糖沙棘雪梨」这道小“甜”品的,卖相真的很8错!加了沙棘的雪梨酸甜可口,温度偏低比较适合夏天。味道有一点点像罐头?
衡量了一下晚饭的量,整只鸡有点难了,还好可以点「龙聚祥秘制鸡半只」。调味蛮不错,小鸡仔肉质非常嫩,靠近外皮的肉肉和鸡皮吸满了料汁,里面的肉肉入味则稍有不足。这道好像是招牌菜,可以一试。
大同黄花好有名虽然之前也吃黄花来着,但还是第一次吃这种做法。「香炒大同鲜黄花」甜丝丝的,黄花很嫩很吸味儿,个人很喜欢,算是解锁了新吃法
此前在太原吃羊肉烧麦感觉略踩雷,于是避开羊肉点了「猪肉雪花烧麦」,结果踩了更大的雷。小伙伴们这道可以排除了,猪肉腥味+葱味都特冲,馅儿也很少,味道实在不OK。试试其他口味的吧
环境:
✅坐在窗边可以看到鼓楼(或需订座/早点到)
✅古香古色,装修挺好看的
服务:
服务态度平均水准。
哦对!晚市好像是下午五点开始,之前是下午茶,餐单略有不同,小伙伴注意哦
大同
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玺之莹
2021-07-22 20:46
作为主推的大同必吃餐厅首位果然名不虚传,地理位置优越,少量停车位,目测8个左右。晚上6点开始排队,但翻台率很高。晚上7:10排号4人台,等了20分钟左右就到位了。店内服务员态度很好,点餐麻利,推荐适度。上菜快商家主推菜品闭着眼睛点基本上不会踩雷。价格见图片。
大同
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云之漩
05-25 20:49
饭店特别大,半圈都是他家而且还有二楼!里面环境也不错,干净整洁,透明式厨房最赞
服务很好,非常热情,他家服务员特别多,不愧是知名老店
菜品品质不错,烧麦、粉羊杂、过油肉、凉拌荞面都不错,尤其是王府秘制鸡特别好吃!
来大同一定要来他家吃一顿,绝对不虚此行!
大同
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色拉油卤红酒
05-24 22:01
下午大同还开门营业的饭店太少了,龍聚祥真的很难得下午还营业,做的还很好吃。而且下午就餐上菜速度是真快! 点的几个菜都没踩雷,价格也合理,人均五十左右吃了几个招牌菜,味道都很不错。招牌的鸡肉很嫩,过油肉味道正宗,小米凉糕比别的地方的吃过的都好吃。
大同
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尤冉_9716
05-27 12:26
烧卖好好吃,凉糕糯糯甜甜的,桂花蜜非常香,特色菜都不踩雷,点赞
大同
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晨東_182
2021-09-10 19:23
开心开心每样都很好吃
夜游“明唐”,而后品尝大同地道美食。慕名而来,然而食客爆满,等了大概四十分钟才吃到。
环境: 服务很赞,待客有礼,忙而不乱,点餐麻利,推荐适度。
服务: 古典装修风格,整体色调较暗,感觉有点压抑,不过卫生干净整洁,面积较大。
今晚点的菜木有一个踩雷,每样都好吃?
「雁北开合菜」雁北合菜有特色,里面有韭菜、绿豆芽、香菇、鸡蛋、肉片、米粉,大口大口吃得过瘾。
「油泼沙葱莜面」调得味道也不错,对我来说,口味稍重了些。
「特色生煎羊肉烧麦」招牌羊肉烧麦是他家的主打,和我们南方的不同,里面没有糯米,是小块羊肉和大葱馅儿的,很实在,还有丰富的汤汁,皮儿也薄,不愧是特色啊。
大同
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你买酥梨
2020-09-09 17:31
山西大同|超详细2日游玩景点保姆级攻略
提到山西大同,想到的便是煤老板。其实大同是个历史底蕴丰富的城市。中国四大石窟之一的云冈石窟、北岳恒山、李白为之叹然的悬空寺都集结于此。我爱大同的历史人文,也爱大同的低物价。?住宿选择在了大同古城墙附近,交通、吃饭都比较便捷。
?Day1: 云冈石窟— 华严寺— 善化寺— 古城墙— 代王府( 九龙壁)
?9:00 云冈石窟
旺季门票120元
如果你是火车大同站到达建议直接去 云冈石窟有直达公交车603路
具体攻略在我收藏夹「指南」里的云冈石窟篇
?中午可以回古城墙去吃旁边的凤临阁。慈禧也吃过他家的烧卖
?14:00 华严寺
我国现存规模最大、保存最完整的辽金古建筑群
地宫藏着佛骨舍利
也可以登上华严宝塔但楼梯比较陡、地宫在地下一层,都要在门口穿鞋套才能进入。人多鞋套供应不足时需等待直至有人下来换上才能进入
?16:00 善化寺(免费)
规模比华严寺小了很多但我更爱善化寺
主要看点为门口的五龙壁、大雄宝殿内的金代彩塑和清代壁画尤为壮观
?18:00大同 古城墙
善化寺外就是古城墙永泰门入口处
大同古城墙与西安古城墙相似都可以在上头骑自行车。
自行车收费标准:
观光电瓶车:30/位 环城墙一圈
单人自行车:30/辆
双人自行车:50/辆
三人自行车:60/辆
六人自行车:120/辆
(自行车规定时间皆为90分钟)
东南西北城门都有还车点可以随时还车
只有四个城门可以下城墙最短步行1.5公里左右
?20:00 代王府
代王府是一处现代新建古建(未建完)
对面是 九龙壁,如果不想看九龙壁的话没必要去
?晚餐可以去吃凯鸽酒楼,性价比特别高。
?Day2: 悬空寺— 恒山— 大同土林
?9:00 悬空寺
悬空寺距离市区73公里
建议自驾、包车或报团(有公交车但是时间非常久)
悬空寺首道票15元 登临票100元
全程为单行道顺着指示牌方向走便是
具体攻略在我收藏夹「指南」里的恒山悬空寺篇
?11:00 恒山
距离悬空寺约3公里
同样建议自驾、包车或报团
恒山首道票45元
恒山缆车单程70元进山小交通20元
主要路线为:岳门湾—半山腰停车场—虎风悬松—鳄鱼石—马神殿—白虚观—苦甜井—寝宫—恒宗殿—会仙府—恒顶
具体攻略在我收藏夹「指南」里的恒山悬空寺篇
?15:00 大同土林
距离恒山约46公里距离大同机场约17公里
门票38元不免票
如果是自驾的可以去看看。
⚠️时间线仅供参考
⚠️2020年底前山西省A级以上景点工作日首道门票免费
大同
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