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  • 染鱼茶 2021-06-05 12:27
    骑楼式的廊道太适合热带岛屿,外面太阳过雨也过,但坐在这里,背靠的只有风。一顿早饭下来,半宿的燥热差不多吹散了。更别说再点一碗绿豆冰。
    「正宗后安粉」浓汤承载猪油渣猪肚肉片和肥肠,让我们这种来自肥肠粉大省的四川人看了,也必须点个赞。不同于追求汤色澄明的一般性法则,后安粉汤更像是沙丁鱼过境的海,不知道是蛋清还是肉沫微粒悬浮在汤里,构成不同食材之间的融合剂。猪肚猪心猪肝猪肠什么的随便了,干了这碗粉,全世界内脏爱好者团结起来~
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