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  • 一克豆豆酱 2020-05-21 11:18
    打卡夏日海滩烧烤 超详细攻略/海口假日海滩?百度地图海口假日海滩烧烤园。入口往海边走是一大片烧烤区域，左手边是停车场。
    ?烧烤园16点营业。建议6点准备，大片椰子树遮挡西下的太阳，沙滩和石桌板凳散去热度，海边的风凉快起来。到了海边当然要拍照啊，光线超好，边上可以拍无人的海滩。海域危险不建议游泳。
    ?凉棚区和露天区，露天区离海边只有两步距离。一定要早早占座！我们选择离海最近的石桌，有私密小空间放餐食物品，还远离人群，避开各种乱飞的烟。下雨天可以烧烤。
    【餐食】??——烧烤串店下单、东门菜市场、超市
    这次大部分在烧烤串店下单，提前一天下单，当天按时送达烧烤园。个别肉食蔬菜和调味料自菜市场和超市处购入。这样非常省时省力。基本上烧烤串店应有尽有，一包包已经腌制、密封打包好的烧烤串，必备工具如夹子、木炭、网（假日海滩烧烤网的规格是35*40）等等。各个烧烤串店价格不同，我们订的这家老板实诚，价格优惠。东门菜市场啥都有，多方比价能买到实惠的，只是得扛一堆沉重的东西，还得自己清洗腌制食材，自行考虑哈~
    天很热，串店给两泡沫放满了冰块。冰冻的可乐啤酒和又甜又脆的西瓜，绝了~夏天就是吹海风撸串喝啤酒吃西瓜啊！
    ?推荐：牛肉串、五花肉（配泡菜和生菜）、掌中宝、大润发的自制台湾黑椒肠（烤好会爆油，超级好吃啊！）、鸡中翅、生蚝、鱿鱼干、海白豆芽（去市场挑新鲜大个的，巨好吃！）、玉米、西瓜等
    ?不推荐：羊肉串、羊腰串、鱿鱼身串，很腥。牛板筋不好烤、牛肉丸等也算了吧。
    调味料：烧烤汁、耗油、椒盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。强推朋友的辣椒粉，绝了，超好吃！烤鸡翅，鸡皮又香又脆，粘上辣椒粉，超赞的！真的！配上任何一个菜都好吃！
    【现场】
    1. 租烧烤炉180元，送个脆弱的网，借把火钳，交押金（现金）180元。到了后先去租炉子，准备的差不多，拿租炉卡去找发碳的大叔安排，一阿姨推碳火车满场跑，叫阿姨给两铲子碳即可烧烤。送两小包碳是不够用的，自备点。注意，租炉子5小时，超时收费。（可以提前还租炉卡和火钳，还可以继续烧烤。）
    2. 千万不要到了现场去洗菜！水龙头根本不够，洗菜大军乌压压一片，挤不进去。提前准备好，排队很费时。
    3. 烧烤园卖50元一包冰，碳比外面贵。对比烤串店，一泡沫箱装满冰20，一小箱碳（总量等于租炉子送的两包碳）25元。能外面买好的就外面买好，这里头啥都贵。
    4. 带上蓝牙音箱，现场蹦野迪~
    海口 · 假日海滩旅游景区

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