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  养不大_1505 2023-12-12 00:00

  宁波排队最长的糕饼店，十几年如一日的排长队，不论是本地人还是外地游客都爱买。饼皮酥得掉渣，馅料绵软，尤其受中老年人的喜爱。
  给家人朋友都买过好几次，传统口味更受欢迎。
  传统口味16.8/斤，红豆沙、绿豆、椰奶、芝麻、桂花和椒盐六种，可以任意混装，一盒装满10-11个，18元左右。
  
  推荐「椒盐味」，淡淡的咸味，馅料油润润的，还能吃到葱花，不爱吃甜食或不能吃太甜的推荐只买这一个口味。
  
  其他五个传统口味都太甜了，「红豆沙」和「桂花味」甜齁。我本人已经相当嗜甜了，吃一个都是挑战极限了。
  建议没吃过想尝尝的朋友，甜口一样一个混装。

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  Will_3914 2021-08-30 20:44

  经某位旁友推荐来尝尝鲜
  点了招牌的三鲜米豆腐 ¥38
  米浆做的米豆腐的口感介于凉粉和年糕之间 筷子一夹就断 里面还放了一整只蟹和四五只? 非常新鲜
  汤底鲜甜 还有蛋丝 鱼丸之类的配料 虽然价格偏高 但在景区里还算性价比较高的选择
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  宁波 · 莼湖米豆腐(南塘老街店)
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  我就是那_1989 2023-11-12 00:00

  居民区楼里的餐厅一般都不会差，这家也是，而且看评价的时候就觉得年糕炒茄子这个很特别，于是就过来吃了。虽然也还是偏咸，但性价比真心不错，5个人吃了一大桌，人均100不到，连鲥鱼都吃到了。鱿鱼咸菜相当赞，鲜美却没那么咸
  汤圆炸的非常好，特别透，而且里面都是流心的黑芝麻，吃完咸的再来点甜的就是最佳搭配！

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  零下三度_3296 2023-12-22 00:00

  很好吃，微微辣?经常光顾的店，牛蛙面的料太足了吧，每次都可以光盘，推荐给大家。

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  小铭又饿了 2024-01-01 14:16

  每次来宁波都必吃的海鲜面！！超美味真的会鲜掉眉毛的那种?
  和两年前过来吃的时候相比，菜的分量虽然略微有点减少，但是味道依旧是非常棒的！每道菜都是现杀现做！
  「海鲜炒年糕」海鲜炒年糕是我的最爱，可以加螃蟹?还有其他各种海鲜，很有锅气其他地方吃不到的~
  「海鲜汤面」加了螃蟹和鱿鱼，汤底超级鲜美！

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  sunf_1248 2023-12-16 00:00

  南塘老街上的塘人店，今天降温人也少了很多，店铺布局雅致，彩色的玻璃，很有江南韵味。腐皮黄鱼很赞，强烈推荐，葱油花蛤酱油稍稍咸了些，还行，小炒鸡不会很辣，鸡肉嫩滑。送的黑米腰果汁挺香的，天寒地冻热呼呼的喝下超温暖。

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  Liii_7230 2024-01-01 10:58

  看网上推荐吸引来的，前一天到宁波吃了别家，还是这家更专业，也更鲜。吃完后嘴巴很久还有鲜味。汤的味道很好喝，点了两碗，手工面和米面的，个人更喜欢吃手工面口感。服务也很好，还来问我们够不够吃，可以续面。

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  木子豪吃喝玩乐 2021-08-25 18:47

  宁波美食｜甬帮菜的巅峰代表·状元楼状元楼属于在宁波的高端餐厅了，据传闻曾经在此品尝佳肴后高中状元，故此得名，宁波的最后一顿就来此品尝啦
  
  ?店名：状元楼
  ?地址：和义路88号和义购物中心沿街商铺
  ⏰营业时间：10:30-13:30；16:30-20:30
  ?人均：180
  
  ?环境：⭐⭐⭐⭐⭐
  环境没话说，甚至可以说状元博物馆也不为过。在这里可以把整个宁波的状元史都了解一遍。环境很大，坐落江边，甚至可以一边吃饭一边欣赏江边美景
  
  ??服务：⭐⭐⭐⭐⭐
  服务可以给到满星，几乎有求必应。各种准备都给你准备的很好，提前泡好茶，提供水果等等
  
  ?菜品评鉴：
  「麦仁秘制骨」⭐⭐⭐⭐⭐
  这是我吃到最好吃的排骨了，表皮微焦，但肉质特别酥嫩，咬下去还有汁水流出，虽然量不大，但是这个味道真的太绝了！去之后一定要尝试一下！
  
  没有去吃海鲜有点后悔，第一是因为不是海鲜季节，第二是自己也不太喜欢。但是尝了别的几道菜每一道都很绝，比如说简单的酸菜鱼，鱼肉很鲜嫩，味道也很入味。豆腐，原本以为平平无奇，但是汤真的很鲜，豆腐把所有的汤汁全部吸收进去，非常好吃，总而言之几乎没有一道菜踩雷都很不错
  
  ?总结：
  这家店曾经在必吃榜上，我觉得它值得上。因为我认为必吃榜就是代表了这个城市必须尝试的美味，而状元楼甚至可以在我心里说是宁波的代表，甬帮菜的代表，是宁波不可或缺的一部分了

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  宁波 · 宁波状元楼酒店(和义大道购物中心店)
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  dpuser_3754 2021-05-03 18:00

  南塘老街打卡第一家，人气非常高，店里坐满了，外面还有排队，一份毛豆腐15元，等了两锅才轮到。外酥里内里嫩。形状跟臭豆腐相思，没有臭味，味道仔细品，还是跟其他豆腐有区别的，微辣，还是有点辣的噢，好奇的小伙伴可以尝试一下。

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  宁波 · 八磨坊毛豆腐
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  Miaaa_9994 2021-08-06 15:55

  孝闻街路口开了16年的老店，坐了一小时的车+地铁+自行车和在这里调研的朋友们干饭
  骑车进巷子的时候年代感的调调已经扑面而来了，店面有些老旧，但有种特殊的韵味，太适合富士的调调了
  菜品是很地道的家常菜，浙江人感觉吃到了家的味道，不能说有多惊艳，但是寻常中的好吃
  白斩鸡?炒苋菜?肉末蒸蛋?都很喜欢
  酱油鱼?刺比较多不太敢吃，口感是不错的
  炒三丁?味道比较平平
  糖醋排骨?大家都觉得过油糖浆过于浓郁，我觉得还可以接受，感觉是饭店口味的糖醋排骨

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  宁波 · 春鹤饭店(孝闻街店)
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  孙小凡凡凡童鞋 2024-01-02 09:22

  来宁波当然不能错过海鲜面！以为近两点到人会少点，没想到还是要等位的！！海鲜都很新鲜，皮皮虾很大只，蛮好吃的，价格也还算可以，当天是十几块钱三只。小黄鱼非常非常好吃！很嫩很鲜，一口经验！
  可以不点套餐自己搭配，这样吃的更舒服！

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  我又吃饱了 2021-06-12 10:20

  宁波美食｜这盆海鲜炒年糕我光盘了！不敢说第一怕被杠那就低调点当第二吧
  虽然招牌是黄鱼海鲜面但还是点了炒年糕?️
  再来个葱油蛏子 非常简单又美味的一顿午餐
  年糕是条状的非常软糯 配菜有包菜 虾 蛏子 蛤蜊
  量非常的足哈 价格也合情合理 吃多了可能会油
  单点的葱油蛏子非常的肥！每一个都！
  唯一踩雷的是海鲜面 吃起来淡嗖嗖的
  只好往里面一直加辣椒油和醋 配料跟炒年糕里的应该是一样的
  工作日的人也很多 店是真的很小 如果不介意的话是可以拼桌嘀！

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  宁波 · 宁海海鲜面(大梁街店)
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  孙星星_8545 2023-07-30 19:36

  学府苑夜市太好逛了有一次骑车路过这里看到路边停满了车，这次专门找过来，虽然来得比较早，大部分也都开了，手工芋圆很好吃?

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  maxsong 2021-09-06 23:36

  我的第一次宁波菜献给水先生了环境:
  店面不大，装修很有特点，还有各种食客和店主狗的合照，挺温馨。
  服务:
  对我们这种外地游客很耐心，一一讲解各种鱼虾的种类和吃法，还劝退了生吃膏蟹，说肯定吃不惯，别浪费钱了。
  想吃的太多了，没办法，只有两个人，没法点太多，就从招牌菜里挑了四样。「红烧杂鱼」里面有三四条不同的鱼，我反正是叫不出来都是啥，这道菜有意思的是每条鱼味道和口感都不同，一盘菜能吃出三盘菜的感觉。「腐皮卷黄鱼」腐皮脆，黄鱼嫩，在一起，香。「葱油白蟹」葱油和海鲜是绝对的最佳伴侣，葱味能提引出并升华海鲜的香味，但又不会抢戏，这种做法适用于所有海鲜河鲜，屡试不爽。
  他家的菜除了咸和香，每道菜还带一点甜味，可能是绍兴黄酒的味道，但不会很甜，微微有那么一点，每次想细品，甜味就会逃走，有点淘气。

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  宁波 · 水先生宁波菜(世纪广场店)
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  何以悠然 2024-03-11 13:57

  三八节的晚上去了，隔了一天又去了?三八节当天给我们每位女士送了一碗银耳羹，这个味道很奇特，跟普通的木耳不一样，有点介于木耳和桂圆之间，很?松叶蟹这个做法也很不错，有点点微辣可以接受。就是昨晚上点单小伙虽然推荐的菜味道都不错，但等上桌发现肉多了，有葱油鸡、萝卜炖羊肉、小炒黄牛肉，浪费了！最好能在点完菜的时候再读一遍菜单进行建议。

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  乖囡_444 2023-12-26 00:00

  生腌熟醉，通通是我的最爱，这个年糕也是超级好评，糯糯叽叽，红烧肉也很入味，菜品都是一小份一小份，俩人吃也可以点好多菜，把想吃的都尝一遍，吃完没吃够，还要打包两份带回家

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  少爷_9853 2021-09-09 12:53

  外地餐馆集锦——重庆人食江南味（东福园）作为一个地道的重庆人，
  吃上一顿地道的江浙菜，
  会产生怎样的化学反应？
  且听我娓娓道来…
  
  本意是去宁波吃一顿想念很久的汤圆，到了饭点却想尝试一顿地道的江浙菜，选来选去，看中了这家百年老店。
  环境：
  从外面看就是非常江南的结构，檐角错落，层层叠叠，里面的装修风格也比较一致，再加上来来往往的食客和服务员，都说着吴侬软语，那种感觉就是一派江南韵；
  
  服务：
  和重庆的火爆脾气比起来，江浙一带的人儿，整体可温柔多了，但是服务说句实话，有点不够热情，全程问了几次推进菜，好像都没有怎么搭理，不过大饭店，有一定的脾气也是可以理解的，所以点菜我就完全靠喜好点了。
  「宁式鳝丝」这个菜是最惊艳我的，韭黄，小葱，鳝段，再加上香油的刺激，还有勾芡的糊糊，入口就是对味蕾最大的享受，吃惯了麻辣味的我，一点都不觉得这个味道清淡，咸香回甜刚刚好；
  「腌笃鲜」这是一个完全靠名字让我记住的江南菜，
  这次尝试了才知道，原来就是吃新鲜的笋，用浓汤熬制，里面有猪蹄，咸肉，青菜，味道确实是最简单纯粹的鲜；
  「生煎包」没有点饭类主食，点了一个生煎包，是很江南的做法，肉馅也是偏甜味的，汁很多，咬一口满满的汤汁灌在嘴里，爽！
  
  小Tips：这种江南的口味，整体还是清淡的，以回甜，咸香为主，作为习惯重口味的重庆人，自备一点老干妈之类的蘸酱，估计吃起来会没有这么腻，这次店里的服务员就给我提供了，一个黄辣椒和一个老干妈的蘸料，吃起来就觉得口感好很多

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  宁波 · 东福园饭店(鼓楼店)
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  每天都要_1973 2019-01-25 22:04

  宁波打卡网红店✨仓桥面结店
  早6:00-9:00 中11:00-12:00
  中午十一点就排了超级多人差不多排半个小时的队（旅游淡季去的）?进去点菜在看有空位就坐上去里面比较小，进去有可能要拼桌?
  进去等一会就可以了动作超级快分量超级足面结超级好吃外面的豆腐皮和肉炒鸡嫩咸淡刚刚好??看着朴实无华却很惊艳汤也超级好喝超级推荐！！面也超级有劲道刚第一口吃下去还好后面慢慢吃出他的美味?
  值得去了！现在还能回味他的味道?以后再去宁波也还回去??

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  宁波 · 仓桥面结店(镇明路店)
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  西兰花炖奶粉 2023-07-11 00:00

  相比其他家的，更喜欢这家的，比较酥脆。经常购买这家的，不是节假日一般都不用排队，好吃。可以全程看到油赞子的制作过程，我一般会买甜咸各一半的，这样两种味道都可以吃到了。甜的油赞子，甜度适中，咸口味的，海苔味道也很香。很好吃，反复回购，本地宁波人都很爱吃。

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  金角大王_4244 2024-02-25 18:58

  ?环境：
  大马路旁边，经济实惠
  「鲜肉馄饨」我们去的时候很晚了，已经没什么东西了，很多人都点馄饨，我试了确实还可以，很鲜，馅料也很鲜，现包的
  「青菜肉丝炒面」这个一般，不过量还是挺扎实的
  「豆沙圆子」可惜没有了，不然我真的喜欢吃这个

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  风风颠颠爱美食 2020-07-01 14:02

  【宁波美食】打卡宁波老字号缸鸭狗?作为本土宁波人，都知道这个老字号，但作为新宁波人，可能还不太了解其中的故事，对，这是一家有历史、有故事的饭店！！
  ——————————
  ?叮咚～科普时间到：
  ?江阿狗的妈妈做汤圆非常好吃，有一次江阿狗问妻子：我家里条件不好，也没什么本事，你为什么还要嫁给我？”
  妻子说：因为我吃了咱妈送过来的汤圆，特别甜，我就知道跟着你，以后的日子也不会苦?
  ?这句话点醒了江阿狗，于是他和妈妈开始在城隍庙出摊卖汤圆，后来用自己的小名江阿狗给店铺取名字，经过百年的发展，缸鸭狗已经成为了宁波的老字号?
  ?1993年，缸鸭狗被商务部评为“中华老字号”企业
  ?1997年，缸鸭狗汤圆被中国烹饪协会评为“中华名小吃”
  ?2012年，被浙江省文化厅赋予“浙江省非物质文化遗产”
  ————————
  ?如果来缸鸭狗，一定要点一碗汤圆，颗颗饱满，芝麻馅儿甜而不腻，入口爽滑，口感甚好。尤其是洒在面上的那层桂花，清香扑鼻，混合着糯米的香味，刺激着人的感官，绝对会令你胃口大开??就是份量不多，一碗才6个，根本不够吃啊??
  ?酒酿酸奶圆子我也要墙裂推荐！！太好吃了?，这种做法我是第一次吃到，酸酸甜甜，里面的水果和干果很丰盛，份量很足✅
  ————————
  ?地址：海曙区中山东路188号天一广场水晶街68号
  ?人均消费：50
  ⚠️温馨提示：缸鸭狗主要是吃宁波特色小吃，不像一般饭店那样的模式：菜➕主食。缸鸭狗的主食也可以当菜吃～

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  宁波 · 缸鸭狗汤团店(天一广场店)
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  玺爱陪伴 2023-12-06 00:00

  第二次来吃了，免费加面吃得很饱，牛蛙也是两只大大的，配上蘸料绝了纸巾质量很好还有厕所

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  奶盖鄞妹DAYTOY 2024-01-02 20:14

  我和我朋友去镇海招宝山附近这家很火的名门砂锅吃午饭，还不到11点半，店铺已经人满为患，已经开始在外面排队等号了，足足等到了半个小时，才轮到我们，我点了一份海鲜砂锅，发现里面的海鲜还算多诶，有半个螃蟹，一个龙虾，三四个大虾，还点了一份小吃，这个名字有点想不起来了 ，但我还记得大肠包小肠，这个真的很好吃诶，超大的一个，吃完就差不多饱了，最后我砂锅也没吃完哈哈

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  自由的小孩 2020-12-09 00:00

  「龙凤金团」冲着它的颜值和价格选的。有几种口味，我要了黄豆口味，现压出品。味道倒是平平无奇，就是糯米点心。
  
  「水晶油包」顾名思义，馅儿里流淌着晶莹剔透的油汁儿，宛若水晶一般……太腻了，甜腻甜腻，没吃完。
  
  「一口酥」也很普通，无功无过。
  
  希望有机会下次能尝试到惊艳的糕点吧。

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  宁波 · 赵大有
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  HotelKi 2021-09-04 12:08

  环境：早有耳闻宁波状元楼好吃，这次趁着出差刚到宁波，当天晚上就来了。餐厅门面是真大，大厅也很华丽，搞得一顿便饭吃成了大餐的感觉。
  
  「腐皮包黄鱼」绝对是yyds。同事之前第一次吃就赞不绝口，这次终于有机会尝到。以前吃过小饭馆的腐皮包包黄鱼，和状元楼的一比简直差的太远。状元楼的腐皮包黄鱼酥脆至极，一口咬下去满满都是腐皮炸过的香气，空气感十足，也没有油腻口感。炸物用的油也很干净，腐皮炸出来是金黄色的。唯一奇怪的就是那一碟番茄酱不伦不类，如果换成椒盐应该更搭配。
  
  「熏鱼」也非常好吃，点的时候担心会做的很甜，尝过之后疑虑全都消除了。鱼肉也没有炸的很老。可惜那天不能喝酒，要不然绝对是一道非常好的下酒菜。
  
  「黄鱼羹海参羹」货真价实，黄鱼和海参一样都不少，诚意满满。
  
  「雪菜炒活八爪鱼」也很不错，八爪鱼软硬适中，雪菜也很鲜，不咸。
  
  「状元糕」差评差评差评。整顿饭唯一需要吐槽的，这是什么无聊的点心能够被吹到天上去，还是状元楼推荐菜排名第一。这在宁波糕点里面都排不上前五的，街上随便找个点心店闭着眼睛抓一块其他糕点都比这个好吃。
  
  服务：特别感谢状元楼服务员，我们点了一个大份的白灼生菜，服务员主动换成了小份，说：“听我的，大份太多了，你们吃不了。”上菜之后发现还是服务员有经验，小份菜刚刚好。两个人把这四菜一汤一份（难吃的）糕点光盘了。

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  宁波 · 宁波状元楼酒店(和义大道购物中心店)
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  Albert_5948 2024-01-02 07:47

  宁波之旅，由于对海鲜无感，且时间比较迟了，选了这家偏中性一点的店，也尝尝宁波菜
  「猪油快」据说是这家店的招牌菜，尝了一下，就是把汤圆做了个倒装，馅放外面，皮在里面，汤圆皮沾汤圆馅的感觉，不过猪油块会比汤圆皮更硬几分
  「白蟹炒年糕」本场最佳，本海边人就为了点个主食点这个，心想应该没啥特别吧，结果出乎意料的好吃，螃蟹应该是煎过的，蟹香四溢，肉也很满，年糕里感觉有微微的咸蛋黄味（也可能是蟹黄我没吃出来），整体味道鲜咸香
  「酒糟红虾」对于福州人来说酒糟并不陌生，不过宁波的酒槽用的是醪糟，甜甜的非常舒服，虾软软糯糯的，福州人在外地居然吃到了家乡味
  「宁波烤菜」说是烤菜其实根本不干反倒是汁水四溢，整体咸中带点甜，适合下饭
  「醉泥螺」「腌冬瓜」这两宁波特产必须放在一起说，没想配饭的话建议别尝试，我就是好奇点了不配饭吃完喉咙疼，齁咸

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  豆豆豆豆豆小豆 2023-12-30 00:00

  已经去过无数次啦 基本每周都去打卡 菜品很新鲜 最爱海鲜砂锅 已经带过无数波朋友一起啦 老板挺热情 小伙伴生日还送了龙虾 很客气啦～翅尖 年糕都很nice啦～会继续继续光顾的～希望老板多多开发海鲜新品 不要涨价不要涨价不要涨价哈

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  薇仔小宝历险记 2024-02-29 14:45

  听说是宁波特产，特地来尝尝。
  人真的很多，所以店家也有点忙不过来
  想要买一块「梁弄大糕」尝尝，他直接拒绝❌
  之后看颜值买了两样东西
  感觉太甜了，挺一般的

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  嗯最喜欢夏天 2023-12-11 00:00

  是我爱吃的软蛋饼！超级好吃?
  上午十点三刻还开着
  附近有停车位
  
  加了薄脆和千页豆腐
  第一次在蛋饼里加豆腐，很神奇的口感，有点湿润
  不过还是传统的薄脆最好吃
  味道很正！！
  希望软蛋饼开到满地都是就不用大老远跑去吃了！

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  艺高人胆大 2020-10-14 21:35

  宁波美食|宁波鼓楼美食攻略一起吃吃吃呀在宁波上学第四年了，身为一个资深吃货，放心跟着我吃吧
  1、稻探食堂-平价日料乃至于自称食堂！ 稻探食堂(鼓楼店)
  人气真的火爆，证明了味道还是不错的～地方也好找，地铁鼓楼H口出来，走差不多200米，就拐进一个小路。店里招牌菜品也不贵，适合全部上一遍～优格里面的小熊太可爱了～粉粉蓝蓝的。
  刺身盖饭、还有火炙牛肉卷都很奶思～?
  炸鸡，热热的时候吃，小心别被里面的汁水烫到。蘸酱吃，不会腻。
  一起来拔草的小伙伴都说还要再来～
  2、肥捞米线-鼓楼新晋打卡地！????? 肥捞米线(鼓楼店)
  店内装修超港风，进门麻将牌组成的大写的发和霓虹灯，酷女孩必拍照打卡啊
  招牌炸酱米线，小酸小辣，超级开胃，满分！25?一碗，里面的料超实在丰富！女孩子一碗吃不碗，和我朋友两个人点了一碗然后再七七八八加了许多其他料，再来一杯超可爱的小熊冻柠茶，性价比无敌！店在星巴克和小杨生煎的旁边哦，很显眼～
  3、忆糕缘-宁波本土糕点????? 忆糕缘(东鼓道店)
  忆糕缘在东鼓道，从鼓楼地铁站F或E出口下去找到东鼓道入口往前一百多米就能看到门口排队人群了。
  买伴手礼的好地方啊，油赞子、年糕片、水塔糕、虎皮卷…不用再来私信问我来宁波想带点特产回去去哪买啦～特地为了你们更新的好地方
  4、烤猪蹄 ????
  小份15，大份20，烤的酥酥脆脆的，撒上佐料口味不错，筋比较多
  5、潘大师炸鸡腿 ?????潘大师炸鸡腿(鼓楼店)
  七块钱一个鸡腿，这个真的看着普普通通，但是是真的好吃！每次都去吃！！！
  6、传奇小串 ?????赵记传奇小串(鼓楼店)
  鼓楼街上卖串的感觉得有四五家至少、吃过来最好吃的就是这家传奇小串了，排队的人也很多，这家相对于来说最便宜，肉量也更大，基本都五块钱十五串或者二十串
  7、辣哭饼 ????辣哭饼(鼓楼店)
  也是一家很有名的店了，值得一吃！我们点了大满贯，拿到手真的很大一个，皮薄馅特别实在！ 大满贯里有肉，豆角和豆腐，我觉得很好吃，吃到后面因为皮太薄容易整个散掉，吃的有点狼狈
  8、矮子馅饼 ?????矮子馅饼(府桥街店)
  宝豆糕 ????
  矮子馅饼真的各大城市很火了吧
  永远都在排队，10?一盒十个，很便宜，五种口味各两个，真的很好吃?
  宝豆糕，也是属于这种糕点类的，三种口味，绿豆红豆栗子，绿豆红豆料太真实了，12?六个，冷了以后口感更好
  ?鼓楼真的美食太多了，是一个值得去很多次的地方❤️
  封面有些小吃店都关门啦！这篇记得收藏，我会一直更新的，把关门的店换成新店

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  宁波 · 鼓楼
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