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  • 喜喵儿 2021-04-05 16:02
    海南环岛自驾游⑯|万宁•兴隆热带植物园2020.11.22 兴隆热带植物园
    兴隆县是侨乡，一九五几年在东南亚各国排华运动的血雨腥风中，大批华侨归国，兴隆是当时的一个安置地。南洋归侨们同时也带回了东南亚的一些经济作物的种子和种植技术。
    与三亚的热带雨林公园不同，兴隆热带植物园里种植着咖啡树、可可树、胡椒以及香草等，像是一个归侨种植成果展，向我们展示了这些植物从种植、加工到成品的全过程。
    对于爱吃巧克力但却从未见过真的可可树的我们来说，真是一场神奇之旅。
    猜猜看，图一的绿色、紫色、黄色的是什么果？
    ?可可的神话传说
    在中南美洲神话传说中，一名阿兹特克人，因为拒绝向敌人透露族人的藏宝地而遇害。掌管播种、收获、五谷丰登的羽蛇神，为表彰这名阿兹特克人的勇气与忠诚，将可可树作为礼物赐予他的族人。可可豆味苦代表顽强的意志，味香如其高尚的情操，味浓蕴含坚贞的信念...
    ?巧克力之母
    公元前6世纪，玛雅人将可可豆烘干磨碎，配以辣椒和肉桂，调制出一种称为“Xocolatle”的苦味饮料，这便是巧克力的最早来源。后来，这种饮料流传到阿兹特克帝国，阿兹特克人称其为“Chocolat”。19世纪以后，随着人们口味的改变，巧克力逐渐加入糖、牛奶等配料。
    可可果从新生到成熟，颜色经历了从白色、绿色、红色、紫色到黄色的过程，橙黄色是成熟果，果壳非常坚硬。用刀切开，里面的可可豆裹着一层白色的膜，味道像极了山竹，但没有山竹肉厚。可可果在兴隆街头的水果摊有卖。要做成巧克力，就要带着这层膜一起发酵几天，然后把可可豆剥离出来，清洗晾干，再焙炒、去壳、研磨成可可粉等复杂工序。
    图6的大王棕，是海地国花，仔细观察，与椰子树有很大区别：大王棕树干直立，干常于中部膨大，叶聚生于干顶，常作为绿化观赏树。而椰子树树干多弯曲倾斜，上下粗细均匀。
    ?吃：
    兴隆县各种水果都很便宜，是海南的物价低点，红心火龙果、芒果，好吃又便宜，差不多是五六块一斤。
    万宁 · 兴隆热带植物园

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